Ĉi tiu marmelado de pomo kaj nukso estas tiel bongusta kaj delikata, ke estas simple neeble disŝiri vin! Nepre provu kuiri ĝin, vi certe ŝatos !!! Repaŝo post paŝo kun fotoj de nia leganto pli ...
Hodiaŭ mi volas dividi recepton por fari mian plej ŝatatan marmeladon kun nuksoj.
Ĉi tiu recepto rekomendis min al mia amata panjo.
Vi scias, estas danke al mia patrino, en mia kulinara kajero estas kolektitaj tiaj pladoj, kiujn la gastoj ĉiam tre entuziasmas.
Por prepari ĉi tiun tipon de marmelado oni preferu poman varion "blanka plenigo".
Se vi preferas, ial, alian varion, tiam vi povas sekure fari ĉi tiun marmeladon.
Nuksoj donas al la finita dolĉa gusto tre nekutiman kaj originalan guston.
Por prepari ĉi tiun marmeladon el pomoj kun nuksoj kiel eble plej rapide, mi rekomendas ligi ĉiujn familianojn al la kuira procezo.
Do vi povas fari multe pli rapide kaj povi ĝui aromajn kaj bongustajn marmeladojn multe pli frue.
Ĉi tiu marmelado ne nur povas ruliĝi dum la vintro en bankoj, sed ankaŭ ne fari ĝin.
Ekzemple, en la vintra sezono, vi povas aĉeti pomojn en vendejo kaj fari ĉi tiun marmeladon el ili.
Dolĉa dolĉaĵo estas konservita en la fridujo dum pli ol du semajnoj.
Pomo-marmelado kun nuksoj
Ingrediencoj
- kilogramo da pomoj
- 250 gramoj da granulita sukero
- 250 gramoj da nuksoj
- 1 citrono
- 1 foliaro
- 1-3 dolĉaj piproj,
- 100-150 mililitroj da akvo
Kuiri sinsekvon
Lavu la citronon kaj tuj tranĉu ĝin en rondojn.
Ni lavas la pomojn, zorge tranĉas la ŝelon, zorge tranĉas la kernon per akra tranĉilo. Tranĉu la karnon en mezgrandaj kuboj.
Metu pomajn tranĉaĵojn en sitelon kaj aldonu akvon.
Sur pomoj, etendu kapsikojn kaj tranĉaĵojn de citrono.
Aldonu la granatan sukeron kaj sendu la sitelon al la fajro dum 10 minutoj.
Post tio, uzante regulan kuleron, forprenu folion, citronon kaj pipron de estonta marmelado.
Aldonu nuksojn al la marmelado kaj denove sendu la sitelon por aliaj 10 minutoj al la fajro.
Ruliĝu la finitan marmeladon en kruĉoj aŭ simple konservu ĝin en la fridujo en taŭga ujo.
Preparu pomo-marmeladon kun nuksoj laŭ nia recepto kaj bonan apetiton !!!
Vidu pliajn receptojn por fari bongustan marmeladon ĉi tie.
