Hodiaŭ je la dispono de posedantoj de privataj ĝardenoj kaj malgrandaj someraj dometoj estas multaj vario de dolĉaj ĉerizoj de hejma kaj eksterlanda selektado. Sed kun la tuta abundo, la ĉerizoj Valery Chkalov, disvolvitaj en la 70-aj jaroj de la pasinta jarcento, la priskribo de la vario kaj multaj jaroj da kreskanta sperto pruvas la valoron de ĉi tiu fruktokulturo.
La historio de la vario Valery Chkalov
Laboro pri la vario inkluzivita en la Ŝtata Registro en 1974 komenciĝis en la 60-aj jaroj. Por eltiri fruajn ĉerizojn kun bona vintra malmodereco kaj bonega gusto, ĝi prenis la klopodojn de la teamoj de la Centra Genetika Laboratorio nomataj laŭ Michurin kaj la OSS Melitopol. Kiel fontomaterialo, bredistoj de Michurinsk kaj ukraina Melitopol prenis plantojn de Kaŭkaza Roza Ĉerizo. Ĉi tiu vario jam pruvis sian valoron en la ĝardenoj de la Norda Kaŭkazo kaj, kiel atendite, povus doni ne malpli interesajn idojn.
La arboj akiritaj de senpaga polenado eventuale transformiĝis en fortajn plantojn kun disvastiĝanta krono kaj frua fruktodonado. La dolĉa ĉerizo Valery Chkalov bildigita en la foto plene kontentigis la atendojn de sciencistoj. Por eltenemo, produktiveco kaj "ŝika" aspekto, la kulturo ricevis la nomon de la fama sovetia piloto.
Distingaj trajtoj de ĉerizoj Valery Chkalov
En la aĝo de kvin jaroj, kiam fruktiĝo komenciĝas, la arbo formas evoluintan kronon de meza denseco, kiu ĉiujare prenas formon ĉiam pli disvastiĝantan, kiu fariĝas la ŝlosilo por estonta abunda rikolto.
Antaŭ 10 jaroj, maturiĝanta arbo estas facile rekonebla:
- sur dika, grizecbruna ŝelo kovrita tigo;
- sur potencaj skeletaj branĉoj etendiĝantaj de la trunko je angulo de 45-60 °;
- sur la ŝelo reganta en la krono estas glata, bruna kun ruĝeta nuanco;
- sur la multnombra foliaro kovranta la ŝosojn de ĉi tiu kaj lasta sezonoj.
La foliaro de ĉerizoj Valery Chkalov estas ankaŭ granda. Kun taŭga zorgo kaj akvumado ĉe juna kresko, la longeco de helverdaj folioj kun zumitaj randoj atingas 19 kaj larĝon de 10 cm. Sur perenaj branĉoj, foliaj platoj estas iomete pli malgrandaj. Sed samtempe ili ĉiuj havas ovalan formon kun pintita beko. La supra, iomete brila flanko, estas pentrita pli hele ol la dorso. La vejnoj, precipe pli proksimaj al la bazo, estas enŝovitaj kaj klare videblaj. Sur la ŝosoj, la folioj estas tenataj sur petioloj 40-50 mm longaj.
Karakterizaĵoj de fruktoserioj Valery Chkalov
La unuaj fruktoj estu atendataj en la kvina jaro. Laŭ la priskribo, ĉerizoj Valery Chkalov karakterizas per frua printempa florado. Amasa maturiĝo de grandaj saturitaj burgundaj sukaj beroj okazas en la unua duono de junio, kio ebligas atribui la kulturon al unu el la plej fruaj.
La meza frukta maso estas 6-8 gramoj, en la sudaj regionoj en favoraj jaroj la vario plaĉas al eĉ pli plenaj fruktoj kun larĝa korformo. En la sekcio, sukaj drupoj montras malhelruĝan pulpon kun rimarkindaj, pli malpezaj vejnoj kaj rondeta granda osto pezanta ĝis 0,4 gramojn. Ne ĉiam eblas disigi ĝin de matura pulpo sen la risko damaĝi ĉerizojn. Se la bero ronĝas, bongusta, enhavanta multajn sukerojn, kun malgranda plaĉa acido, malhele ruĝa suko elstaras.
Kiel indikite en la priskribo de Ortho cherry Valery Chkalov, 100 gramoj da fruktoj enhavas:
- 13,5 gramoj da dieta fibro;
- 10,7 gramoj da sukeroj;
- 0,6 gramoj da organikaj acidoj;
- 21,5 miligramoj da vitamino C.
Sanaj kaj bongustaj ĉerizoj
laŭ spertuloj ĝi havas desertan celon, sed samtempe ĝi rezultis ne pli malbona en kulinaraj pladoj, kukaĵoj, hejmaj preparoj kaj konservado.
En la plej favoraj kondiĉoj de la krimea duoninsulo, plenkreska dolĉa ĉerizarba vario Valery Chkalov donas ĝis 60 kg da suka frukto verŝita kun dolĉeco. Pli malproksime norde, produktiveco estas preskaŭ 2-3 fojoj pli malalta, tamen ĝardenistoj taksas la plantadon pro ĝia vintra malmoleco kaj stabileco.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de ĉerizoj Valery Chkalov
Multas diri, ke la vario de sovetia selektado hodiaŭ ne estas forgesita. La ĉefa avantaĝo de ĉerizoj estas la bonega gusto de dolĉaj, malmultaj acidoj, sukaj fruktoj, kiuj maturiĝas antaŭ iliaj samsortuloj. Atingante la fruktodonan frukton, arboj regule ĝojas per amaso da beroj, laŭvorte streĉitaj de fortaj ŝosoj.
Gravas, ke la ĉerizoj de ĉi tiu vario karakterizas per pliigita frosta rezisto. Kun taŭga plantado kaj prizorgado de ĉerizoj, la vario Valery Chkalov enradikiĝas en regionoj kun averaĝa vintra temperaturo de -25 ° C. Se la malvarmo influas la kreskadon kaj florojn, tiam ne amase, lasante la arbon ŝancon en la venonta printempo kaj somero ripari la damaĝon.
Por eviti damaĝon al la tigo kaj al la malsupra parto de la krono, fine de aŭtuno, antaŭ ol alvenas frostoj, ili estas kovritaj de piceaj branĉoj, specialigita kovranta materialo, tuko aŭ envolvanta papero. Trunkoj cirkulas el falitaj folioj kaj mulas abunde.
Kiel multaj varioj de ĉerizoj, ĉi tiu vario estas memstera. Tio estas, por akiri bonegan rikolton, la ĝardenisto devas planti du aŭ pli da varioj en la ĉirkaŭaĵoj. Polenigiloj por ĉerizoj Valery Chkalov - varioj, kiuj floras en la sama tempodaŭro. Ĉi tiuj inkluzivas Aprelka kaj Junaj Fruaj Ĉerizoj, Zhabule kaj Baldaŭ-Spelka, same kiel iu ajn malnova franca vario, ofta ne nur en Eŭropo sed ankaŭ en suda Rusio.
La malfortoj de la vario inkluzivas nesufiĉan reziston al griza putrado kaj aliaj ŝtonaj malsanoj. Tial, foririnte, oni ne devas permesi troan kronan densecon, gravas batali pestojn kaj ne forgesi pri antaŭzorgo de fungaj malsanoj.
