Kultivado de delikataj semoj: skotoj kaj ceboj

Multaj someraj loĝantoj dankas kalkanojn pro ĝia plaĉa, delikata gusto kaj milda aromo. Ĉi tiu legomo ne kaŭzas larmojn. Por ĉi tiuj kvalitoj, kalkanoj estis eĉ nomataj "aristokrato" inter aliaj varioj de cepoj. Ofte someraj loĝantoj demandas kiel kreski ĉi tiun cepon kaj kiajn kondiĉojn necesas por ĝi.

Nemoveblaĵoj kaj priskribo de jotaĵoj

La nomo Alium ascalonicum ricevis al ĉi tiu legomo el unu ne tre konata urbo en Palestino - Ascalon. Por la unua fojo ĉi tiu kulturo datiĝas al 1260. Hodiaŭ, fuloj estas kultivitaj en multaj landoj de Eŭropo, Azio, Ameriko, kaj en plej multaj lokoj de Rusujo de najbaraj landoj.

Shallots estas vario de cepoj, same kiel en ĝiaj kvalitoj kaj karakterizaĵoj, ĝi praktike ne diferencas de ĝi, aldone al tio, ke ĝi ne havas tiajn grandajn ampolojn kaj persistas pli longe sen brulado. Ŝelot estas multe da nestantaj cepoj, 4-25 bulboj povas aperi el unu semo, ĉiu el ili povas havi pezon de 20-50 gramoj. Verdaj ŝosoj kun vaksa ombro estas jam rondaj kaj pli rondaj, male al aliaj varioj de ĉi tiu legomo.

La bulboj de ĉi tiu specio estas malgrandaj (ĉirkaŭ 60 gramoj) kaj iom longaj. La gusto estas mola, suka, kaj tute amara, eĉ kelkfoje ŝajnas dolĉa. Ĝi estas uzata por kuiri diversajn pladojn. Pro la granda kvanto da solidoj, ĉi tiu legomo taŭgas por sekiĝo, ĝi povas esti pikita aŭ karameligita.

Shallot havas multaj valoraj propraĵoj kaj avantaĝoj:

plumoj povas rapide kuŝiĝi, kio pozitive influas la maturiĝon de la rikolto kaj simpligas la procezon de ĝin kolekti;
pro la granda nombro da bulboj el unu semo, la rikolto ĉiam estos bonega. Iu unuopa nesto povas alporti de 5 ĝis 15, kaj ofte eĉ ĝis 25 fruktojn kun tuta pezo de 200-350 gramoj;
pro la mallonga kresksezono, ĉi tiu rikolto maturiĝas antaŭ iu ajn alia. Ankaŭ ĉi tio ne permesas plumajn damaĝojn per cervika kadukiĝo kaj peronosporozo;
planti cepojn estas sufiĉe simpla, sen problemoj;
la rikolto estas bone konservata dum longa tempo, preskaŭ jaro, ne pafas sagojn kaj ne estas submetita.

Varioj de cepoj

Kiel aliaj varioj de cepoj, plumoj malfrue maturiĝas, meze maturiĝas kaj frue maturiĝas. Ofte liaj someraj loĝantoj dividita en 2 ĝeneralajn tipojn:

antikva - la kreskanta tempo por ĉi tiu speco eble estas poste aŭ pli frue. Cepoj de tiu specio havas grandajn cepojn kun ruĝ-flava koloro kaj bruna ŝelo;
arbustoj estas frumatura kaj multkolora vario. Ĉi tiu specio inkluzivas speciojn kun malgrandaj kaj densaj fruktoj kun sekigitaj flavaj skvamoj. La efikeco de semoj de la vario estas sufiĉe malalta, sed ĝi karakterizas per longtempa konservado.

Krome, ĉi tiu kulturo estas dividita en dolĉajn, akrajn kaj duonpecajn speciojn. Estas tre malmultaj varioj de ĉi tiu planto por kreski hodiaŭ, sed inter ili la plej popularaj distingiĝas.

Fruaj maturaj specioj:

Vitamino - verda plumo povas esti rikoltata tiel frue kiom antaŭ 3 semajnoj post la ekapero de burĝonoj. La kresksezono daŭras 3 monatojn. En aparta nesto estas ĝis 15 bulboj pezantaj ĉirkaŭ 35 gr .;
Belozerets - la kresksezono daŭras 3-4 monatojn. La legomo havas ovalan formon pezantan ĝis 35 g. La gusto estas akra, sed ne amareca. Ĝi kreskas plej bone en Kaŭkazo.

Duonsezono:

andreyka - taŭga por surteriĝo en antaŭurbaj areoj. La legomo estas oblonga, pezanta ĝis 25 gr. La rikolto povas esti ĝis 2 kg por metro;
Albic estas plilongigitaj bulboj pezantaj ĝis 35 gramoj. ĉiu, el la arbusto, vi povas preni ĝis 9 pekojn. Albik montras bonan rikolton - ĝis 30 tunoj je hektaro. Ĝi estas perfekte konservita, la kresksezono daŭras 2 monatojn. Povas esti plantita vintre;
airat - taŭga por surteriĝo en antaŭurbaj areoj. De unu arbeto vi povas preni ĝis 7 rondajn bulbojn pezajn 17 gramojn, kaj de unu metro kolekti ĝis 1,7 kg.

Malfrue maturaj specioj:

Siberia ambro - la kresksezono daŭras ĝis 2 monatoj. Bulboj rondigitaj, iomete ebenigitaj pezante ĝis 35 gr. La vario taŭgas por plantado en antaŭurbaj areoj, vi povas rikolti ĝis 22 tunojn por hektaro, ĝi estas indikita por planti en plej multaj areoj de cepo;
Ura purpuro - reprezentita de tre grandaj bulboj ĝis 70 gr. Ĝi estas karakterizata de pliigita produktiveco - 16 tunoj por hektaro, bone kreskas en multaj areoj de cepo.

Kiel kreski fontojn?

Ĉi tiu kulturo ne ofte formas sagojn, ĉar ĝia kultivado el semoj pli taŭgas por specialistoj. Tamen tio ne signifas, ke se oni volas, someraj loĝantoj ankaŭ ne povas fari ĉi tion en siaj ĝardenoj. Estas sufiĉe malfacile kolekti la semojn mem, sed vi povas aĉeti ilin en specialaj fakoj. Kaj se vi ankoraŭ decidas ricevu la semojn de ĉi tiu cepo vi mem devas fari la jenon:

Vi bezonas elekti plej bonkvalitajn ampolojn, ilia tempo de konservado devas esti almenaŭ 3 monatoj kun temperaturo de + 5 / 11C.
Cepoj estas plantitaj en malferma tero fine de aprilo. Post tiu vernaligo, skotoj rapide pafos sagojn per infloreskoj, kaj semoj estas kolektitaj de ili.
La ĉefa kondiĉo de ĉi tiu procezo estas ne planti fontojn proksime de cepoj de aliaj specioj, tiel ke ne okazu polenado.

Preparo de ejo kaj tero

Shallot havas iujn kreskantajn trajtojn, ĝi estas plantita ambaŭ por plumoj kaj por la bulboj mem. Por havi bonegan rikolton, vi devas kompetente reprenu alteriĝlokon kaj estas bone prepari la landon por ĉi tio:

Grandan atenton oni devas doni al grunda preparado. Ĉi tiu legomo pli similas al ne-acida kaj loza fekunda tero. Acida grundo absolute ne taŭgas por kreskigi cepojn. Plumoj rapide flaviĝas sur ili, kaj la ampoloj sekiĝas rezulte. En lokoj kie grundakvo situas tre proksime al la tero, la vegetaĵo devas esti kultivita per antaŭfiksita plonĝo.
Shallot amas malkaŝajn kaj bone lumigitajn lokojn, malheligitaj de la foliaro de arboj. Elektante lokon por surteriĝo, ĉi tio certe devas konsideri.
Antaŭ ol planti, la tero devas esti fosita kaj zorge fekundigita per mineraloj kaj organikoj.
Necesas ekscii, kiuj antaŭuloj estis en la loko, kiu nun estas planita sub ŝoto. Plej taŭgas planti post iu vario de brasiko, terpomoj, faboj, kukurboj, zucchini, kukumoj kaj tomatoj. Ne plantu funtojn sur loko, kie estis maizo, sunfloroj, karotoj, betoj kaj ajloj. En la ĉirkaŭaĵo de cepoj, estas rekomendinde repreni ajnajn variojn de salatoj, karotoj, fragoj, rafanoj, kukumoj. Ĉiuj ĉi tiuj kulturoj helpas unu la alian. Ekzemple, karotoj povas forigi cepon muŝon laŭ la odoro, ĉar ĉi tio la doto dankos la karotojn same - ĝi malebligos, ke la karoto muŝu sur la vegetaĵon.
En unu loko, kreskado de plagoj el semoj estas nedezirata antaŭ pli ol 3 jaroj.

Plante lignojn por verdaj plumoj

Ĉi tiu legomo estas perfekta por planti sur verda plumo pro sia rapida maturiĝo. Plumoj ne estas inklinaj al formi sagojn dum longa tempo restu mola kaj mola. Por rikolti la maksimuman kvanton da verda plumo, vi devas fari jenon:

Vi povas planti cepojn sur la plumo sur malferma tero, aŭ en forcejoj, same kiel sur balkonoj en florpotoj.
Se vi kultivas legomon hejme, tiam vi bezonas planti ĝin komence de marto. Rikolto eblas post 30 tagoj.
Post tranĉo, la ampolo povas esti uzita denove. Ĝi devas esti forprenita de la tero, fortranĉita de duono kaj revenigita al la tero. Monaton poste, vi povas akiri duan rikolton.
Cepoj malfermitaj komence de majo. La unua rikolto povas esti rikoltata post 30 tagoj, kiam la grandeco de la plumoj estas 22-24 cm. Cetere, ĉi tio validas precipe printempe, kiam la korpo mankas vitaminojn.

Shallot-plantado printempe

Printempa cepo plantado Fariĝas ambaŭ por verduloj kaj por la feto mem. La tuta proceduro havas la jenajn paŝojn:

Legomoj estas semitaj en la 3-a jardeko de aprilo, sed necesas prepari la teron por plantado aŭtune. Por ĉi tiu celo, la intrigo estas purigita de herba herbo, fosita, poste fekundigita - necesos kompostaĵo aŭ humuso en la kvanto de 6 kg por kvadrata metro, kaj superfosfato 60 g. por kvadrato Vi povas verŝi iom da cindro. Tiam necesas formi litojn kun distanco de 25 cm inter si, printempe ili bezonos nur plene malstreĉiĝi kaj fekundigi denove per nitrogenaj preparoj en 30 g. por kvadrato
Semoj devas esti preparitaj antaŭe por plantado. Kial ili estas metitaj en gazon aŭ bandaĝon, kiu estas envolvita kaj mallevita en ujon da akvo. La ujo devas esti fermita por ke la semoj ne sekiĝu. En ĉi tiu formo ili devas esti ĉirkaŭ 21-24 ° C dum ĉirkaŭ du tagoj. Semoj devas esti lavitaj sub akvo ĉiun 7 horojn, tiam denove mallevitaj en ujoj kun dolĉa akvo.
Tuj antaŭ ol planti, la semoj devas esti iomete sekigitaj al la freŝa aero, poste oni semas ilin en litoj kaj kovritaj de grundo. De supre estas plej bone plenigi la litojn per humo aŭ turbo.
Litoj kun semoj devas esti zorge akvumitaj.
Monaton poste, kun favora vetero kaj taŭga zorgo, vi povas akiri la unuan rikolton de plumoj.
En la unua jaro, la semoj formas bulbon, kiu konsistos el 4 malgrandaj bulboj, en kiuj ĝi kadukiĝos post sekiĝo. Ĉi tiuj bulboj planti ankaŭ en la sekva sezono por akiri multnombrajn kaj pli grandajn kultivaĵojn, novaj bulboj taŭgos por posta reprodukto ne pli ol 4 jarojn. Poste, plantomanĝado estas ĝisdatigita denove por konservi gradon.

Plante lignojn por la vintro

Malgraŭ la bonega rezisto de ĉi tiu kulturo al severaj frostoj, estas plej bone planti ĝin vintre en la sudaj regionoj. En la meza strateto la rendimento estos ne pli ol 55-65%. La legomo estas semita aŭtune por ricevi verdajn plumojn jam kun la komenco de printempo kaj komenci ĉi tiun procedon de oktobro, tiel ke la cepoj fortiĝos en la tero, sed ne povus formi verdaĵojn antaŭ la unuaj frostoj:

La elektita loko por semado estas purigita de seka herbo.
Aldonu putritan komponaĵon aŭ humuson al la fosita tero kaj faru litojn kun distanco de almenaŭ 25 cm unu de la alia.
Ne necesas prepari semojn, ili simple semas en la litoj faritaj kaj enterigitaj kun grundo.
Vintre la semita areo estas kovrita de polietileno por ke la semoj ne frostiĝu.

Kiel zorgi cepojn

Ĉi tiu legomo post plantado bezonas iom da zorgo por si mem, konsistanta el la jenaj stadioj:

Komence, kultivaĵoj bezonas periodan akvumadon dum la tuta kresksezono. Unu monaton antaŭ la rikolto, hidratado povas esti finita, do la plumoj havas tempon por sekiĝi kaj velki.
Indigniga kondiĉo estas la konstanta kultivado kaj malplenigado de la tero. Rasta herbo kreskas rapide, ŝtopante cepojn.
Kiam la kulturo komencas ellasi la unuajn brulojn, ĝi povas esti fekundigita per nitrogeno, humo aŭ ureo. Por formi fruktojn necesos kalio, cindro kaj portilo.
Se vi bezonas kreski pli grandan cepon, tiam vi devas maldiki ĝin. Komence de julio, necesas zorge forigi la malgrandajn bulbojn per plumoj, lasante ĉirkaŭ 4 grandajn bulbojn en la kavo. Tranĉitaj plumoj taŭgas por kuiri.
Cepoj estas malofte elmontritaj al malsano, sed tio okazas kiam la vetero estas malvarma kaj malseka ekstere dum longa tempo. En ĉi tiuj kazoj, la infektitaj cepoj estas simple purigitaj, kaj tutaj arbustoj estas trempitaj per antifungaj komponaĵoj. Infektante cepojn per vermoj, la fruktoj estas traktataj per sala solida akva solvo. Vi povas forigi cepajn muŝojn disverŝante super kropoj de cindro.
La rikolto okazas komence de aŭgusto. Ĉi-foje, la ampoloj jam estos plenaj.

Kreskantaj lutoj en hejma ĝardeno estas alirebla por iu ajn, sed, tamen, ĉi tiu kulturo ankoraŭ ne estis inkluzivita en la listo de la plej kreskigitaj reprezentantoj de ĉi tiu grupo. Sed alta maturiĝrapideco, rezisto al pafado, kio ebligas konservi la rikolton, kaj bonegaj gustaj kvalitoj indikas, ke lignotoj certe trovos siajn konantojn inter la entuziasmaj ĝardenistoj.