Arakidoj (lat. Arachis) - la genra nomo de plantoj el la legoma familio (Fabaceoj).
Arakidoj - unu el la malmultaj kultivitaj plantoj posedantajgeokarpio - disvolviĝo de fruktoj en la tero.
Ĉe arakidoj, kiel mem-polenigilo, kruc-polenado estas sensignifa, atingas 1-6% kaj eblas nur pro thrips kaj aliaj malgrandaj insektoj.
Florado komenciĝas de sube.
Simbiose kun arakidoj, funga micelio disvolviĝas sur la ŝelo de la feto, kiu estas transdonita kiam semite per faboj aŭ partoj de fazeolo. Oni konstatas, ke ĝi antaŭenigas fazeolon.
Faboj estas 1-6 cm longaj, unuĉambra, la nombro de semoj en faboj estas 1-6 (kutime 1-3). La koloro de la semo-mantelo estas ruĝa, bruna, malpli ofte blanka aŭ aliaj nuancoj. Post polenado kaj fekundigo, la malsupra parto de la ovario kreskas kaj transformiĝas en fruktodonan ŝoson de la ginoforo, kiu komence kreskas supren, kaj poste ŝanĝas sian direkton al la grundo, atingante ĝin kaj enprofundiĝante al la humida tavolo, formas la feton. Gynophors kiuj ne atingis la grundon aŭ ne penetris en ĝin mortas kun la ovario. Kiel regulo, floroj lokitaj je alteco de pli ol 20 cm ne produktas fruktojn. Agroteicalnikaj teknikoj (sterkoj, stimuliloj, ktp.), Kiuj povas akceli la kreskan kreskon de gynofor, redukti la nombron da subevoluintaj faboj kaj pliigi rendimenton.
La nomo arakidoj estas probable derivitaj de la greka. αράχνη estas araneo, simila al la neta ŝablono de fruktoj kun teksaĵo.
Origino
La hejmlando de arakidoj estas Sudameriko (Argentino kaj Bolivio), de kie ĝi venis al Barato kaj Japanio, Filipinoj kaj Madagaskaro. La portugaloj alportis arakidojn al Ĉinio, kiuj en 1560 establis sian kolonion en Kantono. En Afriko enkondukita en la 16a jarcento. sur usonaj sklavŝipoj. Estas kredite ke por la unua fojo arakidaj faboj estis alportitaj al Gvineo el Brazilo. Senegalo, Niĝerio, Kongo estas konsiderataj malĉefaj genetikaj centroj de arakidoj. La lokanoj lernis kiel ĉerpi manĝeblan oleon el arakidaj semoj, kaj ĝia semita areo komencis kreski rapide.
La unua lando se temas pri kultivi arakidojn kiel eksporta kultivaĵo estas Senegalo. En 1840, 10 sakoj (722 kg) da arakidoj estis eksportitaj el la distrikto Ruefisk al Rouen (Francio) por pretigo en buteron. Ekde tiu tempo, regula eksportado de arakidoj el la landoj de Okcidentafriko estas establita.
El Hindio kaj Ĉinio, arakidoj venis al Hispanio, Francio, Italio, kie ili ricevis la nomon "Ĉina nukso". En Usono, arakidoj disvastiĝis nur meze de la 19a jarcento. post la Civita milito inter Nordo kaj Sudo. En tiu tempo, kotono estis peze trafita de la kotona virkobo, kaj kamparanoj komencis anstataŭigi kotonon per arakidaj kultivaĵoj.
Arakidoj estis alportitaj al Rusujo en 1792 el Turkio. La unuaj provoj aklimigi ĝin estis faritaj en 1825 en la Odesa Botanika Ĝardeno. Arakidoj estas nuntempe semitaj en malgrandaj areoj en la respublikoj de Centra Azio kaj Kaŭkazo, en la sudo de Ukrainio kaj en la Norda Kaŭkazo.
Botanika ilustrado: Kulturitaj arakidoj. A - planto kun radikoj, floroj kaj subteraj fruktoj (faboj); 1 - floro en longforma sekcio; 2 - matura frukto (fazeolo); 3 - la sama en longforma sekcio; 4 - semo; 5 - embrio, vido de ekstere; 6 - la embrio post forigo de la kotiledono.Trajtoj de vegetaĵaro
En Barato, arakidoj estas kultivataj en unu loko dum 3-4 jaroj. En aridaj kondiĉoj (en la stato de Tamilnado), arakidoj en kultiva rotacio alternas kun mijo, maizo, kotono, sezamaj semoj, kaj sur irigaciaj kampoj kun rizo, terpomoj kaj legomoj. La produktoj de rikolto post arakidoj plialtiĝas al 30%, kotono post arakidoj pliigas rendimentojn ĝis 45% kompare kun semado post sorgo. En Barato, multaj varioj kaj populacioj de arbustoj kaj rampaj arakidoj estas kultivitaj.
En Afriko, arakidoj kreskas plej bone inter 8 kaj 14 ° C. sh., kie la grundo kaj klimataj kondiĉoj plej konformas al ĝiaj biologiaj trajtoj. En ĉi tiu zono distingiĝas 4 zonoj:
1) Sahel-zono. De 150 ĝis 400 mm de precipitaĵo falas ĉi tie, la meza monata aera temperaturo estas 20,9-34 ° C. La grundoj de la zono estas kutime sablaj, sen argilaj eroj. Tavolo de sablo atingas plurajn metrojn. Estas ankaŭ polvaj (enhavantaj 3-4% argilon), ruĝeta koloro de la grundo, kun pH de 6-7. Ĉi tiuj grundoj estas plej bonaj por arakidoj.
Grunda preparo por semado de arakidoj en la Sahel-zono komenciĝas meze de marto kaj daŭras ĝis meze de junio. Arakidoj estas semitaj meze de junio, kaj rikoltitaj meze de septembro kaj daŭras ĝis meze de januaro, kiam pluvo falos. En la Sahel-zono, fruaj arakidoj estas kultivataj;
2) Sudana zono. Situante inter 7-8 ° C. sh., ĝia larĝo estas ĉirkaŭ 700 km. Ĝi okupas signifan parton de la teritorio de Senegalo, Gambio, Gvineo, Malio. La meza monata temperaturo estas 21.3-35.4 ° C. Grundoj estas ferrallitaj (ruĝecbrunaj), pH 5,6-6,0, dikeco de la humusa horizonto 15-25 cm kun humusa enhavo ĝis 1%. En la sudana zono, mezsezonaj varioj estas kultivataj en malgrandaj areoj;
3) Gvinea zono. Inkluzivas parton de la teritorio de Senegalo, la sudaj regionoj de Gvineo, Niĝerio kaj pluraj aliaj landoj. Ĉi tie ĉiujare falas ĝis 1.500 mm da precipitaĵo. La meza jara temperaturo estas 25–26 ° C. La grundoj estas ruĝaj kaj flavaj ferrallitaj, riĉaj je humo, pH sub 5.0. En ĉi tiu zono, arakidoj estas kultivataj ĉie de frua maturiĝo ĝis malfrua maturiĝo;
4) Subkanaria Zono. Inkluzivas marbordajn regionojn de Senegalo kaj Kaboverdo. Precipitaĵo estas 400-800 mm jare. La meza monata temperaturo estas 21,3-28,0 ° C. La ĉefaj grundoj estas pantanaj, salaj mangrovoj. Arakidoj en la zono estas kultivataj nur en malgrandaj lokoj.
En Okcidentafriko, kultivataj varioj apartenas al 3 ĉefaj varioj - Virginio, Valencio, Hispanujo.
Arakidoj en okcidentafrikaj landoj en miksita kulturo estas semataj kune kun sorgo, maizo, penniseto kaj kotono.
En puraj kultivaĵoj, la sekva rotacio de kropoj okazas:
1) arakidoj - sorgo - arakidoj - sorgo - arakidoj - falaj 5 jaroj;
2) sorgo - pennisetum 2 jaroj - arakidoj 2 jaroj - falaj 10 jaroj;
3) vigna - sorgo 2 jaroj - arakidoj - pennisetum - arakidoj - guto 10-15 jaroj;
4) sorgo - arakidoj - sorgo - arakidoj - falaj 5 jaroj.
Arakidoj © PolenigiloPrezentantaj eventoj
La grundo por semado de arakidoj estas traktata ĝis profundo de 10 cm; Arakidoj estas kutime kreitaj, sen sterkoj, kaj fazeolo de 1,2-1,3 t / ha, kaj kun aldono de nitrogeno, fosforo, kalio (100-150 kg por 1 ha), la rendimento altiĝas al 2,3 t / ha.
Semado / plantado
La dato de semado estas ligita al la pluvsezono (kutime en junio - frua julio). La semo-profundo estas 5-7 cm, sur humidaj grundoj ĝis 3 cm, kaj sur humidaj grundoj ĉiam senŝeligitaj semoj.
La semita rapideco de semoj dependas de la vario kaj estas 60-80 kg / ha. Fruaj maturiĝaj varioj (hispana kaj Valencio) semas 160-180 mil semojn po 1 ha. Malfruaj maturiĝaj varioj (Virginio) - 110 mil semoj ĉiu. La semado estas 40-50-60 × 10-12 cm. La prizorgado konsistas en eltiri la herbaĉojn kaj malstreĉi la vicojn.
Rikolto
Manlibra purigado, 3-4 monatojn post semado frue kaj 5-6 monatoj de semado de malfruaj varioj. Estas arakidaj liftoj sur malsama tirado (1-2-kaj 4-vico). Sekigado daŭras plurajn semajnojn, kaj post sekiĝo, la faboj estas rompitaj permane aŭ uzante la plej simplajn aparatojn. La apartaj faboj estas fine sekigitaj.
Dissendo
En la lastaj jaroj, la produktado de arakidaj faboj en la mondo senĉese pliiĝas pro la kresko de semita areo, la uzo de altproduktaj varioj, sterkoj, kemiaĵoj, akvumas, krom plibonigi rikoltmaŝinojn. Arakidaj kultivaĵoj en la mondo okupas ĉirkaŭ 19 milionojn da hektaroj. Gvidaj landoj por produktado de arakidoj: Barato (ĉirkaŭ 7,2 milionoj da hektaroj), Ĉinio, Indonezio, Mjanmao. La dua loko en la monda arakida produktado apartenas al la landoj de Afriko (ĉirkaŭ 6 milionoj da hektaroj). En la ekonomioj de Senegalo, Niĝerio, Tanzanio, Mozambiko, Ugando, Niĝero kaj pluraj aliaj landoj, arakidoj havas plej gravan gravecon. Sur la usona kontinento, la plej grandaj areoj estas en Brazilo, Argentino, Meksiko kaj Usono.
Uzu
Arakidoj aŭ arakidoj (Arachis hypogaea L) estas kultivataj ĉefe por produkti manĝeblan oleon el siaj semoj. Arakido semoj enhavas mezumon de 53% oleo. Arakidoj sekundas nur al sojfabo en proteina enhavo. Averaĝe, el 1 tuno da senŝeligitaj arakidoj, 226-317 kg da oleo estas akirita. Ĝi apartenas al la grupo de duonsekigitaj oleoj (jodo numero 90-103), ĝi estas uzata ĉefe en konservejo kaj dolĉaj industrioj. Grundaj arakidaj semoj servas kiel aldonaĵo en fabrikado de ĉokolado. Tostitaj semoj estas manĝataj kaj fragmentigitaj, aldonitaj al multaj dolĉaj produktoj. Varoj de manĝaĵa grado ne devas havi fabon. Kuko kaj arakida supro (fojno) estas uzataj por besta manĝo. Subtenoj enhavas ĝis 11% proteinon kaj ne estas malsuperaj en nutrado al luzerno kaj trifolio. La perspektivo de la samtempa uzo de suproj kaj fruktoj speguliĝas en kultivado de arakidoj en Usono kiel paŝtejo por brutoj kaj porkoj.
Arakidoj © Darwin BellArakido-Malsano
Nekomunikebla Arakido-Malsano Kaŭzita de Mina Deficiencia
Fero Arakidoj estas tre sentemaj al manko de fero en la grundo. Kun manko de fero, intensa klorozo aperas sur la plej junaj folioj de plantoj. Unue, rando klorosis de la folioj, kiu iom post iom disvastiĝas en la intervena spaco, dum la histo najbara al la vejnoj konservas verdan koloron. Kun granda manko de fero, la folioj akiras palan flavan aŭ kreman koloron. Nekrozo aperas iom post iom, unue en apartaj makuloj, poste, kiam ili kunfandiĝas, larĝaj nekrotikaj areoj formiĝas. Kun tre granda manko de fero, plantoj mortas, kaj semado tre maldikiĝis.
Fera manko en la ĉefaj areoj de arakida kultivado estas konsekvenco de la alta enhavo de karbonatoj en la grundo, blokante la absorbadon de fero kaj kaŭzante metabolajn perturbojn en plantoj. Fera manko estas rimarkita sur tre kompaktigitaj grundoj, kun malbona aeracio, kun abunda akvumado, streĉaj temperaturoj, troo de nitrata nitrogeno, aŭ ĉe altaj tarifoj de fosfata sterko.
Kontrolaj mezuroj. Korekta zonado, konsiderante kulturajn postulojn; la kultivado de varioj tre toleremaj al la ĉeesto de kalcio en la grundo, ekzemple Orfeo kaj Rositsa; la enkonduko de la drogo Kugopleks 40 kg / ha.
Arakido-Mola pulvoro
La malsano estas vasta en ĉiuj areoj de kreskantaj arakidoj, sed ĝia damaĝo varias jare.
Simptomoj La unuaj signoj de la malsano aperas en formoj de unuopaj makuloj ambaŭflanke de la folioj, kovritaj per pulvora tegaĵo, kun pli ofte plako trovita sur la supra flanko de la folioj. Iom post iom, la makulado kreskas kaj kovras la tutan folion, kiu flaviĝas, kaj poste sekiĝas. Simila makulado disvolviĝas sur tigoj kaj burĝonoj mortantaj sen aperi super la grunda surfaco.
Oni supozas, ke la patogeno hibernas en formo de micelio sur la restaĵoj de sovaĝaj gastigantoj.
Kondiĉoj por la disvolviĝo de la malsano. La malsano disvolviĝas en larĝaj gamoj de temperaturo (0-3535) kaj humideco (0-100%). Probable, ĝia evoluo dependas de certa kombinaĵo de bazaj mediaj faktoroj.
Kontrolaj mezuroj. Kultivado sur alta terkultura fono. Traktado kun fungicidoj kutime ne uzas, sed kun severa damaĝo al la kulturo, kontaktaj kemiaĵoj aŭ sistemaj drogoj estas uzataj.
Phyllosticosis, aŭ Kvineco de Arakido-Folioj
Phyllosticosis estas ofta dum la tuta semeno, sed ĝia severeco estas neglektebla.
Simptomoj. Unue formiĝas tre malgrandaj, brunaj makuloj sur la folioj, kiuj kreskas ĝis 5-6 mm diametre. Ilia centro iom post iom brilas, nigraj piknidoj formiĝas sur ĝi, kaj la bordo de la makulo konservas violkolore brunan koloron. Kun severa lezo, la histo inter la makuloj fariĝas flava kaj iom post iom nekrotika. La malsano disvolviĝas de fino al fino ĉe la fino de la kresksezono.
Patogenio. Fungo Phyllosticta arachidis M. Ghochr.
La ciklo de patogena disvolviĝo. La patogeno persistas en la tuŝitaj plantaj restaĵoj en la grundo.
Kondiĉoj por la disvolviĝo de la malsano. Forta disvolviĝo de la malsano estas observata en malseka vetero, ĉar degel-likva humido antaŭenigas la liberigon kaj disvastiĝon de la patogeno, same kiel ilian infekton de plantoj.
Kontrolaj mezuroj. Plenumo de 2-3-jara rikolta rotacio kun spaca izolado de la kultivaĵaj turneoj. Kun severa infekto, larĝ-spektraj fungicidoj estas uzataj. Detruo de plantaj restaĵoj fine de la kresksezono per taŭga plugado.
Alternariozo, aŭ nigra makulo de arakido folioj
La malsano manifestiĝas en iuj jaroj kaj ĝia damaĝo estas neglektebla.
Simptomoj. Sur la randoj de la plej malnovaj folioj, rondaj nigraj makuloj disvolviĝas 10-15 mm diametre. Kun alta difekto, la makuloj kuniĝas, kaj la randoj de la folioj estas nekrotikaj. En malseka vetero, densa nigra tegaĵo de fungo aperas sur la makuloj. La kaŭza agento povas ankaŭ disvolviĝi sur la fruktoj dum sia maturiĝo kaj tuj antaŭ la rikolto, ekloĝante nur sur la folioj de la faboj.
Patogenio. Nigra folia makulado kaŭzita de fungo Alternaria(Fr.) Keissl.
Disvolva ciklo. La patogeno estas konservata en plantaj forĵetaĵoj kaj en la grundo.
Kondiĉoj por la disvolviĝo de la malsano. La fungo estas malforta parazito, kiu efikas sur plantaj maljuniĝantaj histoj. Forta disvolviĝo de la malsano estas establita en modere varma kaj humida vetero, fine de vegetaĵaro.
Kontrolaj mezuroj. Kulturkultivado kun alta agrikultura teknologio por pliigi sian reziston al la patogeno. Timpa rikolto.
Fusarium Arakido Wilt
Simptomoj. En junaj plantoj, la malsano manifestiĝas en formo de radiko aŭ de putra putrado, kaŭzante inhibicion de kresko, ruinecon kaj rapidan morton de plantoj. Post periodo de subfosado, la malsano disvolviĝas kun renovigita vigleco dum florado kaj metado de la unuaj fruktoj. Plantoj fariĝas flavaj, velkaj, kaj kutime nekrotikaj antaŭ rikolto. La radikoj de la koncernaj plantoj malheliĝas kaj putriĝas, kaj ĉe la bazo de la tigo disvolviĝas padeloj de malpeza micelio. Fruktoj ne formiĝas, kaj se ili formiĝas, tiam ili estas malgrandaj kaj subevoluintaj. La semoj estas helkoloraj, malfortaj kaj en malseka vetero kovritaj de malpeza micelio, koncentritaj proksime de la embrio. La embrio de la tuŝita semo tre malheligas, estas nekrotika kaj havas malmultan ĝermigan energion.
Alia speco de damaĝo estas ankaŭ ebla, kiu manifestiĝas fine de la kresksezono (antaŭ rikolto) en formo de makulado sur la folioj de la faboj, de diversaj grandecoj, kiuj fariĝas malgrandaj aŭ profundaj ulceroj, kaŭzante ilin diseriĝi. Sur la semoj ankaŭ formiĝas makuloj kaj ulceroj de diversaj formoj.
Disvolva ciklo. Ĉi-supraj patogenoj estas grund-indiĝenaj specioj konservataj en la grundo. Al la kontakto kun la radikoj de susceptible planto, ili formas la fokuson de la malsano. Ili povas disvastiĝi per semoj, kiuj estas en la formo de micelio, koncentritaj en la semo-mantelo.
Kondiĉoj por la disvolviĝo de la malsano. La unua tipo de fuzarioma infekto - trakeomikozo disvolvas forte dum periodoj kun alta temperaturo, malalta relativa humido kaj malgranda precipitaĵo. La dua tipo, kiu manifestiĝas kiel putrado de fazeoloj kaj semoj, estas observata dum longa, malseka kaj malvarmeta vetero dum la rikolta sezono.
Kontrolaj mezuroj. Plenumo de 3-4-jara rikolta rotacio. Akiri semojn de sanaj retejoj. Alta agroteknologio por kreskigado de arakidoj, inkluzive de fruaj datoj, optimuma profundo kaj denseco de semado. Timpa purigado.
Griza arakido putri
Simptomoj. Signoj de la malsano aperas de la komenco de la florado de la planto ĝis ili estas rikoltitaj. Ĉe la pintoj aŭ randoj de la folioj, formiĝas ŝprucigitaj, malhel-limigitaj, rustore brunaj makuloj, kiuj sur la petioloj de la folioj pasas al la tigoj. La supra parto de kiu svenas kaj mortas. Afektitaj plantoj ne formas frukton aŭ la ovarioj restas malgrandaj kaj senfruktaj.Kun malfrua lezo, la patogeno ekloĝas sur la folietoj de la faboj, formante densan grizan revestiĝon de la fungo. La faboj restas malgrandaj, deformitaj, kaj la semoj estas aĉaj.
Patogenio. Fungo SccklerotiniaarachidisHanzawa.
Disvolva ciklo. La patogeno estas konservata en plantaj restaĵoj, grundo kaj semoj. Infekto efektivigas tra la vundoj.
Kondiĉoj por la disvolviĝo de la malsano. La disvolviĝo de la malsano estas favorita de varma kaj humida vetero fine de somero.
Kontrolaj mezuroj. Kreskanta ara-hisa sur alta agrikultura fono. La fino de akvumado dum 1-1,5 monatoj antaŭ la rikolto, ĝustatempa rikolto.
Kreskantaj Arakidoj Interne
Kreski arakidojn en interno estas ege interesa kaj samtempe nekomplika sperto. Vi povas planti senŝeligitajn nuksojn (kompreneble tute ne frititajn!), Kaj la tutan frukton, post elpremado de la fragilaj folioj, por ke ili iom kraku. Mi konsilus al vi uzi ambaŭ samtempe - almenaŭ pro scivolemo: kio okazos pli frue? Semoj estas plej bone plantitaj tuj en granda poto, en kiu vi gardos la planton, por ne okupiĝi pri posta transplantado. Plantu kelkajn semojn ĝis profundo de 2 cm en la centro de la poto, plenigita per malpeza tero miksaĵo, verŝu, kovru per plasta sako kun truoj faritaj por ventolado en ĝin kaj metu vin varma kaj hela loko. Por sukcesa ĝermado, la temperaturo devas esti sufiĉe alta, almenaŭ + 20 ° C. Kontrolu la grundon regule por eviti ke ĝi sekiĝu, tamen, evitante troan humidecon. Kun regula ŝprucado, akvumado povas fari intertempon de 10-14 tagoj. Post 2-3 semajnoj, ŝprucoj aperos kun aspekto de trifolio. Estas konvene maldensigi ilin per la nunaj, lasante 3-4 plej potencajn plantojn.
Prizorgo
Arakidoj bezonas varmon kaj lumon por sukcesi sukcese, do plej bone estas konservi ĝin sur sunplena fenestro. Dum la planto kreskas, la tero en la poto sekiĝos pli rapide, do akvumado devos esti pliigita laŭe. Matene kaj vespere estas rekomendinde aspergi la foliojn per akvo je ĉambra temperaturo. Ne indas sekigi la grundon; arakidoj reagas tre domaĝe pro manko de humideco.
En varmaj someraj tagoj, la planto povas esti metita sur la balkonon. Fekundigo de arakidoj estas laŭvola, ĝi estas sufiĉe malpreciza, sed se vi volas akceli ĝian kreskon, tiam nutru ĝin per la plej ofta sterko por endomaj plantoj.
Ĉirkaŭ 45 tagojn post la ekapero, viaj enaĝaj arakidoj estos kovritaj de oraj flavaj floroj, kiuj similas al dolĉaj pizoj floroj, kaj kiam la faboj aperas sur sia loko, akvumado povas esti malpliigita. Ĉi tiu periodo de vegetala vivo estas la plej interesa. Pedunkloj kun fruktoj komencos kliniĝi al la tero, kaj finfine la fruktoj malaperos en la grundo, kie ili plene maturiĝos. Ĉe ĉambraj kondiĉoj, vi povas akiri sufiĉe bonan rikolton, precipe se vi plantas semojn en marto-aprilo, en kiu kazo la planto havos sufiĉe da tempo por florado kaj fruktado. Se je la unua provo vi ne sukcesos, tiam indas provi ĝin denove. Se vi volas, dum la floranta periodo, vi povas helpi vian dorlotbeston kaj produkti artefaritan polenadon per translokado de poleno de unu floro al alia per peniko.
Uzitaj materialoj:
- Galina Goodwin Ĝardenisto "Posttagmeze". Arakidoj // En la Mondo de Plantoj n-ro 6, 2004. - pp 44-45.
- Atlaso de kropaj malsanoj. Volumo 4. Malsanoj de industriaj kultivaĵoj / Yordanka Stancheva - Sofio-Moskvo :. Eldonejo PENSOFT, 2003. - 186 p., Malsana.
