Manĝaĵo

Festa tablo-ornamado - salato kun granatarbo

Salato kun granatarbo estas la dekoracio de la festa tablo. Tamen, lerta, brila, eksterordinara. Multaj timas fari tiajn salatojn, kredante, ke granataj grajnoj ne harmonias kun aliaj produktoj. Fakte, granatarbo donas acidecon al salatoj kaj igas la guston pli brila kaj pli aĉa. Pripensu kelkajn receptojn por salato kun granatarbo kun fotoj post paŝo, el kiuj vi povas elekti la plej bongustajn.

En preskaŭ ĉiuj salatoj, la betoj devas esti boligitaj. Bedaŭrinde, tio estas longa tempo. Depende de la grandeco de la radiko, la procedo povas daŭri de 40 minutoj ĝis 3 horoj. Ĉi tio povas esti signife akcelita per "bolantaj" betoj en la mikroondoj, se vi havas unu.

Inteligenta skarabo

Jen la plej facila salato. Li preparas tre rapide. La ĉefa afero estas kuiri betojn. La resto estas demando de minutoj. Por prepari salaton da betoj kaj granatarbo, vi bezonas duonon de granatarbo kaj 1-2 betojn (depende de grandeco). Aldone, vi devas prepari nuksojn (4-5 kernojn), salon kaj vegetan oleon.

Kuiri:

  1. La unua paŝo estas kuiri la betojn ĝis kuiritaj. Se vi volas, ĝi povas esti bakita en la forno.
  2. Post kiam la radika rikolto malvarmiĝis, ĝi purigas kaj frotas ĝin sur mezgranda gratero.
  3. En pato, varmigu la vegetan oleon, disvastigu la betojn kaj fritu ilin. Ne necesas friti ĝin. Evapori nur la troan likvaĵon.
  4. Dume, la granatarbo estas lavita kaj purigita.
  5. Betoj, granataj semoj estas dismetitaj en salata bovlo kaj miksitaj ĝisfunde.
  6. Gustu ĝin. Se necese, aldonu salon kaj ĵus muelitan pipron laŭ gusto.
  7. Antaŭ ol servi, salato devas esti aspergita kun disbatitaj nuksoj kaj verduloj, se vi volas.

Salato "Brakringo kun granatarbo"

Ĉi tio estas klasika salato. Metante sur la tablon, li okupas la unuan lokon inter la teleroj. Kaj, vi vidas, pro bona kialo. La rubena kadro aspektas eleganta kaj solena.

Por prepari ĉefverkon, vi devas preni du fumitajn kokajn ŝinkojn. Por ĉi tiu kvanto, vi devas preni unu domegon, betojn kaj terpomojn (boligitaj, du pecojn de ĉiu ingredienco). Oni ne povas sen cepoj - pri unu kapo de ruĝa vario. Se vi amas lin multe, vi povas fari pli. Aldone necesas 0,3 kg da majonezo kaj nuksoj. La kvanto de la du lastaj komponantoj varias laŭ gusto.

Ĉi tiu salato ankaŭ povas esti farita kun la aldono de iu alia viando, ĉu ĝi estas pavo, bovaĵo. Kiel ili diras, afero gustas. Pli bone estas kuiri la pladon vespere, tiel ke la tavoloj saturiĝas dum la nokto. Jes, kaj se vi hazarde ŝanĝas tavolojn - estas nenio terura en ĉi tio.

Kuiri:

  1. Senŝeligu terpomajn tuberojn kaj kroĉu vin sur tritikan rampilon.
  2. Senŝeligu kaj gratas betojn.
  3. Senŝeligi kaj fajne piki la cepon.
  4. Forigu la viandon el la kruroj kaj tranĉu ilin en kubojn.
  5. Senpaga akno de granatarbo.
  6. Nun ni komencas kunmeti la salaton kun granatarbo kaj fumita kokido. Ĉar ĝi estas nomata braceleto, tiam ĝia formo estos taŭga. Por fari tion, starigu glason sur la pladon, ĉirkaŭ kiu estos kuŝitaj la tavoloj.
  7. Dismetu la unuan tavolon - terpomon kaj manĝu per majonezo.
  8. Fumita pikita kokido estas disdonata supre.
  9. Post apliki majonezon, kuŝu la cepan tavolon.
  10. Juglandoj estas disbatitaj en pistujo aŭ disbatitaj kun iomete malgranda frakcio kaj miksitaj kun kradigitaj betoj.
  11. Nun disvastigu la nukson kaj la betoradon kaj graso kun majonezo.
  12. La fina tavolo estas granata.

Preta salato estas metita en la fridujon dumnokte por trempado. La sekvan tagon ĝi povas esti servata ĉe la tablo.

"Malgranda Ruĝa Rajdanta Kapuĉo" de fabelo

Alia vario de granataj pladoj estas la salato de Ruĝkapa Kapo kun granatarbo. Malkiel braceleto, ĝia vianda komponento estas porkaĵo.

Do, por la preparado de la salato, vi devas preni 0,3 kg da porkaĵo. Ĉi tiu kvanto da viando postulos 1-2 granatojn, 2 ovojn kaj 0,15 g da malmola fromaĝo. Por trempado uzu acidan kremon kaj majonezon 1 tbsp. l ĉiu ingredienco. Aldone necesas 0,1 kg da senŝeligitaj nuksoj kaj amaso da aneto. Kiel plibonigantoj de gusto uzas salon kaj pipron.

La salato uzas boligitan porkaĵon. Kiel regulo, necesas multe da tempo por kuiri ĝin. Por rapidigi la procezon, vi bezonas tranĉi la viandon en malgrandajn pecojn.

Kuiri:

  1. Antaŭ ĉio, porkaĵo estas boligita, ne forgesante salon post bolado. La preta viando estas malvarmetigita, kaj tiam tranĉita en malgrandajn pecojn.
  2. Dum la viando estas kuirita, ankaŭ malmolaj ovoj estas tranĉitaj en kubojn.
  3. Frotu fromaĝon kaj tranĉu nuksojn.
  4. En aparta bovlo miksiĝas acida kremo kaj majonezo, vi povas sali kaj pipri, por ne fari tion kun ĉiu tavolo.
  5. Grajnoj estas liberigitaj de granatarbo.
  6. Salato kun granatarbo kaj viando estas kolektita en tavoloj: porkaĵo, tritita fromaĝo, ovoj, juglandoj.
  7. Supre estas metita granata tavolo. Kaj ĉio, la salato estas preta kaj petas la tablon.

Salata rubeno kun nuksoj

Ni ofertas alian simplan recepton kun salato kun granatarbo. Ĝi rilatas al azera kuirarto. Krom koloro, ĝi distingiĝas per nekutima gusto.

Por prepari ĝin, vi bezonos 4 terpomajn tuberojn, unu granatan frukton, unu ruĝan cepan ŝafon kaj 0,25 kg da nuksaj kernoj. Vi ankaŭ bezonos aron da aneto kaj salo kaj pipro por gusto. Sezonate salaton kun oliva oleo kaj citrono suko.

Kuiri:

  1. Kuiru la terpomojn. Plej bone estas mikrondi ĝin - ĝi bezonas multe malpli da tempo. Pretaj terpomoj estas malvarmigitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
  2. Dume, la granatarbo estas senŝeligita. La plej facila maniero fari ĝin tiel. La ŝelo ne estas tute tranĉita, tiel dividante la feton en fragmentojn. Post kiam ili estas iomete apartigitaj kaj la granatoj estas renversitaj. Nun, uzante kuleron, frapu granaton. Se vi agis ĉion ĝuste, la grajnoj rapide falos en la enfermitan ujon.
  3. Senŝeligu la cepon kaj tranĉu ĝin en duonajn ringojn.
  4. Piktu nuksojn. Vi povas fari ĉi tion per puza merkato, likvigilo, kafmuelilo aŭ simple ĉizadi per tranĉilo.
  5. Lavu anelon kaj fajne piku.
  6. Por prepari pansaĵojn, elpremu sukon el duona citrono en malgrandan ujon. Oliva oleo estas aldonita tie kaj miksita ĝisfunde.
  7. Nun kolektu la salaton kun granatarbo kaj nukso. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en salaton, salo, pipro, verŝu la pansaĵon kaj miksi ĝisfunde.

Salata viando kun granatarbo

Ni ofertas alian recepton - salaton kun bovaĵo kaj granatarbo. Ĉiu dommastrino provas doni novecon al siaj teleroj kaj eksperimentoj.

La plej elstara de ĉi tiu salato estas pikitaj cepoj kaj multe da vitaminoj en la formo de granataj semoj.

La ĉefaj ingrediencoj estas unu granata frukto, 3-4 terpomaj tuberoj, du cepoj-nabo kaj betoj kaj 0,3 kg da bova viando. Por marini, prepari vinagron (1 tbsp.), 2/3 tbsp. akvo kaj 1 tsp salo kun sukero. Majonezo estas uzata por lubriki la tavolojn.

Kuiri:

  1. La cepo estas senŝeligita kaj tranĉita en ringoj kaj metita en profundan ujon, kie estas verŝita vinagro kaj sukero kaj salo. En ĉi tiu adobo kaj lasu cepojn, verŝu bolantan akvon. Kiam la enhavo malvarmis - la cepo estas preta manĝi.
  2. Terpomoj, viando kaj betoj devas esti boligitaj. Plej bone estas fari tion anticipe. Senŝeligu kaj tranĉu legomojn: terpomojn en kubojn aŭ pajojn. Beets devas esti kradrostita sur krudan rampilon. Senpaga akno de granatarbo.
  3. Nun ili komencas kunvenigi la salaton kun bovaĵo kaj granatarbo. Tavolo da viando estas metita sur teleron kaj ŝmirita per majonezo.
  4. Tuj kuŝu cepoj kaj majonezo supre.
  5. La sekva tavolo estas terpomo. Memoru ankaŭ grasigi ĝin per majonezo.
  6. Kuŝu la beetroot-tavolon kun majonezo.
  7. Konklude, aspergu salato kun granataj semoj.

Ĉio, vi povas komenci la manĝon.

Pekino kun rubenoj

Pekina brasiko estas ofta gasto en la kuirejo. Ĝi iras bone kun diversaj produktoj. Ni sugestas eksperimenti kaj prepari salaton kun granatarbo kaj Pekina brasiko. Unu el la ĉefaj ingrediencoj estas kokido. Kun ĝi, la salato estas speciale bongusta. Sed se vi havas alian viandon, vi povas uzi ĝin.

Do, vi bezonas 0,25 kg da kokido kaj 0,3 kg da Pekingo. Krome, 0,15 g da dolĉa sonorilo, la sama kvanto da maizo (enlatigitaj), 50 g da verdaj cepoj, granataj semoj kaj aneto. Por salata pansaĵo kun granatarbo kaj kokido, oni uzas proksimume 0,1 kg da majonezo kaj salo.

Kuiri:

  1. Lavu Pekinon bone sub kuranta akvo, sekiĝu kaj haku fajne.
  2. Lavu verdajn cepojn kaj fajne piku.
  3. En salata bovlo, miksi Pekinon, enlatan maizon kaj cepojn.
  4. Lavu la pipron kaj tranĉu ilin en strioj.
  5. Aneto estas lavita sub kuranta akvo el malpuraĵo, viŝita per mantuko, fajne tranĉita kaj kune kun pipro disvastiĝas al aliaj produktoj en salata bovlo.
  6. Kokido-fileo devas esti boligita, kaj tiam tranĉita en kubojn.

La fina paŝo estas aldoni salon, majonezon, miksi ĉion ĝisfunde kaj aspergi per granataj semoj.

Salato "Monomakh Hat" kun granato

Alia de la tradiciaj novjaraj salatoj. Tre bela kaj spektakla. En ĉi tiu salato vi devas elekti la ĝustan granatarbon. Depende de tio, la gusto estos bonega, ĉar la grajnoj povas esti aĉaj kaj dolĉaj.

Por prepari la unuan parton de la salato vi bezonos: duono de tre granda boligita karoto, 8 koturnaj ovoj kaj 1 tbsp. nuksoj. Laŭvola: majonezo al gusto kaj 3 ajloj.

Por la dua parto, vi bezonas 0,25 g da malmola fromaĝo, duonon da glaso da nuksoj la saman kvanton da sekvinberoj, ĉirkaŭ tri boligitaj karotoj, unu ajlo-dukilon kaj unu granaton.

Unue, preparu la unuan parton de la salato kun granatarbo. Por purigi la karotojn kaj tranĉi en strioj. Ovoj estas senŝeligitaj kaj fajne pikitaj. Ĉio ĉi estas metita en profundan teleron, disbatitaj nuksoj, majonezo kaj ajlo estas metitaj en la gazetaron. Ĉio ĉi estas zorge miksita kaj metita sur platan pladon kun alta glito. Ĉi tio estos la ĉapelo mem.

Nun procedu al la dua parto. Por tio, karotoj ankaŭ estas tranĉitaj en strioj, miksitaj kun tritita fromaĝo, sekvinberoj, ajlo, muelitaj nuksoj kaj majonezo. Miksinte bone, disvastigu la mason ĉirkaŭ la "ĉapo", flankiĝante. Ĉio, la salato estas preta, restas nur ornami per granataj semoj kaj servi.

"Reĝa ĉasado"

Alia grandioza recepto por granata salato (kun detala foto). Ja ĝi inkluzivas bovaĵon. En kombinaĵo kun pikitaj fungoj, bonega kaj hela gusto formiĝas.

Se vi ne trovis bovaĵon, vi povas uzi porkaĵon.

Por kuiri vi bezonos: unu langon, 0,2 kg da fungoj, kaj 0,1 kg da kokido. Aldone oni uzas unu granatan frukton kaj du ovojn. Por vestado vi bezonos majonezon, iajn herbojn kaj spicojn.

Kuiri:

  1. Preparu (boligu, senŝeligu kaj lavu) ĉiujn produktojn anticipe.
  2. Langa ŝelo kaj tranĉita en kuboj.
  3. Faru la samon kun kokido.
  4. Eltiru la fungojn el la adobo kaj tranĉu ilin en strioj.
  5. La ovoj estas fajne pikitaj.
  6. Kunvenigu salaton kun lango kaj granatarbo en amaso, faldu ĝin en salata bovlo, aldonu spicojn, majonezon, pipron kaj salon.
  7. Verdoj fajne pikitaj.
  8. Grajnoj estas eltiritaj el granatarbo.

Preta salato estas ornamita per granatarbo, kaj ... servata!

Spicaj prunoj

Prunoj bezonas povi kombini kun produktoj. Ni instruos al vi la ekzemplon de salato kun prunoj kaj granatoj. Ĝi estas preparita en tavoloj kaj havas nekutiman guston. Kiel viando-ingredienco, vi povas uzi ion, kion vi ŝatas, kiel porkaĵon.

Por kuiri necesos unu boligita beto, unu granato, 0,25 kg da porka viando, du terpomaj tuberoj en "uniformoj", 0,1 kg da prunoj kaj cepo. Por vestado - majonezo al gusto.

Kuiri:

  1. Antaŭ ĉio, prunoj estas verŝitaj per varma akvo en bovlo kaj post kelkaj minutoj ili estas forigitaj kaj tranĉitaj en strioj.
  2. Senŝeligu la betojn kaj terpomojn.
  3. Finhaku la cepon, haku la porkaĵon en striojn.
  4. Enmetu profundan salatan pelvon en tavolojn: prunoj, terpomoj, viando, cepoj.
  5. Nun la salato estas ŝmirita per majonezo kaj gratitaj betoj estas distribuitaj.
  6. Garni per granataj semoj kaj servata ĉe la tablo.

Kokida Salato kun Granatarbo

Amu kuiri kaj eksperimenti? Prenu salaton kun granatoj kaj kokaj fileoj sur noto. Kombinita kun nuksoj, vi ricevas bonegan pladon.

Salato povas esti farita kun aŭ sen pansaĵo. Kaj vi povas kuiri sen ĝi, nur aldonante iom da granata suko. En la dua kazo, la salato estos malpeza kaj tre sana.

Por kuiri, vi bezonas 0,8 kg da kokido, du aŭ tri tranĉaĵoj de ajlo, 0,15 g da nuksoj kaj unu granatarbo. Vi ankaŭ bezonos unu bulbon da ruĝaj varioj. Vegeta oleo estas prenita kiel pansaĵo, kaj la gusto ekvilibrigas spicojn. Kiel ĉi-lastaj, vi povas preni, ekzemple, koriandro, paprika, varma kapsiko, fenugreko.

Kuiri:

  1. Lavu la fileon de kokido plene, sekigu ĝin per mantuko kaj aspergu per salo miksita kun paprika. Varmigu la pato, aldonu oleon kaj fritu la viandon sur ĝin, ŝaltante la fajron sur malgranda. Kuiri tempon estas 30 minutoj. Ne forgesu turni ilin.
  2. Varmigu puran kaj sekan panon kaj fritu nuksojn sur ĝin dum 2-3 minutoj (prefere avelujo). Post senŝeligado kaj disbatado.
  3. Disŝiru la kokan fileon en fibrojn, enmetu salaton, aldonu spicojn.
  4. Aldonu nuksojn, cepojn, granatajn semojn kaj ajlon tra la gazetaro.

Se vi aldonas kuleron da granata suko, tiam la salato ne bezonas repleni.

Salikoko kaj Salikoko

Amo mariskoj? Vi devus provi fari tian ekzotan salaton. Nur granatarbo provu elekti dolĉan, por ke ĝi eligu la mola salikoko.

La ĉefaj ingrediencoj de la plado estas salikokoj (jam senŝeligitaj) en kvanto de 0,15 kg, duono da brasiko de ruĝa brasiko, unu fungo, frostiga salato (laŭ via bontrovo) kaj unu granato. Por friti, prenu 20 g da butero, kaj por malplenigi 2 tbsp. vinagro kaj oliva oleo, salo kaj 1 tsp. rozkolora pipro.

Vi ne povas prepari salaton anticipe, ĉar la verduloj rapide perdas sian aspekton kaj guston. Tial ĝi devas esti servata al la tablo tuj post kreado.

Kuiri:

  1. En hejtita pato, fandi la oleon kaj friti la salikokojn dum 5-7 minutoj. Kiam ili pretas - ili estas transdonitaj al telero kaj senditaj al la fridujo.
  2. Senŝeligu granatajn semojn.
  3. Senŝeligi kaj piki la cepon.
  4. Lavu la salaton kaj brasikon ĝis sub kuranta varma akvo, sekigu sur mantuko kaj disŝiru pecojn.
  5. Enmetu ĉiujn preparitajn manĝaĵojn en salatan bovlon. Aparte miksi la ingrediencojn por la pansaĵo kaj verŝu la salaton. Agordi la enhavon de la ujo kaj servi.

Nu, kiel vi ŝatas la selektadon de novjaraj salatoj kun granatarbo? Ĉu vi serĉis ion interesan? Malgraŭ la fakto, ke granatarbo estas frukto kun propra gusto, ĝi iras bone kun aliaj produktoj.