Guaiawa-kultivado en hejmoj

Guayava (Psidium guajava) specio de lignecaj plantoj de la genro Psidium (aŭ gvaavo) de la familio de mirtoj, al kiuj estas konataj multaj mirteloj, samaj feijoaj kaj eŭkaliptoj. Ĉi tiuj arboj venas de Suda kaj Centra Ameriko. Unu el la unuaj referencoj al ĉi tiu planto estis farita de Pedro Cieza de Leono en la libro "Kroniko de Peruo" aŭ "Perua Kroniko."

Krome, estas ananaso, guavas, guavas (inga), guanavanoj (annona), avokado, kaj pluraj specoj de riboj, kiuj havas bongustajn senŝelojn, krizofilojn (kaymitos) kaj prunojn.
- Cieza de Leon, Petro. Kroniko de Peruo. Unua Parto. Ĉapitro xxvii

Guayava, frukto. © Sakurai Midori

Guayava - malgrandaj ĉiamverdaj, foje semi-deciduaj arboj kun larĝaj disvastiĝantaj branĉoj, ĝis 3-4 metrojn alte, sed povas atingi dudek metrojn de alteco. Ili havas glatan palruĝan rozon aŭ helgrizan ŝelon, foje kovritan per fendoj. Folioj sube iomete pubeskaj, nudaj supre, malhele verdaj.

Floroj estas unuopaj aŭ grupigitaj en foliaj aksoj kun 4-5 petaloj. Bonodora, helverda aŭ blanka, ĝis 2,5 cm de diametro, kun multnombraj stamenoj flavecaj aŭ verdverdaj. Florado 1-2 fojojn jare. Ekzistas ambaŭ variaĵoj de kruc-polenigaj kaj mem-polenitaj variaĵoj. Mielo-abelo estas unu el la ĉefaj portantoj de poleno.

Fruktoj estas rondaj, ovalaj aŭ pirarbaj, kun malpeza muska aromo, foje tro forta. La koloro de la maldika haŭto de la feto povas esti flaveca-blanka, hele flava, ruĝeta, verdeta-blanka aŭ verda. La maso de fruktoj de kultivataj variaj mezoj estas averaĝe 70 ĝis 160 gramoj, longa - 4-6,5 cm, diametro - 5-7 cm. La pulpo de la frukto estas de blanka ĝis hela ruĝo, plenigita de malmolaj semoj ĝis 3 mm longaj.

Guayava, fruktoj. © Arbaro kaj Kim Starr

Plenkreska arbo de Guayaia donas ĝis cent kilogramojn da fruktoj en la ĉefa kultivaĵo, kaj multe malpli grandan kvanton en postaj. Maturiĝo okazas 90-150 tagojn post florado.

Guayava kultivado

La ordinara guayava estas senpretenda al la grundoj, sed kreskas pli bone kaj donas fruktojn sur malpezaj fekundaj grundoj, amas humidon. Ĝi povas esti kreskigita en malgrandaj siteloj kaj ujoj en endomaj kondiĉoj. Vintre, la guayava eniras dorman periodon, kiam la temperaturo falas al + 5 ... + 8 ° C, do ĝi povas esti metita en malvarmeta ĉambro. Kun la apero de varmaj sunplenaj tagoj en marto, la guaya devas esti translokigita al la verando aŭ balkono kaj bone akvumita por komenci la vegetaĵaron. En aprilo kaj majo, kiam la frostoj pasas, ĝi povas esti elprenita en la korton kaj metita en komfortan sunplenan lokon.

Guayava plantido. © Davidals

En junio, la guayava floras kun stamenaj blankaj floroj kaj komencas ligi fruktojn kun la grandeco de ĉerizo. En aŭgusto kaj septembro, la fruktoj pliiĝas kaj komencas maturiĝi: unue ili fariĝas rozkoloraj, kaj ĉe plena matureco - malhele ruĝaj. La fruktoj enhavas proteinojn, grasojn, karbonhidratojn, pektinon, karotenon, multajn vitaminojn kaj aliajn utilajn substancojn. Por terapiaj celoj, ili estas uzataj ĉefe por kuracado de kronika gastrito.

Kiam vi plantas planton en ujo, nepras fari truon por akvoklakado, kaj ŝtonetoj devas esti kovritaj per tavolo de 3-5 cm. Poste la ujo estas plenigita per malpeza fekunda grunda miksaĵo: 3 partoj de decidua humo aŭ deoksidigita turbo, 1 parto de fekunda grundo kaj 1 parto de sablo.

Guayava propagita de semoj, kiuj bezonas esti kolektitaj post maturiĝo kaj semado tuj, same kiel verdaj lignigitaj tranĉoj kaj tranĉoj. De semoj ĝi komencas doni fruktojn en la kvina jaro, kaj de tranĉoj kaj tranĉoj en la tria. Guayava ne estas damaĝita de plagoj kaj malsanoj, ĝi kreskas kaj malavare donas fruktojn ĝis 30-40 jaroj. Ĝi bezonas esti transplantita ĉiujn 2-3 jarojn en granda ujo kun aldono de fekundaj grundaj miksaĵoj.

Ekzistas aliaj specoj de guayaia (pirarbo, guineaj, aromaj, pomarbaj), kiuj ankaŭ povas esti kultivataj en ujoj, kvankam iuj el ili floras kaj donas fruktojn malofte en ĉi tiuj kondiĉoj (ili estas pli varmaj kaj donas kultivaĵojn nur en varmaj forcejoj kaj forcejoj, ĉar por sukceso por kreskado kaj fruktado ili bezonas temperaturon de + 25 ... + 28 ° C kaj bonan lumadon). Kutime, ĉi tiuj specioj komencas doni fruktojn el semoj en la sepa jaro, de tavoligado - ĝis la kvara ĝis la kvina, ili ŝatas ankaŭ humidecon kaj malpezan fekundan grundon.

El la fruktoj de ĉiuj specoj de guavaoj oni preparas kompotojn, konservaĵojn, marmeladojn, marmeladojn, kaj ili ankaŭ estas konsumataj krudaj.