Ne ĉiuj scias, ke grandega nombro da varioj de terpomoj estas kultivitaj en la mondo. Estas ekzotikaj specioj kun nekutima gusto. Ni ne povas imagi iun ajn ferian feston kaj ordinaran familian vespermanĝon sen terpoma plado: purigitaj terpomoj, frititaj, kuiritaj, plenigitaj, kun fungoj. Estas simple neeble listigi ĉiujn pladojn kun ĉi tiu radika legomo. Ni transiru al la studo de la plej popularaj specioj. Ni studas la variojn de terpomoj, fotoj kaj priskribo.
Ĉiu aĵo distingiĝas per sia gusto kaj kuira metodo, malfacile kredinda je laikulo. Sed spertaj dommastrinoj bonas pri terpomoj kaj scias, kiu taŭgas por purigitaj terpomoj kaj kiuj por terpomoj en "uniformoj". Do, ni prezentas por revizio la plej "popularajn" variojn de terpomoj, iliajn fotojn kaj priskribojn.
Elektinte, vi devas atenti konservadon kaj reziston al temperaturaj ekstremoj, malsanoj!
Ruĝa scarlett
Nederlandaj bredistoj multe laboris kaj bredis nekredeblan varion da terpomoj - Red Scarlett. Referas al frua maturiĝo, malalta planto, ruĝec-violaj floroj. Alta produktiveco, sed ofte la grandeco de radikaj kultivaĵoj kaj ilia nombro dependas de klimataj kondiĉoj. Terpomaj tuberoj estas oblongaj, eĉ atingas 150 gramojn. Kularaj specialistoj rimarkas la reziston de la kulturo al damaĝo, kaj post varmotraktado la tuberoj ne ŝanĝas sian koloron. Ĝardenistoj amas ĉi tiun varion pro facila tolereco al sekeco, rezisto al diversaj fungoj, malsanoj.
Terpomo "Sineglazka"
La plej ŝatata vario de ĝardenistoj kaj senpretenda terpoma stokado "Sineglazka" firme okupas ĉefan lokon en populareco inter spertaj someraj loĝantoj. La frua formado de tuberoj (dum florado), donas al ĝardenistoj la eblecon provi junajn terpomojn post 40 tagoj. Kadre de la tuberoj estas blankaj, la nomo de la kulturo estis pro la blua okulo, kiu komencas ĝermi printempe. La rikolto estas ĉiam stabile riĉa, de cent ĝis 500 kg. La floroj estas helbluaj, grandaj ovalformaj tuberoj. La vario ne estas konservita longe, sed havas bonegan guston. Rezistema al skabio, malfrua eksplodo, bakteria putriĝo.
Terpomo "Nevsky"
Kiuj ŝatas ĝui fruajn junajn terpomojn dankos la terpomo Nevsky. Jam en la 40-a tago post plantado, la kulturo plaĉas kun bolita kaj bongusta produkto. Dikaj suproj, blankaj floroj. La tuberoj estas ovalaj, hel-flava ŝelo, krema nuanco de pulpo. Bona stokado eĉ ĉe tre malaltaj temperaturoj. Kiam plantado, oni devas memori, ke la grundo devas bone varmigi, la tuberoj estas tutaj kaj sen rompitaj branĉoj. La vario estas imuna al malsanoj, virusoj. Kun bonorda grunda traktado kun sterko, terpomoj prezentos sindonan rikolton.
Terpomo "Lassunok"
Bela gusto, rezisto al malsanoj, temperaturaj ekstremoj distingiĝas per la terpomo "Lasunok", bredita de belorusaj bredistoj. Produktebleco - 650 centcentoj je hektaro, bonega digestiveco. Fraŭlinoj elektas ĉi tiun varion por purigitaj terpomoj, fritado, kuirpado kaj aliaj plej ŝatataj teleroj. Ĝi estas kreskigita sur industria skalo, ĉar ĝi estas facile stokita kaj sukcese transportata sur longaj distancoj. La haŭto estas hel-flava, la tuberoj estas oblongaj, en sekcio de blanka koloro. Fekundigi la grundon, la ĉefa afero estas ne superregi ĝin per pinta tualado. La suproj komencas elkreski dense kaj "preni" la forton el la radikoj, kio kondukas al apero de malgrandaj fruktoj. Perioda akvumado, malplenigado, pesto kaj malsano-kontrolado kondukos al unu rezulto - la ĝardenisto ricevos sindonan rikolton.
Terpomo Rocco
Supozeble bela kaj bongusta vario de kulturo, akirita per bredado de nederlandaj spertuloj, Rocco-terpomoj donas fruktojn komence de aŭgusto. En Rusio, ili komencis kreski ĉi tiun unikan varion antaŭ 20 jaroj. Kulturo ekradikiĝis perfekte en nia klimata zono. Nur du jardekoj kaj bongusta produkto nun videblas en iu ajn merkato. La koloro de la floroj estas ruĝ-viola. La radika rikolto estas ovala formo, kun ruĝa ŝelo. Kio estas notinda, tuberoj de ĉi tiu vario estas ĉiam de la ĝusta formo sen nikoj kaj kurboj. La maksimuma pezo estas -120 gramoj. La suproj estas imunaj kontraŭ malfrua akreco, virusoj, skabio, sekeco. La avantaĝoj de "Rocco" povas inkluzivi ankaŭ bonfartan kvaliton kaj median amikecon, kio donas garantion pri konservado de la rikolto dum longtempa konservado, transportado. Pro la rezisto al transportado kaj konservado de kvalito, la vario estas kreskigita sur industria skalo kaj "atendas" la aĉetanton sur la bretoj de ĉiuj butikoj kaj merkatoj.
Terpomo "Rosara"
Ĉi tiu tipo havas unikan guston, taŭgan por kuiri diversajn pladojn. Terpoma vario "Rosara" bredita de germanaj bredistoj. De unu arbusto 12-15 tuberoj, la maso de unu frukto atingas 115 gramojn. 65-70 tagoj sufiĉas por formi rikolton. La vario estas imuna al fungoj, malsanoj, terpomkancero, nematodo, skabio. Ĝi facile toleras malaltajn temperaturojn, kio ebligas doni riĉan rikolton en malvarmeta klimata zono. Bona stokado ebligas kreskigi rosarajn terpomojn sur industria skalo kaj transporti al diversaj landoj. Fruktoj kun ruĝa ŝelo, oblonga, bonega gusto. Pluveco, sekeco, malvarmaj temperaturoj ne influas la varion, kio garantias altan rendimenton.
Terpomo "Riviera"
Malpezaj flavaj tuberoj de ovala formo de terpomo "Riviera" apartenas al la fruaj varioj kaj cedas en la 40-a tago post plantado. Pro abunda fruktodonado ĝi apartenas al tablaj variaĵoj. Ĝi ĉiam havas belan prezenton kaj bonegan guston. Ĝi estas bone konservita, sed ĉar ĉi tio estas frua vario, ĝardenistoj ne kultivas kultivaĵojn por konsumado vintre. La kulturo estas imuna al sekeco, malaltaj temperaturoj, pluva vetero, malsanoj, virusoj. Ankaŭ alta rezisto al terpoma kancero, nematodo, skarpo. La vario estas kreskigita en la sudaj regionoj, ne floras. La planto havas altan tigon, la okuloj de la tuberoj estas malgrandaj.
Kemia traktado de fruaj varioj ne strikte ne rekomendas !!!
Terpomo "Picasso"
Meza malfrua vario, post planti, la rendimento estas 125-140 tagoj. La terpomo Picasso estis bredita de holandaj bredistoj. De alta rendimento aspektas, la haŭto flava, la okuloj rozkoloraj. Radikaj kultivaĵoj estas grandaj, bonega babilado. Ĝi estas kreskigita ne nur de ĝardenistoj, sed ankaŭ sur industria skalo. Ĝi estas perfekte konservita, facile toleras altajn kaj malaltajn temperaturojn, sekecon, pluvon. Terpomo "Picasso" rezistas kontraŭ malsanoj, virusoj, skarpo, malfrua ekbruligo. La ĉefaj kultivlokoj estas la regionoj de la Centra Nigra Tero. De unu hektaro oni rikoltas ĝis 570 centcentojn da terpomoj. Ĉi tiu vario "preferas" oftan fekundigon kun sterkoj.
La supraj varioj de terpomoj estas la plej popularaj. Ĉiu el ili havas
- bonega gusto
- malkonsento
- rezisto al virusoj, malsanoj.
- facile toleras temperaturŝanĝojn;
- bone enradikiĝas en diversaj klimataj kondiĉoj de Rusio;
- imuna al longtempa konservado;
- facile trapasas longdistancan transporton.
Malalta temperaturo, sekeco, alta humido dum kultivado ne influas rendimenton. Elektu laŭ via gusto kaj plantu viajn plej ŝatatajn terpomojn sur viajn litojn. Hodiaŭ, trovi elitan aŭ raran varion ne estas problemo. Ĉio, kion vi bezonas de la ĝardenisto, estas labori forte kaj la rikolto estos glora!
