Rafano

La rafano (Raphanus sativus) povas esti jara aŭ dujara, ĝi apartenas al la grupo Suda rafano genro Rafano de la familio Krucifiko (Brasiko). La nomo "rafano" formiĝis el la latina vorto "radikso", kiu tradukiĝas kiel "radiko". Tia maturiĝanta planto estas ĉefo inter ĉiuj rapide kreskantaj vegetaĵoj. La rafano estas sufiĉe populara printempe, ĉar en tiu tempo nur ĝi enhavas grandan kvanton da vivaj vitaminoj, kiujn la korpo vere bezonas post la fino de la vintra periodo.

Mallonga priskribo de kreskado

1. Semado. Semoj en malferma grundo estas semataj antaŭ vintro aŭ printempo de la lastaj tagoj de marto ĝis la dua duono de aprilo.
2. Malpezeco. La retejo estu bone lumigita.
3. Grundo. Necesas malpeza grundo neŭtrala aŭ iomete alkala (pH 5.5-7.0).
4. Antaŭuloj. Kukumoj, terpomoj kaj legomoj estas bonaj. La malbonuloj estas reprezentantoj de la Krucifika familio. La intrigo post la rafano taŭgas por plantado de tomatoj.
5. Akvumado. Akvon ofte kaj abunde. Se pluvas regule printempe, tiam la arbustoj devas esti akvumataj po 1 fojon ĉiutage matene aŭ post la 17a horo. En varma kaj seka periodo, ili devas akvumi dufoje ĉiutage matene kaj vespere. La grundo sur la lito devas esti konstante iom malseka.
6. Sterko. Se la grundo estas malriĉa, tiam la rafano devos esti manĝita 2 fojojn, kaj se fekunda - tiam 1. Por ĉi tio oni uzas kompleksan mineralan sterkon.
7. Metodoj de bredado. La semoj.
8. Malutilaj insektoj. Ursoj kaj krucifaj puloj.
9. Malsanoj. Kila, bakterioza kaj nigra kruro.

Ravaliraj Ecoj

La rafano estas tre populara vegetaĵa rikolto en granda nombro da landoj. Tia planto estas radika rikolto, kiu diametre povas atingi de 25 mm aŭ pli, ĝi estas kovrita de maldika haŭto pentrita en rozkolora, ruĝa aŭ rozkolora blanka. Li havas akran guston, ĉar ĝi enhavas mustardan oleon.

Tia kulturo bezonas longajn taglumajn horojn por ke la radika kultivado disvolviĝu ene de la normala gamo, ĝia daŭro estu ĉirkaŭ 13 horoj. Ĝi havas tre mallongan kresksezonon, kaj tial vi povas kreskigi rafandojn dum via retejo se vi volas, dum semado de ĝi regule 1 fojon semajne.

Subĉiela planda rafano

Kiom da tempo planti

Ĝermado de rafaj semoj komenciĝas je temperaturo de 1 ĝis 2 gradoj. Por ke la arbustoj disvolviĝu ene de la normala gamo, ili bezonas temperaturon de 15 ĝis 18 gradoj, se pli malvarme, se mankas lumo (ĉi-momente la taglumaj horoj ankoraŭ mallongas), la suproj ekkreskos aktive, dum la radika rikolto estos malglata, kaj ĝia kresko tute haltos .

Semado de rafanoj efektiviĝas tuj post kiam la grundo malhonoriĝis kaj bone hejtiĝas. Kiel regulo, ĉi-foje falas meze de aprilo, tamen en regionoj kun varma klimato, fruaj varioj povas esti semitaj jam en la lastaj tagoj de marto.

Grundo

Antaŭ ol semi, necesas prepari la grundon. Taŭga areo estu bone lumigita (almenaŭ en la unua duono de la tago), kaj ankaŭ havu fidindan protekton kontraŭ rafaj ventoj. Malpeza kaj loza grundo, neŭtrala aŭ iom acida (pH 5.5-7.0), taŭgas por kultivado. Se la grundo estas tro acida, tiam necesas kalkovi ĝin antaŭ semado de rafanoj.

Se ekzistas tia ebleco, tiam oni rekomendas plantadon de rafano sur la retejo, kiu tiam estos uzata por kreskigi tomatojn. Por tio, eblos semi unufoje ĉiun 7an tagon ĝis la dudeka de majo, dum eblos akiri decan rikolton de radikaj kultivaĵoj, kaj samtempe prepari lokon por tomatoj. Se la grundo estas peza kaj malvarma aŭ malbona sabla tereno, tiam antaŭ ol semi tian rikolton, necesas fosi ĝin per enkonduko de humo (po 1 kvadrata metro de la loko de 2 ĝis 3 kilogramoj). Oni devas memori, ke freŝa sterko estas malpermesita.

Tiaj radikaj kultivaĵoj bone kreskas en tiuj lokoj, kie antaŭe estis kreskigitaj kukumoj, faboj, terpomoj aŭ tomatoj. Malbona antaŭulo de ĉi tiu kulturo estas nabo, rafano, nabo, daikon, akvo, brasiko kaj sinjero. Fakuloj konsilas semi rafandojn ĉiujare en nova loko, dum vi devas provi tiel, ke ĉiufoje li havas antaŭulojn el diversaj familioj.

Se la semado de semoj efektiviĝos printempe, tiam la preparado de la retejo devas fariĝi aŭtune. Por fari tion, fosu la retejon ĝis la profundo de la bajoneto de la ŝovelilo per la samtempa enkonduko de humo aŭ komponaĵo en la grundon. Poste printempe ĝuste antaŭ semado de rafanoj oni devos fosi la retejon ĝis ne pli ol 20 centimetroj per la samtempa enkonduko de kalio-fosfora sterko en la grundon.

Semoj de reguloj

Rafanaj semoj estas semitaj sufiĉe dense, trempante ilin en la grundon je 20 mm; por tio, fendoj estas faritaj anticipe kaj verŝitaj per akvo. La interspacoj de vico devas esti de 15 ĝis 20 centimetroj. La fendoj devas esti plenigitaj kun loza grundo, post kio ĝia surfaco estas ramigita. Akvo de la kultivaĵoj ne necesas; anstataŭe rekomendas plenigi la surfacon de la litoj per du-centimetra tavolo da humo aŭ turbo.

Antaŭ ol la unuaj plantidoj aperos, vespere (de la 17a horo ĝis la mateno), la surfaco de la lito devas esti kovrita de filmo. En la momento de apero de plantidoj, la veterkondiĉoj havas grandan influon. Se la vetero estas sunplena kaj seka, tiam sema ĝermado povas komenciĝi je la tria aŭ kvara tago post semado. Dum la formado de la unua reala folia plato, maldikiĝo de la plantoj devas esti efektivigita, dum inter ili distanco de 30 ĝis 50 mm. Se estas deziro, semado de semoj povas efektiviĝi tuj metante ilin je difinita distanco, pro tio eblos eviti maldikiĝon, ĉar dum la rompo de plantidoj, la radikoj de la restantaj plantoj povas vundiĝi, rezulte de tio ilia evoluo difektiĝos, kio povas kaŭzi degeneriĝon.

Se vi zorgas ĝuste per la rafano, tiam de la momento kiam plantidoj ŝajnas rikolti, nur 20 ĝis 30 tagoj pasos.

Plante radiojn vintre

Vintra semado de rafano efektiviĝas en la lastaj semajnoj de aŭtuno. Semado de semoj komenciĝas post la unua frosto, kaj ĉi-foje falas en la dua duono de novembro. Ne ĉiuj varioj de tia rikolto uzeblas por semado vintre. Tamen, la vario Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak kaj Carmen estas bonegaj pro tio, ĉar ili povas ĝermi eĉ ĉe malaltaj temperaturoj.

Oni preparis intrigon por vintra semado en la lastaj someraj semajnoj. Por fari tion, vi devas fosi la grundon, en kiu vi devas fari 1 tbsp. l kalcia sulfato kaj duobla superfosfato, same kiel duono de sitelo da putriĝinta kompostaĵo aŭ humuso po 1 kvadrata metro. La preta lito de supre devas esti kovrita per filmo, dum ĉe la randoj ĝi estas fiksita per brikoj aŭ ŝtonoj.

Semado de semoj aŭtune efektiviĝas en seka grundo, post semado, la surfaco de la loko estas kovrita per tavolo de mulch (turba aŭ seka grundo). Tiam la surfaco estas frakasita, kaj se neĝo falas, tiam ili ĵetas liton. La avantaĝo de ĉi tiu speco de semado estas, ke printempe eblos akiri pli fruan rikolton. Kiel regulo, ĝia kolektado efektiviĝas duonmonaton pli frue ol semado printempe.

Radish-prizorgado

Kreskante en malferma grundo, rafanoj devas esti regataj akvumataj, malsekigitaj kaj malstreĉitaj inter la vicoj de grundo. Por faciligi la bontenadon de tia rikolto, la surfaco de la lito post semado devas esti kovrita per tavolo de mulch.

Kiel akvo

Rafano estas humideca. Por ke la arbustoj disvolviĝu kutime, la optimuma grunda humideco devas esti ĉirkaŭ 80 procentoj. Tiurilate akvumado de la litoj devas esti tre ofta, precipe komence, alie la gusto de radikaj kultivaĵoj estos amara. Se la arbustoj ne havas sufiĉe da akvo, tiam pro tio ilia pafado komenciĝas kaj la disvolviĝo de radikaj kultivaĵoj ĉesas. Se vi akvumas la liton tro abunde aŭ tre ofte, tiam tio kondukos al fendado de radikaj kultivaĵoj.

Kiel akvo rafano ĝuste? Se pluvas regule printempe, tiam vi devas akvumi la ĝardenon ĉiutage matene aŭ vespere post 5 horoj. En seka printempo, vi devas regi tian rikolton 2 fojojn ĉiutage (matene kaj vespere). Precipe necesas monitori grundan humidecon post kiam la unua vera folia plato formiĝas en la plantidoj. Por ke radikoj estas sukaj kaj bongustaj, necesas, ke la surfaco de la lito estu ĉiam iomete humida.

Radika pansaĵo

Se la rikolto kreskas sur malriĉa grundo, tiam dum la kresksezono ĝi devos esti nutrata 2 fojojn. Kiam kreskos rafano sur fekunda grundo, ĝi bezonos esti fekundigita nur 1 fojon. Provu ne enkonduki grandan kvanton da nitrogeno en la grundon, ĉar ĉi tio kaŭzos intensan kreskon de suproj, kaj radikaj kultivaĵoj fariĝos plilongigitaj, kaj ili enhavos grandan kvanton da nitratoj.

Kiuj sterkoj estas plej uzataj por ke ne damaĝaj substancoj ne akumuliĝu en radikaj kultivaĵoj? Plej bone, taŭga nutraĵa taŭgaĵo taŭgas por tio, konsistanta el humo aŭ kompostaĵo, kiu estas prenita en la kvanto necesa por la grundo sur via retejo, kaj ankaŭ 10-15 gramoj da nitrato, 10 gramoj da superfosfato, 0,5 litroj da ligno cindro kaj 10 gramoj da kalka sterko. Danke al ĉi tiu komponaĵo, vi povas akiri sukajn, bongustajn kaj sanajn radikojn. Se la grundo sur la loko estas saturita de nutraĵoj, tiam nur minejaj sterkoj aplikiĝas al ĝi.

Malsanoj kaj plagoj de rafano

Plagas

La plej danĝeraj por rafanoj estas plagoj kiel la urso kaj la krucifera pulo. Aliaj damaĝaj insektoj ne havas tempon por damaĝi tian vegetaĵan kultivaĵon, ĉar ĝi kreskas tre rapide. En frua stadio de rafana disvolviĝo, krucifara puliso prezentas la plej grandan danĝeron al plantoj. Fakte estas ke en malmultaj tagoj ĝi kapablas ekstermi lastatempe aperintajn ankoraŭ tre malfortajn plantidojn. Ĉi tiu pesto ne prezentas grandan minacon al la fortigitaj plantidoj. Kion uzi por prilabori kultivaĵojn por protekti ilin kontraŭ la krucifera pulo? Por ne permesi tian peston al delikataj plantidoj, ili devas esti traktataj kun solvo konsistanta el 1 sitelo da akvo, 2 tbsp. freŝa ligno-cindro kaj 50-gramoj da lavita sapo, kiuj devas esti dispremitaj sur rampilo. Se vi volas, la cindro povas esti simple distribuata tra la surfaco de la litoj. Tamen oni devas atenti, ke ambaŭ la unua kaj dua metodo estas karakterizitaj de malalta efikeco. Kaj por ke la rafano estu fidinde protektita kontraŭ tia pesto, necesas konstrui ŝirmejon, por tio necesas instali arko-formajn subtenojn faritajn el metalo laŭ la longo de la tuta lito, devas esti ĵetita sur ilin. Ĉi tiu ŝirmejo permesas plantidojn spiri tute normale, la supra parto de la arbustoj ne brulas sub la bruliga suno, kaj ĝi ankaŭ protektas kontraŭ tia pesto. Kiam la plantidoj plifortiĝas kaj la suproj kreskas, la ŝirmejo devas esti forigita.

Plej ofte la urso damaĝas fruajn maturiĝintajn variojn de rafano, kiuj estas kreskigitaj en la forcejo, kie ili grimpas printempe por varmiĝi. Kreskante tian rikolton en malferma grundo, estas malverŝajne, ke tia plago povas fari multajn damaĝojn. Forigi la urson estas tre malfacile.

Malsano

Por tia kulturo, bakterio estas la plej danĝera, dum la tuŝitaj arbustoj la foliaj platoj fariĝas flavaj antaŭ tempo, kaj mucosaj kaj radikaj plantoj komencas putriĝi. Se la arbustoj malsaniĝas pro la keko, tiam ilia foliaro ankaŭ fariĝos flava, kaj kreskaĵoj kaj kreskaĵoj formiĝos sur la radikoj. Planto povas esti tuŝita de nigra tigo, en malsanaj plantoj la folio fariĝas flava kaj tordiĝas, kaj la tigoj ĉe la bazo estas pentritaj nigre.

Por preventaj celoj, spertuloj konsilas elekti variojn, kiuj estas imunaj kontraŭ tiaj malsanoj, kaj vi ankaŭ devas strikte plenumi la regulojn de agrikultura teknologio de ĉi tiu kulturo, kaj ne forgesu ĝustatempe elŝiri kaj detrui malsanajn specimenojn. Por forigi la kelon, la grundo ĉirkaŭ la arbustoj devas esti traktata per lakto de kalko (2 tbsp. Kalko-floso) por 1 sitelo da akvo), 1 litro da tia miksaĵo devas esti prenita por 1 arbeto. Planto kun nigra kruro bezonos esti disverŝita per infuzaĵo de cepaj ŝeloj 2 aŭ 3 fojojn kun intertempo de 7 tagoj (por ĉi tio oni devas kombini 1 litron da akvo kun 20 gramoj da ŝelo, la infuzaĵo estos preta post 24 horoj).

Procesado de rafano

Kiam prilaborado de tiel rapide kreskanta planto kiel rafano, oni devas memori, ke uzante pesticidojn, la malutilaj substancoj en ili povas akumuliĝi en radikaj kultivaĵoj. Tiurilate estas pli bone aliĝi al agroteicalnikaj reguloj de ĉi tiu kulturo kaj zorgi ĝuste pri tia planto.

Se la arbustoj ankoraŭ malsaniĝas, tiam vi bezonos procesi ilin. Planto tuŝita de nigra kruro devas esti traktata kun solvo de kupra sulfato (50 gramoj da lavita sapo, muelita sur rampilo, kaj 1 kulero da kupra sulfato po 1 sitelo da akvo). Por kuraci bakteriologion, la arbustojn oni devas aspergi per solvo de Bordeaux-miksaĵo (1%). Memoru tamen, ke ĉiuj malutilaj substancoj entenataj de ĉi tiuj kemiaĵoj estos en radikaj kultivaĵoj.

Rikolto kaj stokado de rafanoj

Rafano-maturiĝo okazas en malsamaj tempoj, tiurilate, radikaj kultivaĵoj devas esti selektataj, dum ili maturiĝas. Oni rekomendas elfosi radikojn matene, dum unue vespere la arbustoj devas esti akvumataj abunde. El radikaj kultivaĵoj ĉerpitaj el la grundo necesas skui la restaĵojn de la grundo. La supra grundo devas esti fortranĉita, forirante de la radika rikolto de 20 ĝis 30 mm, dum la radikoj ne povas esti forigitaj.

Tiaj radikaj kultivaĵoj ne estas konservataj antaŭ tre longa tempo, ĉar ĉiuokaze ili eventuale fariĝos maldolĉaj kaj flaraj. Tiurilate ne necesas kreski multe da rafano, ĉar ĝi ne povos konservi ĝin tro longe, kiel karotoj aŭ betoj. Tamen freŝa kaj bongusta rafano povas esti kultivata ne nur somere, ĉar ĝi kreskas tre bone en la forcejo.

Dugaj radikaj legomoj devas esti metitaj en plastajn sakojn, kaj tiam sur la breto de la fridujo, desegnitaj por legomoj. Tie ili povas esti konservataj dum ĉirkaŭ 7 tagoj.

Tipoj kaj varioj de rafano

Ĉiuj varioj de rafanoj destinitaj al kultivado en malferma tero estas dividitaj de matureco en super-maturiĝon, fruan, mezan maturiĝon kaj malfruan.

Ultra frue, aŭ frue maturiĝantaj varioj de rafano

La maturiĝo de raŭkaj fruktodonaj fruktodonaj fruktoj okazas en nur 18-20 tagoj, la plej popularaj estas kiel:

1. 18 tagoj. Radikaj kultivaĵoj maturiĝas post nur 18 tagoj. La cilindraj helaj rozkoloraj radikoj havas tre mola kaj suka pulpo.
2. Unuenaskito. Ĉi tiu ultra-frua hibrido maturiĝas en nur 16-18 tagoj, ĝi estas karakterizata de alta produktiveco. Grandaj rondaj radikoj havas malhelruĝan koloron kaj estas imunaj al krakado kaj pafado. La dolĉa pulpo estas tre suka.

Fruaj maturaj varioj de rafano

La maturiĝo de fruaj varioj daŭras de 20 ĝis 30 tagojn de la momento de apero de plantidoj;

1. Ilka. Ĉi tiu vario havas altan rendimenton. Skarlataj radikaj legomoj pezas 15-25 gramojn. La pulpo estas suka densa rozkolora aŭ blanka koloro, mez-akra gusto ne havas amarecon. La vario rezistas al pafado, malaltiĝo de temperaturo, rigideco de karno kaj formado de poroseco.
2. Franca Matenmanĝo. Ĉi tiu vario karakterizas per produktiveco kaj rezisto al pafado. Malhele ruĝaj longaj radikaj legomoj havas cilindran formon kaj rondan pinton de blanka koloro, ilia pezo estas ĉirkaŭ 45 gramoj. Suka pulpo havas nenian amarecon.Tamen oni devas memori, ke en severa varmego komenciĝas la pafado de arbustoj.
3. Saksio. Maturiĝo daŭras 23-27 tagojn. Rondaj radikaj legomoj havas riĉan ruĝan koloron. Suka kaj blanka karno havas iomete akran guston. Averaĝe radikaj kultivaĵoj pezas ĉirkaŭ 22 gramojn. La vario konservas freŝecon dum longa tempo, kaj ĝi estas imuna al florado.
4. Blanka stangeto. Radikoj havas konusan formon kaj nekutiman blankan koloron por tia planto. Maturiĝo daŭras 33-40 tagojn. La longo de la frukto estas ĉirkaŭ 12 centimetroj, kaj ili pezas ĝis 60 gramoj. Suka pulpo havas mildan guston.
5. Varmo. La maturiĝo de ĉi tiu vario daŭras 21 tagojn, ĝi estas karakterizata de alta produktiveco. Malgrandaj rondaj radikaj legomoj havas malhelruĝan koloron, ilia maso estas ĉirkaŭ 25 gramoj. Rozkoloreca aŭ blanka karno havas iomete akran guston. Ĉi tiu vario reagas ege negative al la varmego, lige kun tio, en varmaj tagoj, la lito devas esti kovrita per kanapo.

Meza sezono rafano

La meza maturiĝo de la vario maturiĝas en nur 30-35 tagoj. Popularaj varioj:

1. Kredo. Ĉi tiu vario karakterizas per produktiveco kaj rezisto al ŝtelado kaj krakado. Saturigitaj ruĝaj fruktoj havas preskaŭ la saman grandecon.
2. Helios. Rondaj radikaj legomoj estas flavaj. Suka pulpo estas tre bongusta.
3. Kvantuma. Ĉi tiu vario karakterizas per produktiveco kaj maturiĝas en 30 tagoj. La koloro de radikaj legomoj estas frambo-rozo, ilia gusto estas delikata, ili restas elastaj dum longa tempo.
4. Zlata. Plantoj maturiĝas en 35 tagoj de la apero de plantidoj. La radika rikolto havas rondan formon kaj flavan koloron, ĝia maso estas ĉirkaŭ 18 gramoj. La pulpo estas mola, suka kaj densa.
5. Duro. Ĉi tiu vario estas unu el la plej popularaj kaj produktemaj. Radikaj kultivaĵoj estas tro grandaj (diametre ili atingas ĝis 10 centimetrojn), ili estas ruĝaj kaj rondaj, kaj ilia pezo estas ĉirkaŭ 40 gramoj. Kiam semado, oni devas memori, ke distanco egala al almenaŭ 10 cm devas esti observata inter la arbustoj.Tiu vario rezistas al enradikiĝo, tondado kaj krakado de radikaj kultivaĵoj. Ili estas perfekte gardataj.

Malfruaj gradoj

Malfruaj varioj maturiĝas en 36-45 tagoj. La jenaj gradoj estas popularaj:

1. Ruĝa giganto. Ĉi tiu vario estas karakterizita de produktiveco kaj rezisto al la urso, same kiel al la krucifera pulo. Grandaj saturitaj ruĝaj cilindraj radikaj plantoj en longo atingas 14 centimetrojn. La rozruĝec-blanka sukulo havas iomete akran guston. Radikaj kultivaĵoj estas tre bone konservitaj, se ili estas metitaj en ujon kun sablo, ili konserviĝos dum ĉirkaŭ kvar monatoj.
2. Iĉiko. La vario tre similas al la Ruĝa Giganto, sed radikaj kultivaĵoj havas blankan koloron.
3. Ĉampiono. Diversa maturiĝo daŭras 40 tagojn, ĝi estas karakterizata de alta produktiveco. Grandaj radikaj plantoj de ruĝa frambo havas longforman rondon, ili pezas ĉirkaŭ 20 gramojn. Delikata suka densa kaj tre bongusta pulpo havas blankan-rozan koloron. Fruktoj ne formas malplenojn, ili restas molaj kaj flabaj dum longa tempo.
4. Dungan. La vario estas imuna al frosto. La longo de plilongigitaj radikaj kultivaĵoj estas ĉirkaŭ 15 centimetroj, kaj ili pezas 45-80 gramojn. Blanka kaj suka pulpo estas tre bongusta.
5. Wurzburg-59. Rondaj grandaj radikaj legomoj havas framban koloron. Suka kaj densa pulpo restas elasta dum longa tempo.
6. Rampoush. La vario maturiĝas en 35-45 tagoj. Plilongigitaj spindelformaj radikaj kultivaĵoj havas blankan koloron. La pulpo estas ankaŭ blanka kun meze akra gusto, ĝi ne havas amarecon. La vario rezistas al pafado.

La semado de malfruaj varioj, kutime, efektiviĝas en la unuaj dek tagoj de aŭgusto.