Serĉante la plej bonan recepton por bakita makro en la forno

Ĉu ekzistas homo sur la tero, kiu rifuzus provi bongustan fiŝan teleron? Eĉ la plej rapidemaj gourmets scias, ke bakita makro en la forno gajnis multajn korojn. Post ĉio, ĝi bezonas nur duonan horon por kuiri, kaj la postgustaĵo restas por longa tempo. Krome, la produkto enhavas kelkajn utilajn elementojn, kiuj kontribuas al la normala agado de la homa korpo.

Fiŝo estas konsiderata unu el la ĉefaj produktoj de preskaŭ ĉiuj popoloj de la planedo. Ĝi estas boligita, vaporis, fritita, salita, sekigita kaj kompreneble bakita. Estas en ĉi tiu formo, ke ĝi estas la plej estimata. Tial kulinaraj spertuloj tra la mondo ofertas centojn da provitaj receptoj por makro, bakitaj en la forno, inter kiuj gravas elekti la plej bonan. Sed antaŭ tio, vi devas konatiĝi kun ili. Ni provu plonĝi en la mondon de kulinaraj ĉefverkoj kaj eksperimenti en nia kuirejo.

Fiŝo bakita en folio - rapida, bongusta, sana

Multaj rimarkis, ke lastatempe la vivdaŭro konstante kreskas. Tial dommastrinoj devas elekti simplajn receptojn, kiuj povas esti pretigitaj post nelonge. Kaj kiom da makro en la forno en paperujo? La figuro estas vere amuza - 30 minutoj. Sed la plado rezultas kun bonega gusto kaj aromo. Por prepari ĝin, vi bezonas tiajn komponentojn:

• ĵus frostita makro;
• butero;
• kondimentoj por fiŝoj;
• citrono
• nigra pipro en formo de pulvo;
• la salo.

Por akiri bonkvalitan fiŝon, vi bezonas scii kelkajn sekretojn. La okuloj devas esti konveksaj, sed ne malhelaj. Brankoj - ruĝaj aŭ rozecaj. La kadavro estas rezistema, brila kaj iomete malseka.

La paŝoj de kuirado konsistas el la jenaj procezoj:

1. Unue, makro estas deshakita ĉe ĉambra temperaturo. Por fari tion, ili metis ĝin sur teleron ĝis ĝi povas tranĉi por forigi la internojn.
2. Ili purigas la fiŝon, provante forigi ĉiujn malhelajn filmojn, kiuj kaŭzas amarecon. Tiuj, kiuj faras makronon bakitan en la forno kun la kapo, purigas la branĉojn. Post ĉi tio, la produkto estas plene lavita sub modera torento de akvo. Atendu ĝis ĝi malpleniĝos, kaj viŝi ĝin per buŝtukoj.
3. Pura fiŝo frotita kun salo de ĉiuj flankoj kaj aspergita per kondimentoj. Lasu dum duonhoro iomete por elekti ĝin.
4. Oni preparas paperfolion, kiu superas plurajn fojojn la longon de la makro. Abundigu per oleo nur la lokon, kie kuŝos la kadavro. Citrono estas tranĉita en rondajn tranĉaĵoj, kaj poste disvastigita sur ŝmirita folia areo.
5. Makro estas disvastigita per butero de ĉiuj flankoj kaj disvastigita sur citronaj tranĉaĵoj. Poste zorge envolvita en folion, evitante larmojn.
6. La forno estas varmigita ĝis 180-gradoj kaj enmetas ĝin. Post 30 minutoj, kadavraĵo estas trapikita per dentŝraŭbo. Se la suko estas malpeza, tiam la plado estas preta.

Por emfazi la specifan guston de mara fiŝo, estas bone uzi miksaĵon de piproj, zingibro, timiano, meliso kaj iom da origano.

Ili servas makronon bakitan en la forno, en folion, plene malfermante ĝin. Foje ĝi aspektas kiel brilaj arĝentaj teleroj kun fiŝoj. La manĝaĵo ne lasas iun ajn indiferentan, ĉar ĝi eligas agrablan aromon, kaŭzante apetiton. Ĉu vere vi ne volas provi tian fiŝon? Multaj jam estimis ŝian bonegan guston.

Fiŝo kombinita kun herboj kaj citrono

Laŭ nutristiistoj, viando estas pli bone ensorbita de la korpo se vi manĝas ĝin per herboj. Ĉi tio validas ankaŭ por fiŝoj. Vi povas kuiri makronon bakitan en la forno kun citrono kaj herboj el la jenaj ingrediencoj:

• ĵus frostita makro;
• Tomato
• mezgranda citrono;
• aneto, petroselo, basilio;
• cepoj;
• peco da butero;
• kondimentoj (pipro, koriandro);
• la salo.

La paŝa instrukcio por krei aĉan manĝon:

1. Antaŭ ĉio, la fiŝo estas deshakita laŭ natura maniero (je ĉambra temperaturo). La internaĵoj kaj branĉoj estas forigitaj, post kio ili estas komplete lavitaj kaj viŝitaj per naztukoj.
2. La kadavro estas abunde frotita per salo miksita kun spicoj ene de la abdomeno kaj ekstere.
3. Cepoj estas senŝeligitaj kaj pikitaj per ringoj. Citrono kaj tomato ankaŭ estas tranĉitaj.
4. Sur la sekigita kadavro de makro, pluraj tranĉoj estas faritaj, kie oni enmetas pecojn de citrono kaj cepo. La restaĵoj de legomoj estas enŝovitaj en la abdomenon kune kun petroselo, aneto kaj bazilio.
5. La folia folio estas ŝmirita per besta graso, precipe la loko, kie kuŝos la makro. Poste ĝi kuŝas kaj firme envolvas. La forno estas varmigita ĝis maksimuma temperaturo de 220 gradoj, post kio la produkto estas metita en ĝin. Baku ne pli ol 30 minutojn.
6. Varma fiŝo estas servata por ĝui sian aromon kaj delikatan guston.

La folio havas du flankojn. Oni rimarkis, ke la mata surfaco perfekte transdonas varmon, kaj brile - spegulas. Konsiderante ĉi tion, estas pli bone meti la fiŝon sur brilan surfacon tiel, ke ĝi estu bone bakita kaj restu suka.

Fiŝoj en la kompanio kun la reĝino de la ĝardeno

De kiam oni alportis terpomon al Rusujo, ĝi fariĝis ŝatata produkto de veraj kulinaraj specialistoj. Kaj se vi kombinas ĝin kun fiŝa viando, vi ricevas mirindajn pladojn. Pripensu kiel kuiri makronon, bakitan en la forno kun terpomoj, kaj eble iu ŝatos ĉi tiun recepton.

Do, la listo de bezonataj produktoj:

• terpomoj
• Makro
• pluraj cepoj;
• citrono por suko;
• branĉoj de petroselo, aneto, rukulo;
• Allspice piklita pipro;
• kondimentoj por fiŝaj produktoj;
• salo;
• graso por lubrikado de la folio.

La eblo krei bongustan manĝon inkluzivas la jenajn procezojn:

1. La senŝeligita makro estas frotita per miksaĵo de pipro, salo, aromatigo kaj citrono suko. Malrapidaj incizoj fariĝas laŭ la tuta longo de la kadavro, por ke la viando estu pli bone bakita.
2. Terpomoj estas tranĉitaj en malgrandajn tranĉaĵojn, prefere de la sama formo.
3. La cepo estas hakita per tranĉilo en pecojn de bela formo.
4. Sur folio de folio ŝmirita, etendu eĉ tavolon da terpomoj. Kovru ĝin per tranĉaĵoj de cepoj, post kio la legomoj estas salitaj kaj pipritaj. La supra tavolo estas fiŝo.
5. La produktoj estas zorge envolvitaj en folion kaj senditaj al la forno dum 50 minutoj (necesas tiom da tempo por pretigi la terpomojn). Kiam la manĝaĵo estas bakita, la folio malfermiĝas, ornamas per verdaj branĉoj kaj servas por vespermanĝo.

Dieta fiŝo bakita en maniko

Homoj, kiuj estas kontraŭindikataj en grasaj manĝaĵoj, ankaŭ volas ĝui bongustajn pladojn. Por ili kuiristoj ofertas makronon, bakitan en la forno kaj en la maniko. Tia manĝo ŝajnas esti ne grasa, kaj la viando nur fandiĝas en la buŝo, kaŭzante plaĉan senton. Por la plado vi devas preni:

• Makro
• cepo;
• citrono
• spicoj
• salo;
• vegeta oleo.

Prepari ĝin estas sufiĉe simple. Preparita fiŝo estas tranĉita en la duono. Post ĉi tio, frotu per spicoj, salo kaj aspergu per citrono suko. Cepaj ringoj estas metitaj sur unu duonon kaj tranĉaĵoj de citrono sur la alian.

Tuj poste, konektu ambaŭ partojn de la fiŝo. Supre akvumita kun vegeta oleo. Ili kuŝas la kaleŝon en manikon, enpakas ĝin kaj sendas ĝin en la fornon por ĉirkaŭ 30 aŭ 40 minutoj.

Plado kun boligitaj terpomoj, vegeta salato kaj herboj servas kiel malpeza dieta vespermanĝo. Tiuj, kiuj scias baki bongustan makaron en la forno por manĝaĵa dieto, ĉiam gustumas bongustajn pladojn. Eble ne estas peko utiligi la novan recepton kaj manĝi sanan manĝaĵon? Provu ĝin.

Bakita fiŝo kun saŭco

Por amantoj de spicaj manĝaĵoj, kulinaraj specialistoj ofertas specialan recepton por bakita makro kun mustarda saŭco.

Listo de postulataj komponentoj:

• freŝa makro;
• majonezo;
• cepoj, pluraj kapoj;
• soy sauce
• mustardo
• spicoj
• la salo.

Kuiri paŝojn:

1. Makroŝelo senŝeligita de la internoj estas tranĉita en mezgrandajn pecojn. Stokita en profunda ujo.
2. La cepoj estas senŝeligitaj, hakitaj en duonaj ringoj. Miksi kun fiŝo.
3. Tuj poste preparu la saŭcon: majonezo, mustardo kaj soya saŭco estas verŝitaj en malgrandan tason. Bone miksi kun kulero ĝis homogena maso kaj plenigi la fiŝon. Post tio, la produkto estas sendita al malvarma loko por 30 minutoj.
4. Pikitaj kadavroj estas metitaj en taŭgan formon kune kun la infuza saŭco. Enmetu la fornon dum duonhoro. La maksimuma temperaturo estas 180 gradoj. Bakita makro en mustardo, servita kun purigitaj terpomoj, rizo aŭ kun vegetala salato.

Por manĝaĵoj, estas dezirinde elekti oleajn fiŝojn. Ĝi povas esti identigita per la larĝa dorso de frosta individuo.

Originala plado por la festa tablo

Por surprizi proksimajn amikojn, multaj provas uzi recepton por nekutima plado por festa tablo. Spertaj kuiristoj ofertas kuiri plenan makuleton, bakitan en la forno. Por fari tion, vi devas aĉeti la jenan liston de ingrediencoj:

• freŝaj kadavroj de makro;
• ĉampionoj;
• karoto;
• terpomoj
• vegetala graso;
• cepoj grandaj;
• citrono
• buklaj branĉoj de aneto;
• ajlo (kelkaj dentoj);
• pipro;
• aro de spicoj por fiŝaj pladoj;
• la salo.

La tradicia kuira elekto estas havebla por nespertaj dommastrinoj kaj konsistas el la jenaj paŝoj:

1. En makula makulo, brankoj, okuloj kaj viscejoj estas forigitaj (iuj estas dehakitaj). Lavu bone sub la krano. Viŝu per buŝtukoj. La kadavro estas aspergita per fiŝaj spicoj, salo kaj pipro. Staru dum kvaronhoro por marini.
2. Cepoj estas tranĉitaj en duonaj ringoj, post kio ili estas satirataj en fritita pato kun oleo. Kiam ĝi fariĝos mola, aldonu gratitajn karotojn. Fry ĝis koloro ŝanĝas.
3. Senŝeligitaj terpomoj estas pikitaj en maldikaj tranĉaĵoj, kaj elpremitaj citronoj en malgrandajn pecojn.
4. Sur ŝmirita folio, etendu la fiŝojn reen malsupren kaj plenigu la ventron per frititaj legomoj. Inter ili metu tranĉaĵojn de citrono. Ĉirkaŭ la fiŝo kuŝas terpomaj tranĉaĵoj kaj fungoj. Condimentado kun spicoj, citrono suko, salita kaj akvumita per vegetala graso kun ajlo.
5. En forno hejtita metu formon kun fiŝoj kaj baku dum ĉirkaŭ 50 minutoj. Antaŭ ol servi, la produkto estas akvumita per saŭco de vegeta oleo, pikita aneto kaj ajlo, pasita per gazetaro.

Kiel vi povas vidi, ĉi tiu recepto por makro bakita en la forno ne malfacile prepariĝas. Sed ĝi estas ideala por festa tablo. Gastoj dankos la penadon de la gastigantino, kaj eble petos suplementojn. Ĉu dankemo por la manĝo pli valoras ol peti pli?

Malmola Fromaĝa Fiŝo

Kiam vi volas diversigi vian dieton, vi povas provi bonegan pladon - makronon, bakitan en la forno kun legomoj. Preparu ĝin el simpla aro de produktoj:

• freŝa frostita makro;
• terpomoj
• malmola fromaĝo;
• karoto;
• majonezo;
• varmotraktadoleo;
• karavanaj semoj;
• kondimento miksaĵo;
• pipro;
• la salo.

La kuira procezo inkluzivas simplajn paŝojn:

1. Senŝeligitaj terpomoj estas tranĉitaj en maldikaj rondoj aŭ buklaj tranĉaĵoj. Enmetu oleon antaŭhejtitan kaj fritigu ilin. Aldonu karotojn al ĝi, miksi ĝisfunde kuiritaj dum kelkaj minutoj.
2. La makulita makulo estas lavita sub kuranta akvo, viŝita per naztuko.
3. Legomoj estas disvastigitaj sur folio de folio, glatigitaj per ligna spatulo. Ili metis fiŝojn supre. Temperas kun spicoj sur la supro kaj interne de la kadavro. Aspergu per majonezo kaj aspergu per fromaĝo.
4. La produkto estas envolvita en folion kaj bakita en la forno dum ĉirkaŭ duonhoro. Servita al la tablo varme.

Por ricevi la manĝon kun ora bruna ŝelo, konsilas forigi la supran bulon de pakaĵo kelkajn minutojn antaŭ kuiri. Tiam enmetu ĝin en la fornon por aliaj 5 minutoj.