La kulturo estas plej ŝatata de kultivistoj, ĉar ĝi estas sana, bongusta kaj ne en la dieto de plagoj. Tial detala priskribo de la varioj de lignotabulo permesos al la ĝardenisto fari elekton favore al li. Antaŭ 2018, bredistoj bredis dekduojn da bonodoraj kaj bongustaj varioj de kulturo.
Male al terpomoj, la "blanka radiko" (Malnova rusa nomo) estas malpli alta kaloria produkto. Tamen, la enhavo de fosforo, silicio kaj kalio en ĝi superas la normon.
La florantaj pluvombreloj de la planto similas al aneto, la folioj similas al petroselo, kaj la radika rikolto similas al karotoj, sed nur en blanka. La pika aromo emana de plantado repelas danĝerajn insektojn kaj protektas la ĝardenon kontraŭ parazitoj. Ĉi tio estas en la manoj de farmistoj, ĉar ili ne devas ofte trakti la retejon per toksaj kemiaĵoj.
Detala priskribo de parsnipaj varioj
Sciencistoj atribuas la planton al bienoj. La totala periodo de plena maturiĝo de la feto estas 16 monatoj, kalkulante ekde la momento de apero de junaj ŝosoj. Iuj praktikas tranĉi la foliojn kaj lasi la radikon en la tero por la vintro. Kun la komenco de printempo, sed antaŭ la apero de verdaĵoj, ili fosis la rikolton. Danke al ĉi tiu kreskanta teknologio, la produkto fariĝas pli bonodora kaj suka.
Depende de la formo de la frukto, ĉiuj varioj estis dividitaj en du grupojn: kun longa kaj ronda radiko. La lasta vario kreskas sukcese sur plej multaj specoj de grundoj, kaj la unua - nur sur fekundaj.
Kulina Specialisto Parsnip
Ĝi apartenas al la mez-frua vario. La plena maturiĝo daŭras 80–85 tagojn, de la apero de plenkreskaj plantidoj ĝis la formado de matura frukto. Semoj estas semitaj en diversaj epokoj de la jaro - komence de printempo aŭ antaŭ vintro. Ĉi tiu frua parsnip-vario meritas la atenton de multaj ĝardenistoj. La matura frukto havas la jenajn karakterizaĵojn:
- konusa formo;
- prononcita kapo;
- nekutime longa kaj maldika vosto;
- neegala radika surfaco;
- lentoj estas tre evoluintaj;
- neĝblanka pulpo, sed ne tro suka;
- meza pezo: 140-150 g.
La ĉefa tigo atingas 30-40 cm altecon. Rozoj de folioj estas erektaj. Multaj homoj elektas Parsnip Culinary ĉar ĝi havas mirigan reziston al malvarmo. Ofte plantita materialo estas lasita por la vintro rekte en la ĝardeno. De 1 m² oni kutime rikoltas ĝis 3 kg da rikolto. Radikaj kultivaĵoj konservas sian guston kaj fizikajn propraĵojn dum longtempa konservado.
Oni rekomendas planti la planton je distanco de 40-60 cm.Tio permesas al la radiko plene disvolviĝi.
Rusa grandeco kreita por veraj gourmets
Bonega aldono al supoj kaj viandaj pladoj estos rusa grandnigra, se uzata kiel flanka plado aŭ kondimentaĵo. Radika rikolto estas valora por ĝiaj grandaj dimensioj. Ĝi povas kreski ĝis 30-40 cm longa.
Ĉar la kulturo ne timas la malvarmon, ĝi semas kiam la grundo varmiĝas ĝis + 7 ... + 10˚˚. La kamparanoj konsilas plenumi la jenajn plantregulojn:
- elektu sufiĉe lumigitan kaj egalan areon, ĉar sur monteta tereno la akvo ofte stagnas;
- certigu, ke la grundo estas loza, kaj fekundigu ĝin per kompostaĵo aŭ humuso;
- trempu la semojn en varman akvon dum 18 horoj;
- formi fosaĵojn ĝis 2 cm profunda;
- aldonu iom da sablo por malplenigi la teron;
- kvalite verŝita surteriĝo.
La unuaj ŝosoj aperas nur en la tago 20-25. Tiam ili devas maldikiĝi. En iuj kazoj, estas pli fidinde kreski plantojn en marto, kaj en majo transplanti plantojn en malferma tero.
Nekutime granda rikolto estas rikoltita en septembro aŭ oktobro. En ĉi tiuj monatoj, kulturo ankaŭ povas flori perforte per malgrandaj flavaj pluvombreloj.
Parsnip Round - fonto de inspiro por bredistoj
Pluraj dekduoj aliaj hibridoj estis breditaj el ĉi tiu vario. Inter si, ili malsamas koncerne maturiĝon kaj la formon aŭ ombron de la frukto. Laŭ diversaj taksoj, la kresksezono de la rikolto daŭras de 60 ĝis 105 tagojn. Dum ĉi tiu tempo, la planto formas malgrandan rozon, konsistantan el 5-8 densaj folioj.
La radika rikolto de ĉi tiu parsnip estas ronda kun fusiforma vosto. Ĝi kreskas ĝis 8-15 cm kaj gajnas pezon en 100-160 g. Malgraŭ ĉi tiuj dimensioj, la frukto estas facile eltirita el la grundo. Por akiri rikolton de 5-6 kg de 1 m², kreu favorajn kondiĉojn por ĝia kultivado:
- semado estas farata fine de aprilo aŭ komence de majo;
- malantaŭa profundo - 1,5-2 cm;
- elektu grundajn aŭ ŝlimajn grundojn;
- vico interspacigas 30 cm;
- ĝermadotemperaturo: + 7˚˚, en iuj kazoj: + 2 ... + 3˚С.
La ĉefa zorgo por plantado estas la ĝustatempa malfiksiĝo de la grundo, same kiel forigo de herbaĉoj. Plenumo de tiaj postuloj estas la ŝlosilo por bonega rezulto. La kombinaĵo de aĉa aromo de petroselo kaj celerio instigos malafablajn gastojn provi kion melodio gustas. Ili sentos la belecon de la dolĉaj spicaj notoj de la mediteranea frukto.
La semoplanto estas nekutime densa. Ĉi tiu estas la ĉefa kialo de la malalta ĝermado de grajnoj. Tial, antaŭ semado, ili devas esti trempitaj en varman akvon kaj lasi la tutan nokton.
Blanka Parsnip kolektas la tutan teamon
La plej malvarma imuna vario estas konsiderata kiel blanka pasto kaj ĝiaj variaĵoj. Samtempe, ĉiu el ili havas prononcan spican aromon kaj dolĉan guston. La pulpo de radikaj kultivaĵoj estas nekutime neĝblanka, foje kun kremkolora nuanco. Tamen, pro la krudaj fibroj, ĝi ne estas tiel suka kiel tiu de aliaj reprezentantoj de ĉi tiu familio. La jenaj varioj de parsnip estis evoluigitaj:
- Blanka Rango Semite en aprilo. La profundo de la sulko estas 2-3 cm.La distanco inter la plantidoj estas 20 cm, kaj en la vicoj - 40 cm.Komerca rendimento - ĝis 3,5 kg por 1 m².
- Blanka fregato. Semoj estas semitaj en fekunda grundo (ŝlimo) je profundo de 0,5-1 cm. Kiam plantidoj aperas, ili maldikiĝas, lasante intertempon de 12 cm. Por akiri bonan rikolton, plantado estas akvumita en sekaj periodoj.
- Blanka cikonio (enskribita en la registro en 2000). Konuso-forma frukto pezanta 90-170 g, 15-25 cm longa kaj 5-9 cm diametre. La manĝaĵo estas la plej granda el ĉiuj aliaj varioj de almiksaĵo, kies priskribo estas donita supre. Pro tio, ĝi estas konsiderata la plej frosta imuna.
- Alia unika hibrido de la nova generacio estas White Jam. Ĝi apartenas al mezsezonaj varioj. Ĝia vegetaĵaro finiĝas post 110-125 tagoj. La semado (per pliigoj de 10 cm) en malferma tero efektiviĝas en majo aŭ oktobro, kaj en ujoj en aprilo.
La plena maturiĝo de ĉiu vario estas 105-120 tagoj, se vi kalkulas de la apero de la unuaj plantidoj.
Laŭ spertuloj, la kulturo enhavas multajn vitaminojn (precipe grupon B), minerajn salojn kaj esencajn oleojn.
Tamen ili povas akiri ĉiujn utilajn komponentojn el la grundo nur per bona kaj kompetenta zorgo.
Parsnip-Prizorgaj Gvidlinioj
La esenco de la procezo estas reduktita al tri simplaj reguloj: akvumado, malplenigado kaj pansado. La planto precipe bezonas humidon dum la formado de la subtera parto. La procedo ofte estas farita, sed malgranda kvanto da akvo estas uzata. Post tio, la retejo estas bonega por provizi aeron kun la rizomo.
La unua signo de malabundeco de akvo estos pala foliaro kaj malrapida kresko de la rikolto. Estante en seka grundo, la tigo pafas sagon. Ĉi tio kaŭzas ke la feto rampas kaj fariĝos fibreca kaj rigida.
Fekundigu la planton per mulleino diluita kun akvo en proporcio de 1:10. Anstataŭe, cindro aŭ mineralaj kompleksoj estas vaste uzataj. Por malriĉaj grundoj, tuta ciklo de fekundigo efektivigas:
- unuafoje ili estas enkondukitaj 14 tagojn post plantado de plantidoj;
- post 3 semajnoj, ripetu la procedon, sed nur uzu preparojn kun alta enhavo en nitrogenaj komponaĵoj;
- la tria falas fine de junio, kaj la kvara - la 25an de aŭgusto.
Plenumo de ĉi-supraj manipuladoj ne ĉiam estas deviga. Tamen sterkoj helpas plenigi la kultivadon.
Kiel la priskribo de paskaj varioj montras, la kulturo estas sufiĉe frosta. Tial oni povas sekure lasi ĝin sur la tero dum la vintro, por rikolti printempe.
