Dometoj kun dometo kun banano - bongusta, nutra kaj sana matenmanĝo, kiu prenas malpli ol duonan horon. Fritaj kukaj fromaĝoj tiel facilaj kiel ŝelaj piroj. Estas multaj receptoj, tamen la esenco bolas al la sama afero - miksi la dometan fromaĝon, ovon, farunon, plus aldonaĵojn kaj tukojn al gusto, kaj poste friti en legomo aŭ butero. Mildaj fromaĝoj rezultos, se vi metas malpli da faruno, densa se vi pliigas la kvanton da faruno. Tion mi ne rekomendas aldoni al la pasto, do temas pri sukero. Unue ĝi likvigas la paston, aliflanke, dolĉaj fromaĝoj estas facile bruligitaj, trie, kutime ĉi tiu plado estas manĝita kun mielo aŭ marmelado, do ne necesas plia dolĉeco.
Fromaĝoj kun bananoKomenci la tagon kun fromaĝoj estas bonega ideo por matenmanĝo!
- Kuiri tempon: 35 minutoj
- Servoj Por Edukisto: 2
Ingrediencoj por fromaĝoj kun banano
- 1 banano
- 200 g da dometo;
- 1 ovo
- 3 tbsp faruno de tritiko;
- 2 tbsp oliva oleo;
- 10 g sesamo;
- salo, sukero, fritita oleo;
- glacia sukero por servado.
La metodo kuiri syrniki kun banano
Ripetu, kaj eĉ pli bone trofrue, senŝeligu la bananon, tranĉitan en tranĉaĵoj, enmetu bovlon. Kunmetu la bananon per forko, por ke restu fruktoj.
Paŝu kun banana forkoAldonu pakaĵon da dometo-fromaĝo al la banano, estas pli bone preni grason, ĝi estas pli mola kaj malpli da buloj. Mi konsilas vin viŝi sekan grasan senhejman dometon tra kribrilo.
Nun verŝu pinĉon da salo, cucharadita sukero por ekvilibrigi la gustojn kaj rompi la kokidan ovon, miksi la ingrediencojn.
Verŝu tritikan farunon. Memoru, ju pli da faruno, des pli densas la fromaĝoj.
Aldonu dometan fromaĝon al la banano 
Aldonu salon, sukeron kaj ovon 
Aldonu farunonTuj poste aldonu du kulerojn da oleo aŭ maizo. Vi ankaŭ povas fandi la buteron, ĝi ankaŭ bongustos.
Miksu bone la paston, lasu dum 10 minutoj, dume varmigu la fornon al 200-gradaj celsiusoj.
Aldonu buteron kaj amasigu la paston.Verŝu bakan pleton kun neŝraŭba tegaĵo, verŝu frititan oleon, enmetu antaŭhejtitan fornon, por ke la oleo bone varmigu. Kiam la pasto eniĝas en la varman oleon, ĝi ne sorbas oleon, la fromaĝoj kun banano fritiĝos kvazaŭ en profunda graso.
Varmigu oleon sur bakanta folioMalgranda kulero rapide diskonigas la paston en oleon antaŭhejtitan, aspergu per sezamaj semoj kaj tuj sendu al la pre-hejtita forno.
Ni dismetas la paston per kulero kaj sendas la bakan folion al la fornoEn gaso-forno, metu la formon sur la pli malaltan nivelon, en la elektran pli proksiman al la krado. Kuiri unuflanke por 2-3 minutoj, renversiĝi kaj friti aliflanke dum aliaj 2-3 minutoj. Ĉi tiu kuira metodo ebligas al vi ne troaĵojn, nespertaj dommastrinoj ofte plendas, ke fromaĝaj tortoj en la forno rezultas malmolaj.
Baku fromaĝojn, turniĝanteNi ŝanĝas la finitajn fromaĝojn kun banano en varmigitan argilan pelvon, aspergu per pulvora sukero. Servu al la tablo kun acida kremo, marmelado, mielo aŭ kondensita lakto, en vorto, kiu ŝatas kion. Bonan apetiton
Aspergu pulvorajn dometajn fromaĝojn kaj servu.Parenteze, se vi aldonas iom pli da faruno al la pasto, tiam ruliĝu kolbaso el ĝi, tranĉu ĝin en malgrandajn rondojn, poste aspergu la rondojn per faruno kaj ĵetu en bolantan salan akvon, vi ricevos mirindajn bongustajn maldiligentajn panplatojn kun banano. Kaj se vi kuiras ĉi tiujn rondojn laŭ la krado de duobla kaldrono, vi ricevas dietan version de la plado.
