Post alia tro nutra manĝo, Henriko la 6-a, reĝo de Francio, subite malsaniĝis. Ne serioze, la timita kortega resanigilo establis: kulpas pri ĉio ... ŝi, melono! Altrangaj dignuloj ĉirkaŭantaj la malĝojigitan kaj palan monarkon tuj alportis proceson kontraŭ ŝi!
La verdikto de la "kortumo" estis severa: la melono estis oficiale trovita kulpa pri ... insulti Lian Reĝan Moŝton kaj publikan malbenon! ... Vere, ĉi tiu historio estis forgesita tra la jaroj.
Parenteze, se melonoj (same kiel multaj aliaj produktoj) estas tro manĝeblaj - glutono ne bonas - efektive, vi povas ĝeni stomakon kaj abdomenan doloron. Kaj kiu faras ion?
La sorto de la melono estis decidita antaŭ la 19a jarcento. Post ĉio, ĝi povus iĝi la plej ofta kultura planto sur la planedo - sed ne faris. Fakuloj atendis anstataŭigi betojn kaj kanojn per melonoj, ĉar estas en ĝi tiom da sukero (ĉirkaŭ 20%), sed pli facile kaj malmultekoste estas ĉerpi ĝin. Kaj fuŝu kun ŝi multe malpli. Samtempe la semoj komerciĝis - la oleo aspektis kiel oliva oleo, kaj la farmaj bestoj ĝoje manĝis la manĝon.
Sed montriĝis, ke ŝiaj rikoltoj estas tre kapricaj, malpli stabilaj ol tiu de kanoj kaj betoj. La sorto de la melono estis decidita. Grandskala laboro kolapsis. Tamen ĝis hodiaŭ, melono restas ŝatata plaĉo por milionoj da homoj sur la planedo!
© srqpix
Melono (lat.Cucumis melo) - planto de la familio Kukurboj (Cucurbitaceae), specio de la genro Kukumo, kukurboj, falsaj beroj.
La naskiĝloko de melono estas konsiderata kiel Afriko kaj la Orientaj Hindioj. Melono estas varma kaj malpeza planto, imuna al grunda salinigo kaj sekeco, kaj ne toleras altan humidan aeron. Sur unu planto, depende de la vario kaj loko de kultivado, de du ĝis ok fruktoj povas formiĝi, pezante 1,5 ĝis 10 kg. Melonaj fruktoj estas sferaj aŭ cilindraj, verdaj, flavaj, brunaj aŭ blankaj en koloro, kutime kun verdaj strioj. La maturiĝo estas de du ĝis ses monatoj.
Apliko
Melono estas utila: por anemio, guto, urolitiasis, malsanoj de la kardiovaskula sistemo, intestoj, hepato, kvietigas soifon, havas trankviligan efikon sur la centra nerva sistemo, helpas forigi kolesterolon de la korpo, havas diuretikan kaj chololeretan efikon.
En la vespero de melono-kuracado, vi devas manĝi nur legomojn, prefere en prilaborita formo (vegetala kuiraĵo, unuaj kursoj), neniuokaze ne manĝu viandojn kaj laktaĵojn. En la tago de kuracado, melono devas esti manĝita ĉiun po 1,5-2 horojn dum 200-250 g.
Se la melona sezono koincidus kun la kuracado de infektaj, inflamaj malsanoj kun antibiotikoj, tiam vi devas eniri melonon en la menuon.
Melonaj semoj ne devas esti forĵetitaj, sed prefere sekigitaj, muelitaj en kafmuelilo kaj sekigitaj en formo de faruno. Eĉ Avicenna rekomendis informojn pri disfamigado de cikatroj post viruelo, dekoracio de melonaj semoj.
Sorĉistoj daŭre preparas aman pocion kun melonaj semoj. Ili estas bonega maniero trakti senpovecon.
Manĝu 1 tsp sekigitajn kaj muelitajn semojn. 3-4 fojojn ĉiutage 1 horon post manĝo. Nepre manĝu matene sur malplena stomako kaj vespere.
© Muffet
Kreskaj kondiĉoj
Melono estas malpeza kaj varma kulturo. Semoj ĝermas je temperaturo ne malpli ol 17ºС, la optimuma temperaturo estas 25 ... 35ºС. Por kreskado ili bezonas 25 ... 30ºС dumtage, 18ºС nokte. Melono estas rezistema al sekeco, negative reagas al alta relativa humido, kio kontribuas al disvolviĝo de fungaj malsanoj.
La optimuma humido estas 60-70%. Kiel vi povas vidi, melono faras grandajn postulojn pri la temperaturo de aero kaj grundo, la daŭro de la kresksezono. Ĉi tiuj faktoroj limas en la meza zono de Rusio. La sekreto de sukceso en la kultivado de ĉi tiu termofila kultivaĵo estas la ĝusta elekto de vario kaj provizado de la necesa terkultura teknologio.
Varioj por centra Rusio
Speciala atento devas pagi al la elekto de varioj.. Nur fruaj maturaj melonoj estas taŭgaj por kultivado en centra Rusujo. Ne necesas ĉasi varojn kun grandaj fruktoj, ili povas realigi sian potencialon nur en favoraj kondiĉoj, en la sudo. En la priskribo de la vario, vi devas prunti atenton al la nombro de tagoj, de frukto ĝis maturiĝo (gravas, ke la rezultantaj ovaroj kresku kaj maturiĝu rapide). Pli bonas doni preferon al varioj, kiuj sukcesas maturiĝi en la meza strateto kaj samtempe havas sufiĉe bongustajn dolĉajn fruktojn.
Tiajn kvalitojn kiel portebleco, grandvalora, oni povas neglekti. Ankaŭ ne atentu la formon de la frukto kaj ilian koloron (ĉi tiuj kvalitoj gravas venditaj sur la merkato).
Inter ĉiuj varioj kaj hibridoj de melono, unu el la plej bonaj por la meza bando estas Cindrulino, kiu maturiĝas ĉiujare kaj havas sufiĉe dolĉajn fruktojn.
© Dvortygirl
Kreskantaj plantidoj
En la meza strateto, melono povas esti kreskigita nur per plantidoj, kaj la estonta rikolto plejparte dependas de ĝia kvalito.
Kiel por ĉiuj kukurboj, la periodo por kreskigi plantojn de melono estas mallonga - 30-35 tagoj.
Plantejoj kreskas nur en potoj, tiel ke ne okazos damaĝo en la radika sistemo dum plantado. Uzu potojn kun diametro de 10 cm, ili povas kreski 2 plantojn. Antaŭ semado, semoj povas esti trempitaj aŭ elkreskintaj, kio mallongigos la emerĝperiodon. Por akiri bonajn amikajn ŝosojn, necesas provizi sufiĉe altan temperaturon, je la nivelo de 27 ... 30ºС.
La temperatura reĝimo por kreskado de plantidoj estas 20 ... 25ºС dumtage (depende de la vetero, dum nubaj tagoj la temperaturo iomete reduktiĝas por malebligi la plantojn etendiĝi), 18 ... 20º 20 nokte. Ĉar semoj por plantidoj estas semataj sufiĉe malfrue (proksimume meze de aprilo), ne necesas plia lumigado de plantoj. Tamen plantidoj devas esti provizitaj per la plej sunplena loko en la apartamento, plej bone estas la sudaj fenestroj. La kvalito de plantidoj estos pli alta, se ĝi kreskas sur glacia kaj izolita balkono aŭ loggio (ĉi-kaze necesas certigi, ke la temperaturo estas optimuma).
Dum la kresksezono, plantidoj faras 2 pintajn aranĝojn kun kompleksaj minejaj sterkoj. La ordigo de la plantoj tre gravas: estas dezirinde, ke ili ne tuŝu la foliojn, tial la potoj devas esti deturnitaj periode. Preta por plantado de plantidoj devas havi 3-5 verajn foliojn.
Ĉirkaŭ unu semajno antaŭ plantado, plantidoj malmoliĝas. Tagmeza temperaturo reduktas al 15 ... 17ºС, nokte - al 12 ... 15ºС, plifortigas la ventoladon de plantoj.
© JP Corrêa Carvalho
Provizora Filmfilmo
La plej facila maniero kreski melonon estas uzi provizorajn filmajn ŝirmejojn. Ilia dezajno kaj kovranta materialo povas esti malsamaj, sed la larĝo kaj alteco devas esti proksimume 70 cm. La terminoj kaj procedo por preparado de ŝirmejoj estas la samaj kiel por filmaj forcejoj.
Plante plantojn
Rekomenditaj Datoj
Ĉar melono estas varmega kultivaĵo, oni ne povas rapidi kun plantidoj. En iuj jaroj, sufiĉe varma vetero estas establita en la meza zono de Rusio fine de aprilo-komenco de majo (tagaj temperaturoj atingas 15 ... 20º 20, noktaj temperaturoj 5 ... 10ºС). Sub la filmo en tiaj tagoj, la temperaturo altiĝas super 30ºС. Ĉi-foje nespertaj vegetaĵistoj komencas planti varmajn kultivaĵojn sub la filmo. Tamen ofte meze de majo la vetero plimalbonigas, kelkfoje frostoj okazas. Kaj se tomato, ekzemple, povas elteni eĉ longan malvarman kaptukon (sed sen frosto), tiam melono en ĉi tiuj kondiĉoj povas morti. Tial, kiel multjara praktika spektaklo, eblas planti plantojn de tiuj varmegaj kultivaĵoj sub filmo nur la 15-20an de majo (antaŭ elŝipiĝi estas pli bone peti longtempan veterprognozon).
Se, post iom da tempo post la surteriĝo, malvarmigo okazas, tiam la filmaj ŝirmejoj estu kovritaj de malnova filmo, papero, ĉifonoj, ktp. (la dua tavolo de la filmo povas resti dum tago). En filma forcejo dum malvarmigo super plantoj, simplaj kadroj estas aldone instalitaj kaj kovritaj per diversaj helpaj materialoj.
Landa te techniqueniko
Plantoj de melono en la forcejo estas plantitaj laŭ skemo de ĉirkaŭ 70x50cm. En filmaj ŝirmejoj, plantoj estas metitaj en 1 vico en la centro de la ŝirmejo kun distanco de 50 cm inter ili.
Kreskante en filma ŝirmejo en 1 truo, 2 plantoj povas esti plantitaj, poste direktante ilin en kontraŭajn direktojn.
Antaŭ ol planti, konsilas aldoni 1,5-2 kg da humo aŭ kompostaĵo al ĉiu puto kaj verŝi ĝin bone kun varma akvo. Plantejoj estas plantitaj en la akirita ŝlimo, verŝante sekan grundon en la truon de la flankoj por ke ne formiĝu ŝelo. Se plantidoj kreskis en torfejoj, tiam ĝi estas plantita kun la poto; se en plasto - la planto estas zorgeme forigita de la poto, provante ne damaĝi la tergliton. Kiam plantado, la plantidoj neniam profundiĝu, kontraŭe, la planto devas protrudi 1-2 cm super la surfaco de la lito (kiam enprofundiĝinte, la subkotiledona genuo povas putriĝi).
Se plantidoj estas plantitaj sub filmo-ŝirmejo, tiam tuj post plantado ĝi estas kovrita de filmo.
© Itinerant Tightwad
Prizorgo
Kiel regulo, je 1 semajno post plantado, neniu zorgo estas necesa, krom ventolado en sunplena varma vetero. Estas necese ventoli kiam la temperaturo altiĝas super 30ºС. Por fari tion, malfermu la fenestron de la forcejo, aŭ tiru la filmon ĉe la finoj de la filmo-ŝirmejo.
Ĉirkaŭ unu semajno post la sekigado de la grundo, plantoj estas irigaciataj kun varma akvo, kombinante ĝin kun fekundigo kun nitrogenaj sterkoj (20 g da nitrato de amonio po 10 l da akvo; 2 l da solvo por puto). Akvumita tre zorgeme, klopodante ne malsekigi la sub-kotiledonan genuon de plantoj kaj folioj. En la estonteco, zorgi pri plantoj en la forcejo kaj sub filmŝirmejo estas iomete malsama. Ni konsideru ilin aparte.
En la forcejo
Ĉirkaŭ 7-10 tagojn post plantado, oni realigas ĉirkon de la plantoj. La pli akra sistemo estas simila al tiu uzata por kreskigi kukumo.
Melonaj plantoj estas ligitaj jene. Post pinĉado de la supro de la planto en la semoplena periodo, pluraj flankaj ŝosoj formiĝas en ĝi. Vi devas elekti 1-2 el la plej fortaj kaj konduki ilin kiel la ĉefan (ligante ĉiun al la trellis), kaj forigu la reston. En la estonteco, la formado estas la sama kiel tiu de akvomelono.
Aldone al la formado de plantoj, akvumado efektivigas ĉirkaŭ 1 fojon semajne; dum maturiĝo de fruktoj, akvumado malpliigas. Krom la unua fekundigo kun nitrogenaj sterkoj (ĉirkaŭ unu semajno post plantado), almenaŭ 2 pliaj fekundigoj kun kompleksaj sterkoj estas efektivigitaj kun intertempo de ĉirkaŭ 2-3 semajnoj.
Foje unu el la fruktoj komencas kreski intense, dum la resto flaviĝas - tio indikas nesufiĉan nutraĵon de plantoj.
Kreskante en forcejo, vi devas prunti atenton al polenado de plantoj. Kiel regulo, insektoj flugas en la forcejon tra malfermitaj fenestroj, sed se polenado ne okazas, tiam necesas efektivigi ĝin artefarite (transdonu polenon de la maskla floro al la stigmo de la ina floro).
Sub filma ŝirmejo
Ŝirmfilmo ne estas forigita ĝis ĉirkaŭ meze de junio (depende de veteraj kondiĉoj). Tiutempe la plantoj komencas flori, kaj insekto-aliro estas necesa por polenado.
Post kiam la filmo estas tute forigita, la lito estas malsekigita kaj malfiksita. Ŝotoj estas egale distribuitaj super la surfaco de la litoj. Kiel en la forcejo, post la formado de 1-3 fruktoj sur ĉiu planto, periode forigu ĉiujn aliajn ovariojn kaj pinĉu la suprojn, por ke la planto uzu ĉiujn siajn fortojn por plenigi la fruktojn. Flankaj ŝosoj, sur kiuj ne estas fruktoj, estas eltranĉitaj tiel, ke la plantoj estas pli bone lumigitaj. Supra pansaĵo estas farata samkiel kreskante en forcejo. En la libera tero, sub la ovaro, estas dezirinde meti tabulojn por ke la kreskantaj fruktoj ne putriĝu.
© maesejose
Varioj
Musk Melono
Muscat melonoj venas de Nordafriko kaj Mediteraneaj landoj. Post la "charente" melonoj, ili estas la plej malgrandaj el ĉiuj melonoj, rondaj kaj ebenigitaj, kun prononcitaj vejnoj kaj profundaj longaj fendoj. La branĉo estas mastoida, dika, kolore ĝi estas blanka, flava, verda, helverda. La pulpo de la frukto estas pale flava, oranĝa aŭ ruĝa, dolĉa kaj bonodora.
Ĉi tiuj melonoj estas relative malaltaj en kalorioj (31 kcal) kaj estas riĉaj en vitamino C. Krome, ili enhavas vitaminon A, kalion kaj manganon. Antaŭ manĝi melonojn, pli bone estas malvarmumi. Pro la alta akvo-enhavo, ili trempas soifon bone. Se estas krudaj melonoj, tiam vi devas tranĉi ilin en du partojn, forigi la semojn per tranĉilo aŭ kulero, tiam tranĉi en segmentojn kaj senŝeligi ilin. Melono povas esti servata kiel manĝeto kun ŝinko aŭ en fruktoj. Pli kaj pli da melonoj estas procesitaj industrie en sukoj, desertoj kaj frukta glaciaĵo.
Melono "Eŭgeno"
Melono "Eŭgeno" venas de Israelo, kie ĝi estis bredita el reto kaj kantaluo. Melono "Eŭgeno" estas iomete pli granda ol kantalope, ĝi estas ronda, iomete ebenigita aŭ ovala. La haŭto estas flava, flava-verda aŭ verdeta, kun longformaj muŝoj, plej ofte havas striojn aŭ makulojn. La pulpo de la frukto estas dolĉa, aromata, verda. Ĉi tiuj melonoj estas relative malaltaj en kalorioj (31 kcal) kaj riĉaj en vitamino C. Krome, ili ankaŭ enhavas vitaminon A, kalion kaj manganon.
Melono Charente
Ĉi tiu melono devenas de Francio, sed nun estas kreskigita en multaj tropikaj regionoj. Charente-melonoj estas la plej malgrandaj el ĉiuj melonoj, sed estas konsiderataj la plej bongustaj. Ŝi havas similajn kvalitojn al cantaloupe. La formo de ĉi tiuj melonoj estas ronda kaj ebenigita. La ŝelo estas mastoida, kun glataj longformaj fendoj. En koloro, ĝi estas flave-blanka, verd-blua kun malgranda kvanto de pli malhelaj longformaj strioj. La pulpo de la frukto estas oranĝa. La gusto de la pulpo estas dolĉa kaj aromata. Ĉi tiuj melonoj estas relative malaltaj en kalorioj (31 kcal) kaj riĉaj en vitamino C. Krome, ili enhavas vitaminon A, kalion kaj manganon.
Mielo de melono
Mielo da melonoj kreskas ĉefe en Maroko kaj en la mediteraneaj landoj. Ili apartenas al la nomataj glataj melonoj. Ilia formo estas plilongigita, de ronda ĝis ovala. Ŝi ne havas fendojn. La koloro de mielaj melonoj varias de okra ĝis verdeta. La pulpo de la feto estas flave-blanka, verda aŭ flava-ruĝa. Mielo-melonoj estas tre bonodora kaj dolĉa. Ĉi tiuj melonoj estas relative malaltaj en kalorioj (31 kcal) kaj estas riĉaj en vitamino C. Krome, ili enhavas vitaminon A, kalion kaj manganon.
Melono "Nia"
Melono "Niaj" venas de Sudorienta Azio. Ili estas rondaj aŭ piramidoformaj. La ŝelo estas manĝebla kaj maldika, flava aŭ verda. La pulpo de la frukto estas malpeza, malmola kaj suka, dolĉa kaj dolĉa. Niaj melonoj estas relative malriĉaj en vitaminoj kaj mineraloj. Ĉiuokaze, ĝi estas ideala frukto por perdo de pezo. Ili havas diutezan efikon kaj malpliigas sangopremon.
Melonoj "Niaj" estas bonaj en kruda formo. Por fari tion, vi devas tranĉi la fruktojn kune, forigi la seman skatolon, tranĉi en tranĉaĵoj kaj aspergi per citrono suko, por ke ili ne ŝanĝu koloron kiam oksidite. "Niaj" povas ankaŭ servi kiel flanka plado por viandaj teleroj. Por fari tion, fritigu ilin per cepoj, salo kaj sezonu per verda pipro.
© digitonin
