Kiaj varioj de tomatoj estas la plej fruktodonaj?

La sonĝo de ĉiu ĝardenisto kreskigi tomatojn estas atingi, kiel ili diras, ne simplan rikolton, sed "oran". Ĉiuj volas la plantojn pretervidi la malsanon, kaj la fruktoj kreskas grandaj, bongustaj kaj en grandaj kvantoj. Unu el la ĉefaj faktoroj kiuj povas kontentigi ĉi tiujn postulojn estas la taŭga elekto de sema materialo, nome alt-produktantaj varioj de tomato. Ĉi tiuj specoj de tomatoj estas precipe valoraj por posedantoj de malgrandaj terpecoj, ĉar ili permesas provizi al la familio freŝajn legomojn, plantante nur kelkajn tomatajn litojn. Ne ekzistas troo en ĉi tiu komerco - fruktoj, kiuj ne estis manĝitaj, povas ĉiam esti konservitaj aŭ venditaj al najbaroj. Ne necesas diri, kreskantaj kultivaĵoj laŭ industria skalo, kiam profito dependas rekte de la kvanto de varoj.

Hodiaŭ ni volas dividi kun vi iujn malgrandajn sekretojn pri kiel rikolti tomatajn semojn kaj de kio gvidi ilin dum la elekto de ili, same kiel diri al vi, kiuj tomato-varioj estas agnoskitaj kiel la plej fruktodonaj kaj tre ŝatataj de ĝardenistoj.

Legu ankaŭ la artikolon: kiel planti tomatojn ĝuste?

Kriterioj pri Selektado de Varoj

Antaŭ ol vi iros al la vendejo por aĉeto de semoj, indas decidi pri iuj demandoj, nome:

Kie kreskos la tomatoj. Se la enpakado de la semoj diras, ke ili estas destinitaj nur por forcejaj kultivado, tiam tia vario ne devas esti plantita en malferma tero. Kompreneble la arbustoj sur la litoj ne malaperos, sed ili ankaŭ ne plaĉos al la promesita rikolto. Por forcejoj elektu nur forcejajn variojn kaj la respondajn, pli imunajn por malferma tero. Se vi planas kultivi tomatojn en potoj sur fenestraj plankoj, elektu kompaktajn variojn: kvankam ili estas malgrandaj, ili sufiĉe kapablas produkti bonan rikolton por via grandeco.
Kio devas esti la formo de la arbusto. Altaj kultivaĵoj estas konsiderataj kiel la plej produktivaj, inter kiuj la plej multaj estas fruktodonaj, sed ili okupas pli grandan areon kaj postulas pli da zorgado, precipe ĝardenon kaj instaladon de subtenoj. Se vi decidas resti ĉe stuntaj tomatoj por akiri multajn fruktojn, vi bezonos planti pli da plantoj, kiuj siavice okupos decan areon. Do pripensu, ĉu la ludo valoras la kandelon, kaj eble pli bone planti dekduon da arbustoj ol kvindek malaltajn.
Kio estas la celo kreskigi la rikolton (por manĝo aŭ por konservado). Iuj el la plej bongustaj estas salataj varioj de tomato kun dolĉa pulpo, sed ili ne taŭgas por enlatigado, precipe ĝenerale. Sed piklado aŭ enlatigado de tomatoj kun densa haŭto kaj forta pulpo toleras prilaboron kaj ne falas, do konsideru ĉi tion kiam elektas semojn.
Kiam akiri rikolton. Kutime multe da legomoj estas bezonataj en la momento de konservado, kiam vintra rikoltado estas en plena evoluo. Por ĉi tiuj celoj, aĉetu enlatajn, mezajn kaj malfruajn, variojn de tomatoj. Kaj por diversigi vian someran dieton kun vitaminoj, reprenu kelkajn fruajn salajn varojn.

Neniu gravas, kun alta rendimento de tomato, kie vi ĉesas, la ĉefa afero estas, ke ĝi devas esti zonita, tio estas, adaptita al lokaj klimataj kondiĉoj.

Eĉ la plej altkreskaj termofilaj specioj, abunde fruktodonaj en la suda strio, perdos ĉi tiun kapablon en la nordaj latitudoj, plie, ili komencos dolori.

La plej bonaj tomatoj por forceja kultivado

En frua printempo, deca kvanto devos pagi por la unuaj freŝaj tomatoj, sed eĉ ĉi tiu fakto ne garantias la kvaliton de legomoj. Nu, se la tomatoj estas "lokaj" kaj venis al la merkato de la plej proksima forcejo. Se la posedantoj estas decaj homoj, almenaŭ estas eblecoj, ke estos minimume "kemio" en la fruktoj. Sed en superbazaroj estas risko eniri en importitajn tomatojn, kiuj havas nek guston nek odoron. La avantaĝoj de tiaj "vitaminoj" estas nuloj, sed ili povas fari sufiĉe da damaĝo, kiuj iras de simplaj alergioj kaj eĉ ĝenataj intestoj.

Multaj ĝardenistoj, por ne zorgi pri tiaj aferoj, kreskas memstare legomoj en forcejoj. Posedante eĉ malgrandan filman ŝirmejon, facilas provizi tomatojn duone la straton, se vi uzas abundajn fruktodonajn varojn. Gravas, ke en tiaj kondiĉoj kreskas bone ambaŭ tablospecioj kaj tomatoj, uzataj por vintra rikolto.

Uzante variojn kun malsamaj maturiĝaj datoj, vi povas forigi freŝajn legomojn preskaŭ la tutan jaron.

Rikoltu salatajn variojn de tomatoj por la forcejo

Unu el la plej bongustaj kaj fruktodonaj salataj varioj de tomatoj por forceja kultivado estas:

Donaco de feinoj. Frua mezgranda (ĝis 1 m) kultivaro kun oranĝaj fruktoj en formo de koro. La pulpo estas dolĉa, densa. Rezista al fuzario, tabako-mozaiko kaj verticilosis. Ĝi postulas hernadon, zorgadon kaj formadon de tri tigoj. Fruktoj abunde en forcejoj kaj litoj.
Roza anĝelo. Alia frua apero de kompakta formo. Ĝi kreskas preskaŭ memstare, ne bezonas pinĉadon. Fruktoj pezaj ĝis 80 g estas dolĉaj, rondoformaj, pentritaj en malhele rozkoloraj, estas multaj ovaroj sur la arbusto. La pulpo estas dolĉa, densa, kun forta haŭto, pro kio ĝi toleras transportadon kaj bonas tiel en freŝa formo kiel en piklado.
Rozkolora perlo. La arbustoj estas malaltaj, sed donas multajn malgrandajn fruktojn pezantajn ĝis 110 g (ĉirkaŭ 4 kg da rikolto povas esti forigitaj de unu planto). Pro la plenaj grapoj, plantoj bezonas ardan materialon, ĉar ili povas rompi sub la pezo de la rikolto. La tomatoj mem estas rondaj, rozkoloraj, dolĉaj. Karakteriza trajto de la vario estas la kapablo doni fruktojn abunde eĉ en la plej primitivaj, nesalaj, amatoraj forcejoj. Preskaŭ ne tuŝita de malfrua eksplodo, bone toleras mankon de lumigado.
Geisha. Mildaj rozkoloraj grandaj tomatoj kun flavverdaj makuloj sur la tigo pezas ĝis 200 g. La pulpo estas dolĉa kaj suka, ideala por salatoj kaj pli. La vario estas mezsezono, la arbusto kreskas ne pli ol 70 cm en alteco, sed forta, kaj facile rezistas brosojn kun 3-5 fruktoj eĉ sen branĉo. Preskaŭ ne suferas pro malfrua ekbruliĝo kaj fuzariozo.
Serĉo F. Pli alta arbusto ĝis 1 m alta donas grandan nombron da rondaj ruĝecaj tomatoj kun densa haŭto. La vario havas bonajn rezistojn al gravaj malsanoj de tomatoj, povas kreski ambaŭ en la forcejo kaj en la litoj en la ĝardeno. La rikolto abundas, sed sen formado de arbustaro ĝia kvanto malpliiĝas.
Andromeda. Hibrida frua vario kun bona gusto kaj rendimentaj trajtoj. La fruktoj estas ligitaj per grandaj penikoj, ilia formo estas ronda, iomete ebenigita. Ili povas esti ruĝaj aŭ flavaj, laŭ la tipo (flavaj tomatoj estas duoble pli grandaj). La arbustaro en la forcejo kreskas ĝis 1 m de alteco, duone disvastiĝanta, postulas arniĝon.
Amana estas oranĝa. Gravaj fruktoj de oranĝa koloro kun suka pulpo kreskas averaĝe ĝis 0,3 kg ĉiu. La vario estas mezsezono, alta, postulas 2-trunkon formadon kaj pinĉadon, sed tiamaniere vi povas kreski tomaton pezantan ĝis 1 kg. Ebla surteriĝo en la malferma tero.

Alt-produktantaj forcejaj varioj de tomatoj por konservado

En forcejoj, ne nur salataj tomatoj estas plantitaj. Por loĝantoj de la nordaj regionoj ĉi tio estas bona okazo sendepende doni sin per legomoj por vintra rikolto.

Elektante la specojn de tomato por konservado, vi devas doni preferon al abundaj fruktodonaj varioj kun densaj fruktoj.

Unu el la plej fruktodonaj tomatoj kreskitaj en forcejo por konservado estas:

Auria. Alta lianoida arbusto plaĉos kun abundo da sufiĉe grandaj tomatoj pezantaj de 100 ĝis 200 g. Ili kreskas en brosoj el 8 pecoj ĉiu, entute ĝis 15 brosoj estas ligitaj. La ruĝaj fruktoj estas longaj, plumaj, iom forkovritaj ĉe la beko, la pulpo estas densa, karna. Tomatoj estas idealaj por tutaj kudrado. La vario estas mezsezono, imuna al malsano.
De Barao Reĝa. Plej alta arbusto ĝis 2 m alte en forcejoj donas la plej altan rendimenton - ĝis 20 kg da fruktoj eblas forigi de unu arbeto, submetita al pinta vestado. Tomatoj estas iomete oblongaj, rozkolorecaj, pezantaj de 150 ĝis 170 g. La pulpo estas suka, sed densa. La vario taŭgas por konservado kaj salado, kun bona imuneco kontraŭ malsanoj, sed postulas hernadon kaj instaladon de subteno.
Bananaj kruroj. La arbustaro en la forcejo kreskas al 1,5 alteco, kiam formite en 3 tigoj donas abundan rikolton. Longaj flavaj tomatoj kun tre densa pulpo kaj citrona gusto taŭgas por salado kaj konservado de tutoj.
Sekvinberoj. La arbusto estas sufiĉe alta, pli ol 1,5 m alte. Knotoj kompleksaj multfruktaj penikoj kun ovalaj malgrandaj tomatoj, ĝis 50 pecoj povas esti en unu peniko. Fruktoj estas dolĉaj, rozkoloraj, kun densa haŭto kaj pulpo, perfekte kondutas kiam konservite tutaj (ne kraku).

Rikoltaj tomataj varioj por malferma tero

La sudaj regionoj ne bezonas forcejojn por kultivi tomatojn: la abundeco de la suno, varma vetero, longaj someroj kreas idealajn kondiĉojn por disvolviĝo kaj fruktigado. Tamen, por ne dependi de la vagoj de la naturo, estas pli bone, krome, uzi pruvitajn variojn, kiuj, sen antaŭjuĝo de produktiveco, estas tre imunaj al veteroŝanĝoj kaj povas elteni ambaŭ varmojn kaj plilongajn pluvajn somerojn.

Salataj varioj de tomatoj por subĉiela kultivado

Tre ŝatataj inter ĝardenistoj estas tiaj fruktodonaj varioj de tomatoj por senkaŝa tero:

Anastasia. La mez-frua nedeterminita vario estas plej ofte uzita en la sudaj regionoj, kie ĝia rendimento estas maksimume. Arbustoj en alteco ĝis 1 m plaĉos kun mezaj rondaj ruĝaj fruktoj kun iomete acidecaj, kiuj estas uzataj tiel freŝaj kaj por tutaj pikado kaj kudrado. Kun 1 kv. m. vi povas akiri pli ol 10 kg da tomato, dum plantoj ne postulas sur la grundo.
Frambo gigante. La arbustoj mem ne estas tre grandaj (ĝis 1 m), sed bonvolos kun grandaj rozkoloraj fruktoj. La pezo de unu vianda kaj suka tomato povas atingi ĝis 0,5 kg, kaj nur unu arbusto povas preni ĝis 6 kg da la rikolto. La vario estas frua, ne bezonas pinĉadon, estas imuna al malfrua krepusko.
Giganta verdo. Ĝi malsamas en grandaj (de 0,3 ĝis 0,6 kg) verdaj fruktoj kun iom flava nuanco. La pulpo estas mola kaj dolĉa, ĝi odoras al melono. De unu planto vi povas preni ĝis 5 kg da fruktoj. La arbusto estas alta, pli ol 1,5 m alte, devas esti prilumita.

Prolifaj malfermitaj enlatigitaj tomatoj

Kvankam salataj tomatoj estas tre bongustaj, ne ĉiuj povas esti uzataj por vintra rikolto. Ekzemple, grandfruktaj fruktoj ne taŭgas por salado kaj ruliĝo tute (ili simple ne konvenos en kruĉon), dum aliaj specioj havas tro molan karnon kaj maldikan haŭton.

Ĉi-kaze elektu mezgrandajn tomatojn por plantidoj kun densaj fruktoj, kiuj kovras la arbuston abunde, aŭ speciojn kun longa fruktado.

Tiaj varioj estas konsiderataj unu el la plej produktemaj kaj bongustaj enlatigitaj tomatoj por malferma tero:

Romaoj. Stabila, malalta, sed potenca hibrido plaĉos al malgranda, ĝis 100 g, tomato-kremo ruĝa kun elasta karno. Unu peniko konsistas el 20 tiaj kremoj.
Gazpacho. Bona rikolto povas esti rikoltata el malgranda arbusto ĝis 45 cm alta - ĝis 5 kg da malgrandaj ruĝaj tomatoj en la formo de cilindro kun densa pulpo. La vario estas mezsezono, kuŝanta, imuna al temperaturaj ekstremoj kaj malsanoj.
Diabla. Potenca arbusto ĝis 1,5 m alta bezonas subtenon kaj duonpatron, sed ĝi ligos streĉajn penikojn de 10 ruĝaj tomatoj, similaj al plilongigita kremo. Fruktoj estas idealaj por salado kaj ruliĝado tutaj danke al la densa pulpo. La vario estas karakterizata de alta produktiveco sendepende de alta aŭ malalta temperaturo (ĝis 20 kg por 1 kv. M.), Same kiel rezisto al plej multaj malsanoj de nokta ombro, inkluzive de la radika nematodo.

Vi povas listigi alte produktitajn tomatajn variojn dum longa tempo, sed vi devas kompreni, ke la kvalito kaj kvanto de la rikolto dependas de la specifaj kondiĉoj por kreskigi tomatojn kaj prizorgi ilin. Se vi volas, ke la plantoj danku vin per multe da bongustaj fruktoj, donu al ili iom da atento, tamen koncentriĝi sur specialaj variecoj ankoraŭ ne damaĝos.