Kiam venas la vintro, nia korpo bezonas utilajn elementojn, kiujn oni povas replenigi per manĝo de ekzotika nekroĉita frukto. Por multaj, restas mistero kiel purigi granatarojn por konservi la integrecon de ĉiu semo sen perdi guton da suko. Post ĉio, ĝi enhavas magazenon da vitaminoj, spuroj, aminoacidoj, saloj kaj taninoj.
Pli maljunaj homoj dankas la frukton pro ĝia nesuperebla suko kaj agrabla gusto. Infanoj ŝatas manĝi brilajn, nekutimajn kolorajn semojn plenajn de acida likvaĵo. Sed kiel purigi la domegon ĝuste kaj bele aranĝitan sur telero por ke ĉiuj povu provi ĝin? Estas iuj simplaj konsiloj kaj teknikoj.
Reguloj por elekti maturajn fruktojn
Pomoj estas grandaj ekzotikaj ovalaj fruktoj. En la supro ili havas originalan "dekoracion" similantan al krono. Por ĉi tio, iuj nomas granatarbojn - reĝa frukto. Ekstere, la fruktoj estas kovritaj per malmola ŝelo, kiu fidinde protektas multajn sukajn semojn. Ili situas sur molaj "kusenetoj" kaj kunfluas bone.
Kiam la frukto plene maturiĝas, ĉiu semo estas plena de viv-humideco, kaj ĝi fariĝas elasta kaj suka. Se la frukto ne estas disŝirita ĝustatempe, la ŝelo sekiĝas kaj fendas, kaj ĝi komencas difektiĝi. Kiel purigi la granataron tiel ke vi ne malpuriĝu? Tion malfacilas fari.
Estas pluraj reguloj por elekti idealajn fruktojn:
- La koloro kaj aspekto de la ŝelo. Maturaj granatarboj havas hele aŭ malhelruĝan nuancon. La ŝelo ne havas videblajn difektojn, makulojn kaj fendojn. Ĝi taŭgas bonege kaj rigide.
- Grandeco kaj pezo de la frukto. Plej ofte, pli grandaj sukaj semoj estas konservataj en grandaj domegoj. Tial prefero estas donita al tiaj kazoj. Se, kompare kun aliaj fruktoj, la elektita opcio estas iom pli peza, tiam ĝi estas matura.
- Sonoj kiam frapetis. Ripoza reĝa frukto kun iometa frapado produktas specifan sonon, rememorigan pri metala sonado.
- La rezisto de la frukto. Kvalita granato post malpeza kunpremo en la manoj, restas elasta kaj samtempe firma. Se ĝi estas tro malfacila aŭ, male, mola, vi ne aĉetu ĝin.
Granatoj, en kiuj la krono estas de koloro verda kun procezoj, praktike ne maturiĝas. Ĉi tiuj signoj indikas, ke la frukto provis maturiĝi en artefarita medio.
Kiel vi povas vidi, la konsiloj estas sufiĉe simplaj. Restas lerni kiel purigi la granatarojn, kaj praktiki la metodon.
Popularaj purigaj elektoj por reĝa frukto
Por sukcesi atingi la aviditajn semojn, vi bezonas la jenajn ilojn:
- akra kuireja tranĉilo;
- profunda kapablo (bovlo aŭ kaserolo);
- kulero;
- martelo por bati viandproduktojn.
Kiam ĉio estas preta, la frukto estas lavita en varma akvo por lavi la protektan tegaĵon uzatan de la fabrikantoj. Alie la substanco falos unue sur la manojn, kaj poste en la buŝon, kio ne tre plaĉas. La lavita frukto estas zorge forviŝita per naztuko aŭ pura mantuko. Nun vi povas apliki unu el la manieroj kiel purigi la granaton rapide kaj sen ŝprucero kaj ĝui ĝian nesupereblan guston.
Senŝeligado en ujo de akvo
Se vi volas purigi la granatarbon kaj ne makuli ion ĉirkaŭe, estas rekomendinde uzi ĉi tiun opcion. Ĝi konsistas el la jenaj paŝoj:
- lavita frukto estas zorge tranĉita per akra tranĉilo, sen tuŝi grajnojn;
- trempu ĝin en ujo da akvo kaj lasu 10 minutojn;
- sen forigi la frukton el la ujo, per du manoj dividu ĝin en lobulojn;
- plue purigu la frukton de la filmoj, liberigante sukajn semojn;
- mallonga paŭzo, por ke ĉiuj forĵetaĵoj supreniru, kaj la semoj malsupreniru.
- kolektu rubon, kaj verŝu la enhavon de la bovlo en koloron por kolekti altvalorajn sukajn semojn.
La video provizita montras kiel ĝuste purigi granatarojn simple.
Spektaj Rulaj Tranĉaĵoj
Iuj amantoj de reĝa frukto preferas manĝi ĝin, tenante en la manoj spektaklan tranĉaĵon kun bonodoraj grajnoj. Ĉi tio eblas per plenumado de la jenaj operacioj:
- la lavita frukto estu metita sur tranĉan tabulon kaj tranĉu ĝian "reĝan" kronon;
- per akra tranĉilo faru 4 malprofundajn tranĉojn (la sama nombro da tranĉaĵoj estos);
- la preparita frukto estas reprenita, milde premata en la mezon, dividante en egalajn partojn;
- la tranĉaĵoj estas iomete renversitaj en formo de floro kaj metitaj sur pladon.
Estas konvene aĉeti nur maturajn granatarojn. Malriĉaj elektoj por purigi tiamaniere estas preskaŭ maleblaj.
Neelektita tuta granato
La reĝa frukto aspektas originala, se vi zorge forprenas de ĝi la tutan ŝelon, lasante la grajnojn en iliaj lokoj. Danke al ĉi tiu metodo, la frukto-plenigo rapide sin trovas en la pigraj manoj de ŝatantoj de ekzotika frukto. La ĉefa afero estas scii senŝeligi granaton kaj ne malobservi ĝian integrecon.
Por komenci, per akra tranĉilo faru plurajn tranĉojn sur la krono de la frukto. Ĝi estu krucifara versio. Plue nur facilaj flekseblaj fingroj sur lertaj manoj. Per unu mano, vi devas ekpreni la incizitan parton de la krono kaj zorge tiri ĝin al vi.
Por ne disŝiri la kruston, vi ne povas fari subitajn movojn. Alie, estos malfacile sukcese plenumi la procezon.
Kiam blanka linio aperas sub la krono, tio signifas, ke la ŝelo senprobleme malproksimiĝis de la semoj. Nun vi povas sekure daŭrigi ĝin forpreni ĝis ĝi estos en viaj manoj. La fina tuŝo estas forigo de blankaj filmoj. La granatarbo estas preta gustumi, ricevinte veran plezuron.
Frukta Bouquet-Ornamado
Multaj homoj ŝatas krei originalajn bukedojn el fruktoj. Kiam temas pri la reĝa frukto, la ĉefa afero estas kompreni kiel taŭge tranĉi la granatarbon, por ke ĝi aspektas mirinda sur la tablo. Ankaŭ gravas elekti la ĝustan fruktan grandecon. Prefero estas donita al malgrandaj aŭ mezaj kopioj.
La unua ago estas ekstermi la kronon. Tuj poste oni tranĉas la ŝelon, kiu imitas la petalojn de floro. Tiam milde disfaldu ilin en la kontraŭa direkto. En ĉi tiu kazo, la ŝelo devas esti forigita al la duono de la frukto. Rezulte, mirinda floro de suka granato restos en la manoj.
Sekiga Melanĝa Elpurigado
Foje okazas, ke la granatarbo jam delonge atendis en la flugiloj, kaj ĝia ŝelo iom seka. Ne ĵetu tian "juvelon" en la rubon.
Unue, ĝi devas esti komplete lavita kaj sekigita. Tuj poste tranĉu la frukton per duono, alportu ĝin al la bovlo kaj kuleron malfacile senŝeligi. Kun la tempo, semoj komencas fali el la duono. Tiuj kun blanka filmo estas plue purigitaj. Nun vi povas gustumi la sukajn grajnojn de valora frukto.
Krom ĉi tiuj metodoj, ekzistas aliaj ebloj por labori kun reĝa frukto. Ekzemploj pri kiel purigi la granataron sen multe da penado estas montritaj en la video. Ne mirigas, ke homoj diras, ke estas pli bone vidi unu fojon ol aŭdi 100 fojojn. Vidu por vi mem.
