La komuna piro (Pyrus communis) en botaniko estas reprezentanto de la genro Pera, la familio Rosaceae. La unuan fojon la planto aperis en Eŭropo kaj Azio. Por favora kresko necesas jenaj kondiĉoj: sufiĉa kvanto da lumo, humida, malplenigita kaj fekunda tero. La piro en sia alteco atingas ne pli ol 30 metrojn. Arbo povas ekzisti ĝis 50 jaroj. Piro estas bredita per plantado de tranĉoj, plantidoj kaj semoj.
Karakterizaĵoj de komuna piro
La planto estas alta arbo, ĝis 30 metrojn alta, aŭ granda arbusto. La ŝelo de la arbo estas nepara, sulkigita, la trunko estas egalaj, atingante diametron de 70 centimetroj. Pira ligno distingiĝas per sia denseco kaj forto. Branĉoj estas densaj de folioj. Folioj ligitaj al longaj petioloj havas ovalan, pintan formon. La folioj havas brilan aspekton, sub la malhela verda koloro fariĝas malakra.
Printempe, grandaj floroj aperas sur la arbo, blankaj aŭ rozkoloraj. Ili povas kreski unuope, aŭ kolektiĝi en infloreskoj de pluraj pecoj. La kruroj, sur kiuj ili situas, povas atingi longecon ĝis 5 centimetroj. Korola blanka aŭ rozkolora, la nombro de stamenoj ne superas 50 pecojn, la pesto konsistas el 5 kolumnoj. Floroj kreskas sur arbo ĝis folioj aperas.
La grandeco, formo, gusto de la frukto povas esti diversaj, ĉio dependas de la planto-vario. La piro havas longforman, iomete longigitan, rondan formon. La semoj entenataj de la piro estas kovritaj per bruna ŝelo. La arbo komencas flori printempe, la floranta periodo daŭras ĉirkaŭ 2 semajnojn. Ofte, ĉi tiu periodo komenciĝas fine de aprilo kaj daŭras ĝis meze de majo. Fine de aŭgusto kaj komence de septembro, vi povas elekti maturajn fruktojn. Atinginte la aĝon de 3 ĝis 8 jaroj, la arbo komencas doni fruktojn. La komuna piro kreskas kaj donas fruktojn ĝis 50 jaroj.
Indas atenti, ke la piroj komencas doni fruktojn, vi bezonas planti 2 variaĵojn proksime, kiuj estas inter-polenitaj. "Kampoj", "Nepo", "Danĝado", "Temo" - la plej famaj varioj, kiuj rezistas al vintraj kondiĉoj. Krome, la fruktoj de ĉi tiuj varioj povas esti konsumitaj freŝaj, ili havas bonegajn gustajn proprietojn.
Arbara disvastiĝo
La arbo kreskas bone en Eŭropo kaj Azio. La komuna piro troveblas sovaĝe en la suda teritorio de Rusujo, Kaŭkazo, Ukrainio kaj Belorusujo. Grundoj riĉaj en nutraĵoj kaj mikroelementoj, kernozem taŭgas por bona kresko. La arbo ofte troveblas en levitaj lokoj, kie ekzistas bona aera drenado.
Malbona ventolado kaj stagnado de malvarma aero en la malaltaj teroj influas malbone la kvaliton de la piro. La arbo amas bone humidigitan grundon, sed stagnado kaj troa humideco negative influas ĝian kreskon kaj disvolviĝon. Plejparte, la piro estas imuna al sekeco kaj frosto. Vintre, tre malaltaj temperaturoj povas frostigi branĉojn kaj lignon. Kun akuta ŝanĝo de temperaturo aŭ apero de frosto printempe, florbukedoj eble damaĝos.
Fruktoj de pirarbo
La fruktoj estas popularaj pro sia enhavo en vitaminoj kaj mineraloj, kaj pro bona kaj agrabla gusto. Taninoj, organikaj acidoj, pektino, fibro, vitaminoj A, B1, C, ĉi tio ne estas kompleta listo de substancoj enhavitaj de piroj. La gusto de pirataj fruktoj estas pli dolĉa ol pomoj, ĉi tio estas pro la minimuma kvanto da acidoj kaj sukero en la fruktoj.
El piroj produktas sukon, desertojn kaj vinon. Sekaj fruktoj estas uzataj por prepari ornamaĵojn. Pera suko inkluzivas grandegan nombron da vitaminoj kaj mineraloj. Freŝaj fruktoj estas bone sorbitaj kaj havas bonfaran efikon sur la digesta sistemo. Sota pira kompoto helpas alfronti soifon.
Pira uzo
Pira frukto estas vasta en la manĝaĵa industrio. Sekigitaj semoj estas uzataj kiel anstataŭaĵo por kafo. La fruktarbo estas vaste uzata en diversaj sektoroj de la ekonomio. Pira ligno estas postulata de artistoj. Ĝi havas altan forton kaj bonajn estetikajn kvalitojn, estas perfekte prilaborita kaj polurita. Ligno estas uzata en fabrikado de mebloj, muzikaj instrumentoj, varoj por infanoj, papervendejo.
La alta enhavo de vitamino C, flavonoidoj, arbutina glukoksido en la folioj, pliigas la valoron de la arbo. En medicino, piraj folioj estas uzataj por antaŭvidi kaj trakti haŭtajn malsanojn.
Dum florado, granda kvanto de nektaro povas esti kolektita el la floroj de la komuna piro. Hektaro da ĝardeno alportos ĝis 30 kilogramojn da mielo, kio estas tre grava por abelbredado. Krome, la arbo estas uzata por pejzaĝigado de personaj intrigoj, kortoj, parkoj, placoj, pro siaj ornamaj kvalitoj.
Pira krono-formado
Planto kresko, kvanto kaj kvalito de fruktoj dependas de ĉu la formo de la branĉoj estas ĝuste formita. Ĝi devas esti sisteme garnita. Tuj post plantado de la piro, indas zorgi pri la formado de la krono. Estas du manieroj formi arbajn branĉojn. La unua metodo estas la podado, la longo de la ŝosoj reduktiĝas kaj la branĉoj maldikiĝis. Kun helpo de mallongigita ŝoso formiĝas novaj burĝonoj kaj ŝosoj. Pafonoj de 1-jara vivo mallongigas farante incizon proksime de la reno. Redukti la nombron da branĉoj kontribuas al la fluo de granda lumo al la krono, pro tio la nombro de renoj plialtiĝas.
Per fleksado de branĉoj, piro kreskas. Por plibonigi fruktojn, grandaj branĉoj devias de la trunko je 40 gradoj. Malgrandaj branĉoj devas esti perpendikularaj al la trunko, iliaj ekstremoj devas esti iomete pli altaj ol la komenco de la ĉefaj branĉoj. Por fleksi, uzu draton por ne difekti la ŝelon, uzu elektran bendon, bobenante ĝin en la lokoj de alligo.
En la momento de transplantado de plantidoj, skeleto de la krono povas formiĝi. Se la plantidoj ne havas branĉojn, oni devas fari incizon super la burĝono 70 centimetrojn de la tero. Por la formado de la unua tavolo de branĉoj, la ceteraj burĝonoj estas uzataj, kiuj kontribuas al disvolviĝo de flankaj ŝosoj.
Se la grandeco de la piroj multe reduktiĝas kaj la ŝosoj komencas kreski malpli ol 15 centimetrojn jare, kontraŭmaljuniĝanta pritranĉo estas uzata por maljunaj arboj. Forigitaj branĉoj estas forigitaj, kaj skeletaj kaj duon-skeletaj estas fortranĉitaj. Tranĉoj de 1-jara vivo estas fortranĉitaj, lasante du burĝonojn. Ĉi tiu procedo kondukas al formado de bonevoluintaj ŝosoj. Iuj el ĉi tiuj ŝosoj anstataŭos la ĉefajn branĉojn, la aliaj uzos fruktojn. La branĉoj, kiuj faras la kronon tre dikaj, estas podigitaj. La arbo bezonas bonan akvumadon, nutraĵon, protekton kontraŭ plagoj, post plenumado de agadoj rilataj al pritondado de maljuniĝo.
Historiaj faktoj
Varioj uzataj en agrikulturo ricevis sian distribuon de sovaĝa planto. La antikvaj grekoj elektis la plej dolĉajn kaj plej grandajn fruktojn de la piro, tial kultivado okazis. La piro estis alportita al Rusio el Bizancio. Unue, fruktarbo estis kreskigita sur la teritorio de la mona theaj ĝardenoj. En la Reĝa Ĝardeno de la Romanovoj estis 16 specioj de arboj. Per dekreto de Peter 1, ĉiujare la lando importis novajn variojn de piroj por pliigi la nombron de varioj de fruktarboj. Nuntempe estas ĉirkaŭ 5 000 specioj de fruktarboj. Ĉiu speco de komuna piro havas specialan guston, koloron, formon kaj grandecon.
