Mallaboremaj brasikaj ruloj en la forno kun rizo kaj kokido estas enerale tranĉaĵoj kun brasiko, kial ili estis nomataj brasikaj brasikoj, restas mistero. Ĉi tiu recepto plaĉos al tiuj, kiuj ne kutimas promeni en la kuirejo dum longa tempo, ĉar ĝi estas nekredeble simpla. Anstataŭ ordinara blanka brasiko, vi povas preni Peking, anstataŭ kokido, malgrasa porkaĵo aŭ bovaĵo, ĝenerale, ĉi tiu recepto estas nur la bazo, kaj vi povas aldoni aŭ ŝanĝi la ingrediencojn laŭ la enhavo de via fridujo. Tia plado estas oportune preparita en grandaj kvantoj, lasita en la fridujo aŭ frostita, kaj poste varmigita en mikroondilo.
- Kuiri tempon: 60 minutoj
- Servoj Por Edukisto: 4
Mallaborema brasiko ruliĝas en la forno kun rizo kaj kokido en tomato-saŭcoIngrediencoj por kuiri maldiligentajn brasikojn en la forno kun rizo kaj kokido en tomato-saŭco:
- 450 g kokido;
- 160 g da boligita rizo;
- 300 g da blanka brasiko;
- 75 g da malmola fromaĝo;
- 100 g celerio;
- 70 g cepo;
- 1 2 dolĉa sonorilo;
- 80 g panpecetoj aŭ paneroj;
- 5 g fuma paprika;
- salo, fritanta oleo.
Ingrediencoj por tomato-saŭco;
- 200 g acida kremo;
- 50 ml da filtrita akvo;
- 180 g da tomatoj;
- 4 g kurry;
- la salo.
Metodo por kuiri mallaboreman brasikon ruliĝas en la forno kun rizo kaj kokido en tomato-saŭco.
Ni hakas krudan fileon de la kokido, enmetas likvigilon, aldonas muelitan fumitan paprikon aŭ ruĝan pipron. Muelu viandon en likvigilon aŭ saltu dufoje tra via muelilo.
Tritiku kokidon kun spicojTuj poste, ankaŭ tranĉu maldikan brasikon, tritadu aŭ muelu en likvigilon.
Pikita brasikoAromaj legomoj devas esti aldonitaj al brasikaj ruloj; ili neŭtraligas la brasikan spiriton, kion ne ĉiuj ŝatas. Por ĉi tiuj celoj taŭgas celerio kaj kompreneble cepoj. Tritigu legomojn, same kiel brasiko.
Muelu tigo de celerio kaj cepojEnmetu kukan viandon en profundan pelvon aŭ panon, aldonu brasikon, cepojn kaj celerion, malvarman bolitan rizon. Salo laŭ la gusto, sezonu per ĵus muelita nigra pipro, miksi ĝisfunde.
Aldonu boligitan rizon kaj amasi la pikitan viandon.Aldonu trititan fromaĝon kaj hakitan fajne dolĉan pipron, senŝeligitan de semoj kaj partoj, en la plenigaĵon por mallaborecaj anasoj.
Aldonu fromaĝon kaj dolĉan pipron al la pikita karno.Ni faras grandajn brasikajn rulojn kun malsekaj manoj, dispecigante panpecojn.
Skulpu kaj disbranĉu brasikajn brasikojnFritu brasikon ruliĝu dum kelkaj minutoj ambaŭflanke ĝis ora krusto formiĝas en varmigita rafinita oleo. Sen gustaj vegetaĵoj aŭ oliva oleo taŭgas.
En la bakanta plado ni metas malgrandajn foliojn aŭ striojn de brasiko, sur ilin ni etendas la anasojn.
En la bakanta plado, sur la brasikan folion, metu la frititajn brasikojnFarante la saŭcon. Metu fajne pikitajn tomatojn en likvigilon, aldonu acidan kremon, filtritan akvon, salon kaj sukeron laŭ la gusto, verŝu kurban pulvon, muelu la ingrediencojn ĝis glataj.
Kuiri saŭcon por plenigita brasikoVerŝu la saŭcon en bakan pladon, ĝi devas kovri la brasikajn rulojn al ĉirkaŭ duono.
Verŝu la saŭcon en bakan pladonNi ŝaltas la fornon por hejti temperaturon de 160 gradoj Celsius, enmetu la formon en hejtita forno, kuiru dum 25 minutoj.
Baku plenigitaj brasikoj en la fornoNi disvastigas la anasojn sur teleron, verŝu tomatan saŭcon, aspergu per petroselo. Servu varme al la tablo.
Kuirita mallaborema brasiko ruliĝas en la forno kun rizo kaj kokido en tomato-saŭcoKiom facile, malmultekoste kaj rapide nutri vian familion aŭ amikojn kun bongusta varma manĝo? Estas solvo - mallaboremaj brasikaj ruloj en tomato-saŭco en la forno. Kiel vi povas vidi, kuiri ilin ne bezonos multan tempon, vi povas kuiri multe, ĉar la plado estas konservita en la fridujo dum 2-3 tagoj, kaj en la frostujo eĉ pli longe.
Lazaj brasikaj ruloj en la forno kun rizo kaj kokido en tomata saŭco pretas. Bonan apetiton!
