La elekto de semoj estas respondeca afero por ĝardenistoj, precipe por kukumoj. La termofila kulturo havas sufiĉe mallongan vegetan periodon kompare kun aliaj "ĝardenaj loĝantoj". Krome somere, komence varme kaj humide, rapide fariĝas varme kaj malmulte da precipitaĵo. Tial gravas, ke ĝardenistoj havu tempon por kultivi legomojn ĝis la okulharoj kaj ovarioj ekbruliĝas sub la brula suno.
En ĉeesto de forcejo, la tempolimo kaj periodoj de fruktigado de legomoj povas esti kontrolitaj, sed de la litoj ĉio dependas de la vetero. Ĉi-kaze necesas elekti la plej taŭgajn variojn, kiuj plenumus la postulojn kaj regionajn kreskajn kondiĉojn.
Antaŭ ol paroli pri kiuj variaĵoj estas la plej produktemaj por malferma tero, valoras rimarki, ke la plej taŭgaj por litoj estas mem-polenitaj kukumoj.
Kiam oni elektas varion de kukumoj, oni devas ankaŭ atenti tiajn faktorojn kiel:
- frukto grandeco;
- por kio ili servos (konservado aŭ salato);
- rezisto al malsanoj kaj malfavoraj veterkondiĉoj.
Se la regiono karakterizas per mallonga somero, estas pli bone planti fruajn maturiĝintajn kukumojn; se dum longa somera periodo taŭgas varioj.
Fruaj kukumoj por plantado en la malferma tero
De frua matura rikolto de kukumoj kultivitaj ekster forcejoj kaj ardaĵoj, valoras reliefigi la variojn:
- Sinjorino. La fruktoj maturiĝas en 48 tagoj, ĉiu pezas ĝis 85 g. Ili kreskas en faskoj, ĝis 7 pecoj en ĉiu. Kukumoj havas malgrandajn tuberojn, maldikajn senŝelojn kaj ne maldolĉajn. Bona en salatoj kaj pikloj.
- Gourmet. Potenca, longe kreskanta arbusto abunde kaj fruktodoneble donas fruktojn en malgrandaj (ĝis 13 cm longaj) fruktoj pezantaj ne pli ol 140 g ĉiun. Kukumoj kun loza haŭto kaj dolĉa krispa karno taŭgas por salado. La vario rezistas kontraŭ malsanoj kaj toleras mallongdaŭran malpliiĝon de temperaturo.
- Pikado. La mezgranda arbusto donas frukton longe kaj stabile. Fruktoj pezaj ĝis 135 g kun grandaj tuberkuloj ne plialtiĝas. La vario estas ideala por enpakado kaj rezistas al gravaj malsanoj.
Mez-maturiĝintaj kukumoj
De mezsezonaj specioj, bona rikolto de kukumoj donas tiajn variojn:
- Sinjoro F1. Fruktoj en malgrandaj fruktoj ne pli longaj ol 12 cm. Taŭgaj por enlatado kaj pikado. Preskaŭ ne tuŝitaj de pulvora mildeco. Postulas polenadon fare de abeloj.
- Marinda F1. Malhele verdaj kukumoj pezantaj ĝis 75 g havas densan krispan karnon kaj estas vaste uzataj en konservado. 30 kg da kukumoj povas esti kultivitaj sur unu kvadrata metro de la ĝardeno.
Malfrue maturaj kukumoj por malfermaj litoj
Kreskado de malfruaj varioj de kukumoj permesas akiri freŝajn legomojn antaŭ la komenco de malvarma vetero, kaj ankaŭ rikolti ilin por la vintro iel ajn. El la plej produktivaj specioj, oni povas distingi:
- Fenikso. Donas fruktojn sufiĉe grandajn (ĝis 220 g) kun krispa kaj dolĉa karno.
- Gajninto. Longaj kukumoj kun grandaj tuberoj kreskas ĝis la tre frostoj. La vario malofte malsanas.
