Kreskanta zingibro de la radiko hejme Plantado en poto kaj zorgado pri zingibro Florado

Zingibro plantanta hejme foton paŝon post paŝo

Kuracala zingibro (Zingiber officinale) apartenas al la familio Ginger. Ĉi tiu familio estas reprezentata de spicaj kulturoj: turmeriko, kardamomo, japana zingibro. Ekzistas ankaŭ ornamaj plantoj: zingibra lilio, globa, siama tulipo, alpinio.

Estas malfacile nomi ĝuste la patrujon de zingibro. En la natura medio ĝi troveblas en Barato, Sudorienta Azio. Estas malfacile diri, de kie li venis al niaj landoj: de la Oriento aŭ Okcidento. Ĝis nun, zingibro officinalis estas aktive uzata en kuirado kaj medicino.

Botanika Priskribo

Pluraj folioj falditaj en densan tubon formas pseŭdostemojn. Zingibra rizomo estas fakte subtera tigo, aspekte simila al palmo. Kiam oni kreskas en la interno, la alteco de la arbusto estas 0,7-1 m. Ĉiuj partoj de la planto eligas delikatan citronan aromon.

Sub naturaj kondiĉoj, zingibro kreskas en pluvarbaroj. Ĉi tio signifas, ke en malferma tero ĝi povas esti kultivata en vintra malmoleca zono de 10 (-1 ĝis +4 ° C) kaj pli alte. Sur la bretoj de hejmaj superbazaroj, zingibra radiko aperas pro importoj el Aŭstralio, Indonezio, kaj Sudorienta Barato. En niaj latitudoj, zingibro povas esti kreskigita nur en interno. Inveterataj florantoj volonte okupas ĉi tiun aferon. Por atingi la deziratan rezulton, necesas aliĝi al kelkaj rekomendoj.

En la sudaj regionoj, vi povas provi kultivi ĉiujare.

Sur longdistancaj ŝipoj, zingibro estis sukcese kreskigita en potoj (ĉar maristoj savis de skurĝo kaj aliaj malsanoj). Kial ne provi kreskigi sanan planton sur via fenestro?

Datumoj de zingibro

En la medio, zingibro kreskas tra la jaro kaj periode donas floradon. Tial ne ekzistas klara tempokadro por planti zingibron. Kiam oni kreskas en meza strio, oni preferas plantadon en frua printempo. La procezo de rizoma kresko daŭras ĝis ses monatoj - aŭtune vi povas rikolti.

Selektado kaj preparado de plantomaterialo

Kiel planti zingibran radikon hejme

Por plantado, zingibra radiko ne estas aĉetita en iuj specialaj vendejoj, sed en regula superbazaro. Iru al la elekto zorge. La surfaco devas esti glata, sen damaĝo, signoj de glaciaĵo aŭ putriĝo. Prefere, la radiko ne estas tre seka. Kvankam oni povas korekti la situacion per trempado en varma akvo. La plej grava afero estas la ĉeesto de pafaj burĝonoj.

Estas du ebloj por prepari plantomanĝejon:

Tranĉu la radikon en lobojn (paro de sekcioj, ĉiu el kiuj devus havi almenaŭ 2 kreskojn). Tranĉaĵoj devas esti pretigitaj. Por fari tion, tenu por 10-15 minutoj en solvo de kalia permanganato aŭ aspergu per disbatita aktivigita karbono.
Iuj rifuzas la dividadan proceduron. Anstataŭe, la zingibra radiko estas metita en varman akvon dum 2-3 horoj, kaj necesas brila refreŝigo. Foje okazas la sekva: se la zingibra radiko kuŝas en varma ĉambro kun hela lumigado, ekestas bruletoj.

Taŭga kapablo kaj grundo por kreskado de zingibro

Zingibra plantado en hejmaj teknologiaj sekretoj

Notu, ke la rizomo kreskas larĝe - prenu larĝan, preskaŭ platan poton aŭ ujon. Por certigi la forigon de la humideco de la radikoj ĝis la fundo, nepre loku drenan tavolon (vastigita argilo, ŝtonetoj), kaj ĝia dikeco estu almenaŭ 3 cm.

Koncerne la grundon, ĝi estu malpeza, loza, akva kaj transpirebla. Vi povas preni universalan grundon por kreskigi legomojn. Grunda miksaĵo taŭgas ankaŭ: sablo, folio kaj gazono en egalaj proporcioj. Ĉiuokaze nepre aldonu sterkon por radikaj kultivaĵoj (ili havas altan proporcion de fosforo).

Loko por kultivi zingibron

Kiel tropika planto, zingibro bezonas provizi varmon kaj sufiĉe da lumo. Evitu rektan sunlumon. Kreskante en malferma tero, elektu bone lumigitan areon, sed kun ombrado posttagmeze.

La ideala loko por kreski estas la forcejo.

Se kreskos en la interno, estas rekomendinde movi la ujon kun plantejoj kun ekesto de varmego (fine de majo - frua junio) al freŝa aero (balkono, pluvoj, ĝardeno). Protektu kontraŭ fortaj ventoj, ne forgesu pri la ĝusta lumigado. Komence de aŭtuno, revenu al la ĉambro.

Zingibra plantado ĉe hejma filmeto

Gravas ĝuste planti zingibron.

Metu la radikon horizontale kun la kreskaj burĝonoj, enprofundiĝante en la grundon ĉirkaŭ 3 cm (la radiko ne estas tute kovrita de grundo, lasante la pintojn malfermitaj).
Inter individuaj radikoj konservu distancon de 5-6 cm.
Akvu abunde, ĝis la ŝosoj aperu, tenu la aeron je 15 ° C kaj certigu minimuman akvumadon - malsekigu la grundon nur iomete.
Sub tiaj kondiĉoj, la burĝonoj aperos en 2-3 semajnoj.

Kiel zorgi zingibron hejme

Por normala kresko, gravas certigi ekvilibran akvumadon: ne lasu nek la grundon sekigi nek akvon. Pli bone akvumi pli ofte, enkondukante akvon en malgrandaj porcioj.
Perioda disverŝado de la ŝpruca pafilo favore influos la kondiĉon de la planto.
Por provizi oksigenan aliron al la radikoj, vi devas malfiksi la grundon post akvumado.
La planto bezonas regulan nutradon. Ĉiu 2-3 semajnoj, apliki kompleksajn minerajn sterkojn. Komence de la kresksezono, koncentriĝu sur kalio, antaŭ ol komenci floradon, pliigu la proporcion de fosforo.

Rikolto

Kreskanta zingibro hejme en pota foto

Zingibro estas rikoltata aŭtune (se vi plantis ĝin en frua printempo).
Kun la komenco de aŭtuno, reduktu la akvumadon al minimumo - meze de aŭtuno, folioj kaj tigoj devas sekigi.
Poste la rizomo estas fosa kaj preparita por konservado: purigu de la tero, enjuŝu se necese, lasu sekiĝi.

Stokado de zingibro

Freŝa zingibra radiko devas esti konservita en malhela, seka, bone ventolita loko kun aera temperaturo inter 2 kaj 4 ° C (taŭga kelo, vegetaĵa sekcio de la fridujo). En tiaj kondiĉoj, zingibra radiko restas freŝa dum 3-4 monatoj.

Ekzistas stokad-eblo en la frostujo. Atentu, ke dum glaciaĵo la plej multaj el la resanigaj propraĵoj perdiĝas. Fakte vi ricevas spicon, kiu simple donas al la teleroj plaĉan guston.

Vi povas sekigi: tranĉi la radikon en tranĉaĵoj ("pecetoj"), sekigi kaj stoki en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo. Besta vivo de ĉirkaŭ ses monatoj. Sekigita zingibro havas pli akran guston kaj riĉan aromon. Antaŭ uzo, ĝi devas esti trempita en akvo (verŝu boligitan akvon kaj atendu ĉirkaŭ 6 horojn).