Logan bero, ĝi ankaŭ estas domego, venis al ni el Ameriko. Kalifornia juĝisto estis hazarde eligita de ĝardeno, kies frambo kaj nigraj arbustoj trairis. La familinomo de la gardisto de la leĝo estas Logan, tial la manĉestro ricevis la nomon, kiu, laŭ la vojo, estis inventita de nia sciencisto Michurin.
Por kreskigi ĉi tiun nekutiman planton, sufiĉas aĉeti junajn plantidojn en la infanejo, planti ilin sur la retejo kaj aliĝi al iuj reguloj de zorgo. Se la planto estas komforta en via ĝardeno, tiam jam en la sekva sezono, la ĉiutaga frambo donos sian unuan rikolton.
Varioj kaj specioj de Ezemalin
Ezemalin Tyberry - Ĝi havas longajn, rampajn, dikajn burgundajn tigojn. La planto floras meze de somero, kaj la unuaj beroj aperas fine de aŭgusto. Beroj havas plilongigitan formon kaj burgundan nuancon; ili estas kolektitaj en pendantaj brosoj el 4-6 pecoj ĉiu.
Ili havas guston kiel framboj, kaj la aromo iom similas al dolĉaĵoj. Ĉi tiu vario karakterizas per pliigita produktiveco. El la arbusto vi povas kolekti ĝis 5 kilogramojn da beroj. Ĝia avantaĝo estas rezisto al malsanoj kaj senpretendemo al la grundo.
Ezemalin Medana - la planto estas potenca arbeto kun flekseblaj, spikantaj rampaj tigoj. Ezemalin havas fortajn kaj elastajn branĉojn, kiuj tre taŭgas.
Ĉi tiu vario apartenas al la frua maturiĝo, do la beroj aperas jam meze de somero. Ili estas sufiĉe grandaj, la pezo atingas preskaŭ 7 gramojn. La koloro de la beroj estas rubeno, kaj laŭ ilia gusto ili similas al framboj, kvankam ili havas malpezan karamelan guston.
Ezemalin Buckingham
Ĝi estas tre produktema vario bredita en Skotlando. La beroj estas grandaj, malhelruĝaj en koloro. Ili havas dolĉan, frambonan guston.
La planto havas elastajn kaj longajn ŝosojn de burgunda nuanco kovritaj de dornoj, kun malhele verdaj, korruĝaj foliaj platoj. Blankaj floroj kolektitaj en brosoj, sur kiuj post florado 4-6 fruktoj estas ligitaj.
Loganberry de Ezemalin - la branĉoj de la planto rampas, do ili bezonas flikilon. Ne estas pikiloj sur ili. La fruktoj estas ruĝaj, sed maturiĝante ili komencas mallumiĝi. La beroj estas grandaj kaj longaj, kun acida gusto. Yezmalin floras komence de somero, kaj maturiĝas meze de julio.
Ezemalin Boynesberry - Kremaj arbustoj, bezonataj de ardo, estas karakterizaj de ĉi tiu vario de erinaco. La tigoj povas esti ambaŭ kun dornoj kaj sen ili. La beroj estas ovalaj, grandaj ĉokoladaj nuancoj. Ili havas guston kiel muregoj.
Ezemalin Cumberland - la planto havas densajn, vaksokovritajn spikojn kaj ŝosojn atingante altecon de unu kaj duona metroj. La beroj estas malhelaj, brilaj, rondaj kun dolĉa gusto kaj la odoro de muregoj.
Gaja Bero de Ezemalin
La planto havas rampajn, spikajn ŝosojn kun malhele verdaj foliaj platoj. La beroj estas grandaj, similaj al muregoj, sed ili estas pli malfacilaj kaj pli sukaj. Per aromo, ili similas frambojn kun nekutima dolĉa-muska gusto.
Ezemalina Marion - havas rampajn, longajn ŝosojn kun grandaj spikoj. La beroj estas densaj kaj nigraj kiel murego. Ili estas grandaj, longigitaj kaj kolektitaj en peniko. Ĝi havas guston dolĉan kaj acidan kun muska nuanco. Vi povas rikolti ĝis 4 kilogramojn el unu arbusto de ezhimalina.
Imperia Ezemalin - havas rampajn, flekseblajn, longajn ŝosojn bezonantajn grajnojn. Fruktoj meze de somero. La beroj estas grandaj, oblongaj en formo de malhelruĝa nuanco. Por gustumi, ili similas frambojn kun karaktera acido, heredita de la murego.
Hibrido de Ezemalin Rubus - planto kun rampaj, longaj, pintaj ŝosoj kaj malhele verdaj foliaj platoj. Blankruĝaj floroj estas kolektitaj en penikoj. La planto komencas doni fruktojn meze de somero. La beroj estas grandaj, malhelruĝaj, kun longformaj konusaj formoj. Ili havas guston kiel framboj.
Grand-fruktodonita Ezemalin
La vario distingiĝas per longaj, spikaj, elastaj arkaĵaj branĉoj, kiuj bezonas zorgilon. La beroj estas grandaj, malhelruĝaj en koloro, rememoriga pri kruco inter framboj kaj muregoj. Fruktoj meze de somero. El la arbusto vi povas kolekti de 3 ĝis 4 kilogramojn por sezono.
Ezemalin Darrow - la planto havas longajn, spikajn elastajn branĉojn. La vario estas frosta imuna kaj tre produktema. La beroj estas grandaj nigreblankaj kun dolĉa kaj acida gusto rememoriga pri nigra.
Ezemalin Marionberry - la vario havas elastajn, longajn, spikajn, rampajn ŝosojn kun malhele verdaj, korruĝaj folioj. La vario estas alta rendimento. El la arbusto vi povas kolekti ĝis 4 kilogramojn da beroj. La beroj estas grandaj, malhelkoloraj, kun dolĉa kaj acida gusto rememoriga pri framboj.
Nigra Juvelo Ezemalin - La vario estas vintra kaj produktema. La planto havas rektajn, spikajn tigojn kovritaj de malhele verdaj folioj. Beroj havas nigran nuancon. Ili distingiĝas pro sia malmoleco, dolĉa nigreca gusto kaj agrabla aromo.
Ezemalin alteriĝo kaj zorgado en la antaŭurboj
Malgraŭ la senpretendemo de la manĝejo, vi devas elekti lokon por ĝia plantado tre atente. Ĝi devus esti sunplena, tamen iomete ombrata. Ankaŭ la retejo devas esti protektita kontraŭ projektoj, kiujn la planto ne toleras.
Ezemalin ne ŝatas stagnadon de akvo, ĉar tio kondukas al putrado de la radika sistemo. La grundo por plantado devas esti elektita fekunda. Observante kelkajn ĉi tiujn simplajn regulojn, estos eble kreskigi altajn rendimentajn plantojn, kiuj plaĉos ne nur bongustan kaj sanan beron, sed ankaŭ ilian allogan aspekton.
Kutime plantidoj estas jam vegetalaj materialoj, tial ili devas esti pritraktataj zorge. La surteriĝo devas esti realigita kun ekstrema singardemo, konservante la "denaskan" tergliton kiel eble plej multe.
Ezemalin estas plantita en vicoj. Inter la arbustoj devas retiriĝi proksimume metro. Kaj inter la vicoj de 1,5 - 2 metroj. Planti tiamaniere permesos al vi akiri grandajn rendimentojn, ĉar la plantoj estos provizitaj per granda lumo necesa por fruktigado.
Fosaĵoj por plantado de plantidoj devas havi grandon de 40x40x40 centimetroj. La grundo kun kiu oni vendis la plantidojn devas esti miksita kun humo kaj ĝardena grundo. Kiam la surteriĝo estos preta, la arbustoj devas esti disvastigitaj kaj zorge metitaj en la kavon. Supre ili devas esti aspergitaj kun grundo preparita anticipe. Je la fino de la surteriĝo, la tero devas esti kompaktigita kaj akvumita abunde. Ankaŭ post plantado sub la arbustoj necesas meti tavolon da mulch.
Framboj ankaŭ estas kreskigitaj dum subĉiela plantado kaj prizorgado. Beroj havas tre plaĉan guston, multe da vitaminoj kaj avantaĝaj propraĵoj. Sed por havi riĉan rikolton, necesas sekvi la regulojn de agrikultura teknologio. Vi povas trovi ĉiujn necesajn rekomendojn en ĉi tiu artikolo.
Akvumante la potencon
La planto ne bezonas sisteman akvumadon. Ĝi devas esti akvumita post planti, same kiel kelkajn tagojn post la rikoltado. En somero, vi devas akvumi la rikolton nur se sekeco.
Abunda akvumado estas necesa por la planto dum la kresksezono, same kiel dum ĝia formiĝo. Tamen necesas certigi, ke la akvo en la arbustoj ne stagnu, alie la radika sistemo putros kaj la plantoj mortos.
Grundo por la sezono
Ezemalin preferas neacidan grundon. Por akiri ĝin, la tero devas esti miksita kun cindro. Necesas ankaŭ, ke ĝi estu nutra. Por tio, ĝardena grundo miksiĝas kun turbo, kompostaĵo kaj humo.
Por ke akvo ne stagnu en la radika sistemo, vastigita argilo aŭ malgranda gruzo devas esti metita en la truon por plantado por krei kloakigan tavolon.
Sterko
Post plantado, la planto ne devas esti fekundigita. Faru la unuan nutraĵon necesa post du jaroj de arbustokresko en unu loko.
Post du jaroj, Ezemalin bezonas esti fekundigita ĉiun malmultan jaron, uzante sterkon kaj fosfatajn aŭ potasajn sterkojn. La dozo de pinta vestado dependos de la kunmetaĵo de la grundo en la areo kun plantoj.
Floras
La florado de la kapsiko falas fine de majo - meze de junio, depende de la vario.
La floroj de la planto estas malgrandaj, blank-rozkoloraj, kolektitaj en penikoj de 10-15 infloreskoj. Post florado, la fruktoj estas ligitaj sur sia loko.
Agrokultivado
La formado de arbustoj devas esti efektivigita sen fiasko, ĉar la volumo de la rikolto dependos de ĉi tio. La plej bona periodo por pritondado estas malfrua aŭtuno. Kvankam multaj ĝardenistoj tenas ĝin post kiam la ezemalin ĉesas doni frukton.
Necesas tondi antaŭ frosto, kvazaŭ la branĉoj frostas, ili rompiĝos kaj estos tre malfacile tranĉi ilin. Kiam pritondado, necesas purigi ŝuojn, troajn, sekajn kaj rompitajn ŝosojn.
Vi ankaŭ povas tajli printempe, sed nur antaŭ ol la sapo-fluo komenciĝas. Pinĉi la supron ankaŭ apartenas al la formado de arbustoj, kio permesas kreski la branĉojn.
Ĉiutaga karpo
Ĉar preskaŭ ĉiuj varioj de Yezemalin havas rampajn tigojn kaj grandajn kaj pezajn berojn, ili devas esti ligitaj. Kiel subteno, vi ne devas uzi lignajn palisojn, ĉar post la tempo la arbustoj komencos diseriĝi, kaj la beroj estos malpli grandaj.
Plej bone estas apliki trellis. Ĝi havu unu ebenon kaj atingos altecon ĝis 2,5 metroj. Faru ĝin el drato aŭ dika nilona fiŝkaptilo, kiu estas trenita en kvin tavoloj. Fruktaj ŝosoj estas ligitaj al la supraj tavoloj, kiuj estas ligitaj en formo de serpento. La ceteraj branĉoj estas ligitaj al la subaj tavoloj.
Tia evento ebligas ke la arbustoj bone kresku, kaj la beroj ricevu sufiĉe da sunlumo. Por ĝardenisto estas multe pli facile zorgi pri ligitaj plantoj.
Ŝirmejo por la vintra sezono
Ezemalin estas malvarma rezistema arbusto. Sed malgraŭ tio, ke ĝi toleras bone la frostojn, aŭtune la planto ankoraŭ bezonas prepariĝi por vintrumado. Unue vi devas deĉenigi la branĉojn de la spuro kaj zorge kuŝu ilin laŭ la subteno, por ne damaĝi.
Se en regiono, kie vintroj preskaŭ neĝas, kovru la erinacon per turdo, pajlo aŭ serrosto. Sed se estas multe da neĝo, li mem servos kiel bonega ŝirmejo, kiu malebligos frostadon de arbustoj.
Ĉiutaga reprodukto
Ofte Yezemalin estas disvastigita vegetative, uzante por ĉi tiu celo:
Radikaj tranĉoj - por akiri ilin, printempe vi devas fosi la radikojn kaj elekti specimenojn, kiuj atingis la longon de 5 ĝis 7 milimetroj. Tiam ili devas esti dividitaj en partojn de 15 centimetroj, kaj tiam plantitaj en vicoj ĝis profundo de ne pli ol 20 centimetroj.
Verdaj tranĉoj - branĉoj estas rikoltitaj fine de aŭgusto, tranĉante 20-35 centimetrajn pintojn. La rezultantaj tranĉoj estas plantitaj en la tero kun receso de 20 centimetroj. En la sekva sezono, duono de la tranĉoj povos fariĝi plenplenaj plantoj.
Tranĉaj linioj - por disvastigado de la erinaco per ordinaraj tranĉoj, oni rikoltas planton aŭtune, elprenante ŝosojn longajn 20 cm kun ĝis 4 burĝonoj. La rezultantaj tranĉoj estas trempitaj en akvo dum tago, poste ili estas plantitaj lasante distancon de 10 centimetroj inter ili. Ne devas esti pli ol du renoj super la tero. Se la resto aperis post akvumado, tiam la grundo estu aldonita tiel ke nur du el ili restos sur la surfaco.
Ezemalin ne devas esti propagata per semoj, ĉar ĝi ne konservas siajn variecajn propraĵojn.
Malsanoj kaj Plagas
Ezemalin estas elmontrita al malsanoj kiel:
Rusto - Ĉi tiu malsano estas kaŭzita de fungo, kiu parazitas sur la folioj, kovrante ilin per bruna tegaĵo. Kiel batalo kontraŭ ĉi tiu malsano, folia enmetaĵo estas uzata. Kaj por prevento, dum la kresksezono, plantoj estas aspergitaj per Bayleton kaj Efiko.
Milda pulvoro - Ĉi tiu malsano havas fungan etiologion kaj efikas sur la folioj, trunkoj kaj fruktoj de la planto. Ĝi estas prezentita en formo de blanka tegaĵo, kiu eventuale fariĝas bruna. Se la malsano ne kuracas ĝustatempe, ĝi kondukos al la morto de la planto. Por venki la malsanon, fungicidoj kiel Tilit kaj Quadris estas uzataj. Kiel profilaxis, oni uzas drogojn kiel "Trichodermin".
Verticilosis - estas funga malsano, kiu kaŭzas velkadon kaj flaviĝon de foliaro pro neniu ŝajna kialo. En progresintaj kazoj, la fruktoj kaj ŝosoj komencas deformiĝi. Por forigi ĉi tiun flagron, uzu drogojn kiel Previkur kaj Vitaros.
De la plagoj, Yezemalin povas esti trafita pezoj aŭ frambo skarabo. Malhelpi ilian aspekton, mulching kaj taŭga prizorgado de la arbusto helpos.
Utilaj ecoj kaj kontraŭindikoj de Ezemalin
La fruktoj de Ezhemalin havas riĉan kemian kunmetaĵon, dank 'al kiu ili estas senvaloraj por la korpo. Beroj havas kontraŭinflamatoriajn kaj antipretajn proprietojn, kio faras Yezemalin nemalhavebla en kuracado de malvarmoj kaj pneŭmonoj.
Yezemalin havas efikan efikon sur la urina sistemo, centra nerva sistemo, intestoj kaj artikoj. Beroj helpas purigi la korpon de toksinoj kaj pezaj metaloj. Menciindas, ke la ŝosoj kaj folioj de la arbusto uzataj por cistito kaj aliaj malsanoj havas ankaŭ kuracajn proprietojn.
Tamen ne ĉiuj povas manĝi la beron. Ĝi estas kontraŭindikata en ulceroj, gastrito, brulsekeco, urolitiasis, gotto, diabeto kaj astmo. Ĉar la bero enhavas grandan kvanton da vitaminoj, ĝi devas esti uzata kun singardo por alergiencaj, estontaj kaj mamnutrantaj patrinoj.
Receptoj kun Ezemalin
Yezhmalina, same kiel ŝiaj du parencoj, estas aktive uzita en kuirado. Ĝi faras marmeladon, tortojn, saŭcojn kaj multe pli. Sube estas kelkaj el la plej popularaj receptoj kun ĉi tiu bongusta, bonodora kaj nekutima bero.
Marmelado de jasmeno
Fari bonodan beron ne bezonas multan tempon, kaj la rezulto certe plaĉos al la dolĉa dento kaj amantoj de ĉi tiu nekutima bero.
Ingrediencoj
- Sukero - 8 glasoj.
- Ezemalin - 8 glasoj.
Kuiranta marmelado:Ni prenas lavitajn kaj senŝeligitajn berojn. Ni plenigas ilin per kvar glasoj da sukero kaj bolas ilin ĝis bolado al meza varmego. Kiam la marmelado bolas, miksi ĝin tiel ke la sukero solvas. Poste reduktu la varmon al minimumo kaj varmigu la miksaĵon por 5 minutoj. Tuj poste aldonu la restantan sukeron kaj miksi ĝis ĝi solvas.
Kiam la sukero solviĝis, prenu la marmeladon, metu ĝin en steriligitajn kruĉojn kaj enruĝu ĝin.
Tondita kukaĵo kukaĵo kun dometo fromaĝo kaj ezemalino
La kuko estas tre simpla por fari, sed ĝi rezultas tre bongusta kaj manĝas preskaŭ tuj.
Ingrediencoj por la pasto:
- Faruno de tritiko - 200 gramoj.
- Bakanta pulvoro - 1 tsp.
- Butero - 150 gramoj.
- Ovo - 1 peco.
- Sukero - 100 gramoj.
- Ingrediencoj por la plenigo:
- Ezemalin - 300 gramoj.
- Dometo - 500 gramoj.
- Agria kremo - 100 gramoj.
- Ovoj - 2 pecoj.
- Sukero - 100 gramoj.
Pie fabrikado:Ni prenas la farunon, miksi ĝin kun bakanta pulvoro kaj kribri. Tranĉi malvarman buteron en kubojn kaj mueli kun faruno ĝis kruda stato. Aldonas sukeron kaj ovon, poste amasigas la paston. Kiam ĝi pretas, envolvu ĝin en filmon kaj metu ĝin en la fridujon dum duonhoro.
Preparante la kompletigon: prenu la dometon, viŝi ĝin, miksi kun acida kremo, sukero kaj ovoj, poste bati per likvigilo ĝis homogena maso estas akirita.
Ni prenas la malvarman paston, transdonas ĝin al la oleo-traktita formo kaj formas la flankojn 5 cm alta.Sur la rezultan laborpecon kuŝu la berojn kaj plenigu ilin per dometo.
Precalentu la fornon al 180-gradoj kaj baku torton dum 35 minutoj. Post la tempo, forprenu ĝin el la forno, malvarmigu ĝin kaj uzu ĝin. Bonan apetiton
Suka kremo kukaĵo kun ezhimalina
La kuko estas bongusta kaj delikata, kaj plej grave, ĝi estas preparita tre simple. Provu ĝin kaj vi amos ĝin.
Ingrediencoj por la pasto:
- Dometo - 150 gramoj.
- Salo estas pinĉilo.
- Bakanta pulvoro - 1 saketo.
- Rafinita sunfloro oleo - 6 tbsp. kuleroj.
- Faruno - 220 gramoj.
- Lakto - 5 tbsp. kuleroj.
- Ingrediencoj por Verŝado:
- Ovoj - 3 pecoj.
- Ezemalin - 300 gramoj.
- Sukero - 170 gramoj.
- Faruno - 3 tbsp. kuleroj.
- Agria kremo - 300-gramoj.
- Dometo - 200 gramoj.
Kuiri acidan kremon: prenu ĉiujn ingrediencojn por la pasto, miksi kaj formi bulon. Ni prenas la formon, traktas ĝin kun oleo kaj enmetas la finitan paston al ĝi, formante la flankojn.
Batu ovojn kun sukero ĝis ŝaŭmo aperas, aldonu dometon, batu denove, poste aldonu acidan kremon kaj farunon, batu denove kaj ŝanĝu.
Verŝu la plenigon en la kukon kaj algluu la berojn de la ezimalina en ĝin. Poste varmigu la fornon al 180 gradoj kaj baku la acidan kremon ĝis kuirita. Kiam la pasto estas brunigita, la kuko estas preta. Bonan apetiton
