Aliaj

En la ĝardeno vi povas kreski fungojn el micelio

Saluton Mi delonge sonĝis pri rikolto de ĉampanoj aŭ porcini-fungoj rekte el mia ĝardeno - ne ĉiam eblas iri al la arbaro por tiaj donacoj de la naturo. Mi supozas, ke la procezo ne estas simpla, kaŝante multajn enigmojn. Tial mi ŝatus scii pli - kiel kreski fungojn el micelio en la ĝardeno?

Hodiaŭ multaj someraj loĝantoj kultivas diversajn fungojn ĝuste en la lando. Ĉi tio estas utila - vi povas havigi al vi mem kaj vendi troojn - kaj ne bezonas specialajn penojn. Unufoje formiĝinta potenca micelio, la somera loĝanto ricevas bonan rikolton ĉiujare.

Kompreneble, por ĉi tio vi devas scii kiel kreski fungojn el micelio en la ĝardeno, kiam fari ĉi tion kaj kelkajn aliajn subtilaĵojn.

Kiam kaj kie planti mycelium?

Provizoru la mikelion de la fungoj, kiujn vi volas kreski anticipe. Ĝi povas esti aĉetita en multaj landaj butikoj - la kosto ne tro altas, sed la aĉeto ŝparas multan tempon kaj penon, kiun oni elspezus provinte akiri la micelion permane.

Ĝenerale, fungoj povas esti plantataj en ajna momento de majo ĝis septembro. Sed estas pli bone eviti la varmajn monatojn - la micelio estos malfacile gajni la piedon. Plie, planti micelio en septembro ne estas fakto, ke eblos akiri rikolton en la sama jaro. Tial la fino de aprilo aŭ la komenco de majo povas esti nomata la plej taŭga tempo.

La plej bona loko por kultivi fungojn estas ombra areo sub densaj koniferoj aŭ deciduaj (prefere ne frukto!) Arboj ĉe la norda flanko de la domo. Domo, kanopeo aŭ aliaj obstakloj protektos la teron kontraŭ troa suno kaj varma suda vento, havigante bonan rikolton.

Malsaniĝante al surteriĝo

Post elekti taŭgan lokon, elfosu truon ĉirkaŭ 30-40 centimetrojn profunde en 50-70 centimetroj de la arbo. Ĝia areo dependas de la kvanto de micelio kaj kiom da fungoj vi volas akiri. La fundo de la kavo estas kovrita per arbara substrato - malnovaj folioj, serrigno, nadloj. La optimuma tavolo estas almenaŭ 20 centimetroj. Supre ĝi devas meti la micelion mem. Por tio, ĝi miksiĝas kun loka aŭ arbara grundo. La proporcio de malsamaj fungoj kaj specoj de micelio estas malsama, sed en la instrukcioj devas esti indikita. Metu la micelion kun grundo sur la substraton, akvu abunde kaj kovru per pajlo aŭ nadloj.

Prizorgo estas kiel eble plej simpla - vi devas akvumi la teron dum ĝi sekiĝas. La unua rikolto akireblas venontjare, kaj la micelio eniĝos plene en 3-5 jaroj.