Migdaloj estas arbustoj aŭ malgrandaj arboj ĝis 10 m alte (depende de la vario) kaj potenca radika sistemo atinganta 4-5 m en profundo. La krono de la arbo povas esti ronda, piramida, plenda kaj eĉ plora.
Migdaloj (Prunus dulcisen la pasinteco - Prunus amygdalus aŭ Amygdalus communis) - Planto subgenro Migdaloj (Amygdalus) genro Plum. Migdaloj ofte estas klasifikitaj kiel nuksoj, kvankam el biologia vidpunkto ĝi estas ŝtona frukto.
Migdaloj estas vaste kultivataj en landoj kun varma klimato, kaj sur la teritorio de la eksa Sovetunio ĝi estas kultivita en Centra Azio, Transkaŭazio, Krimeo, en la Danubaj regionoj kaj sudaj zonoj.
Migdalarbo (Prunus dulcis)Migdalo Priskribo
Estas du subspecioj de la komuna migdalo - amara (sovaĝa) kaj kultivita dolĉa. La semo (kerno) en amara enhavas ĝis 4% amigdalinon, kio donas al ĝi maldolĉan guston kaj karakterizan "migdalan" odoron; en kulturaj formoj, la kerno estas dolĉa kun membraneca haŭto. Koncerne nutran valoron, la migdalkerno ne estas malsupera al kombinita pano, lakto kaj viando. Depende de la vario kaj loko de kresko, ĝi enhavas 54-62% grasajn oleojn, 22-34% proteinojn, 4-7% sukerojn, vitaminojn B1, B2, ktp. Migdoleo ne brulas. Danke al iliaj propraĵoj, nuksoj povas esti konservataj kaj manĝataj dum multaj jaroj.
Migdalaj floroj estas grandaj, blankaj aŭ rozkoloraj (ornamaj migdaloj povas esti duoblaj), bonodoraj. Floroj de migdalarboj (marto-aprilo) ankaŭ estas taksataj kiel fruaj mielo plantoj, donante ĝis 40 kg da mielo por hektaro.
Migdalarboj komencas doni fruktojn en la 4-5-a jaro post plantado, kaj ekvalidiĝas en la 10-12-a jaro. La averaĝa rendimento, depende de la vario, estas de 6 ĝis 12 kg da senŝeligita juglando el arbo, kaj la vivo de la arbo mem estas 60-100 jaroj.
Neriĉigitaj Migdalaj Fruktoj © Fir0002 / FlagstaffotosLa migdala frukto estas drupo, kiu aspektas kiel verda persiko frukto, kun pubeza pericarpo, krakanta post maturiĝo (en aŭgusto-septembro) en du foliojn laŭ la kudro, liberigante la ŝtonon.
Laŭ la malmoleco de la ŝelo, la fruktoj de migdaloj, depende de la vario, povas esti malmolaj, normaj - kaj molaj-ŝelaj. Ju pli maldika estas la ŝelo, des pli alta la procento de kerna eligo. Ekzemple, se la enhavo de la kerno en nukso estas pli ol 40%, tiam la malmoleco de la ŝelo malpliiĝas de mola frotado al papero, kiu estas detruita simple per fingroj.
En aspekto kaj formo, la migdalkerno similas al la abrikotaj kernoj, sed multe pli granda - ĝia maso estas de 0,9 ĝis 2,2 g.
Kondiĉoj de migdaloj
Migdaloj estas fotofilaj, rezistantaj al sekeco, varmigemaj, relative vintraj: ili rezistas al frostoj je malpli ol 25 ° C, sed printempaj frostoj estas fatalaj al floroj.
Por plantado de migdaloj, oni elektu altajn sekciojn de grandaj traboj aŭ aliaj deklivoj, protektitaj kontraŭ la rekta influo de malvarmaj nordokcidentaj, nordaj kaj nordorientaj ventoj. Por migdaloj, oni preferas altajn "amfiteatrojn" malfermitajn sude.
La frukto kaj semo ("nukso") de migdaloj. © NovaLa grundo. Migdaloj kreskas bone kaj donas fruktojn sur malpezaj argiloj kaj lumoj, same kiel sur ordinaraj, karbonataj kaj likenaj kernozemoj. La alta enhavo de kalko en la grundo aŭ subsuelo indikas ĝian taŭgecon por migdalĝardeno. Ili ĉiuj devas bone aerumi, do humidaj acidaj kaj salaj argilaj grundoj tute taŭgas.
Migdalplantejo
Plantado estas farata per ĉiujaraj plantidoj aŭtune aŭ frue printempe laŭ la skemo 7 × 5 aŭ 7 × 4 kun iometa enprofundiĝo de la vakcinada loko. Ĉiuj varioj de migdaloj postulas kruc-polenadon, do la ĉefaj varioj devas esti plantitaj kun 4-6 polenigaj varioj, alternante (plantante ĝardenojn) 4-5 vicojn de la ĉefa vario kun unu vico de polenigiloj. Alivorte, por ke la migdalarbo donu fruktojn post florado, arboj de almenaŭ tri aliaj varioj devas kreski proksime. Migdaloj estas ekstreme insekt-polenita raso en kiu abeloj estas la ĉefa polena portanto. Tial, antaŭ ol flori en la ĝardeno, estas rekomendinde meti 3-4 urtikojn por hektaro.
Migdalo-disvastigo
Reproduktado de migdaloj estas ĉefe vegetala - per burĝonado (inokulado), same kiel per semoj. La radiko estas plantidoj el amaraj aŭ dolĉaj migdaloj, persikoj, ĉerizaj prunoj aŭ prunoj, plantitaj en la aĝo de du jaroj.
Migdalarbo. © Manfred HeydeMigdalformado
Tuj post plantado printempe ĉiujare migdalaj plantidoj estas mallongigitaj je alteco de 80-120 cm, formante tigon 60-80 cm altaj, kaj la kronan zonon 30-40 cm. Ĉiuj branĉoj sur la tigo estas tranĉitaj en ringo, kaj en la krono-zono ili estas mallongigitaj per 2-3 okuloj. . El la preterpasintaj ŝosoj, 3-4 el la plej fortaj (maldekstraj branĉoj de la unua ordo) restas. Dum 3-4 jaroj, krono formiĝas laŭ la tipo de bovlo, simila al persiko.
Tondado de migdalarboj dum 4-5-a jaro post plantado maldikiĝas - forigu branĉojn, kiuj dikigas la kronon, grasigas ŝotojn kaj konkurantojn. Ĉiujaraj kreskoj pli longaj ol 60 cm estas mallongigitaj, kaj duon-skeletaj branĉoj pli aĝaj ol 4-5 jaroj estas rejunigitaj al tritaga ligno.
Malnovaj aŭ damaĝitaj migdalarboj povas esti facile restarigitaj post maljuniĝanta pritondado. Se la arboj ne estas tonditaj dum longa tempo, tiam multe da grasaj branĉoj formiĝos sur ili, la duon-skeletaj branĉoj multe plilongiĝos, kaj fruktofruktoj fariĝos senvivaj.
Migdorgado
Dum vegetaĵaro en migdalaj ĝardenoj, la grundo devas esti konservita sub nigra vaporo, malstreĉita regule, kaj akvumita se eble. En malfrua aŭtuno oni devas apliki sterkojn - organikan materion (sterko, kompostaĵo, birdaj ellasoj), fosforajn kaj kaliajn salojn. Fertilizantoj kun nitrogeno estu aplikataj antaŭ junio, sed ne poste.
