Mola-ŝelaj ovoj, malgrandaj ovoj sen yema, ovoj kun deformita ŝelo aŭ makulitaj. Mi ofte demandas (kaj sendas ĉiajn timigajn fotojn al mia retpoŝtadreso) pri la kialoj de la apero de nekutimaj ovoj en kokidoj - kun buloj, tuberoj, kun malgrandaj makuloj, makulitaj, en molaj ŝeloj. Plejofte tio ne kaŭzas zorgon.
Kvankam laŭ la speco de ovoj ofte kutimas juĝi la staton de sano de kokidoj - sanaj birdoj nutras sin per sana ekvilibra manĝo kaj portas la samajn ovojn laŭ la kutima regula formo, kelkfoje eksternormaj ovoj povas esti konsiderataj tute normalaj. Ĝi valoras zorgi nur se ĉi tio okazas la tutan tempon, ĉar la kaŭzo eble kuŝas en gravaj sanaj problemoj.
Do mi decidis priskribi iujn el la plej tipaj kaj ne danĝeraj specoj de eksternormaj kokaj ovoj.
Malgrandaj ovoj sen yema
Ĉi tiuj estas ovoj kun la grandeco de malgranda pilko, kiu troveblas ofte en junaj kuŝantaj kokinoj. La kialo de ilia aspekto estas, ke la ŝelo formiĝas ĉirkaŭ la ovo sen la yema kaj ĉirkaŭas nur la proteinon, do la grandeco de la ovoj estas tiel malgranda. Ĉi tio estas sufiĉe ofta okazo inter junaj trinkantaj kokinoj ĝis ilia korpo atingas puberecon. Pli bone estas manĝi tiajn ovojn, ol provi forigi idojn de ili - eĉ se ili havas jakon interne, la spaco ene de la ŝelo estas tro malgranda por la normala disvolviĝo de la embrio.
Duoble de jugo ovoj
Kiam du rojoj estas tro proksimaj unu de la alia en la ovidukto, foje ili estas samtempe kovritaj de unu proteino (kaj ŝelo), rezulte formiĝas iom granda ovo. Ĝenerale, la duobla yema en la ovo ne kaŭzas zorgon, do se via kokido senĉese demetas tiajn ovojn, mi simple fermus miajn okulojn al vi en via loko. Ĉi tio ne riskas sanan danĝeron por kokidoj, krome, ovoj kun duobla yema estas bonega manĝaĵo.
Ovoj makulitaj
Kiam ovo moviĝas laŭ la ovidukto, ĝi rotacias. Se la rotacio estas tro rapida, la ovo povas havi "neklaran" skemon. Se la ovo malrapide moviĝas, tiam aperas malgrandaj fragmentoj de pigmento. Multaj rasoj de kokidoj (precipe Welsumer) regule demetas ovojn en la makulo. Ĉi tio estas unu el la plej belaj specoj de ovoj, kaj ili aspektas bonege sur la manĝotablo.
Ovoj kun tavoloj de blankaj ŝeloj
La fajnaj blankaj eroj sur la ovoj estas nenio pli ol tavoloj de kalcio. Se diversaj specoj de eroj ĉeestas en la ovidukto, el kiu formiĝas la ŝelo, tiam oni komencas liberigi kalcion por ligi ilin. Ĉi tio kondukas al la formado de blankaj tavoloj sur la ŝelo. Ili estas bone purigitaj per ungilo, post kio oni povas manĝi la ovojn.
Ovoj ŝveligitaj aŭ ripaj
La aspekto de tiaj ovoj estas sufiĉe ofta por pli spertaj laktantaj kokinoj. Ĉi tio povas esti kaŭzita de streso dum la ovo pro laŭta bojado de hundo, kaŝa predanto, fulmotondroj kaj aliaj irritantoj. Kvankam el estetika vidpunkto tiaj ovoj ne povas esti nomataj belaj, ili povas esti sukcese uzataj kiel manĝaĵo.
Mola-ŝelaj ovoj
Tipe, tiaj ovoj aperas pro manko de kalcio en la dieto, kvankam povas esti aliaj kialoj, kiel ekscesa spinaco en la manĝaĵo. Mi ne riskus manĝi tiajn ovoblankajn ŝelojn, ĉar ili malhavas de la unua linio de defendo kontraŭ bakterioj enirantaj la ovon.
Neeligitaj ovoj
La solaj esceptoj al la listo de sekuraj nekutimaj specoj de ovoj povas esti ovoj sen ŝeloj. Vi eble aŭdis pri ili. Dum sep jaroj mi bredas kokinojn, kaj mi neniam renkontis tian problemon. Sed mi scias certe, ke tio ne estas mortkondamno por kokido, kiel vi eble aŭdis aŭ legis ie.
Tamen estas danĝere manĝi tiajn ovojn.
Fakte ili ne estas veraj ovoj - ĉi tio estas mola, kaŭĉuk-simila maso, kiun la kokido kelkfoje demetas proksime de la fino de la ciklo. Laŭ multaj spertuloj en la kampo de birdoj, tiuj nomataj ovoj estas fakte parto de la reprodukta sistemo, en kiu io rompiĝas. Rezulte ili elretiĝas tra la ovidukto.
Kiel regulo, post la apero de tiaj ovoj, la kokinoj ne plu rapidas.
Nekutimaj ovoj estas kutime hazarda okazo, en kiu estas nenio maltrankvili. Tamen estas pli bone konatiĝi kun utilaj informoj ... nur en la okazo.
