Indiĝenoj de la kamparo de la generacio de 40 ĝis 50 jaroj certe memoras la kukaĵojn de avino "kun pliaĝulo". La nigra nokta ombro estis manĝita freŝa, kaj do, kvankam ŝi ne povis fieri pri gusto. Sed ĝi mem kreskis, sen neceso de zorgo aŭ spaco en la retejo.
La bero estas malgranda kaj la avantaĝoj estas bonegaj
Hodiaŭ kuracistoj konsentis, ke ĉi tiu simpla aspekto kaj ne tiel bongusta bero estas sufiĉe utila. Kaj ŝia fratino, bredita antaŭ jarcento antaŭ Luther Burbank de granda fruktodona usona noktŝirmilo kaj nia malgranda, sed altkvalita kaj imuna al malvarma vetero - estis rekonita kiel kuraca planto:
- Sunberry - kiel ĉi tiu kultivita hibrido estas uzata - por trakti dolorajn gorĝojn. Bero suko diluis 1 parton al 3 partoj de akvo kaj gargalo.
- Folia suko helpas kun rida nazo, uterina sangado. Kaj li ankaŭ havas dormigajn pilolojn.
- Freŝaj beroj plibonigas digeston, kvankam ili iomete malfortiĝas, sukcese forpelas parazitojn el la korpo.
- Por resanigi purulajn vundojn kaj ulcerojn, la bero estas disbatita kaj miksita kun jogurto 50:50.
- Ankaŭ, nigraj noktaĵaj beroj estas rekomenditaj de popola medicino por guto, varicoj, hemoroidoj, reŭmatismo, psoriasis, por malpezigi kapdolorojn.
- Iuj asertas, ke la fruktoj de sunbruno havas antihipertensajn proprietojn. Sed ĉi tiu fakto ne estas konfirmita de medicino.
- Sed beroj estas parto de la drogo nomata "Blua forto", kiu estas sukcese uzata en medicino por plibonigi vizion kaj en la batalo kontraŭ glaŭkomo.
- La vaste konata drogo "LIV-52", kiu enhavas berojn, helpas kun hepataj malsanoj.
- Kuracistoj diras, ke seleno, enhavita en la fruktoj de sunbruno, malrapidigas la maljuniĝan procezon, plibonigas memoron, kunordigon de movadoj, kuracas neŭrozon, kaj estas uzata kiel preventa mezuro kontraŭ kancero.
- Antocianinoj en beroj de nigra nokta ido plibonigas kunmetaĵon de sango.
- Sunĉela pectino helpas forigi venenojn kaj toksinojn el la korpo.
Resume, ĉi tiu planto estas nur diino por tiuj, kiuj volas konservi sian sanon kaj resti junaj pli longe!
Ĝenerala priskribo de la kulturo
Sunbero estas ĉiujara planto. Sed ĝi kreskas pli ol metron alte. Kaj la frukto povas doni de 10 ĝis 20 kg de la arbusto! Nigraj beroj de la hibrido estas grandaj, grandeco de ĉerizo.
La planto floras tra la somero, ekde junio kaj ĝis la frostoj. Tial vi povas elekti berojn preskaŭ ĉiutage. La floroj kolektitaj en faskoj rememorigantaj pri terpomo aspektas tre belaj apud verdaj kaj jam nigraj beroj.
En plenkreska stato, sunbruno facile toleras sekecon, varmon kaj froston. La sekvan jaron, estas tre eble eltiri multajn supertutojn el mem semado en la malnova loko. Sufiĉas, ke la ĝardenisto simple elektu la plej fortajn kaj plej altajn sprotojn kaj forigu la kromajn.
Kreskanta sunbruno
La semoj de ĉi tiu planto tre similas al tomato. Ili estas sufiĉe malgrandaj.
Traktado de semoj antaŭ ol planti
La malavantaĝo de sunbruno estas, ke semoj estas prirabitaj kun granda malfacileco. Tial unue vi devas teni ilin dum 20 minutoj en varma solvo de kalia permanganato. Poste, milde kun klingo, oni devas fari incizon sur la loko, kie kutime aperas la ĝermo de la semo.
Iuj ĝardenistoj ofertas malsaman manieron. Ili konsilas ne tranĉi la ŝelon de la semo, sed nur fari muŝon sur la ŝelo per kudrilo. Kaj tiam la semoj estas enmetitaj en kruĉon kun granda lavita kaj kalcinita river-sablo. Ili devas plenigi la benzinujon duonvoje. Kun vigla skuado de la kruĉo, la integreco de la semaj ŝeloj malobservas, kaj la kernoj restas sendifektaj.
Ĉi tio devas fari tre zorge por ne damaĝi la kernon en la semo!
La operaciita semo estas metita sur malseka tuko, kovrita per filmo aŭ glaso kaj metita en varman lokon tiel ke ĝi alkroĉiĝu. Ĉi tiu procezo povus iom prokrasti komparante sunberry kun tomatoj kaj piproj.
Sunberosemoj estas plantitaj fine de februaro por ke la planto donu bonan rikolton.
Kreskantaj plantidoj
Sunberry ne multe diferencas en agrikultura teknologio de tomatoj kaj kapsikoj. Vi povas eĉ planti ilin en unu skatolo kun ili. Neŭtrala tero estas bezonata por akiri plantidojn. Tial aldono de turbo al la grundo ne estas necesa.
Ellasita argilo estas verŝita ĉe la fundo de la skatolo por certigi drenadon. Sur ĝi oni verŝas tavolon de grundo - centimetrojn 10. Elkovitan semon oni metas en ĝin ĝis profundo de duono de centimetro. La grundo estas malsekigita kaj kovrita per vitro aŭ polietileno.
La mini-forcejo devas esti regule ventolita por ke la tero ne muldiĝu. Pafoj aperos en tri monatoj. Post kiam la plantoj elĵetis la trian veran folion, ili estas trempitaj kaj metitaj en bone lumigitan varman lokon.
Planto ne akvumas tre ofte, sed ankaŭ neeblas lasi la teron fariĝi "ŝtono".
Subĉiela plantado kaj prunzorgado de sunbrunoj
Sunberry estas plantita kun tomatoj kaj piproj. Nur la distanco inter la arbustoj devas esti almenaŭ 70 centimetroj, ĉar ili tre kreskas.
Dum somero sufiĉas nutri kelkajn fojojn per sunfloro, kaj post tago aŭ du, kaj baldaŭ la ĝardenisto estos rekompencita pro sia laboro!
Receptoj pri verko
Freŝaj sunbrunaj fruktoj ne estas tre bongustaj, sed simple mirindaj en formo de marmelado. Kaj la vino el ĝi estas mirinda.
Gravas memori, ke por konservi la bonfarantajn proprietojn, la fruktoj de nigra nokta ombro devas esti kuiritaj ne pli ol 5 minutojn! Por plibonigi la guston, vi devas meti citronon en la marmeladon.
Kuiri Sekanajn Sekvinberojn
Beroj estas trempitaj dum 2 minutoj en bolanta sukero. Poste ili eliĝas per fendita kulero kaj regaliĝas. Vi povas meti ĉi tiun "sekvinberon" en tortojn, ornami ilin per tortoj kaj kukaĵoj, glaciaĵoj kaj aldoni al cerealoj (ne laktaĵoj).
Recepto de Melmelado de Resaniĝo de Sunberry
300 g da sukero ekdormas po 1 kg da beroj, surmetu fajron kaj alportu al bruo. Ankaŭ en viandmuelilo aldonu pikitan aŭ pikitan citronon. Jam estas kuirita dum 5 minutoj kaj verŝita en kruĉojn. Ĝi estas konservata en la fridujo, ĉar ĝi fermentos je normala ĉambra temperaturo.
Ĝi devus esti konsumita ĉiutage por 5 kuleroj, vi povas kun teo aŭ disvastigi sur rulo.
