Zucchini estas ne nur bongusta legomo konata por ĉiuj, sed ankaŭ magazeno de vitaminoj kaj mineraloj, tiel necesa por nia korpo vintre. Kiel fari festajn sanajn fruktojn dum la tuta jaro?
Ne estas problemoj pri konservado. Zucchini povas esti salita, sekigita, frostita, pikita, farita el ili kaviaro aŭ eĉ marmelado. Sed kiel konservi legomojn freŝaj sen perdo de gusto kaj profito? Kiaj varioj de zucchini taŭgas por longtempa konservado? Kiuj fruktoj estos la plej "mensogaj"? Ni elpensu ĝin!
Grado "Gribovsky"
- Ĝi estas semita en malferma tero en majo - junio, preta esti rikoltita kvardek kvin ĝis kvindek tagojn poste (en julio-septembro).
- La planto formas grandan tre branĉan arbustaron.
- Matura vegetaĵo havas cilindran formon, glata surfaco de helverda aŭ blanka koloro.
- La frukto povas pezi el sepcent gramoj al unu kaj duona kilogramo.
- Produktebleco estas ĝis ok kilogramoj por kvadrata metro.
- La vario estas malvarma kontraŭa, sed malavara akvumado, regula kultivado kaj pintado estas necesaj por abunda rikolto.
Vario "Festivalo F1"
- Ĝi estas semita en malferma tero en junio, preta por kolekto kvindek ĝis kvindek kvin tagojn poste (en septembro).
- La planto formas kompaktan arbuston kun malgrandaj folioj.
- La frukto havas rondan formon kaj glatan striitan ŝelon. Gama estas kombinaĵo de blanka, nigra, nuancoj de flava kaj verdo.
- Matura vegetaĵo kutime pezas de sescent gramoj al kilogramo.
- La produktado de la vario estas ĉirkaŭ ses kilogramoj por kvadrata mezuro.
- La ĝardenistoj amas la varion pro sia originala koloro kaj bonega gusto. Krome, la fruktoj dum konservado ne mallumiĝas kaj ne difektiĝas dum tre longa tempo.
Grado "Aeronaŭto"
- Semite en la malferma tero aŭ forcejo de fino de majo ĝis meze de junio, teknika maturiĝo de la frukto okazas kvindek tagojn post la ekapero.
- La planto formas kompaktan arbuston kun malgranda nombro da okulharoj.
- La frukto havas longforman cilindran formon, glatan kaj tre maldikan ŝelon. La koloro de la matura frukto estas malhelverda.
- Legomo kutime pezas ĉirkaŭ kilogramon (foje ĝia pezo povas atingi unu kaj duonan kilogramon).
- La produktado de la vario estas proksimume sep kilogramoj por kvadrata mezuro.
- La planto estas imuna al diversaj malsanoj, kaj la fruktoj konservas nutran valoron dum longa tempo.
Vario "Pera-forma"
- Ĝi semas fine de majo - komence de junio, teknika maturiĝo okazas en tridek ok ĝis kvindek du tagoj.
- La planto formas dikajn okulharojn kun grandaj folioj.
- La vegetaĵo havas performan, mildan, sed densan haŭton. La koloro de la matura feto varias de flava ĝis hela oranĝo.
- La pezo de la feto povas atingi unu kaj duonan kilogramon, sed pli ofte ĉirkaŭ naŭcent gramojn.
- La vario estas postulema pri la grado de humido kaj lumigado. Ju pli grandaj estas, des pli granda estas la rikolto. Foje ĝi povas esti ĝis ok ĝis naŭ kilogramoj por kvadrata metro.
- La fruktoj estas ekstreme sukaj kaj bonodora karno de hela oranĝa koloro.
Grado "Arlica F1"
- La vario semas en junio; ĝi pretas rikolti en kvardek kvardek du tagoj.
- La planto estas kompakta, kun grandaj erektaj folioj.
- La legomo havas cilindran formon, glata haŭto. La koloro de la matura feto estas kutime de flaveca ĝis helverda.
- La frukto pezas inter sepcent kvindek ĝis naŭcent gramoj.
- Rikolto estas de kvin ĝis ses kilogramoj por kvadrata metro.
- La vario bezonas regulan ŝveladon kaj abundan akvumadon. En favoraj kondiĉoj, donas frukton dum longa tempo.
Grade "Flava-fruktita"
- Ĝi estas semita meze de junio, rikoltita kvardek kvin ĝis kvindek tagojn post la unuaj ŝosoj.
- Arbusto kun dikaj okulharoj, sed preskaŭ sen folioj.
- La frukto havas cilindran formon, perfekte eĉ haŭtan. Matura vegetaĵo estas ĉiam pentrita en hele flava koloro; kelkfoje ekzistas oranĝa aranĝo en formo de fajna maŝo.
- La pezo de la feto varias de okcent ĝis naŭcent gramoj.
- Sub bonaj kreskkondiĉoj, vi povas akiri bonegan rikolton - ĝis dek ok kilogramoj por kvadrata metro.
- Por atingi impresan rezulton, la planto devas esti akvumita kaj regule nutrata.
Vario "Nigra"
- Semite komence de junio, la teknika matureco de la frukto okazas tridek ok ĝis kvardek tri tagojn poste.
- La arbusto estas kompakta, kun dikaj okulharoj, grandaj folioj. Ofte estas signife pli da inaj floroj ol viraj.
- La frukto estas longforma-cilindra, kun densa glata surfaco. La koloro de vegetaĵo varias de gradiento de malhelverda ĝis preskaŭ nigra.
- La pezo de la feto varias de sepcent kvindek gramoj al kilogramo.
- Rimarkindas, ke por la sezono vi povas kolekti ĝis dek kilogramojn de unu planto.
- La vario havas bonegan guston kaj ankaŭ estas tre rikoltita.
