Shortcake kun dometo, ananaso kaj kokoso

Manĝeto kun dometo, ananaso kaj kokoso en eŭropaj landoj nomiĝas dometaj fromaĝoj. Ĉi tiu nekredeble bongusta deserto nur fandiĝas en via buŝo, la ananaso en la kompletigo restas suka, laŭvorte, nur peco de tiel modere dolĉa kukaĵo estos digna fino de la festa festeno. Por prepari ŝparvojon, vi bezonas specialan forprenan formon por tuko kun forprenebla fundo, ĉar ĝia bazo estas fragila. La ingrediencoj de la recepto estas donitaj por formo kun diametro de 25 centimetroj.

Maniko kun dometo, ananaso kaj kokoso - tranĉa fromaĝo

La butero en la pasto-pasto povas esti anstataŭigita per margarino, ĝi ankaŭ rezultos bongusta.

Kuiri tempon: 1 horo 15 minutoj
Servoj Por Ujo: 8

Ingrediencoj por fabrikado de riparoj kun dometo, ananaso kaj kokoso.

Ingrediencoj por fabriki fuŝkontakton:

210 g da tritika faruno;
4 g bakanta pulvoro;
125 g butero;
1 ovo
pinĉaĵo da fajna salo;
tritiko aŭ pizoj por intera bakado.

Ingrediencoj por fabrikado de supersignoj:

300 g da mola grasa dometo;
50 g butero;
35 tritika faruno;
100 g da granulita sukero;
2 ovoj
30 g kokosaj flakoj;
150 g enlatigita ananaso;
vanilo eltiraĵo.

Metodo por fari kukurbon kun dometo, ananaso kaj kokoso

Kuiri fuŝkontaktan paston por kukaĵo

Miksi tritikan farunon kun bakanta pulvoro en profunda bovlo, aldonu tranĉitan malvarman buteron. Por fari la fuŝkontaktan pastrejon, vi ne povas amasigi ĝin dum longa tempo, kaj konsilas ne varmigi la oleon mane. La plej bona maniero miksi farunon kaj buteron estas terpomo dispremita.

Miksi tritikan farunon kun bakanta pulvoro. Aldonu buteron

Kiam la butero kaj faruno fariĝos en tiajn panerojn, vi povas kuiri la paston plu.

Miksi farunon kaj buteron

Metu 1 tutan ovon kaj 1 yemon en bovlo, rapide miksu la ingrediencojn kun kulero.

Aldonu 1 tutan ovon kaj 1 robon. Miksi rapide

Ekmuŝu la paston, forigu dum 20 minutoj en la fridujon, kovrante per alkroĉita filmo por ke ĝi ne fariĝu krusta.

Enmetu la finitan mallongan paŝtejon en la fridujon

Aspergu farunon sur la tablon, elŝiru rondan kankron kun dikeco de 4-5 milimetroj, metu ĝin en muldilon, premu la randojn al la flanko. La malglata rando ĉe ĉi tiu etapo ne bezonas esti tranĉita, la pasto "eksidiĝos" kiam vi bakos.

Elpremu la malvarmigitan fuŝkontakton kaj metu ĝin en bakan pladon

Ni metas bakan paperon sur la paston, verŝas biskviton aŭ pizojn, sendu en la fornon hejtitan al 180 gradoj Celsius dum 15 minutoj. Ĉi tio estas intera bakado, ĝi estas farita tiel, ke la fundo de la kukaĵo ne estu malseka.

Ni metas bakan paperon sur la paston kaj plenigas ĝin per cerealoj. Enmetu la formon kun fuŝkontakta pasto en la forno

Kuiri la kompletigon por la manĝeto kun dometo

Dum la bazo de la kuko bakas, faru la kompletigon. Miksi ovojn kaj granulitan sukeron en bovlo.

Miksi ovojn kun sukero en bovlo

Aldonu molan grasan dometon.

Aldonu grasan dometan fromaĝon al la bovlo

Verŝu tritikan farunon, aldonu kelkajn gutojn da vanila ekstrakto.

Aldonu farunon kaj vanilan eltiraĵon

Ni miksas la ingrediencojn kun bateto, aldonas enlatigitajn ananotojn.

Miksi la ingrediencojn kun vipo, aldoni enlatan ananason

Tuj poste verŝu kokoson, denove miksu la kompletigon kaj vi povas kuiri la kukaĵojn plu.

Verŝu flakon de kokoso kaj miksu bone.

Kuira manĝeto kun dometo, ananaso kaj kokoso

Ni elprenas la formon el la forno, zorgeme verŝu tritikon. Ni disvastigas la kompletigon de la kuko sur la kukon, distribuas ĝin en egalan tavolon, denove sendas ĝin al la bone hejtita forno (temperaturo 175 gradoj Celsius).

Ni ŝanĝas la kompletigon de la dometo, ananaso kaj kokoso en la preparitan kukon kaj ni bakas

Kuiri por 30 minutoj. 10 minutojn antaŭ kuiri, fandi la buteron en kaserolo, verŝi la fanditan buteron sur la kukaĵon, aspergi per pinĉaĵo da granulita sukero.

10 minutojn antaŭ kuiri, verŝu la supron de la kukaĵo kun fandita butero kaj aspergu per sukero

Preta tuko devas esti tute malvarmetigita laŭ formo. Poste surmetu kruĉon, forigu la ringon kaj transdonu la kukaĵon al la tabulo per spatulo. Ĉi tiu deserto estas servita kun skurĝita kremo.