La unuaj kultivarboj havis blankan haŭtan koloron kaj la regulan formon de la frukto kun iomete ondigita rando. Hodiaŭ ĝardenistoj povas elekti el dekduoj da varioj de diversaj maturiĝaj datoj, formoj kaj koloroj. Junaj fruktoj kun maldika haŭto, kiuj ne havis tempon por esti ruĝigitaj, estas uzataj en kuirado kaj enlatado, kaj maturaj kukurboj estas konservataj ne pli malbone ol kukurboj kaj uzeblas vintre.
Modernaj varioj de squash estas dividitaj en:
- frue, permesante ricevi la unuan rikolton en 40-50 tagoj de la momento kiam la unuaj elkreskoj aperas super la tero;
- meza sezono, portante fruktojn post 50-60 tagoj;
- malfrue, formiĝante ovario en 60-70 tagoj.
Aldone al la fakto, ke arbustoj povas doni sanajn kaj bongustajn kukurbojn, individuajn variojn kun nekutima "korneca" formo de la frukto kaj varieca koloro - jen mirinda ornamaĵo por la retejo. Kaj inter vegetalaj varioj estas ne nur blankfruktaj varioj de squash. Fruktoj kun flava, oranĝa kaj verda kolorigo de la ŝelo kaj pulpo ne plu estas raraj.
Kiel aspektas squash de diversaj varioj kaj kiaj estas la avantaĝoj de ĉi tiu aŭ tiu vario?
Patisson Blanka vario 13
Ĉi tiu blanka frukta vario kun fortaj branĉaj arbustoj estas konsiderata unu el la plej bonaj por malferma tero. Diskoforma, kun malforte esprimita segmentado, la fruktoj povas dehakiĝi post 55-67 tagoj. La kukurboj de ĉi tiu vario de squash, en la foto, havas glatan maldikan haŭton kaj densan nekontentigitan karnon de blanka koloro, rememoriga pri la gusto de squash. La meza pezo de squash estas de 0,3 ĝis 0,5 kg, de la arbusto dum la sezono ricevas ĝis 3,5 kg da junaj fruktoj de universala celo.
Patisson Polo F1, foto de la vario kaj ĝia priskribo
Frua matura hibrido formanta kompaktajn arbustojn kaj donante platajn rondajn fruktojn pezantajn de 0,3 ĝis 0,4 kg. Junaj stufoj havas helverdan haŭtan koloron, kiu fariĝas blanka kun maturiĝo. La pulpo de la fruktoj de Polo estas malpeza, densa, tre bongusta, kio permesas uzon de squash por enlatado, kaj por aliaj kulinaraj pladoj. La hibrido estas imuna al mallaŭta mildeco kaj montras stabilajn rendimentojn.
Disko de Patisson-Varioj
De plantidoj ĝis la kolekto de la unuaj bongustaj fruktoj de ĉi tiu vundita vario daŭras de 47 al 53 tagoj. Junaj fruktoj ligitaj sur potenca arbusto, unue havas verdecan nuancon, poste blankas. La formo de la kvadrato estas proksima al la sonorilo, la suba parto de la frukto estas ebena, la supra estas preskaŭ sfera. La diametro de matura frukto kun altaj komercaj kvalitoj estas 18-22 cm, pezo - ĉirkaŭ 0,35 kg. La maturiĝinta squash estas bone konservita ĝis la mezo de vintro, kaj la ovario en la aĝo de 3-5 tagoj estas plej bongusta en enlatigitaj legomoj kaj kradritaj.
Patisson-vario Suno
Ĉi tiu vario karakterizas per averaĝa maturiĝo egala al 58-70 tagoj de la momento de apero de plantidoj. Kiel en la foto, la vario de Svaŭa Suno donas fortan kompaktan arbustaron, sur kiu formiĝas bela oranĝ-flava ovario, kiu fariĝas pli hela dum ĝi maturiĝas kaj pliigas pezon ĝis 250-350 gramoj. Plantoj estas alte produktivaj, malofte trafitaj de falsa kaj vera pulvoriĉa mildeco. Squash estas bongusta, bone konservita kaj tre alloga, tial ili havas universalan celon.
Priskribo kaj fotoj de varioj de squash UFO White
La vario havas averaĝan maturiĝon daŭrantan 55-65 tagojn. Sur branĉaj arbustoj formiĝas fruktoj, kiuj similas al sonoriloj kun ronda dentita rando. La maso de matura squash estas 0,4-0,5 kg. La ovarioj de ĉi tiu vario de skvaŝo estas helverdaj, dum la fazo de biologia matureco la koloro ŝanĝiĝas al blanka, la haŭto malmoliĝas. En skvaŝo kun diametro ĝis 8 cm, la karno estas mola, bongusta, la semoj preskaŭ ne sentas. La celo de la vario estas universala.
Oranĝa Patisson
Unu el la trajtoj de ĉi tiu vario de squash estas tre frua maturiĝo, ne superante 40-45 tagojn. Sur arbusta planto laŭ sezono, 20 ĝis 30 fruktoj pezantaj 400-500 gramojn povas maturiĝi. Diskformaj fruktoj kun iomete dentata rando havas glatan flavan-oranĝan ŝelon kaj densan blankan karnon kun densa bonega gusto. La plej valora vario por uzo en kulinaraj celoj kaj enlatado.
Patisson Sunny Bunny F1
Eblas kolekti fruktojn de potencaj arbustoj de ĉi tiu hibrido jam en 42 - 45 tagoj post semado de ĝermado. Plantoj estas amase kaj tre amase fruktas. Samtempe, ĝis 20 junaj stafetoj de ĉi tiu vario povas esti sur la arbusto, kiel en la foto havas belan diskoforman formon, striitajn randojn kaj helan, saturitan flavan koloron. La meza maso de skvaŝo preta por kolekto estas 150-250 gramoj. La karno estas kremo aŭ malhela oranĝo, de bonega gusto kaj densa teksturo. Arbustoj estas imunaj kontraŭ pulvora mildew infekto. Nomumo - kulinara kaj por hejma konservado.
Patisson-Akvomelono F1
La originala helbruna hibrido, rememoriga de akvomelono kaj ricevita la responda nomo, ne nur ornamos la retejon, sed ankaŭ donos abundan rikolton de sukaj disformaj kavaĵoj, kiuj rondiĝas dum ĝi maturiĝas. La pezo de la fruktoj de ĉi tiu vario de squash estas de 300 ĝis 450-gramoj, la maturiĝo estas meza, la arbustoj estas grandaj, branĉitaj.
Patisson Chartreuse F1
La hibrida vario de squash montras fruan maturiĝon kaj riĉajn rikoltojn de bongustaj fruktoj de riĉa malhela verda koloro. Mola karno, tre plaĉa al gusto, estas verdeta en junaj kukurboj, en maturaj ĝi estas videble pli malpeza. Ovaroj kun diametro ĝis 3 cm bonas en salatoj kaj kradrostitaj, pli grandaj fruktoj taŭgas por plenigo kaj enlatado.
Gourmet Patisson
Disk-formaj fruktoj de frua vario estas pretaj por rikolto en 46-52 tagoj post la komenco de planto-disvolviĝo. Arbustoj estas grandaj, altaj. En la foto, la kvadrataj varioj, en la stadio de teknika maturiĝo, estas pentritaj en malhelverda koloro, fariĝante pli saturitaj, preskaŭ nigraj de la tempo de biologia maturiĝo de la frukto. La meza pezo estas ĉirkaŭ 300 gramoj. Gosha fruktoj estas karakterizitaj per densa, krispa konsistenco, konservata dum enlatado.
Plantoj donas fruktojn dum longa kaj seninterrompa periodo, estas imunaj kontraŭ malsanoj kaj putriĝo, fruktoj estas ornamaj kaj bongustaj.
