Kukurbo-kaserolo ne nur estas sana, sed ankaŭ tre bongusta plado. Ĉi tiu legomo estas konata de homoj antaŭ pli ol 5000 jaroj. Ĝi havas multajn utilajn propraĵojn, kiuj estas simple necesaj por la homa korpo. La konsisto de la pulpo inkluzivas vitaminon C, B, kaj eĉ unu el la plej maloftaj - T. Danke al ĉi tiu aro, ĉiuj korpaj sistemoj kapablas funkcii sen misfunkciadoj. Kun taŭga preparado de kukurbaj kaseroloj, spuroj kaj vitaminoj restas en la sama kvanto. Tia plado fariĝos vera ornamaĵo de iu tablo.
Kaserolo de pulpa kukurbo kaj dometo
Prepari pladon en la forno. Se vi aliĝas al ĉiuj komponantoj kaj temperaturaj kondiĉoj, tiam ĝi rezultos suka kaj aromata. Eĉ tiuj, kiuj ne ŝatas ĉi tiun legomon, estos ravitaj de tia plado.
Por kuiri, uzu:
- 200 gramoj da kukurbo;
- ĉirkaŭ 350 gramoj da dometo (vi povas kapriĝi);
- 2 grandaj ovoj;
- 100 g da sukero;
- 3 kuleroj de semolo (1 el ili por aspergi muldilojn);
- salo;
- 0,5 kuleroj da sunfloro;
- meza oranĝo.
Por fari kukurban kaserolon kun dometo en la forno bunta, estas pli bone uzi vegetaĵon kun saturita oranĝa pulpo.
Stadioj de kuirado:
- Lavu legomojn bone, sekigu, senŝeligu. Muelu la pulpon kun rampilo (bone). La likvaĵo kiu disiĝis devos esti verŝita.
- Tiam kradu la zeston de oranĝo. Miksi cítricos kaj bazan ingrediencon ĝisfunde.
- En profunda bovlo kombini la dometon, sukeron, ovojn, salon. Muelu ĉion bone per forko. Ideala konsistenco estas unu, en kiu lumfluoj ne ĉeestos. Se la ovoj ne plu, tiam vi devos uzi 3 pecojn.
- En la kuiritan dometon, metu la kukurbon kaj aldonu tri kulerojn de semolo. Se la miksaĵo estas iom likva, tiam oni rekomendas aldoni iom pli da cerealo.
- Aspergu bone la kuketan tranĉilon kun semolo. Ĉi tiu miksaĵo estas desegnita por 4 porcioj. Metu la paston en ujon, ebenigu iomete. Baku ĝin en forno antaŭhejtita al 190 ° C dum duonhoro. Plado estas konsiderata preta kiam bonodora krusto aperas supre.
Kasero povas esti servata tiel varme kaj malvarme. La plado povas esti ornamita per mielo, kokoso, pulvora sukero.
Bonodora kukurbo kaj pomo-kaserolo
Ĉi tio estas rapida kulina ĉefverko, por kies preparado vi povas uzi kaj la fornon kaj la malrapidan kuirejon. Ĉi tiu recepto por kukurbaj kaseroloj kun pomoj ne lasos indiferentan nek plenkreskulon, nek infanon.
Se la kukurbo estas tre dolĉa, tiam la kvanto da sukero povas esti reduktita.
Esencaj Ingrediencoj:
- 1 kilogramo da kukurbo-pulpo;
- kvin pomoj;
- tri ovoj (meza);
- 100 gramoj da semolo;
- 3 kuleroj de butero;
- 1 kulero de dika acida kremo (hejme);
- 0,5 tasoj da sukero;
- pinĉaĵo da salo;
- 1 vorto kulero de freŝa bovina lakto.
Metu semolon en bovlo kaj verŝu lakton. En ĉi tiu stato, lasu 20 minutojn. Se en la momento de kuirado ne estas cerealo en la domo, tiam vi povas uzi panerojn el biskvitoj.
Senŝeligu la kukurbon el semoj kaj senŝeligu. Krado la pulpon aŭ muelilon en likvigilon. Premu mane la rezultan miksaĵon.
Enmetu la pulpon de la legomo kaj oleo en kaserolon kaj bolas sur malgranda flamo. En ĉi tiu kazo, oni devas certigi, ke ĝi ne brulas.
Senŝeligu la pomojn kaj gratas ilin. Metu la piratajn terpomojn en pato al la kukurbo kaj boli dum aliaj 10 minutoj. Kial malvarmigi la miksaĵon. Batu ovojn kun sukero ĝis ŝaŭmo. Kombinu kukurbon kaj poman mason kun kuiritaj semoloj kaj ovoj.
Post kiam la pasto estos preta, vi povas komenci grasigi la muldilojn. Por fari tion, uzu malgrandan kvanton da butero. 
Metu la likvaĵon en ujon kaj niveligu ĝin bone. Bake kukurbajn gustan kaserolon en la forno dum 20 minutoj. Je temperaturo de 200 gradoj.
Ĉi tiu plado povas esti servita kun frukto kaj acida kremo. Por infanoj, rekomendas uzi hejmajn jogurtojn.
Kukurbo-kaserolo, kiu gajnas korojn
Ĉi tiu recepto estas unu el la plej nekutimaj kaj bongustaj. Ĉi tiu kaserolo distingiĝas per nekredebla tenereco kaj agrabla postmanĝo. Ĉi tiu ideo pri deserto plaĉos eĉ al tiuj, kiuj ne ŝatas la odoron kaj guston de kukurboj.
Por akiri belajn makulojn, oni rekomendas teni supre lignan broĉon.
Por kuiri kaserolon, vi devas preni:
- 0,5 kg da dometo (granulo);
- 0,5 tasoj da sukero (vi povas uzi pulvon);
- 3 grandaj ovoj;
- 2 kuleroj kuirita papavo;
- 2 tbsp. kulero de amelo (maizo);
- 600 gramoj da purega kukurbo;
- 1 cucharadita oranĝa ŝelo;
- 0,5 tasoj hejmaj acida kremo.
Miksi kukurbajn pureojn kun ovoj. Poste aldonu kuleron da amelo kaj zesto. Se la kukurbo ne sufiĉe dolĉas, aldonu iom da sukero. Kun la preparita miksaĵo, flankenmetu 1 kuleron.
Poste batu ovojn kun sukero en likvigilon. Aldonu acidan kremon, papavan semon kaj amelon al la likvaĵo. Gravas, ke la miksaĵo rezultas esti kun la sama konsistenco kiel la kukurbo-maso. Se iu el ili estas malpli ofta, belaj ŝablonoj eble ne funkcias.
Prenu varm-rezisteman fendan muldilon kaj grasigu ĝin ĝisfunde kun butero. Aspergu supran surfacon kun semolo aŭ tritika faruno. Se vi volas, vi povas kovri la ujon per papero pergameno. Tiam komenciĝas la plej kerna momento. Por fari la pladon bela, vi devas aranĝi la paston ĝuste. 
Oni rekomendas disvastigi ĝin alterne per kulero. La kukurbo devas iri unue. Kiam la formularo estas plene plenigita, ĝi devas esti malrapide frapita. Ĉi tio estas necesa por ke ĉiuj tavoloj estu egalaj distribuitaj.
Enmetu la estontan kaserolon en la forno por 50 minutoj. Baku deserton je temperaturo de 180-C.
Poste kukurbo-pureo, kiu antaŭe estis flankenlasita, devas esti demetita kun acida kremo. Aldonu sukeron, se vi volas. Verŝu la kaserolon sur la finitan miksaĵon kaj resendu ĝin al la forno dum 10 minutoj. Servu malvarman deserton.
Por fari kukurban purigitan kaseron bela kaj bongusta, vi nur bezonas aliĝi al la vico de agoj kaj rekomendoj. Tiam ĉiuj dankos vian kulinan ĉefverkon.
