Blua Agavo ne estas kakto, sed proksima parenco de ĝardenaj lilioj, endoma amaryllis kaj sansevieria. Laŭ la klasifiko, ĝi estas herbeca planto el la liliofamilio kaj apartenas al la grupo de suculentaj kultivaĵoj, kiuj posedas stoki akvajn rezervojn en la folioj, kaze de sekeco.
Blue Agave - unika planto
Sub la radioj de la timiga meksika suno, la nacia fiereco - Blua Agavo - majeste etendis siajn gigantajn foliojn.
Estas neeble konfuzi ĉi tiun planton kun aliaj. Inter aliaj specioj, kiuj sovaĝe estas pli ol 130 specioj, bluo distingiĝas per nekutima koloro de foliaro. Dank 'al ĉi tiu ombro ĝi ricevis sian nomon kaj senmortigis sin en la historio de la homaro.
Hejmlando de la planto
Ĝi kreskas sur la magraj terenoj de la arida stato de Jalisco, kiuj situas en la sudokcidento de la Meksikaj Altaj Teroj apud la Pacifika marbordo.
Mirindaj Faktoj - Meksikaj Badlandoj Estas Bonegaj Por Agave KreskantaEstas tie, ke situas la unikaj argilaj grundoj de ruĝeta koloro, kiuj estas idealaj por kreskigi la plej bonajn agavojn en la mondo.
Mallonga priskribo kaj priskribo
Bluo estas planto kaj senpretenda forta imuneco. Ĝi havas karnajn, spikajn foliojn kiuj similas grandegajn pintajn xifoidajn platojn.
La koloro de la foliaro estas nobla kun blua tono, la folioj estas obtuzaj kaj tuŝas tre densaj, kapablaj kreski ĝis 2 metroj da longo.
Reala Blua Agaro kreskas nur en Meksiko! Similaj plantoj troveblas en botanikaj ĝardenoj aŭ vidataj ĉe la marbordo de la Nigra kaj Mediteranea Maro.
Florado kaj polenado
La vivciklo sovaĝa estas ĉirkaŭ kvin jaroj. Ĝia florado aspektas absolute mirinda. En la centro de la foliaro, formiĝas 5-metra pedunklo, sur kiu floras helaj flavaj floroj. Fine de florado, la semoj maturiĝas kaj post tio la planto mortas.
La planto surprizas ne nur sian grandecon, sed ankaŭ la belecon de floradoPor plilongigi la vivon de planto, homoj ne permesas al ĝi flori. La pedunklo estas forigita kaj plantita por plia ĝermado. Tiel la agrikulturo vivas multe pli longe, ĝis 14-15 jaroj.
En la procezo de longa kresko, giganta kerno (frukto) formiĝas en la planto. De ĝi produktiĝas la mondfama tekilo. Oni konstatas, ke la pli aĝa Agave, des pli riĉas ĝia suko, kaj rezulte - des pli bone produktita trinkaĵo.
Ĝi povas poluiĝi ne per papilioj kaj insektoj, sed per vespertoj!
Dum nokto falas, ĉi tiuj gardantoj de mallumo flugas el ŝirmejoj kaj plenumas polenigan riton. Tial en tiuj regionoj, kie kultivas agavon, estas multe da vespertoj kaj la lukto kontraŭ malpliigo de ilia populacio ne okazos.
Apliko de ĉi tiu blua ne-kakto
Blua agave alportas grandajn avantaĝojn al homoj en diversaj aplikad-kampoj. El ĝi ili fabrikas la nacian trinkaĵon Tequila, ĝi estas uzata en kuirado, medicino kaj aliaj industrioj. Bluo estas vera magazeno de vitaminoj kaj avantaĝaj kvalitoj.
Ŝia kultivado estas sub strikta kontrolo de la meksika ŝtato.
Tequila estas varma meksikano kun forta karaktero
Parolante pri Meksiko, ni volas diri tequila. Ĉi tiu trinkaĵo firme eniris la vivon de moderna homo. Fortika, varmiga sango, alvokanta danĝerajn aventurojn kaj fajrajn dancojn, ĉio ĉi estas esprimplena meksika Teĉilo farita el Agave.
Rikolto
Modernaj mekanizitaj teknologioj ne influis la kultivan procezon kaj purigado. Ĉiuj eventoj, ĝis nun, okazas per malmultekosta manlibra laboro.
De la tempo de kultivado ĝis la tempo de rikolto, ĝi daŭras de 8-14 jaroj. Dum ĉi tiu periodo, la planto suko amasigas maksimume karbonhidratojn kaj vitaminojn, ĝi maturiĝas kaj fariĝas tre dolĉa.
Laŭ registara dekreto aprobita en 2006, la sukero en la blua agava tubero estu almenaŭ 24% antaŭ la rikolto.
La rikoltilo estas nomata kemiisto (bonvolu ne konfuzi kun la humidilo). Komencu rikolti fruktojn respondecas pri la periodo de senpluveco, ĉar pluvoj povas malatentigi la sukero-enhavon de la planto.
Vi ne vidos kemiiston, ĉar la frukto de la planto estas tre peza kaj grandaNur viroj fortaj kaj fortaj laboras ĉe la rikolto, ĉar la pezo de la frukto povas atingi de 35 ĝis 90 kilogramoj.
Tenante en la manoj raz-akran, la instrumento "koa" kemiisto fortranĉas la sukan kaj sukan frukton el folioj kaj radikoj. Rezulte, granda kerno restas, kiu ekstere aspektas kiel grandega ananaso. Meksikanoj nomas ĝin pina aŭ kapo.
Produktado
Tuj, senŝeligita, matura kaj sukoplena agave pinha iras al produktado. La procezo por fabrikado de tekilo estas laborema. Ĝi postulas specialajn lertajn kapablojn. La teknologiaj stadioj de tekila produktado estas dividitaj en:
- Muelante la frukton sur tritikojn.
- Varmiga kuracado por mildigado.
- Eltiro de suko per premado.
- Fermentado en metalaj tankoj.
- Destilación.
- Enboteligo.
Por la produktado de 1 litro da tekilo necesas 7 kilogramoj de feto.
Eltiraĵo kaj konsumo
Junaj tekoj, blankaj kaj oraj, ne aĝas en kverko. Blanka tekilo estas pli akra gusto, aromo de la originala produkto estas prononcita en ĝi. La gusto de ora tekila estas mildigita per karamelaj aldonaĵoj, do ĝi estas iom pli milda kaj pli dolĉa en gusto.
La plej bona tekilo estas elmontrita al kverka maljuniĝo ĝis 10 jaroj. Tiel, ĝi akiras karakterizan nuancon de kverko, kaj ĝia gusto ŝanĝas draste. Tia trinkaĵo estas klasifikita kiel Anyejo. La kategorio Reposado indikas ke tekilo ripozis en kverko de 2 ĝis 12 monatoj.
Meksikanoj ŝategas la historion de tekilo kaj estas sentemaj al la ritoj de ĝia uzo. Ili trinkas tekaĵon en sia pura formo, el amasoj da ĉevaloj kaj lavitajn per speciala tomato-trinkaĵo preparita laŭ speciala recepto.
La dua ceremoniaro estas nomita "liko-hirundo-kusni", kiam tequila estas konsumita kun salo kaj kalko.
Homa uzo
Ni povas diri, ke bluaĵo estas tute senŝpara produktado. En ĝia historia patrujo, ĉiuj partoj de la planto estas uzataj. Ĝi trovis sian aplikon ne nur en preparado de tekilo, sed ankaŭ en kuirado, medicino, agrikulturo kaj industrio.
Meksiko uzas ĉi tiun planton tiel aktive, ke plantejoj okupas konsiderindan parton de la teroKuirado kaj Nutrado
| Kio estas konsumata | Feature | Profito |
| Floroj | manĝebla | aldonita al diversaj naciaj salatoj, kaj la tigoj de la planto estas manĝataj frititaj |
| Folio | Ne nur manĝeblaj, sed ankaŭ tre sanaj | · Faru sukeron, melason, vinon kaj eĉ mielon · Unika siropo estas farita el ĝia suko, kies analogo ne troviĝas ie ajn en la mondo Taŭga por salatoj kaj supoj |
| Siropo | riĉigita per fruktozo kaj insulino | uzu siropon en la dolĉa komerco (por baki tortojn, kukaĵojn, kuketojn kaj fari dolĉaĵojn) |
Blua siropo estas perfekta kiel dolĉigilo homoj kun diabeto.
Industria kaj ekonomia uzo
La tradicio uzi ĉiujn partojn de Blue Agave por la avantaĝo de homo konserviĝis en Meksiko ekde la tempoj de la antikvaj aztekoj. Ŝnuroj estas faritaj el daŭraj fibroj, ili estas uzataj por fabrikado de ŝuoj kaj ŝtofoj.
Netaŭgaj folioj estas uzataj por prepari agrikulturajn sterkojn, kaj sekaj folioj povas esti uzataj kiel brulligno. Mirinda sapo estas farita el la pulpo de foliaro en Meksiko.
La planto ne nur aplikeblas en malsamaj kampoj - sed objektive bela en malsamaj formojĈiuj partoj de la planto estas uzataj por kontroli insektojn.
Aga gardado de sano
Scienze pruvis la enhavon de ŝia aro substancoj profitigantaj al homa sano. Ĝi enhavas vitaminojn B, kaj ankaŭ A kaj E, K kaj D, mineralojn: magnezio kaj kalcio, kalio, natrio kaj fosforo. La konsisto de la folioj de la planto enhavas esencajn oleojn kaj utilajn rezinojn.
Farmaciaj
Apotekistoj aprezis la avantaĝojn de la planto. Sur ĝia bazo oni produktas drogojn:
- diuretikoj kaj laksaj;
- antipireta;
- sufokanta doloro;
- antisepsa kaj expectorant;
- de brulvundo aŭ blovado.
Bluaj agavaj folioj estas preparitaj ungventoj por ekstera uzo:
- de kuntiriĝoj de radiculitis kaj reŭmatismo;
- por kuracado de boloj (akno);
- kun vundoj, entorsoj kaj vundoj;
- kun malsanoj de la mamaj glandoj.
El la radikoj de Blue Agave faru kuracilon por kuracado de sekse transdonitaj malsanoj kaj kontraŭkoncipiloj.
Populara medicino
Por la meksikanoj, Blue Agave-kuracado estas ofta. Estas malfacile listigi ĉiujn areojn de apliko de ĉi tiu mirakla resanigo.
- La folia suko viŝas la vizaĝon, ĝi hidratigas la haŭton kaj helpas liberiĝu de adoleskaj problemoj.
- Se vi ligas folion de planto al festena vundo, ĝi helpas akceli sian resaniĝon.
- Foliaro helpas kun reŭmataj kaj kapdoloroj.
- Bluaj infuzaĵoj estas uzataj kiel sedativoj.
- Flegistinoj trinkas ĝin por plibonigi laktadon.
Ŝi estas traktata pro okulaj inflamoj kaj eĉ pulma tuberkulozo. Blua radika muko malpezigas doloron de molaroj.
Kosmetologio
Farbistoj de la mondo estas vaste uzataj Agave Blue en produktado de haŭtzorgaj kremoj.
Estetikistoj pretas uzi la avantaĝajn propraĵojn de plantoj en siaj produktojPruvo pri tio estas la kompanio Yves Rocher, kies spertuloj aktive uzas la sukon de la fruktoj kaj folioj de juna Agave en fabrikado de kosmetikaj produktoj.
La suko de la bluaj folioj de Agave kaj fruktoj kombinas mineralojn, osmolitojn kaj ozidojn, kiuj protektas la haŭton kontraŭ perdo de humido, pliigas ĝian tonon kaj elastecon.
Blua Agavo-Suko estas uzata en la fabrikado de la plej bonaj bronzaj produktoj. Sed ne nur ĝi povas profiti la aspekton de homo. Ekzemple, ni jam ekzamenis kiel geranio povas esti uzata en kosmetologio kaj ĝiaj aliaj avantaĝaj havaĵoj.
Ĝi estas strikte kontraŭindika por homoj kun malsanoj de la veziko kaj duktoj. Alergantoj suferas ankaŭ ege zorgas pri uzado de drogoj bazitaj sur ĝia suko.
Precipe danĝera por gravedaj virinojĜi povas provoki sangadon.
Kaj ĉiuj tiaj ĉefaj celoj de Agave Blue estas bezonataj de homo. En Meksiko, estas malfacile imagi vivon sen ĉi tiu malfacila kaj utila, tiurilate, denaska.
Estu tequila la ĉefa produkto akirita el Bluo. La ĉefa afero estas, ke li subtenas la ekonomion de la tuta landoLa planto resanigas homojn de malsanoj, donas al ili ĝojon kaj helpas en la hejma kaj ĉiutaga vivo. Akompanante lokajn loĝantojn de naskiĝo ĝis trisaŭ. Jen tia mirinda Blua Meksika Agaro.
