Okra estas ĉiujara herbeca planto de la Malvaceja familio. La nomoj Okra, Abelmosh manĝeblaj, Gombo aŭ Lady fingroj estas ankaŭ trovitaj. Depende de la specio, ĝi povas atingi altecon de unu metro (nano) ĝis du.
La planto estas fruktoporta, dum la frukto, dum ĝi maturiĝas, atingas 10-25 cm da longo. Rememorigas kordajn fabojn kaj ekstere por la ĉeesto de semoj. Okra floras en grandaj flavverdaj floroj, kiuj situas unuope.
Okraj varioj kaj specioj
Okra Stelo de David - alta vario (liana ĉirkaŭ du metrojn alta), kiu ricevis sian nomon por la stelforma kruco de la podeto. Alia rimarkinda trajto estas la purpura koloro de la foliaro.
Okra Alabama Red - tre ornama aspekto, havanta malhelruĝan koloron de la frukto. En alteco, la planto povas atingi 2 m.
Okra Bovo-Korno - tre rendimenta, alta vario kun longaj fruktoj - ĝis 20-25 cm.
Okra Blondie - imuna al malalta temperaturo grado kun flavaj verdaj podoj.
Okra Clemson Senĝena - Ĝi estas populara ĉe ĝardenistoj, ĉar forestas haroj sur la podoj, ili estas absolute glataj malhele verdaj.
Krom ĉi tiuj variaĵoj, ekzistas aliaj konataj varioj:
- Okra Blanka Veluro,
- Okra Verda Veluro,
- Okra Dwarf-verduloj.
La nomo "veluro" estis ricevita pro la fakto, ke la fruktoj estas kovritaj de malgrandaj haroj, kiuj antaŭ manĝi povas esti forigitaj per viŝado per malmola tuko.
Okra plantado kaj prizorgado en la malferma tero
Okra postulas pri modera akvumado kaj malfiksiĝo de la grundo. Ĉi tiuj estas la du plej gravaj postuloj, kontrolante la regulecon de kiu vi povas esti certa pri la kvalito kaj rapideco de la fruktokolekto.
Sekigo kaj hardado de la grundo ne devas esti permesataj, ĉar tio kondukos al forvelkado de la planto. Akvogutoj ankaŭ ne devas esti permesitaj, ĉar muldilo aŭ radikoj povas aperi, kaj la trunko komencos putri. Tial ne forgesu akvon en arida vetero.
Por surteriĝo, bone lumigita areo estas elektita, sendanĝera de fortaj ventoj kaj ventoj. La tempo por plantado devas esti elektita konsiderante la fakton, ke la tero jam bone hejtiĝis kaj la probableco de revenaj frostoj pasis.
Legu ankaŭ la kultivadon de akvomelonoj en la malferma tero, tre bongusta kaj sana fruktoplantejo. Subjektoj al ĉiuj necesaj terkulturaj kondiĉoj, la fruktoj estos dolĉaj, sukaj kaj grandaj. Vi povas trovi ĉiujn necesajn rekomendojn por kreskado kaj zorgo en ĉi tiu artikolo.
Sterkaĵo por okra
Se la grundo por plantado estis bone fekundigita (fekunda), tiam ne necesas plua nutrado. Tial la preparado de la retejo devas esti alparolita kun plena respondeco.
Fosi la grundon kune kun putriĝinta furaĵo (5 kg por kvadrata metro). La sola sterko estas nitrogeno (20 g por kvadrata metro), kiuj estas aplikataj dufoje: la unua - antaŭ ol planti, la dua - antaŭ florado.
Tranĉi okrajn podojn rekomendas nur per pika tranĉilo, sen tuŝi la ŝosojn kaj foliojn.
Tondante Okra
Okra ne bezonas tranĉi, sed pinĉado tre utilos. Ĝi devas esti farita kiam la arbusto atingas altecon de 40-50 cm.
Post ĉi tiu proceduro oni observas aktivan tordadon.
Okra semo-kultivado
Okra estas ĉiujara planto kiu ĉiujare propagas per semoj. Plej bone estas planti pretajn plantojn en malferma tero. Ĉi-kaze la semoj devas esti semataj rekte en torfejoj, ĉar ĉi tiu planto ne toleras transplantadon.
Printempe, kiam la revenaj frostoj pasas kaj la tero varmiĝas, la plantidoj estas zorgeme forigitaj kune kun tereta grundo el la ujo kaj metitaj en preparitan truon (de la taŭga grandeco en la tero), je distanco de 50-70 cm unu de la alia, malsekiĝu kaj mulas.
La grundo por plantidoj estas kalkulata el: du partoj de ordinara tereno de la loko, du partoj de turbo kaj parto de sablo. Sablo estas antaŭkalkulita en la forno por forigi eblajn parazitojn. Semoj dum tago estas trempitaj en akvo.
Post tio, la ujoj (tasoj) estas plenigitaj per la substrato, la semo estas metita tie (en unu glaso - unu semo) kaj la supro estas kovrita per alia tavolo (1,5-2 cm) de grundo. Malsekigu kaj kovru per papero.
Planto devas konserviĝi je temperaturo de 18-22 ° C kaj kontroli la regulecon de akvumado. Semoj ĝermas ene de 2-3 semajnoj. Post tio, la filmo estas forigita, kaj la glasoj estas pli proksimaj al la lumo (ekzemple sur la fenestro).
Du semajnojn antaŭ plantado en malferma tero, plantidoj devas suferi aklimatadon. Por fari tion, ili devas esti elprenitaj en la aeron, por komenco de pluraj minutoj, pliiĝante ĝis tutaj 7 horoj (dum sunplenaj, varmaj tagoj), kaj la tagon antaŭ ol planti, la okra devas pasigi tutan tagon ekstere.
Florigado okazas proksimume du monatojn post la apero de plantidoj, kaj semajnon poste, kiam la fruktoj atingas grandecon de 5-7 cm, vi povas rikolti. Fruktado daŭras ĝis la komenco de frosto, ĉiujn 4-5 tagojn.
Malsanoj kaj Plagas
Kun taŭga zorgo pri okra, ne devas esti problemoj pri ĝi. Sed tuj kiam la reguloj de terkultura teknologio estas malobservitaj, aŭ la sekva dozo de preventaj mezuroj estas preterlasita, tiam la malsano kaj la pesto estas ĝuste tie. Kiel vi scias: "estas pli bone preventi ol resanigi poste!".
La planto eble malsaniĝos rusto kaj muelita polvo. El la plagoj povas tuŝi la planton:blankangulo, afidoj, araneo mito, slugoj, kolbasoj kaj makulaj tineoj.
En la batalo kontraŭ parazitoj, vi ne devas uzi normajn kemiaĵojn, ĉar ĉi-kaze la fruktoj de okra fariĝos neuzeblaj. Tial disverŝado per infuzaĵoj de ajlo aŭ tomato-suproj helpos forigi insektojn (insistu tage). Glutoj estas kolektitaj mane, kaj tiuj, kiuj kaŝas, certe eliros kaj falos en la kaptilon se vi metas bierojn tasojn sub la planto.
Por antaŭvidi fungajn malsanojn, necesas preventi traktadon kun forta solvo de sodakvo kaj sapo (uzante spongon, viŝi la trunkon kaj foliojn).
Ankaŭ malhelaj makuloj povas aperi sur la folioj - ĉi tiuj estas sunbruligoj, vi povas eviti ilin, se vi ŝprucas la arbustojn nur en nuba tago aŭ vespere.
Okra utilaj ecoj
Okra havas ampleksan gamon de uzoj. Tiel, ekzemple, la alta enhavo de utilaj substancoj (fero, kalcio, ascorbika acido, kalio kaj multaj aliaj vitaminoj) permesas ĉi tiun planton uzi en medicino kaj manĝa industrio. La plej valora estas la ĉeesto de dietaj fibroj kaj proteinaj komponaĵoj. Kaj danke al ĝia prononcita ornameco - ĝi estas uzata en pejzaĝa desegno.
En iu mezuro, okra povas esti konsiderata kiel legomo, ĉar en kuirado ĝi estas uzata de la frukto, kiu ankoraŭ ne havis tempon por sin riveli, por preparado de diversaj pladoj. Vi povas kuirigi ĝin, kuiri supojn, salatojn kaj eĉ frostigi kaj konservi ĝin por la vintro.
Krom la fruktoj, ankaŭ junaj folioj de la planto estas uzataj, ekzemple, aldonantaj al la salato. Se dum la preparado de fiŝoj, birdoj aŭ ŝafido, aldonu iom da okra, tiam la plado akiros pli prononcan guston. Samtempe la legomo estas konsiderata malkaloriĝa (30 kcal / 100 g), kio permesas uzi ĝin en preskaŭ ĉiuj dietoj (pli bone estas konsulti kuraciston). Krome, neniuj kontraŭindikoj estis identigitaj.
Laŭ freŝaj studoj, okra estis trovita malpliigi la riskon de disvolvi aterosklerozon, kaj pro ĝia folia acida enhavo ĝi estas natura fonto de vitaminoj por gravedaj kaj lactantaj patrinoj.
Regula uzo de pladoj kun okra helpas forigi toksinojn kaj tian damaĝan kolesterolon de la korpo, kaj ankaŭ kapablas malpezigi la simptomojn de gripo, doloro de gorĝo kaj bronkito.
Krome, okra eltiraĵo aldoniĝas al la kunmetaĵo de iuj vizaĝaj kremoj, kiuj helpas malpezigi aŭ malhelpi la aperon de akno, kaj haraj produktoj, bazitaj sur ĝi, favore influas la strukturon de la haroj.
