Princino - imperia bero

Mirindaj nuboj de nordaj beroj estas konataj de multaj. Sed malmultaj aŭdis pri la princino. La princo estas la plej bongusta kaj bonodora norda bero, bela kaj sana planto. Ĉi tiu persa herbo havas malgrandan altecon, longan rampan rizomon, kiu etendiĝas ĝis 10-25 cm de profundo. La tigoj estas branĉaj, la princino ne formas liphararon. Folioj estas kiel fragoj. La frukto similas al framboj. Ĉi tiu bero kun agrabla aromo havas ananan guston.

La princo estas nomata ankaŭ frambo, ĉar ĝi kreskas en malsekaj gladoj kaj herbejoj. En la Fora Oriento, Kamĉatka, Siberio, kaj en la nordaj regionoj de la eŭropa parto de Rusio, la princino estas nomata alimaniere: princino, mamura, ukrainoj, tagmezo, frambo de musko. En antikva Rusio, ĉi tiu planto estis konata, ĝi estis aldonita al manĝaĵo kaj uzata kiel kuracilo. En Karelia, la princino speciale kreskis. Ŝi ne postulis foriri kaj facile ekradikiĝis.

La princinoj manĝas fruktojn ne nur freŝajn, sed ankaŭ faras marmeladon, fruktajn trinkaĵojn, vinon, faras marmeladon kaj kuiritan frukton, elpremas sukon. Princino marmelado kun tuŝo de ananaso kaj persiko, tre bonodora, bongusta. Ĉi tiu kuraca bero enhavas fruktozon, glukozon, malicajn kaj citrikajn acidojn, vitaminon C kaj organikajn tinktojn. Foje la fruktoj de la princino estas sekigitaj aŭ trempitaj. Junaj folioj estas sekigitaj en la suno kaj teo estas bredita kun ili; sekigita teo povas ankaŭ esti uzata por teo. Se vi aldonas ribelajn foliojn kaj Ivan-teon al la folioj de la princino, tiam la teo ŝajnas esti tre originala gusto. Suko de la princino donas viglecon, kvietigas soifon, kaj helpas malaltigi temperaturon.

Vi povas kreskigi la princinon eĉ sur ĝardenaj parceloj, vi nur bezonas simuli kondiĉojn proksimajn al ŝiaj naturaj vivkondiĉoj. Pli bone estas planti ĝin en malsekaj lokoj kaj ofte akvumi ĝin. Plantu almenaŭ du variojn de ĝardena princino, ĉar ĉi tiu reĝa bero postulas krucan polenadon. Klinu ĉiun varion por ne miksiĝi.

En fino de majo, la princino floras kun bela krima koloro. Kaj en julio vi jam revidos dolĉajn ruĝajn berojn kun nigra bluo. Aŭtune, la tera parto de la princino mortos, sed daŭra radiko daŭre kreskas. Sur la burĝonoj, situantaj sur la segmentoj de la radikoj, printempe aperos novaj florantaj ŝosoj. Vi ricevos stabilan bero-rikolton en du jaroj. La plej famaj varioj estas Sophia kaj Anna, ĉi tiuj estas hibridoj de Alaska osto kaj sveda princino. La bero averaĝe pezas 1-2 gramojn. Rikolte 2-3 fojojn (julio-aŭgusto). Kun 1 kv. Mi kutime kolektas 100-200 g princinojn. En la nordaj regionoj la produktiveco de princinoj estas pli granda ol en la sudo. Ĉi tiu bero estas ornama, tial ĝi estas uzata en la internoj de la ĝardeno, plantante sur bordoj, florbedoj kaj padoj. Provu planti la reĝan princinon sur vian intrigon, rigardu ĝin. La princo plezurigos vin per sia aspekto kaj per lia aromata gusto.