Floroj

Aromata gelenio, aŭ cefalofora - fraŭka herbo

Gelenio bonodora (Helenium aromaticum), pli frue - Cefaloforo bonodora (Cephalophora aromatica) ĉi tiu estas jara herba planto 45-75 cm alta.La radiko, profunde en la grundo, tre branĉita preskaŭ de la sama bazo, la planto aspektas kiel sfera hela verda arbusto. La folioj estas alternaj, tute-randaj aŭ larĝecaj, lanceolaj, kun malgranda senta pubezeco kaj malgrandaj pintaj glandoj.

La floroj estas malgrandaj, flavaj, kolektitaj ĉe la finoj de la ŝosoj en unuopajn kapojn de sfera formo kun diametro de 8-9 mm. La frukto estas doloro de malhelbruna koloro, 1,2-1,5 mm longa, 0,5-0,7 mm larĝa. Ĝis 150 akenoj disvolviĝas en unu infloresko. La naskiĝloko de aromaj gelenoj (cefaloforoj) estas la montaj regionoj de Centr-Ameriko. Sovaĝe, ĝi estas vaste trovita en la centraj provincoj de Ĉilio, en la montoj subtropikaj regionoj.

Helenium aromatic, aŭ Cephalophora aromatic (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

Ĝi estas kultivata en multaj landoj de Okcidenta Eŭropo kaj Ameriko, en malgrandaj areoj en Moldavio, Ukrainio, Centra Azio, same kiel en la suda kaj centra strio de Rusio.

Gelenio (Helenio) estas genro de ĉiujaraj kaj daŭraj herbaciaj plantoj de la Astrovia familio (Asteraceoj) La genro enhavas ĉirkaŭ 30 speciojn, kiuj kreskas sovaĝaj en Norda kaj Centra Ameriko.

Decorative Gelenium bonodora

Aroma gelenio (cefalofora aromato) estas precipe efika dum florado, kiam la sfera arbusto estas kovrita per multnombraj rondaj helaj infloreskoj. La daŭro de florado estas pli ol du monatoj.

Utilaj proprietoj de aromata geleno

En la aera parto de aromata ĝeleno (cefaloforaj aromatoj), ĉefe en infloreskoj, enhavas 0,25-0,35% da esenca oleo, kiu havas plaĉan aromon de freŝaj fragoj, kaj ankaŭ vitaminojn C, B1, B2, spuroj.

Helenium aromatic, aŭ Cephalophora aromatic (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

Esenca oleo de aromata ĝeleno (cefaloforoj) aromatigas kukaĵojn, koktelojn, kreman fromaĝon, vinagron. Sekigitaj plantoj estas uzataj en produktado de trinkaĵoj kaj vinoj, precipe por aromigi vermuton.

En okcidentaj landoj, Gelenium aromata estas uzata en kuirado - por doni al manĝaĵoj kaj diversaj pladoj plaĉan fragan guston. Aroma Gelenio estas aprezata kiel ornama planto; en pejzaĝigado ĝi estas uzata kiel gazono.

Kreskanta Glavenio Brulita

Gelenio (cefalofora) nemalmultiĝas al grundkondiĉoj, sed pli bone estas deturni malfermajn areojn por ĝi kun malpezaj kaj fekundaj grundoj. Semitaj semoj de aromata ĝeleno sen enmetado en la grundon. En ĉeesto de malgranda nombro da semoj, cefaloforo povas propagi per plantidoj.

Helenium aromatic, aŭ Cephalophora aromatic (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © BotBln

Cefaloforoj estas rikoltitaj dum amasa florado. Plantoj estas tranĉitaj je alteco de 10-15 cm de la grunda surfaco.