Nia monta cindro

Multaj kantoj estas kunmetitaj pri la arboj de nia Patrujo, sed estas malverŝajne, ke ni ankoraŭ havas tian "kanton" arbon kiel la rusa monta cindro, kiel ĝi estas populare nomata. Botanikistoj rutine nomis ŝin la monta cindro. Tamen eble necesis fari, ke ĉi tiu monta cindro kutima por nia lando, kiu estas disvastigita tra la arbaro kaj arbara stepo-zono de la eŭropa parto de Rusio, pli facile distingiĝis de tridek tri el ĝiaj aliaj specioj, kreskante ankaŭ en niaj arbaroj.

En la temperita zono de la terglobo, spertuloj nombras 84 speciojn kaj multajn hibridajn formojn de monta cindro. Tamen la ordinara cindra monto okupas la plej honorindan lokon en ĉi tiu granda familio. Ĝiaj sveltaj verdverdaj arboj kun ronda, kompakta krono kaj blankaj floroj printempe videblas en multaj arbaroj, sur la stratoj, en parkoj kaj publikaj ĝardenoj de urboj, laŭ fervojaj kaj asfaltaj ŝoseoj. Aŭtune ĝi estas rimarkinda precipe pro ruĝ-oranĝaj fruktoj, kies grapoj pendas inter penetritaj cirkaj foliaroj.

Monta cindro ankaŭ estas reprezentata de formo ofte trovita en parkoj kaj placoj kun dronantaj, plorantaj branĉoj. Ĉi tio estas unu el la plej bonaj ornamaj formoj de monta cindro, kiu, krom plori, havas sferajn kaj piramidajn kronojn. La brilaj fruktoj de monta cindro, kiuj komencas maturiĝi fine de somero, estas ofte nomataj beroj, kvankam en sia strukturo ili konformas al la fruktoj de pomarbo. Rowan-pomoj, ĉiu ne pli ol centimetro en diametro, estas kolektitaj en gardostrikoj de 25-40, aŭ eĉ 50 pecoj. En ĉiu el la pomoj 4,5, kaj kelkfoje 8 malgrandaj semoj.

La fruktoj de monta cindro estas ruza, amara acido, kaj nur frostigitaj ili estas tute manĝeblaj kaj bongustaj. Ili enhavas sukeron (14 procentojn), malikan acidon, taninojn, karotenon (ne malpli ol en karotoj) kaj vitaminon C en preskaŭ la sama kvanto ol purpuro, citrono aŭ piceo. Ne estas koincido, ke marmelitaj fruktoj, kuiritaj fruktoj, kvass, vinagro, kompletigoj por dolĉaj produktoj kaj tinkturoj longe preparis el la fruktoj de montaj cindroj.

Ni ne parolos detale pri cindraj montoj kiel kuracilo, kiel fonto de nutraĵoj por birdoj kaj eĉ por brutaro. Sed oni ne povas malsukcesi mencii tiun cindran monton kaj valoran fruktarbon, kaj bonan stokon, kaj ĝi estas grava kiel akompana raso en arbaro. Ĝi kreskas rapide en la unuaj 15-20 jaroj, kaj en la sekvaj jaroj, ĝia kresko malrapidiĝas. Fruktoj ĉiujare aĝaj inter 8-10 jaroj, vivas ĝis 200 jaroj. La rikolto de fruktoj de unu granda arbo atingas 10 centjarojn.

Oni ne povas eviti rememorigi la plej proksimajn parencojn de la monta cindro: monta cindro el Krimeo, bordo, aŭ monta cindro, el la arbaroj de la karpataj regionoj, svedaj montaj cindroj de Skandinavio. Monta cindro donas grandajn kaj bongustajn fruktojn; ĝi volonte kreskas en ĝardenoj. Ĝi estas precipe aprezata pro la resanigaj ecoj de la fruktoj de la banko. Ĝiaj resanigaj proprietoj speguliĝas en la scienca nomo Sorbus Torminalis. En la latina lingvo, "Torminalis" signifas sanigan abdominan doloron. La ligno proksime al la betulo estas ege bela kaj daŭra. La plej rapidaj konataj mebloj en la pasinteco mendis arojn el kanoj. Bereka, kiel sveda monta cindro, estas ornama danke al la originala kompakta krono.

Tiutempe, I.V. Michurin donis tre altan dankon al la cindra monto, kiu aperigis bonegajn variojn kun grandaj dolĉaj fruktoj. Inter ili estas precipe bonaj Michurin-deserto, likvoro, aronio, granatarbo. Nun ili estas kreskigitaj en multaj kolektivaj farm-ĝardenoj. La genro de monta cindro multobliĝas, kaj dank 'al la penado de sovetiaj reproduktantoj, ĝiaj promesaj varioj jam estis elektitaj, kvankam la ordinaraj rusaj montaj cindroj ne perdas sian famon.

Materialoj uzataj:

• S. I. Ivchenko - Libro pri Arboj