Amo (Levisticum) - planto apartenanta al la familio de umbeluloj (Umbelliferae) Inkluzivas unu specion de Lovage officinalis (Levisticum officinale) Plena herbeca planto, kiu atingas altecon de 2 m. Ĝi havas dikan, branĉan radikon. La tigo estas kava, branĉita ĉe la pinto. La folioj estas grandaj, pinnaj kaj duoble plumaj, malhelverdaj en koloro. La tuta planto havas fortan spican aromon. Malgrandaj flavecaj floroj sur la suproj de la tigoj estas kolektitaj en kompleksaj ombreloj. Ĝi floras en junio - julio, la semoj maturiĝas en julio - aŭgusto.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Hugo.argLa merdo estas ne nur pika, sed ankaŭ kuraca planto, pro tio ĝi estas kreskigita en personaj parceloj. Ĉiu parto de la planto enhavas esencan oleon, kompreneble, en diversaj kvantoj. Semoj enhavas ĝis 1,5%, radikojn - 0,5%, freŝajn foliojn - 0,25%. Esenca oleo estas dika bruna maso, kiu solvas bone en alkoholo.
Lovage-kultivado
La lamiĝema planto estas malvarma, vintras bone, kreskas frue printempe kaj formas semojn en la nordaj regionoj, postulante lumon, humidecon kaj fekundecon de grundo, disvolviĝo dum dujara ciklo. En la unua jaro, potenca rozeto de folioj kaj rizomo estas formita, en la dua jaro, floreto de semoj kaj semoj. Manko de humideco kondukas al kreska prokrasto, malpliigo de rendimento kaj ĝia kvalito. Kalkulata pro sia alta enhavo de esencaj oleoj, vitaminoj, mineralaj saloj, tiel kiel por ĝia tonika efiko.
La amo estas disvastigita per semoj semitaj antaŭ vintro aŭ frua printempo. Donas abundan mem-semadon, kiu estas transplantita al krestoj por kreskantaj novaj plantoj. La amo ankaŭ sukcesas dividi perenajn radikojn. Se vi prenas ĉi tiun planton kun semoj, tiam semu ne hazarde, sed en vicoj, unue elkreskante verdajn plantidojn je 10-15 cm kaj uzante ilin kiel junajn verdulojn. Plue, vi povas maldensigi la plantojn je 30-40 cm, iom post iom alportante la distancon inter plantoj kaj vico inter 60-70 cm.Tia areo sufiĉas por longtempa kultivado de ĉi tiu granda kaj potenca planto. Aŭtune, plaĉus aspergi la planton per torĉo aŭ humuso.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Anra2005Amo kreskas sur diversaj grundoj: argilaj, sablokoloraj, sed pli grandiozaj sur bredeblaj, modere humidaj kaj nutraj. Kiam nitrogeno ŝvelas, la planto montriĝas tro forta, kaj la radiko atingas grandajn grandecojn, sed ĝia karno perdas sian densecon kaj sukon, malstreĉiĝas kaj malheliĝas dum kuirado. Tial nitrogenaj sterkoj ne devas esti forportitaj, sed nepre aldonu kalion kaj spurajn elementojn. Antaŭ ol semi semojn, plenigu la grundon per humo aŭ kompostaĵo po 1 m2 de 4-5 kg da kompostaĵo, 15-20 g da ureo, 20 g da superfosfato (ordinara) kaj 30 g da kalia sulfato, glaso da cindro. Plue, laŭ la stato de la planto, eblas aranĝi organikajn kaj mineralajn ornamaĵojn kun spuroj.
Por kreskigi bonajn radikojn, necesas ĝustatempe forigi pedunklojn, malebligante ilin pliiĝi. Ne tranĉu multe da verdaĵo, ĉi tio influas la kompletigon de la radikoj. Verduloj al la tablo provizos maldikiĝon de densigitaj plantoj. Sufiĉas lasi unu kopion de la loveto sur la semojn.
La sama planto - alta, dense folia, kun grandaj malhelverdaj folioj, kvazaŭ polurita ĝis brilo, kun altaj flavecaj umbellataj pedunkloj - ankaŭ povas esti ornama.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © JamainKreskante lovon en la unua jaro, nur kelkaj folioj estas prenitaj el ĝi - por konduki. Nur en septembro de la sekva jaro, rizomoj estas elfositaj, senŝeligitaj, ŝnurigitaj sur ŝnuroj kaj pendigitaj por sekigo; pli grandaj estas tranĉitaj duone laŭlonge por rapidigi sekadon. Farmaciaj krudmaterialoj, ofte trafitaj de insektoj kaj krome higroskopaj, devas esti konservataj en firme fermitaj vazoj. La fruktoj estas rikoltitaj fine de aŭtuno, kiam ili plene maturiĝas. Temas folioj dum la tuta jaro. La aera parto estas prenita kiam la radikoj estas fositaj, tamen ĝi estas sekigita en aero aparte.
Prizorgi bredadon inkluzivas regulan kultivadon kaj plantadon. Kun manko de humido, akvumado efektiviĝas. En la sekvaj jaroj, inkluzivu fruan printempan manĝadon, kiu ripetiĝas en la dua duono de somero. Se oni ne bezonas akiri semojn, ĝustatempa pedunklo de la pedunkloj efektiviĝas kiam ili atingas altecon de ne pli ol 10 cm. Vi povas komenci purigadajn produktojn aŭtune de la unua jaro, aŭ frue en la printempo de la dua jaro. Kiam hibernantaj plantoj de malaltaj temperaturoj ne okazas.
Homoj nomas la erotikan montan celerion. Efektive, ili estas proksimaj botanikaj parencoj. Sovaĝe, lovado kreskis sur la deklivoj kaj montetoj de la montoj, tial aperis alia nomo - monto-celerio. Li kreskis en pli malaltaj humidaj lokoj, kie li disvolviĝis eĉ pli grandioze.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Rob HilleLa resanigaj ecoj de la lovado
La kuracilo lovas havas tonikan, restrukturigan, diuratikan, malfortan analgesikan, chololeeran kaj laksan posedaĵon. Infuzaĵoj kaj decoccioj de la radikoj stimulas apetiton, malpezigas intestajn kolikojn, havas karminan efikon. Pro la diuretika efiko, ili estas uzataj por edemo de kora kaj rena origino, doloro en la renoj kaj malsanoj de la veziko.
La efikeco de lovido kun edemo de kardiovaskula origino estas klarigita ne nur per pliigo de diurezo, sed ankaŭ per rekta efiko sur la koro, kiu plibonigas ĝian agadon. Preskribi infuzaĵon kaj kiel rimedo por akceli la alvenon de menstruo kun ilia malfruo kaj malpliigi ilian doloron.
Infuzaĵo de radikoj estas uzata samkiel expectorant por kataro de la spira sistemo, ili estas trinkitaj aŭ prenitaj en la pulvon sur la pinton de kulero 3 fojojn tage. Infuzaĵo aŭ dekoracio de la radikoj de lovado estas uzata por banoj, lavoj, kunpremoj por kuracado de polustaj haŭtaj malsanoj, ne-resanigaj ulceroj kaj vundoj. Samtempe prenu infuzaĵon aŭ decocion interne kiel sangpurigilo.
Freŝaj folioj estas aplikitaj sur la kapo por malpezigi doloron. Locioj, lavoj kaj kompresoj havas pozitivan efikon sur polustaj haŭtaj malsanoj, longaj ne-resanigaj ulceroj kaj vitiligo, kaj haŭta pigmentado. Ekstere, dekoracio de la radiko de lovado estas uzata por haro kreskado kaj kiam ili falas.
La radikoj de loveto en formo de paro, sed pli ofte decido, en kvanto de 1 tbsp. l (seka) po 1 litro da akvo estas trinkita kaze de rena malsano, precipe en guteto, same kiel en malsanoj de la koro, gastrointestina vojo, kiel sangpurigilo por anemio, neŭrozo.
Folia kuracilo. © 4028mdk09Eĉ mallonga uzo de dekoracio de la radikoj de lovado kaŭzas pli energian, sed trankvilan pulsadon de la koro, reduktas mallongan spiron. La homoj kontrolis: ĉu matene sur malplena stomako por maĉi 3 -5 g da sekigita radiko lovage, tiam ĝi trankviligas la nervojn, plibonigas bonstaton.
Antikva kuracado por haŭta kaj gorĝa kancero estas enjuŝita per decoccio de la radikoj de la buŝa kavo. Ornamo de fruktoj kaj folioj: 1 kulero en glaso da akvo, trinku 1 kuleron 3 fojojn tage.
Kontraŭindikoj
Apliki amon al gravedaj virinoj estas kontraŭindikata, ĉar ĝi antaŭenigas sangan fluon al la pelvaj organoj kaj agas abunde!
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © VorzinekPopularaj receptoj
- kuiri ordeno de la radikoj: 1 kulero de dispremitaj radikoj estas verŝita en glason da varma akvo, boligita en sigelita ujo dum 30 minutoj kaj malvarmetita dum 10 minutoj. Poste la buljono filtras kaj alportas kun boligita akvo sian volumenon al la originalo. Prenu 1-2 tbsp. l 3 fojojn ĉiutage.
- kuiri infuzaĵo de radikoj: 1 kulero da disbatitaj radikoj verŝu glason da bolanta akvo, malrapide malvarmu kaj filtru. Ekprenu egalajn porciojn dum la tago en 5-6 ricevoj.
- kuiri infuzaĵo de herboj: Verŝu 1/4 litron da malvarma akvo en 2 cucharadojn sen pikita radiko, varmigu ĝis bolon kaj streĉu tuj.
- kun kapdoloro - Verŝu la foliojn kun bolanta akvo kaj spiru dum 5 minutoj super la decoccio, kovrita per mantuko.
- kun rena malsano - 30 g da seka radiko verŝu 1 litron da akvo bolanta. Insistu 30 minutojn kaj trinku matene sur malplena stomako sur 1/2 tbsp.
- kuraci bronkiton helpu decocion de -1 tsp. seka radiko verŝu 1 tbsp. akvo kaj boli dum 30 minutoj. Prenu 1-2 tbsp. l 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj.
Amu kiel svarmo
Multe pli ofte ol por kuracaj celoj, lovado (radiko, herbo, folioj en freŝa kaj sekigita stato) estas uzata kiel spico por aromigi likvoron kaj aĉajn gastodajn vodkojn. "Plibonigas la stomakon kaj forpelas la ventojn," skribis unu kuiristo, kiu konstante kreskigis ĉi tiun planton en sia ĝardeno, jam en la tempo de Karlo la Granda.
Iu, kiu neniam uzis lovon kiel tempan, devas provi fari ĝin. Freŝa herbo aŭ nur freŝaj folioj aldonitaj al disŝiritaj legomoj aŭ iu plado por tagmanĝi, kontribuas al ilia pli bona absorbo kaj manifestiĝo de gusto. Gardu vin nur pri ilia troa konsumo..
Bovido devas esti kuirita kune kun la ĉefa plado. Ekzemple, kiam vi kuiras viandon kun buljono, vianda saŭco aŭ piklita karno, metu iom da amata radiko, kaj ĉi tiu kondimento plibonigos kaj plibonigos la guston de viando. Kaj, kio precipe devas rimarki, la uzo de ŝato kiel kondomo estas tre utila por sano kaj estas permesata eĉ por dieta kuirarto.
