Kvinzo (aŭ Cydonia) estas arbo el la speco de folioj aŭ arta de la Rozkolora familio, donas fruktojn, kaj ĝi estas konsiderata ankaŭ de ornama kulturo. Iuj diras, ke ĉi tiu arbo originis de Kaŭkazo. Sed estas opinio, ke la hejmlando de gutuko estas Norda Irano aŭ Malgranda Azio.
Ĉi tiu arbo amas lumon. Tial ju pli la planto estas blindigita de la radioj de la suno, des pli ĝi donos fruktojn. Rezistanta sufiĉe al senpluveco, kaj ankaŭ rezistema al peza, daŭrigita humideco. Ĝi kreskas ambaŭ sur argila kaj sabla grundo. La maksimuma alteco por gutuko konsideras 7 metrojn. Tia arbo vivas de 30 ĝis 50 jaroj. Ekzistas pluraj ebloj por plantado de tia arbo: tranĉoj, semoj, greftado, same kiel radikaj ŝosoj.
Ĝenerala priskribo de koturnarbo
Kvino estas malalta arbo, aŭ vi povas diri arbuston. Tipe, la alteco estas de 1,5 ĝis 4 metroj. Kvinzo malofte atingas 7 metrojn alte. La trunka diametro estas proksimume 50 cm. La branĉoj de la arbusto estas kovritaj de ŝelo, kiu konstante elfoliĝas. Branĉoj pli junaj, brunruĝaj.
Ĉar la trunko kutime kreskas angule, necesas ligi arbuston, por ke ĝi ne falu al la tero. La diferenco inter kinino kaj aliaj arboj en iom dika, malhelgriza rando de la trunko kaj ŝosoj.
Kvinzo havas tre interesan folian formon - ovalajn aŭ ovohavajn, la suproj de la folioj povas esti aŭ pintaj aŭ senmovaj, kutime ĝis 12 cm longaj, ĝis 7,5 cm larĝaj. La koloro de la folioj estas verda, iomete grizeca de sube.
Kiel flamas kaj odoron de gutuko
Kvinzo floras de majo ĝis junio. Florigado kutime daŭras ĉirkaŭ tri semajnojn. La floroj estas sufiĉe grandaj, la diametro iomete malpli ol 6 cm. La floroj estas blankaj aŭ brilaj rozkolore, en la mezo estas flavaj stamenoj, iliaj pediceloj malpliiĝis. Floroj floras post kiam folioj aperas. Dank 'al malfrua florado, gutuko ne timas froston, kaj ĉiujare alportas fruktojn. En iu ajn ĝardeno, cideno estus mirinda ornamaĵo, ĉar la floroj kovras la arbon tute, preskaŭ ĉirkaŭfluas. Pro tio, la arbo povas esti nomata ornama.
Kvinzo donas frukton de septembro ĝis oktobro. La frukto estas rondoforma, simila al piro, aŭ pomo. Unue, kiam la frukto ankoraŭ ne maturiĝis, ĝi estas iomete pubezeca, kaj la maturiĝinta frukto estas absolute glata.
La koloro de la frukto estas flava, pli proksima al citrono, en iuj variaĵoj estas iomete ruĝiĝanta. La krepusko-pulpo estas sufiĉe malmola, tute ne suka, tarta kun dolĉa postgustaĵo. La pezo de unu frukto povas esti de 100 ĝis 400 g. De unu hektaro da kultivitaj varioj vi povas kolekti ĝis 50 tunojn da la rikolto. Se la gutuko estas sovaĝa, tiam ĝiaj fruktoj estas malgrandaj, pezantaj ĝis 100 gramoj. De unu arbo maksimume 10 fruktoj.
Kvinzo havas originan aromon - kies trajto estas la ĉeesto de enantikaj kaj pelargonium-etilaj esteroj. La aromo de maturiĝinta cidino similas al acida pomo, la odoro de floroj kaj spicoj ankaŭ ekbrilos.
Pri semaj semoj
Meze de la feto estas tiel nomataj "poŝoj", estas nur kvin el ili. Ilia pergameno tavolo, brunaj ostoj interne. Supre de kvinkantaj semoj estas ŝelo kun blanka mata filmo, kiu konsistas el 20% bone ŝvelinta muko. Estonte, ĉi tiu muko povas esti uzata en teksaĵoj kaj medicino. Dank 'al la glicosido, amigdalino ostas en cideno iomete odoras al amaraj migdaloj.
Kvinzo havas radikalan sistemon sufiĉe disvastigitan. Vertikalaj radikoj profundiĝas en la grundon je ne pli ol 1 m. Ankaŭ estas radikoj, kiuj kreskas horizontale. La plej multaj el la radikoj situas sufiĉe proksime al la grunda surfaco, do oni povas replanti la arbon sen timo damaĝi. Sed samtempe oni devas plenumi laborejon ege zorgeme.
Kvinzo komencas doni fruktojn en ĉirkaŭ 3-5 jaroj da vivo, kaj en la sekvaj 20 jaroj ĝi ankaŭ donas fruktojn sufiĉe aktive. Ĝenerale arbo vivas ĝis 50 jaroj.
Frukto-Historio
Kvinzo estas sufiĉe antikva arbo; la homaro sciis pri ĝi antaŭ ĉirkaŭ 4000 jaroj. Origine arbo el Kaŭkazo. Poste la cidumo fariĝis konata en Azio Malgranda, en Romo kaj Antikva Grekio. Kvinzo iom poste aperis sur la insulo Kreto, kie, laŭ historiistoj, la arbo ricevis sian nomon. Laŭ la legendo de la antikvaj grekoj, cidonio eraris pri ora pomo, kiun Parizo prezentis al la diino Afrodita. Fruktoj kun dolĉa kaj dolĉa gusto estis konsideritaj simbolo de amo, geedzeco kaj geedzeco.
Melono Kudaion - tial la antikvaj grekoj nomis ginukon. Post Grekio, gutuko estis lernita en Italio. La fama verkisto Plinio priskribas 6 variaĵojn de ĉi tiu arbo. De liaj priskriboj, ĝi sciis, ke la feto estas uzata ne nur kiel nutraĵo por homoj, sed ankaŭ havas resanajn propraĵojn. La konata Apicius en sia kuireja libro priskribas desertan recepton, en kiu ĉeestas gino.
En la Oriento, gutuko estas konsiderata kiel simbolo de sano, pureco. Kaj Avicenna en siaj verkoj skribis, ke la planto influas favore la koron, same kiel digeston. Jam en la XIV-a jarcento, cidino komencis aperi en Eŭropo, post kio ĉi tiu frukto fariĝis konata en aliaj landoj. Sovaĝaj arbustoj ofte troveblas en Kaŭkazo, same kiel en Azio Malgranda kaj Irano. La planto kreskas proksime al lagetoj, aŭ ĉe la piedo de la montoj. La pli fekunda mentono en Rusujo estas Kaŭkazo, same kiel la Krasnodar-Teritorio. En Eŭropo, gutuko estas konsiderata kiel ornama planto.
Kiel kinino kreskas kaj malsaniĝas?
Sur gutuko estas tre bone plori piron. En la estonteco, tiaj plantidoj estas sufiĉe imunaj al senpluveco. Kvino estas sufiĉe malpreciza. Ĝi povas esti sen akvumado dum longa tempo, kaj ankaŭ rezistas al troa humideco. En proksima estonteco oni planas krei hibridon de pomoj kaj gutukoj, pro kio la nova kulturo fariĝos pli imuna al frosto kaj malsanoj.
La plej danĝera koturno estas putrado. Por eviti tian malsanon, ili kutime recurre al tranĉado kaj bruligado de branĉoj. Por malebligi kultadon, ili plej ofte uzas la metodon ŝprucigi la kofron kaj foliaron kun fundosol, kaj ili ankaŭ uzas diptereĝon. Alia maniero antaŭvidi arbajn malsanojn estas vundita malinfektado, por kiu uzatas hidrarga solvo de klorido. Danĝeraj plagoj estas konsiderataj kiel la ŝelo-skarabo kaj la makula tineo, la folia tineo-minado.
