Terpoma kuko estas la plej populara traktado inter la dolĉa dento. Ĉi tiu torto estas tre malpeza kaj facila por prepari. La ĉefa avantaĝo de ĉi tiu plado estas, ke ĝi ne bezonas baki. Nur kelkaj ingrediencoj kaj bongusta deserto estas preta. La plej popularaj receptoj kun terpomaj tortoj kun fotoj videblas sube en la artikolo.
Recepta klasika deserto
Estas kelkaj receptoj por ĉi tiu plado, sed la plej populara inter ili estas la klasika. Por plaĉi iliajn amatojn kaj amikojn kun tiaj tortoj, necesos minimume tempo.
Por ke ĉiuj komponentoj bone miksu, ili devas esti ĉe ĉambra temperaturo.
Ingrediencoj por fabrikado de terpomaj kukaĵoj el kuketoj:
- 320-350 kuketoj (vi povas tuj preni la panerojn);
- kulero de butero;
- kruĉo da kondensita lakto;
- 6 desertaj kuleroj de kakaa pulvoro;
- 0,5 taso de nuksoj;
- vanila sukero laŭ deziro.
Paŝo post paŝo la preparado de la kuko:
- Unue, zorge piku la kuketojn. Por fari tion, plej bone estas uzi likvigilon. Se ne ekzistas tia ekipaĵo en la domo, tiam vi devos preni ŝranĉilon kaj haki kuketojn en profundan bovlon. Ĉi tio bezonas pli da tempo kaj penado, sed la konsistenco estos necesa.
- Senŝeligi la juglandojn. Metu la kernojn sur bakan folion aŭ pato kaj sekigu ĝisfunde al malrapida fajro. Anstataŭ nuksoj, aveloj aŭ arakidoj povas esti uzataj. Sekaj nuksoj ankaŭ muelas en kafmuelilo aŭ likvigilo.
- Enmetu la kondensitan lakton en bovlon kaj kombinu kun kakao. Miksi bone la komponentojn ĝis homogena konsistenco.
- Kombinu buteron kun disbatitaj kuketoj.
Post kiam la plej granda kvanto estos preta, vi povas aldoni kondensitan lakton kaj nuksojn. Ankaŭ ĉi-faze, vanila sukero estas metita en la paston. Por tiuj, kiuj ne amas lin, vi ne povas uzi ĝin.
- De la maso rezultinta necesas formi bulojn. Ruliĝu la blankaĵojn en miksaĵon da sukero kaj kakao. Metu deserton sur pladon kaj fridu por 1-2 horoj.
Post kiam la plej granda kvanto estos preta, vi povas aldoni kondensitan lakton kaj nuksojn. Ankaŭ ĉi-faze, vanila sukero estas metita en la paston. Por tiuj, kiuj ne amas lin, vi ne povas uzi ĝin.
Klasika terpoma torto estas preta. Vi povas gustumi ĝin tuj post kiam vi eligis ĝin el la fridujo. Bonan apetiton!
Bongusta recepto por kuko de terpomo
Ĉi tiu kuira metodo malsamas nur en la uzataj ingrediencoj. Anstataŭ la kutimaj kuketoj, vanilaj kraketoj estas prenitaj. Ĉiuj, kiuj preparis tian deserton, asertas, ke ĝi estas multe pli bongusta ol aliaj receptoj.
Por fari la pladon bela, la buloj devas fari la saman grandecon.
Produktoj por preparado de kuko el terpomaj biskvitoj:
- 500-550 g kraboj;
- 200 g da sukero;
- glaso da freŝa lakta bovino;
- du cucharadoj da kakaa pulvoro;
- du desertaj kuleroj de butero;
- duona glaso da pulvora sukero.
Verŝu lakton en kuiraĵon kaj ekbruligu ĝin. Metu sukeron en kaserolo kaj konduku ĉion. Tenu lakton sur fajron tiel longe, ke la sukero tute fandiĝis. Poste aldonu kakaon kaj buteron al la ujo. Miksu bone ĉiujn komponentojn.
Muelu kraketojn en likvigilon aŭ kun viandmuelilo. Verŝu la rezultantan paneron en profundan bovlon.
Metu lakton-miksaĵon al biskvitoj, miksi bone kaj lasu por 2-3 horoj ĉe ĉambra temperaturo tiel, ke la pasto infuza.
Post ĉi tiu tempo, formu bulojn. Metu la kukojn sur grandan teleron, kaj aspergu per glaĉa sukero kaj kakaa pulvoro. Post tio, metu la dolĉaĵon en malvarma loko dum pluraj horoj.
Se vi aliĝas al la rilatumo en la uzataj ingrediencoj, la terpomoj rezultos molaj kaj ne sekaj. Ĉi tiu plado estos la plej bona deserto de la tuta familio.
Terpoma kuko kun hejmeca biskito
Deserto farita per ĉi tiu metodo estas nekredeble bongusta. Sed antaŭ ol vi kuiras terpomitan kukon, vi devas iomete baki.
Por fari deserton, vi devas:
- glaso da tritika faruno;
- duona dekduo da kokido-ovoj;
- glaso da sukero;
- du kuleroj da amelo;
- glaso da butero;
- lato de kondensita lakto;
- 2 kuleroj da pulvora sukero;
- 4 desertaj kuleroj de kakao;
- kulero de likvoro;
- vanila sukero (nedeviga).
La kuko rezultos kun interesa postgustaĵo, se vi aldonas iom da pikitaj sekvinberoj.
Unue vi devas baki biskviton. Por fari tion, apartigu la proteinojn disde la yemas.
En aparta bovlo, muelu iom da sukero kun yemas ĝis blanka tinkturo.
Virŝafoj metis en malvarman lokon dum 20 minutoj. Post tio, forigu el la fridujo kaj batu ilin per pinĉa salo ĝis formiĝas densa ŝaŭmo.
Kunligu la yemojn kaj proteinojn. Al la rezulta miksaĵo aldonu tamiligita faruno kaj amelo. Miksu bone ĉion. Ĉi tio devas fari per ligna kulero en la direkto de sube supren. Ĉi tio permesos al la maso pli bone saturiĝi kun oksigeno.
Lubru la fundon kaj la murojn de la bakanta plado per margarino aŭ butero. Metu la tutan paston meze kaj platiĝu kun silikona spatulo. 
Tiam enmetu la ujon en la hejtitan fornon kaj konservu ĝin ĝis la kuko estos tute preta. Antaŭ ol ĉesigi biskviton, ĝi devas malvarmigi bone.
Tuj poste, vi devas kombini la kondensitan lakton, buteron kaj la restantan sukeron. Vi ankaŭ povas meti likvoron en la miksaĵon. Miksi ĉiujn komponentojn. Flankigu malgrandan porcion por ornami la finitajn kukojn.
Kombinu la kremon kun pikita biskito. Pilkoj devas esti formitaj el la maso, kiu rezultis. En aparta telero, miksi iom da sukero, vanilo kaj seka kakao.
Biletoj zorge ruliĝas en la miksaĵo. Ornamu ĉiun el ili kun kremo surmetu kaj sendu al la fridujo.
Ĉi tiu recepto por kuko de terpomaj kuketoj kun kondensita lakto rezultos esti aromata. Pro la ĉeesto de alkoholo en la kunmetaĵo, la deserto akiros interesan postguston.
Reto de terpomo de zingibro
La sekreta ingredienco por ĉi tiu recepto estas sekvinberoj. Por ke la kukoj saturiĝu per ĝiaj aromoj, sekaj vinberoj devas esti ĝuste pretigitaj.
Por prepari la recepton, vi devos uzi:
- 500 g da zingibro sen plenigo;
- glaso da pikitaj nuksoj;
- lato de boligita kondensita lakto;
- duono de stango de malhela ĉokolado;
- manpleno da sekvinberoj.
Zingibro devas esti pikita. Kombinu la rezultantajn panerojn en profunda bovlo kun nuksoj.
Krado la ĉokoladon sur fajna gratilo. Metu la pecojn al la kuirita maso. Miksu bone la komponentojn.
Verŝu kondensitan lakton en la miksaĵon. Trempu sekvinberojn dum 20 minutoj en varman akvon. 
Poste muelu ĝin kaj aldonu al la paneroj de zingibro. Miksu bone ĉion. Faru ĝin pli bone per viaj manoj, ĉar estos malfacile atingi la deziratan konsekvencon kun kulero.
El la kuirita maso, formu tortojn. Ofte ili fariĝas rondaj, sed la deserto ankaŭ aspektas bonege en formo de kolbasoj. Verŝu ĉiun bulon supre kun fandita ĉokolado. Se ĉio funkcias ĝuste, tiam la deserto rezultos bela kaj tre bongusta.
Por tiuj, kiuj volas plaĉi siajn amatojn kaj amikojn kun neforgesebla dolĉeco, tiam terpoma kuko laŭ la klasika recepto hejme estas tio, kion vi bezonas. Bongusta, kontentiga kaj nekredeble bela deserto estos la plej bona plado sur la tablo.
