La ĝardeno

Varoj de nova kaj malnova vinbero (parto 3)

Ni daŭrigas nian konaton kun teknikaj kaj tablaj vinberoj pri diversaj maturiĝaj datoj. Inter la grandega nombro da beroj, kiuj estas malsamaj laŭ aspekto kaj gusto, vi certe reprenas ion por via somera dometo

Vinberoj Lily de la Valo

La hibrida formo de lilio de la valo vinberoj aperis lastatempe je dispono de ĝardenistoj en Ukrainio kaj Rusio. La gepatroj de ĉi tiu tabela vinbero estis la vario Kishmish Luchisty, kiu pruvis sin pro la alta rendimento kaj kvalito de la beroj, same kiel la talismano, kiu jam donis al la viticulistoj multajn interesajn hibridojn.

En la kondiĉoj de la Teritorio Krasnodar, Lilio de la valo pretas rikolti en la lastaj tagoj de somero, en maloftaj kazoj, la maturiĝo de la mez-frua rikolto prokrastas ĝis meze de septembro.

Plantoj donas amikan kreskon dum la jaro, la pafo maturiĝas bone, sed pro nesufiĉa vintra malmoleco la arbustoj devas esti kovritaj por malvarma vetero. De oftaj malsanoj kaj plagoj, Lilio de la valo-vinberoj postulas plian prilaboron, sian propran reziston je averaĝa nivelo.

La maso de la brosoj maturiĝantaj sur ĉi tiu hibrida formo estas inter la 500-700 gramoj. La formo de la krampoj estas konusa aŭ cilindra. Beroj pezantaj ĝis 13 gramoj, rimarkinde longformaj, flavaj en koloro. Sub la densa haŭto de vinberoj Lilio de la valo kaŝas suka-karna karno, bonega gusto kaj hela muska aromo.

La hibrido donas konstante altajn rendimentojn, maturaj beroj ne disfalas, grajnoj transporteblaj kaj konservataj dum iom da tempo.

Vinberoj de la memoro de la instruisto

E.G. Pavlovsky akiris hibridan formon de ekstreme mallonga maturiĝo de la kruciĝo de la talismano kaj la kardinalo. Vinberoj en la memoro de la instruisto donas tre amasan larĝan konusan penikon jam fine de julio aŭ en la unua semajno aŭgusto. La pezo de meza denso aŭ lozaĵo varias de 800 ĝis 1000 gramoj, kaj pli grandaj specimenoj ankaŭ estas oftaj.

Majstraj arbustoj Instruistoj donas abundan kreskon, sed pro la noveco de la hibrido ankoraŭ malfacilas juĝi rezistojn al frosto, maturiĝon de ŝosoj kaj reziston al vinberoj.

Tra la jaroj de studado, la hibrido montriĝis tre alta, sufiĉe malmola kaj produktanta rikolton de bonega komerca kvalito. La tre grandaj beroj de ĉi tiu vinbero havas ovalan formon, densan konsistencon kaj tre estimatan guston kun malpezaj notoj de musko.

Vinberoj de Memoro de Negrul

Patrinaj formoj de vinberoj Datier de Saint-Valier kaj Korn nyagra donis al moldavaj bredistoj grandiozan vinberĝardenon memore al Negrul, memorita pro sia plilongigita tereta bero kun densa blua-viola nuko.

Ĉi tiu tabela vinbero havas averaĝan maturiĝon, kaj el multaj tiaj varioj elstaras pliigita rezisto al la danĝeroj ekzistantaj por la kulturo, same kiel frosto. Kun bona rendimento de vinberoj en la memoro de Negrul, ĝi povas aldoniĝi helpe de terkulturaj teknikoj. La kulturo respondas zorgeme, la arbustoj maturiĝas bone aŭtune kaj donas decan kreskon.

La evidenta avantaĝo de la vario estas sensaciaj malfiksaj aŭ mez-densaj penikoj kun beroj pezantaj 5 gramojn kaj longan ĝis 30 mm. Kun longo de 20 cm, la meza pezo de la peniko oscilas inter 350 kaj 500-gramoj. La gustuma poentaro de la beroj de la memoro de Negrul estas ĉiam alta, same kiel la komercaj kvalitoj kaj la transportebleco de faskoj.

Charlie's Grapes

La Charlie-vinbero maturiĝanta ene de 105-110 tagoj estas nova hibrido akirita per krucado de Nadezhda AZOS kaj Viktoria vario. Nuntempe, aktivaj provoj estas farataj de hibrida formo, kiu jam sukcesis montri altan rendimenton kaj malsanan reziston.

Charlie-vinberĝardenoj toleras frostojn bone ĉe -24 ° C, sed eĉ kun alta kreskado, arbustoj postulas ŝirmejon por la vintro.

Vinberoj formas viglajn arbustojn, sur kiuj ĝis aŭgusto pezaj, pezaj ĝis 800 gramoj, kun longoj de ĉirkaŭ 30-35 cm, maturiĝas. Por akiri pli amikan kaj fruktodonan rikolton, raciado de brosoj kaj tranĉado de ŝosonoj estas rekomenditaj. La beroj estas preskaŭ nigrecaj, longformaj ovalaj kaj pezas 8-10 gramoj. Dum la pasinta tempo oni ne rimarkis vinberojn, senŝeligante kaj krakantajn berojn. Charlie-vinberoj, kiuj ne maturiĝis, havas guston de nokta somero, kiu malaperas dum la fruktoj estas verŝitaj kaj makulitaj.

Plaĉaj Vinberoj

Tabla vario de la bulgara selektado Pleven akiris de krucaj vinberoj Italujo kaj Amber. La maturiĝo de tablomontoj falas la unuan duonon de aŭgusto. Evidenta malavantaĝo de la trovarma vario de Plevenaj vinberoj estas la malalta rezisto de plantoj al malutilaj fungoj, filoksero kaj frosto. La vario distingiĝas pro alta produktiveco kaj preteco de junaj ŝosoj por vintro.

La meza fasko de konusa formo pezas 300 gramojn, havas averaĝan aŭ malpli grandan densecon. Grandaj verdaj grandaj beroj de Pleven-vinberoj pesantaj 3-5 gramojn, ili ricevas ambran bronzon en la suno, rapide amasigas sukeron kaj kun malmulta acideco havas bonan guston kaj densan krispan teksturon.

Surbaze de la plej bonaj ecoj de ĉi tiu vario, bredistoj kreis nuksan nuksan, eŭropan kaj daŭripovan variojn. Rezulte, ambaŭ novaj varioj kaj vinberoj, kaj "malnovaj" Plevenoj estas serĉataj de viticulistoj kaj kultivataj en diversaj regionoj de la lando.

Vinberĝardeno

La tre frua rikoltado de vikinga hibera vinbero estis akirita rezulte de selektado farita de ukraina amatoro V.S. Zagorulko La gepatra paro por ĉi tiu vario estas la kodryanka kaj ZOS-1-vario. Oni povas atendi berojn de la originala nuancforma formo kun markita pinto sur la vigle bone maturiĝintaj vikingaj arbustoj post 110-120 tagoj de la malfermo de la burĝonoj. Ĉi-kaze, mez-densecaj konusaj penikoj, pezantaj de 500 ĝis 750 gramoj, estas formitaj sur la arbustoj.

La beroj en la aro da vikingaj vinberoj estas glataj, blua-viola en koloro kun meza haŭta dikeco kaj prononcita harmonia gusto. La aromo estas malforta. La pulpo estas densa, malpli ofte kun superreganta sukeco.

Atos Vinberoj

Ricevita de gepatraj formoj de la talismano kaj Kodrianka, hibrida tablo de frua maturiĝa Bondarchuk V.K. estis nomata Athos. De la malfermo de la renoj ĝis la maturiĝo de la beroj daŭras 95-100 tagoj.

Atos-kreska rapideco estas proksime al alta. Samtempe, ŝosoj maturiĝas preskaŭ 100% vintre. La hibrida formo distingiĝas per pliigita frosta rezisto kaj bona rezisto al malsanoj influantaj la kulturon.

Azenoj maturiĝantaj sur la vitejo havas belan konusan formon kaj konsistas el glataj, sen signoj de senŝeligaj beroj kun averaĝa pezo ĝis 10-12 gramoj. La beroj estas oblongaj, ovalaj aŭ cepoj kun riĉa purpura aŭ preskaŭ nigra koloro. La konsistenco de la frukto estas krispa, suka. Manĝinte freŝajn Athos-vinberojn, la haŭto preskaŭ ne sentiĝas.

Zesto de vinberoj

Bredistoj el Ukrainio de paro de kardinalo kaj Chausch-vinberoj estis akiritaj citas de la vinbero-tablo kun espectacular rozkoloraj kaj purpuraj longaj beroj. Kun matureco de 100-110 tagoj, vi povas forigi la penikon en la unua semajno de aŭgusto.

Tra la jaroj de studo, la vario montris ne tro altan reziston al infektaj malsanoj de vinberoj. Vine-arbustoj Zest postulas devigan ŝirmejon, kaj en la meza strateto povas kreski nur en ŝirmita tero.

La pezo de la manoj ne superas 550 gramojn, la grapoj havas mezan densecon kaj konsistas el grandaj plilongigitaj ovalaj beroj, ĝis 34 mm grandecaj kaj pezaj ĝis 7,5 gramoj. La fruktoj havas densan, bongustan karnon kun malforta aromo.

Vinberoj Muromets

Bredita ĉe la Centra Ŝtata Biblioteko nomata laŭ I.V. La vinbero de Michurin Muromets apartenas al tablaj varioj de frua maturiĝo. La gepatraj formoj uzataj por interkruciĝo estas Venko kaj la norda vario. La kreskoforto de arbustoj de ĉi tiu vario estas alta, kaj Muromets distingiĝas per preskaŭ kompleta maturiĝo de ŝosoj kaj alta vintra malmoleco, ĝis -26 ° С. Muromets-vinberoj havas altan reziston al pulvora mildeco, necesas plenskala prilaborado de la vitejo kontraŭ oidio.

Gaso da varioj Muromets pezas 350-400 gramojn, havas larĝan konusan formon kaj malaltan densecon. La beroj estas rondaj aŭ ovalaj, perfekte stokas sukeron. Sub la densa viola-ruĝa haŭto kun densa fonto, estas karna senodora karno.

En favoraj jaroj la vinberrikolto de Muromets havas altajn komercajn kvalitojn, estas konsumata freŝa kaj en formo de sekvinberoj. En malseka somero, vi povas atendi fenditajn berojn aŭ la formadon de "pizoj".

Richelieu vinberojn

Hibrida vinbero de frua maturiĝo, Richelieu donas rikolton en 115-120 de la komenco de la kresksezono. Richelieu-vinberoj distingiĝas per potencaj viglaj arbustoj kun kvalite maturiĝantaj jaraj ŝosoj.

La hibrido estas inklina al formado de granda nombro da ovarioj, tial, por malebligi superŝarĝon de la vitejo, gravas raci la brosojn kaj ŝosojn. Plantoj respondas bone al atentema prizorgado kaj estas tre imunaj kontraŭ pestaj atakoj, malsanoj kaj frostoj ĝis -22 ° C.

La Richelieu-vinberoj estas tre grandaj. La meza pezo de la peniko estas 600-800 gramoj, la beroj estas malhelaj, preskaŭ nigraj longaj, atingas 30 mm, havas ovalan formon, mez-dikan haŭton, suka-karnan teksturon kaj decan guston. Neniuj pizoj estis rimarkitaj en la rikolto; vespoj ne tre interesas maturiĝintajn brosojn.

Kameleono-Vinberoj

Ukraina bredisto N.P. Vishnevetsky akiris mult-stadian krucon-reproduktadon de konataj varioj kaj alt-rendimentajn hibridojn kun Kameleono-vinberoj kun tre mallonga maturiĝo de 100-110 tagoj.

La frosta rezisto de ĉi tiu nova hibrida vinbero ne superas -23 ° C, la plantoj malofte estas tuŝitaj de putrado kaj konataj fungaj infektoj de la kulturo.

Sur la vitejo, tre grandaj brosoj pezantaj ĝis 1700-2000 gramojn estas metitaj kaj maturiĝas, kovritaj de elegantaj tre dolĉaj beroj, eĉ en pluvaj jaroj ne inklinaj al rampado. La ŝelo de beroj estas de meza dikeco, rozkolore alloga koloro. Kameleonaj vinberoj produktas altajn rendimentojn de ĝis 30 kg de vitejoj.

Havante altajn komercaĵojn-gustajn kvalitojn, maturaj beroj povas resti sur la arbeto dum longa tempo sen perdo de propraĵoj, transportitaj kaj konservitaj.

Sfinksaj Vinberoj

El gepatraj formoj de vinberoj Timur kaj Strashensky V.V. Zagorulko akiris la hibridan vinberbon, donante maturajn berojn 100-105 tagojn post la komenco de la kresksezono.

La tranĉoj de ĉi tiu hibrido estas bone enradikiĝintaj, kaj plenkreskaj plantoj rezistas malsanon bone. Malgraŭ la fakto, ke vinberoj toleras frostojn ĝis -23 ° C, en rusaj kondiĉoj, arbustoj bezonas ŝirmejon dum vintraj frostoj kaj frostoj en aŭtuno. Vinberĝardeno Sfinkso vigla, bone maturiĝanta.

Cilindrokonaj ŝvelaj amasoj estas malfiksaj aŭ malfiksaj, ilia maso iras de 600 ĝis 950 gramoj. En iuj kazoj, brosoj pesantaj ĝis 1500 gramojn estas formitaj. La orelformaj oblongaj beroj de la Sfinksaj vinberoj havas pezon de ĉirkaŭ 10 gramoj kaj longas ĝis 30 mm. Vinberoj havas krispan karnon, harmonian guston kun alta sukero kaj brila aromo.

Jam fine de julio, el la vinberĝardenoj de Krasa Nikopol en Kubano, vi povas rikolti malhelajn rozkolorajn aŭ purpurajn ovajn berojn, kolektitajn en konusaj mezgrandaj penikoj pezantaj ĉirkaŭ 500 gramojn. Ĉi tiu vario, provita de multaj viticultoraj, bezonas ĉirkaŭ 105 tagojn por maturiĝi. Samtempe, Krasa Nikopol havas sufiĉan imunecon kontraŭ pulvora mildeco, kaj estas pli bone prilabori la vinberon el milde du fojojn sezonon por preventaj celoj.

La bero pezanta ĝis 5 gramojn estas sufiĉe densa, sukerita, havas maldikan haŭton kaj plaĉan guston. Vinberoj Krasa Nikopol estas konsiderata unu el la plej bonaj por kreskado ne nur en tradiciaj vitikulturaj regionoj, sed ankaŭ en centra Rusujo, en fermita tero. Brosoj havas belan aspekton, altan transporteblecon kaj stokan kapaciton.

Uva Enigmo de Sharov

Ĉi tiu frua vinbero estis konata de rusaj viticulistoj dum pli ol 40 jaroj, kaj por ĉi tiuj ĝi disvastiĝis de Kuban al Nordokcidenta kaj Ekstrema Oriento de la lando. La maturiĝo de malfiksaj, tre branĉaj brosoj de la enigmo de Sharov-vinberoj postulas nur 110 tagojn, kaj danke al siaj senpretendemaj Foraj Orientaj prapatroj, la vario ricevis envideblan ĝis -32 ° C, vintran malmoderecon kaj bonan protekton kontraŭ plagoj.

En la meza strateto, plantoj de ĉi tiu vario kelkfoje ne bezonas vintrajn ŝirmejojn, kaj ĉiujare aktive donas fruktojn. Sur la arbustoj estas formitaj mezgrandaj, pezantaj de 110 ĝis 500 gramoj da grapoj. La beroj estas rondigitaj ĝis 2,5 gramoj en pezo, kun malhelruĝa haŭto kovrita de dika fonto. La vario de Sharov Riddle rapide kaj efike amasigas sukeron. Rezulte, maturaj beroj havas plaĉan guston kun iometa "vulpo" tono kaj prononcita aromo. La konsistenco de la fruktoj estas fandiĝanta, densa, suka. Post kolekto, la krampoj konserviĝas sen perdo de kvalito ĝis tri monatoj.