Grandaj, rapide kreskantaj kokidoj de viandaj rasoj en unu sezono kapablas provizi al familioj sukajn sanajn viandojn, kaj kokinoj de ovoj kaj viandaj rasoj ankaŭ replenigos la dieton de la kortobredisto kun freŝa ovo. Modernaj rasoj de kokidoj de viando kaj ovo-vianda orientiĝo pli kaj pli altiras la atenton de posedantoj de personaj bienoj. Tiuj birdoj estas fortaj, frumaturaj, sufiĉe fortaj kaj facile adaptiĝas al tenado en someraj virkokoj.
La karakterizaj ecoj de birdoj kultivitaj por viando estas ĝia granda grandeco, forta skeleto kaj ekvilibra karaktero. Per ovo, multaj rasoj de kokidoj de universala, viand-ova specialiĝo estas preskaŭ malsuperaj al la kokinoj de ovoj, kaj karnaj kokidoj estas bonaj kokinoj. Por pliigi produktivecon, birdokultivistoj aktive uzas krucojn hodiaŭ - hibridajn idojn de konataj rasoj, kiuj prenas pli bonajn signojn de ambaŭ gepatroj.
Ekzemple, por akiri multajn krucajn brokantajn kokidojn, reprezentantoj de la konata kaj amata en Rusujo rasojn de blanka Plymouthrock kaj Cornish de viandodirekto estis uzataj.
Kornikaj kokidoj
Kornura viandobredado de kokidoj aŭ kornico estas malnova, bredita en la unua duono de la 19-a-jarcenta vario de kokidoj, meze de la pasinta jarcento ĝi estas vaste konata ne nur en Britujo, sed tra la mondo. La birdoj akiris popularecon pro la kapablo doni bonegajn krucajn karnojn.
Hodiaŭ Cornish-blankaj kokidoj estas levitaj por ĉi tiu celo sur industria skalo. Se ni parolas pri la uzo de birdoj en oftaj hejmoj, tiam ili estas sufiĉe fruaj, sed, kiel ĉiuj karnaj rasoj, ili produktas tre malmultajn ovojn.
De unu blanka ino jare, vi povas ricevi 100 - 130 grandajn brunetajn ovojn. Kolora birdo alportas ovon kun hele bruna aŭ makulita ŝelo.
Plymouthrock-kokidoj
Usona birdo el Plymouthrock unue konatiĝis en la dua duono de la 19-a jarcento. Reprezentantoj de la rasoj de Brama, Langshan, Kokhinkhiny kaj aliaj malpli konataj variaĵoj fariĝis la pragenigantoj de modernaj bovaĵoj.
Ĝis nun, kokidoj de Plymouthrock povas havi unu el ok akcepteblaj koloroj. Blanka provizo estas plej ofte bredita industrie, kaj la plej helaj reprezentantoj de ĉi tiu vianda vario perfekte loĝas en privataj kortoj. La populareco de sufiĉe maljuna raso estas konservata pro la senpretenteco de la birdoj, ilia prononcita viand-orientiĝo kaj rapida kresko. Jam en du monatoj da vivo, kokidoj el la unio de kokinoj de la Plymouthrock kaj Cornish-rasoj povas kreski ĝis 1,8 kg.
Plenkreskaj kokoj pezas ĝis 4,5 kg, kaj kokidoj ĉirkaŭ 3,5 kg. Dum unu jaro la trinkantaj kokinoj donas ĉirkaŭ 170 grandajn helbrunajn ovojn.
Broilaj kokoj
Konataj bredaj kokidoj ne estas viando-raso, kiel multaj komencantaj birdoj havas. Ĉi tiuj krucoj rezultas el interbredaj paroj de birdoj de la rasoj Plymouthrock kaj Cornish. Foje ankaŭ aliaj viandaj rasoj estas enkondukitaj en la programon por akiri brokantajn kokidojn, ekzemple la Jubileo-Kaŝinskij, Brahma aŭ Kokinino. Tiaj kokidoj montras rekordan viandoprezenton, sed ne transdonas siajn kvalitojn al idaro, tial ili estas konservataj nur ĝis akiro al la komerca pezo kaj buĉitaj.
Brahma kokidoj
Akiri karnon de Brahma-kokido datiĝas de la mezo de la jarcento antaŭ la lasta. Amerikaj birdoj estis bredataj surbaze de aziaj batalantaj kokidoj, Cikhinhin kaj aliaj specioj. La ekstreme granda birdo montriĝis tiel interesa, ke en 10-15 jaroj ili eksciis pri ĝi en la Malnova Mondo. Kaj ĝis nun, kokidoj de ĉi tiu raso estas ege popularaj ambaŭ en grandaj industriaj entreprenoj kaj inter farmistoj.
Pluraj varoj de Brahma-kokidoj estas kreskigitaj en la mondo, la foto klare montras diferencojn en la koloro de ĉi tiuj birdoj, same kiel nekutimajn ecojn eneca en la raso kaj determinas sian direkton kiel ornama viando.
Laŭ modernaj normoj, Bramah-koko povas pezi ĝis 5 kg, kaj kokinoj ĉirkaŭ 4,5 kg. Inoj estas bonegaj patrinaj kokinoj, kaj pli ol unu jaro ili povas produkti ĉirkaŭ 120 brunajn ovojn pezantajn ĝis 60 gramojn.
La raso de kokidoj indaj fariĝi ornamo de privata bieno rapide adaptiĝas al ĉiaj kondiĉoj, ne fastas kaj toleras vintron bone. La birdo ne bezonas grandajn marŝantajn areojn, ne flugas kaj ideale aliĝas ne nur al aliaj rasoj de kokidoj, sed ankaŭ al aliaj specoj de hejmaj bestoj.
Kokoj Cochinha
La ĉina raso de kokidoj en Rusujo komencis akiri popularecon antaŭ nelonge, sed meze de la jarcento antaŭ la pasinta tempo ĝi sukcesis servi la mondon inter Britio kaj la Ĉiela Imperio. Dank 'al la superba plumaro kaj ege granda grandeco, la birdoj sukcesis ne nur inter kamparanoj kaj kulinaraj specialistoj, sed ankaŭ la posedantoj de antaŭurbaj bienoj, kie kokinoj de Kokŝinkina estis kreskigitaj kiel ornamaĵoj.
Reprezentantoj de ĉi tiu viando reproduktiĝas rapide kaj tre aktive gajnas pezon. Kokoj kreskas ĝis 6 kg, kokidoj pli malmultaj kilogramoj. Samtempe la birdo kuregas bone, donante 120 ovojn kun brunruĝa ŝelo kaj hela juko jare.
Se unue la Kokhinkhin-kokidoj estis ĉefe nigraj kaj bluaj, hodiaŭ blankaj kaj belaj feŭdaj birdoj estas kreskigitaj sur bienoj. Kokidoj de karno aŭ ovo-vianda raso estas aĉaj, trankvilaj, kaj kuniĝas kun alia birdo. Tamen, birdoj de birdoj devas certigi, ke iliaj dorlotbestoj ne manĝu tro, alie ili alfrontos obezon.
Hens Kuchinsky Anniversary
Por bredi la hejman rason de kokidoj, la reproduktaĵoj de Kuchinsky Jubilee uzis reprezentantojn de la plej bonaj varioj de produktado de ovo kaj viando-ovo. La rezulto estis birdo kun deca ovo-produktado kaj bona vianda produktivo. Vere universalaj kokinoj fariĝis diino por posedantoj de malgrandaj privataj bienoj kaj bienoj, kiuj kultivas birdojn por personaj bezonoj. Dum jaro, la kokinoj de Kuchin donas ĝis 240 ovojn, kaj la plenkreska populacio kreskas ĝis 3-4 kg da viva pezo.
Samtempe, la kvalito de viando de la raso Kuchinskaya Yubileynaya estas pli bona ol tiu de industrie bredataj kokidoj. La birdo ne senkapiga, facile toleras ambaŭ varmon kaj vintran malvarmon, ĝi ne estas aĉa kiam elektas dieton kaj estas frua.
Karakteriza trajto de ĉi tiu raso de kokidoj estas la diferenco en la koloro de viroj kaj inoj, do vi povas facile dividi la gregon eĉ en la aĝo de 24 horoj.
Malgrandaj Kokidoj de Ruĝa Blankakulo
Inter la rasoj de kokidoj de karno kaj ovo-vianda orientiĝo estas ambaŭ iliaj gigantoj kaj nanoj. Bredistoj, kiuj ricevis ruĝkapajn kokidojn en Britio, uzis naturan mutacion, kio manifestiĝis en tio, ke la kruroj de la birdoj estis multe pli mallongaj ol iliaj prauloj. Kokidoj de viand-kaj-ova specialiĝo ne superas 1,7 kg en pezo kaj produktas 150 brunajn ovojn ĉiujare.
Mini-karnaj kokidoj estas tre popularaj en Eŭropo. Ili konsumas malpli da nutraĵoj, kio pozitive efikas sur la kosto de viando kaj ovo-produktoj, same kiel senpretendaj kaj facile konserveblaj. Hodiaŭ krom la tradicia ruĝa-blanka koloro, vi povas vidi birdojn vestitajn per blankaj, nigra-ruĝaj, griz-nigraj plumoj, kun kalko kaj fumaj koloroj.
Ene de la raso, mini-karnaj kokidoj ne estas bredataj, sed estas uzataj por akiri rapide kreskantajn krucojn, kiuj konservas gepatrojn kutimojn. Ili manĝas malmulte kaj gajnas pezon aktive.
Kokido Faverol
La raso Faverolles de kokidoj disvastiĝis en Francio ekde la komenco de la lasta jarcento. La birdo akiris famon pro sia originala aspekto kaj miriga kvalito de viando. La bonegaj konsumantaj kvalitoj de birdoj estas ankoraŭ estimataj. Kokidoj de viando kaj ovo reproduktiĝas kreskindaj, atingante 3-4 kg da viva pezo, kaj samtempe donas ĝis 180 brunajn ovojn pezantajn almenaŭ 60 gramojn.
Kun bonega vianda agado, male al aliaj rasoj ĉi-direkte, Faverol-kokinoj distingiĝas per maldika skeleto. Ili rapide adaptiĝas al laŭsezonaj temperaturaj fluktuoj, trankviliĝas, sed povas akiri troan grason.
Kokidoj Maran
Francaj viand-ovaj kokinoj Maran ne estas tre konataj de rusaj kortobirdoj, kaj en Eŭropo ĉi tiuj birdoj estas popularaj pro sia alta kreskorapideco, mirindaj plumaj koloroj, brilaj, preskaŭ ĉokolaj ovoj kaj deca vianda kvalito.
Plenkreskaj birdoj estas sufiĉe grandaj. Koko povas pezi ĝis 4, kaj kokido ĝis 3 kilogramoj. Samtempe, laktantaj kokinoj donas al la tablo ĝis 150 ege grandajn, pezante ĝis 80 gramojn da ovoj jare. La unikeco de la raso de kokidoj estas ilia koloro. La normo de raso provizas, ke birdoj povas havi blankan, nigran, tritikan, kukolan aŭ ruĝecan, kaj oran kukan plumaron.
Bierfaristo de kokidoj
Belaj arĝentaj birdoj kun deca ovo kaj vianda agado estis breditaj en la rusa sudo. La raso Adler de kokidoj havas arĝentan kolombian koloron kaj komencas spuri ekde ses monatoj. Dum unu jaro, la kokinoj donas de 170 ĝis 200 kremajn ovojn. La birdoj kultivitaj por viando kompreneble estas malsuperaj al la tradicie viandaj rasoj de kokidoj, sed ankaŭ sufiĉe pezaj. La koko kreskas ĝis 4 kg, kaj la kokido kreskas ĝis 2,8 kg da viva pezo.
Decida ovo-produktado en laktantaj kokinoj de la raso Adler daŭras 3-4 jarojn, kio ebligas ne ŝanĝi la gregon por kolekti grandan kvanton da valoraj dietaj ovoj ĉiujare.
Puŝkinaj kokidoj
Nigruloj-Puŝkinaj kokidoj ne antaŭ longe ricevis la statuson de raso, sed jam gajnis sinceran respekton de birdoj. Iuj eĉ nomas ĉi tiun varion de viand-kaj-ovaj birdoj la plej bona por personaj bienoj. Kaj estas ĉiu kialo por tia opinio. Antaŭ ĉio, la kokidoj de ĉi tiu karno-ovo-raso distingiĝas per daŭro, kaj rapida aklimado al iuj ajn, eĉ la plej severaj kondiĉoj.
Ili estas senpretentaj, perfekte trovas furaĝon mem sur la selo, frua maturiĝo kaj elstaras kontraŭ la fono de congéneros kun alta ovo produktiveco.
Kokoj pezas ĝis 3 kg, kokido po kilogramo pli malpeza. Dum unu jaro, laktanta kokino povas alporti ĉirkaŭ 220 ovojn kun malpeza kremo aŭ blanka ŝelo. Homoj de ĉi tiu raso distingiĝas per tio, ke kun relative modesta pezo ili donas bone nutritan allogan kadavron.
Kokidoj Amrox
La malnova usona raso de kokidoj Amrox havas karakterizan "kukan" koloron, kaj laŭ la normo, ĉiu plumo devus finiĝi per malhela strio. Pro la pli larĝaj nigraj markoj sur la plumaro, la inoj ŝajnas pli malhelaj ol la maskloj.
Aperinte en Eŭropo, kokidoj de la karno-ovo-direkto starigis sin kiel bonegaj laktantaj kokinoj, donante ĉiujare ĉirkaŭ 220 ovojn, same kiel bonajn viandajn birdojn. Plenkreska koko kreskas ĝis 4,5 kg; kokido po kilogramo estas pli malpeza. Amroxaj kokidoj havas trankvilan dispozicion, rapide alkutimiĝas al novaj kondiĉoj de detenado kaj bone kreskas.
Hens Holosheyny
La praa raso origine el Rumanio estis origine nomita la transilvania Golosheynoy. Sed post la pliboniĝo de la infuzaĵo de nova sango, la indiko pri la deveno malaperis, kaj la kokinoj de la cerviko disvastiĝis tra la mondo.
La nomo de la birdo ŝuldiĝis al la kompleta foresto ĉe la kolo de iuj ajn spuroj de plumaro. Sur la resto de la korpo, la plumo ankaŭ kreskas neegala, kaj iuj partoj de la korpo estas elmontritaj, kiel la kolo de la birdoj. Kun tia originala aspekto, la kolo de kokino estas viand-kaj-ova vario, kiuj regule donas ĝis 150-180 ovojn ĉiujare kaj kreskas ĝis 3,5 kg peze.
Moskvaj nigraj kokinoj
La hejma nigra Moskva Kokido-raso apartenas al la viandoproduktado kaj ĝuas la merititan amon de la posedantoj de malgrandaj bienoj kaj hejmaj parceloj. La karakterizaj kvalitoj de la raso inkluzivas malprecizecon en la elekto de manĝaĵoj, la eblecon konservi eĉ en regionoj kun severa klimato, reziston al oftaj malsanoj de birdoj, same kiel decan viandon kaj ovon.
Jam en la aĝo de kvar monatoj, Moskvaj nigraj kokinoj komencas eloviĝi kaj dum la jaro donas ĝis 250 malhelruĝajn aŭ kremajn ovojn. La produktado de ovoj daŭras vintre.
Plenkreskaj kokoj kaj kokinoj ne estas tiel bone nutritaj kiel iliaj parencaj parencoj, sed por birdoj ili montras bonajn indikilojn. La viva pezo de la koko lasas 3,5 kg, kokido 2,5 kg.
