Simplaj receptoj kun foto de bongusta flounder bakita en la forno

Fanoj de malaltaj kalorioj provas kuiri bongustajn pladojn por diversigi sian dieton. Forno bakita forno, simpla recepto, kiun multaj kulinaraj spertuloj scias, estas vere manĝaĵo. La delikata loĝanto de la profunda maro enhavas nur 3% da graso, do ĝi estas ideala por bongusta vespermanĝo aŭ manĝeto. Fiŝo estas bakita en folio, maniko, kun legomoj, fungoj kaj spicoj. Estas multaj ebloj por ĝia preparado, sed ni esploros la plej popularajn.

Aĉetinte frostan flounder, vi devas atenti la dikecon de la glacia krusto. Ju pli maldika ĝi estas, des pli freŝa estas la fiŝo.

Profunda beleco en acida kremo

Ĉi tiu simpla recepto por flirtado bakita en la forno povas esti kuirita eĉ de lerta adoleskanto en la hejma kuirejo. La ĉefa regulo estas aliĝi al la rekomendoj. Unue ni ekscias, kiajn produktojn necesas la plado:

• pluraj flosaj ĉizadoj (3 aŭ 4);
• kvar kuleroj da acida kremo;
• malmola fromaĝo;
• Tomatoj
• citrono
• anetaj verduloj;
• grunda pipro;
• la salo.

Kuiraj Instrukcioj:

1. La fiŝoj estas plene lavitaj sub la tapo. Forigu internaĵojn, vostojn kaj naĝilojn. Seka kun paperaj tukoj.
2. En bovlo miksi acidan kremon, pikitan aneton kaj citronan zeston.
3. Etendu la flateron sur folion de folio. Frotu peze kun kuirita acida kremo.
4. Tomatoj tranĉitaj en cirkloj estas metitaj super la fiŝkarno.
5. Krado malmola fromaĝo kaj kovru la laborpecon.
6. La produkto estas envolvita en folion. Sendita en forno hejtita ĝis maksimuma temperaturo de 180-gradoj. Baku dum 30 minutoj.

Ĉar flounder havas prononcan aromon de jodo, ĝi devas esti neŭtraligita. Por fari tion, la fiŝo estas trempita en lakto dum ĉirkaŭ 60 minutoj.

Mara fiŝo kun soya saŭco

Eĉ bakitaj manĝaĵoj ŝatos forman bakitan flounder, simplan recepton, kiun ni pripensos. Fiŝo estas kuirita en maniko kun la aldono de bongusta saŭco. Ni konigu simplan aron da ingrediencoj:

• du pecoj de fluso;
• soy sauce
• citrono por suko;
• ajlo (2 dentoj);
• golfeto;
• salo;
• kondimentojn por ĉiu gusto.

La metodo prepari bakitan flounder en la forno, uzante manikon, konsistas el simplaj paŝoj:

1. Unue, ili tranĉis la fiŝojn. Tranĉu la naĝilojn, kapon kaj voston. Forigu la molajn intestojn.
2. Bone lavita fiŝo estas verŝita kun sojsa saŭco, citrono suko kaj maldike pikita ajlo sur la kadavron. La peco estas lasita 15 minutojn trempi.
3. Tuj poste, la flundo estas enpakita per maniko, kune kun la zesto de la restanta citrono. Baku kvaronon de horo je temperaturo de 200 ° C.

Por ke varma aero cirkulu libere en la maniko, konsilas fari en ĝi kelkajn malgrandajn truojn.

Harmonio de gusto - fiŝoj kaj legomoj

Ĉi tiu populara recepto por kuirfornoj bakitaj en la forno estas ofte uzata de kuiristoj en prestiĝaj restoracioj. La konsisto de la produkto inkluzivas:

• fileo de frosta flundo;
• cepoj;
• ajlo
• fiŝkaptado;
• acida kremo;
• terpomoj
• chili pipro;
• vegeta oleo;
• la salo.

Fazita teknologio por krei pladojn:

1. Flotaj fileoj estas komplete lavitaj en pura malvarma akvo.
2. Cepoj estas liberigitaj de ŝeloj, lavitaj, pikitaj kaj verŝitaj kun bolanta akvo por forigi amarecon.
3. Siksitaj cepoj estas miksitaj kun acida kremo por akiri homogenan mason.
4. Lubriku la fornon per graso. Aspergu ĝin per salo kaj spicoj.
5. Agria krema saŭco kaj cepoj estas verŝitaj super la torento. Tuj poste metu la senŝeligitajn terpomojn, tranĉitajn en rondoj. Aldonu chili-pipron kaj salon.
6. La plado estas metita en la fornon dum 40 minutoj. Fervoruloj de malalt-kaloria manĝaĵo estas servataj por vespera manĝo.

Pripensu alian mirindan recepton por bakita flounder, kiu estas ŝatata de ŝatantoj de dietaj manĝaĵoj. Ĝi provizas aron da simplaj produktoj:

• flua ĉaro;
• citrono
• Tomatoj
• spicoj
• salo al gusto.

Unue fiŝoj estas purigitaj, forprenante forkojn, branĉojn, voston, naĝilojn. Poste ili estas lavitaj ĝisfunde en ujo, ofte ŝanĝante akvon. Disvastigu sur la tablo tiel ke troa fluido malaperis.

Ĉiu fiŝo estas frotita per salo, pipro kaj akvumita per citrona suko. Metinte ĝin en ujo, sendita al malvarma loko por ĉirkaŭ 3 horoj.

Malgrandaj tomatoj tranĉiĝas en kuboj aŭ rondoj. Ĉi tio ne influas la guston de la plado.

Tiuj, kiuj ne ŝatas la haŭton de tomatoj, povas trempi la legomojn en bolantan akvon dum pluraj minutoj kaj forigi ĝin kun facileco.

Pikita fiŝo estas metita sur ŝmiritan bakan folion. Tomatoj estas metitaj sur ĝin kaj bakitaj en la forno dum 35 minutoj.

Flounder en batanto

Ĉi tiu simpla fiŝa plado povas esti preparita en nur 40 minutoj kaj servata kiel malpeza vespermanĝo por hejmloko.

Esencaj Ingrediencoj:

• fiŝo (flounder);
• Kokida Ovo
• sekala faruno;
• mara salo kun herboj;
• vegetala graso.

La purigita flounder estas bone lavita kaj metita sur paperan tukon. Dum ĝi sekiĝas, ili preparas batilon: batu la ovon kaj salon per vipo, kaj tiam verŝu sekan farunon en malgrandajn porciojn.

Tuj poste oni trempas la muĝilon en la ovo-miksaĵo, disvastiĝas sur bakanta folio kaj denove akvumas ĝin kun la resto de la batanto. Enmetu la fornon dum kvaronhoro je temperaturo de 180 ° C. Servita kun purigitaj terpomoj kaj vegeta salato.