Pufaj pasteĉoj ne temas nur pri rapida manĝo. Ĉi tio estas rapida aĉeta opcio hejme. Kaj ligante imagon, vi povas fari originan pladon, kiu ne hontas servi gastojn al la tablo.
Delikataj kaj originalaj kolbasaj receptoj en puĉo
Vi povas prepari pladon el diversaj pastoj: regula, feĉo, pufo. Hodiaŭ ni parolos pri la kuirado en la lasta maniero.
Spiraj kolbasoj
La gastoj estas ĉe la pordpordo kaj vi pensas, por kio trakti ilin? Tiam kolbasoj en puĉo-pakaĵoj estas speciale por vi: originalaj, simplaj, bongustaj kaj skurĝitaj. Kun spica saŭco estos ĝuste. Krome, vi ne devos ĝeni kun kuiranta pasto.
Do, por 5-6 kolbasoj, vi devas preni 0,2 kg da puĉa feĉo, preta pasto. Por la saŭco vi bezonas preni 2 tbsp. l mielo, majonezo, dolĉa mustardo kaj 1 tsp. pika mustardo. Vi ankaŭ bezonos salon, paprikon, pipron kaj vinagran vinagron. Longaj broĉoj ankaŭ bezonas.
Kuiri:
- Streĉu ĉiun kolbason sur broĉon. Se ili estas longaj, tiam vi povas tranĉi la kolbasojn duone. Per tranĉilo tranĉu ĉiun kolbaseton en spirala formo rekte sur la broĉon, zorge rulante ĝin.
- Preparu la paston - dekongli, ruliĝi kaj tranĉi en strioj. Streĉu iomete la kolbaso sur broĉilon kaj envolvu la paston en spirala maniero inter la radoj. La preparita tandemo estas sendita al la forno antaŭhejtita al 180 ° C dum kvaronhoro.
- Dume la saŭco estas preparita per zorge miksado de mielo, varma kaj mustardo, majonezo, kaj salo en bovlo. vinagro kaj paprika.
Preparitaj kolbasoj estas metitaj sur plado kaj servitaj kun saŭco al la tablo.
Pufaj kolbasoj
Ĉi tio estas bonega pasto por hejma vespermanĝo. Ĝi estas preparita simple, specialaj, malfacile atingeblaj ingrediencoj ne haveblas.
Ne timu eksperimenti kun la kompletigo. Aldonante aliajn ingrediencojn al kolbasoj, vi povas trovi la perfektan miksaĵon de gustoj por vi mem.
Por la preparado de kolbasoj en la provo de pasto de feĉo estos bezonata (por 12 kolbasoj): 1 tbsp. sukero, 3-4 tbsp. faruno, pinĉaĵo da salo, kiu nur plibonigos la guston. Seka feĉo en la kvanto de 11 g. Se vi prenas freŝan, vi devas rekalkuli la pezon. Vi ankaŭ bezonos trian tason da sunflua oleo, 1 tbsp. l sukero kaj 2 ovoj. Por doni belan koloron, uzu la yemon de unu ovo, kaj por ornamo - sesamaj semoj.
Kuiri:
- En ujo, kie la pasto estos preparita, miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn (1 tbsp. Faruno, salo, sukero, feĉo). Verŝu iomete varmigitan, sed ne varman lakton, miksu bone kaj lasu la mason en varma loko dum duonhoro.
- Tuj kiam vi rimarkas, ke la pasto alproksimiĝis kaj pliigis volumenon je 2 fojoj, vegetala oleo kaj batitaj ovoj estas verŝitaj al ĝi.
- Siftigu la restantan kvanton da faruno, aldonu al la maso kaj amasigu la paston por 15 minutoj. En ĉi tiu kazo, vi devas akiri streĉan kaj elastan puŝon.
- Elpremu la paston en maldikan tavolon kaj tranĉu ĝin en maldikajn longajn striojn laŭ la nombro de kolbasoj. Ĉiu kolbaso estas ĉirkaŭvolvita spiralon en paston. Supre bone ŝmirita per ovo de yema kaj aspergita kun sésamo. Ili estas senditaj por baki en la forno, varmigitaj al 180 ° C ĝis la pasto akiras oran nuancon.
Tuko de kolbaso kun ŝtofo
De plado kiel kolbasoj en pufmaĉo en la forno, vi povas kuiri tre interesan eblon - meĉo kuko. Vi devos tinti iom, sed vi vere ŝatos la rezulton. Krome, se vi nomas la infanojn, la procezo estos multe pli amuza.
La pasto estas preta. Kio estos - rigardu vin. Ĝi povas esti kuŝita sur feĉo aŭ freŝa bazo.
Do, por preparo de ĉefverko vi bezonas ie ĉirkaŭ 16-20 kolbasojn. La finita testo vi bezonas preni unu folion. Pepoj kaj salo ankaŭ bezonas laŭ via bontrovo. De supre, la bakitaj varoj estas trinkitaj per ovo de ovo:
- La finita puka pasto unue devas esti dishakita, kaj tiam surmeti pergamenan paperon (aŭ por bakado), elŝovi iom kaj tranĉi en striojn 3-5 cm larĝe.
- "Numeritaj" por si mem strioj, ĉiu nepara kliniĝas supren kaj en la centro de la provo.
- Du kolbasoj estas longigitaj sur la pasto proksime al la faldo kaj kovritaj per antaŭe kurbaj strioj de pasto.
- Nun ni fleksas eĉ striojn kaj ripetas.Tial ni daŭre kuŝas kolbasojn kaj ligas ilin ĝis la tuta tavolo de pasto estas plenigita.
- Faru la samon kun la dua flanko de la provo.
- Plene kovri la paston kun ovo de yema, pipro kaj salo laŭ la deziro. Precalentigu la fornon al 200 ° C kaj sendu "pordeton" al ĝi dum 20 minutoj. Kiam la supro fariĝas ruĝa - la kuko estas preta.
Tuko povas esti manĝita kiel aparta plado kun saŭco, aŭ kiel supo, kiel lento, fungo. Ĝi ankaŭ bongustos kun flanka plado.
Kolbasoj en puĉo-pastrejo - gajno-opcio por iu ajn okazo. Bona eblo por manĝeto, tagmanĝo de infano en la lernejo, rapida plaĉo por gastoj. Kunligante imagpovon, vi povas prepari viajn proprajn elektojn. Tiel ekzemple vi povas aldoni ovojn, piklojn, fromaĝon kaj aliajn produktojn.
