Ĉi tiu planto havas nekutiman nomon - ŝlima cepo. Ili nomis ĝin, ĉar ĝi kaŝas mucosan sukon.. Ĉi tiu kulturo nun malofte troviĝas en antaŭurbaj areoj. Kaj ĉio ĉar multaj ĝardenistoj subtaksas lin. Ĉi tiu planto estas aprezata pro ĝiaj avantaĝaj proprietoj. Krom verdaĵoj, kiujn li malavare prezentas al siaj mastroj dum la tuta sezono, li ankoraŭ povas ornami iun ajn somerajn dometojn. Samtempe, cepo ŝlimo ne bezonas specialan zorgadon dum kreskado.
Priskribo kaj karakterizaĵoj de cepoj ŝlose
Cepo-slimoj en naturo kreskas en Altai, same kiel en Siberio. Ne mirigas, ke ĝi ankaŭ nomiĝas siberia cepo aŭ mangro.
Sovaĝe, Onions Slizun kreskas en la sudo de Okcidenta kaj Orienta Siberio, Altai, en la montoj de Centra AzioLa gusto de folioj estas iomete pika. Se vi tranĉas la folion, tiam la muka suko elstaras ĉe la loko de la tranĉo. Mangyr apartenas al la genro bulbous-rizomo. Cilindraj bulboj havas fortajn radikojn. De la dua jaro post semado, siberia kulturo komencas flori. La planto liberigas sagon kun droganta burĝono. La sago povas atingi ĝis 50-70 centimetrojn. La floroj estas buloj kaj rozaj floroj.
Kemia konsisto
Ĝi enhavas grandegan kvanton da utilaj mineraloj por homoj.
Ĝi enhavas kalion, fosforon, kalcion, magnezion, klorofilon, vitaminon C, karotenon, vitaminon B1, esencajn oleojn, facile digesteblaj acidoj kiel ekz:
- Triterpeno
- Fenolkarboksilika
Ankaŭ planto enhavas grandegan kvanton da fero.
Utilaj propraĵoj kaj damaĝo al la korpo
Ĉi tiu kulturo tre utilas al homoj. Por akiri la plej grandan profiton, vi bezonas kiel eble plej multe manĝi freŝajn herbojn kaj bulbojn.
Pro la alta enhavo de feraj saloj, cepo-muko estas utila por anemioLa sekvaj avantaĝoj povas esti akiritaj de ŝlimo de homo.:
- Akcelas la imunecon, precipe utila en printempo, kiam oni observas mankon de vitamino post vintro
- Utila por digestaj malsanoj
- Utila por la cardiovaskula sistemo. Normaligas premon.
- Malkreskas kolesterolo en la sango kaj forigas toksinojn el la korpo
- Akcelas metabolo
- Posedaĵoj resaniga efiko
- Antaŭenigas bonan kreskon kaj kondiĉo de najloj kaj haroj.
Malgrandaj kvantoj konsumiĝas dum gravedeco. Sed iuj obstetrikuloj rekomendas forlasi ĉi tiun kulturon en la dua duono de gravedeco.
Sed krom utilaj ecoj, mangiro povas esti danĝera por homoja. Ĝi ne povas esti manĝita se homo suferas de malsanoj de la stomako. Krome, tio ne plaĉas al ĉiuj, ĉar iuj homoj povas sperti alergiojn aŭ maltoleremon al la planto. Dependas de la individuaj trajtoj de la persono.
Kiel kreski cepo-ŝlimon?
Ĉi tiu kulturo ankaŭ povas esti kreskigita dividante la arbuston, aŭ uzante semojn. Iuj ĝardenistoj kreskas plantojn el semoj hejme.
Vi povas planti semojn surtere aŭtune kaj printempe.
Plante planton printempeGravas komenci prepari la litojn tuj post kiam la neĝo degelas. Semoj ĝermas dum ĉirkaŭ du semajnoj. Sed se la vetero estas malvarma aŭ seka, tiam la semoj povas ĝermi dum pli ol unu monato.
Propagaj cepoj de ŝlimaj semoj kaj vegetative (partoj de la arbusto aŭ ŝosoj)Se ĝardenisto decidis planti semojn vintreĈi tio devas fariĝi en novembro. Kiel regulo, semoj plantitaj antaŭ vintro ĝermas pli bone pli frue. La rikolto post semado devas atendi en la dua jaro.
Prizorgi plantitajn cepojn estas sufiĉe simpla. Plantoj devas akvumi ĝustatempe, malfiksi la grundon kaj forigi herbaĉojn.
En la dua jaro de la planto vivo, humo kaj cindro devas esti aldonitaj en la koridoro. Ankaŭ devas purigi plantojn de folioj de pasinta jaro. Se vi regule tranĉas la foliojn, la planto ne floras, kaj novaj folioj estos molaj kaj sukaj.
Cepo-Receptoj
Manghyr estas vaste uzita en kuirado. Salatoj estas faritaj el ĝi. Uzata por prepari viandojn, mariskojn, legomojn kaj unuajn kursojn.
Folioj kreskas tre rapide kaj uzeblas la tutan sezonon.
Salato
Salato de cepo SlizunPor la salato, necesas prepari cepon ŝlimaĵon, cepojn, laktukon, petroselon, 2 malmolajn bolajn ovojn, majonezon aŭ acidan kremon, salon, pipron. Tranĉi ĉiujn ingrediencojn kaj konduki la salaton kun majonezo aŭ acida kremo. Salo kaj pipro por gustumi.
Omelet
Ankaŭ de slizun vi povas kuiri bongustan omeleton.
Omeleto kun Cepo-ŜlimoPor omeleto, vi devas preni cepon ŝlimon, petroselon, salon, pipron, ovojn, lakton. Friku la cepojn de la kalko en buteron, aldonu pikitan petroselon al la cepo. Poste salu, pipru kaj verŝu la ovojn blankigitajn per lakto. Fry ĝis mola.
Konkludo
Ŝlimo estas malofta gasto en la ĝardeno. Kaj ĉio, ĉar malmultaj homoj scias pri la bonfaraj proprietoj de la planto. En frua printempo, eĉ antaŭ ol la naturo vekiĝas, cepoj lizun jam plaĉas al ĝardenistoj kun siaj verdaj folioj. Ĝi estas la planto povas ornami ajnan ĝardenon, havas bonajn propraĵojn kaj povas kuraci malvarmojn kaj aliajn malsanojnĜi ankaŭ povas esti uzata en kuirado. Kaj tiuj ĝardenistoj, kiuj estas sciigitaj pri ĉiuj avantaĝoj de ŝlimo, devas planti ĉi tiun planton en siaj parceloj.
