En regionoj de tradicia vitikulturo, ekzemple, en Hispanio aŭ en la sudo de Francujo, la vitejo estas rikoltita nur printempe kaj aŭtune. Samtempe, forpafado celas formi arbustaron, resanigi kaj ĝisdatigi la vitejojn. Ju pli sude estas la kreskanta areo, des pli da suno iras al la beroj kaj des pli longe kreskas la sezono. La ĉefa problemo de kreskado de vinberoj kaj maturiĝantaj beroj en la meza strateto estas la manko de varmo kaj lumo.
Parte kompensi la mallongecon de la rusa somero kaj krei kondiĉojn por akiri la plej altkvalitan rikolton helpas somere pritranĉi vinberojn. Ĝi, male al la printempo, ne efikas sur la lignigitaj partoj de la vitejo, sed celas ekskluzive la verdajn ŝosojn, foliaron kaj ovaron.
Sekve, someraj operacioj ofte nomiĝas verdaj kaj inkluzivas forĵetaĵojn kaj mentonadon de ŝosoj, forigon de ŝtupoj, sonadon, same kiel raciaĵon de la rikolto kaj maldikiĝon de la folioj.
Kiel rikolti vinberojn antaŭ ol florado?
Post la rikolto printempe, la atento de la ĝardenisto al vinberoj ne malfortiĝu, ĉar kune kun fruktaj okuloj, grasaj ŝosoj venas de la malnovaj partoj de la vitejo aŭ de la bazo de la ŝosoj. Kiam kaj kiel tranĉi vinberojn somere de nenecesaj ŝosoj ĉe ĉi tiu etapo? La vinberoj rompiĝas, en la lasta jardeko de majo aŭ en la komenco de somero, kiam novaj verdaj ŝosoj atingas longon ĝis 15-20 cm kaj estas facile forpreneblaj.
Kun kompetenta fragmento da ŝosoj sur arbustaro kaj rikoltaj vinberoj somere, vi povas atingi:
- la ĉeesto de ĉiu planto de la nombro de ŝosoj respondaj al la forto de la arbusto;
- bona rezervo por plena maturiĝo de ŝosoj kaj metado de abunda rikolto;
- konservado de la rikolto de vinbero-malsanoj kaj pestaj atakoj;
- aliro de aero kaj la suno al la ovario;
- redirektado de manĝaĵoj de parazitaj ŝosoj al la manoj;
- taŭga arbustformado por venontjare.
Se la suproj ne diseriĝas ĝustatempe, ili disvolviĝas pro la nutraĵoj esencaj por florado kaj la formado de la ovario tiutempe. Krome grasaj ŝosoj obskuras la arbuston, intermetas la penetradon de aero kaj sunlumo en la kronon, kaj eĉ malhelpas la formadon de estontaj beroj.
Samtempe, kiam oni rikoltas la vinberojn en julio aŭ pli frue, ili forigas sovaĝajn ŝosojn kreskantajn el la subtera parto de la arbusto, sed lasas kultivitajn ŝosojn sen infloreskoj se ili bezonos estonte por la formado de vinberoj. Ju pli forta estas la planto, des pli da ŝosoj restas.
Kiel tranĉi vinberojn somere de nenecesaj ŝosoj
La rezervoj de nutraĵoj akumulitaj en la antaŭa sezono en la radikoj de la vinberujo kaj superverŝitaj aeraj partoj, kun la komenco de printempo, estas direktitaj al kreskaj punktoj, inkluzive de la apicalaj partoj de ŝosoj kaj infloreskoj. Se pafo disvolviĝo estas ege aktiva, estontaj penikoj mankas nutraĵojn, floroj komencas diseriĝi, kaj infloreskoj povas transformiĝi en antenojn.
Por ne perdi la rikolton, pinĉu la suprojn per folioj, kiuj ankoraŭ ne malfermiĝis, kio kondukas al ĉesigo de ŝosoj, kaj la metitaj infloreskoj disvolviĝas kaj donas ovaron. Post spektado de filmeto pri rikolto de vinbero somere, por komencantoj, ĝardenistoj, la subtilaĵoj de ĉi tiu procezo kaj la kongruo de certaj verdaj operacioj fariĝas evidentaj. Tiel, ekzemple, la forigo de junaj apikaj partoj de la ŝoso povas esti kombinita kun tranĉado de ŝtupoj aŭ normaligo de infloreskoj.
Pinĉu la pafon meze de la internodoj super la unua infloresko. Ni uzos la ricevon se necesas reguligi la kreskon de la arbusto. Pinĉante la plej fortajn ŝosojn, vi povas atingi la formadon de pli da infloreskoj en la sekva jaro.
Kiel rikolti vinberojn antaŭ ol florado kaj dum ĝi?
Forigo de la apicalaj partoj de ŝosoj kun 5-8 supraj malfermaĵaj folioj estas nomata tajlado de vinberbusto. Junaj ŝosoj kreskas kiel eble plej samtempe kun la eniro de vinberoj en la tempon de florado kaj la formado de la ovario. Samtempe la kreska supro nutriĝas per la folioj jam malfermitaj en la malsupera parto.
Ĉu eblas prunti vinberojn somere, kiam la planto prepariĝas por florado, aŭ la ovario jam formiĝis? Jes, mallongigi la ŝosojn per malkaŝantaj infloreskoj ne nur ne damaĝos la estontan rikolton, sed ankaŭ helpos:
- malhelpi verŝadon de burĝonoj;
- akiri abundan rikolton dum la ŝoso;
- plibonigi la kvaliton de maturiĝantaj beroj;
- malebligi disvolviĝon de malsanoj asociitaj kun amasiĝo, manko de nutrado, lumo kaj aero.
Ĉi tiu tekniko estas plej postulata pri altkreskaj varioj, kaj ĉe vinberoj kun kompakta krono kaj malforta kresko, kie dum brosado preskaŭ ne estas ŝedo de brosoj, tia rikolto de vinberoj somere ne estas farita.
Somera podado de stepoj de vinberoj
Por vinberoj, kiel por multaj aliaj kultivaĵoj, la formado de flankaj ŝosoj estas karakteriza.
Forigo aŭ mallongigo de tia kresko estas nepre efektivigita ĉe junaj, nur formitaj plantoj, kaj ĝi estas farebla ankaŭ sur fruktaj arbustoj. Plie, la operacio estas pli ofte utila sur tabloj de vinberoj, kaj sur plantoj de vinberoj por industriaj celoj ĝi preskaŭ ne estas uzata.
Depende de la nombro de vartredoj, la elektita metodo de formado kaj la forto de la planto, simila rikolto de vinberoj en julio ripetiĝas duoble pli ol tri fojojn per sezono kaj povas esti kombinita kun ĉasado aŭ ĉasado de la vinberujo.
Julio vinberpremio
Ĉu eblas kaj kiel rikolti vinberojn post florado, tiel ke la grapoj, kiuj ricevas pli da sunlumo, estas blovitaj de la vento kaj ne mankas nutraĵon? Ĉi tiuj celoj estas persekutitaj per maldensigado de jam formitaj beroj, kaj ankaŭ per forigo de parto de la folioj dum la periodo kiam la vinberoj komencas maturiĝi.
Elimini de 5 al 10 pli malaltaj folioj sur la ŝosoj, kie la beroj maturiĝas, permesas al vi:
- provizi pli bone la arbuston;
- reduktu la kvanton de ombro, kiu interhelpas kun la plenigo de la peniko;
- akre malpliigi la riskon disvolvi grizan putraĵon kaj aliajn vinberojn ĉe la beroj.
Kondiĉe de malvarmeta mallonga somero de la meza strio, tia somera pritranĉo de vinberoj povas regule fariĝi, kaj en la sudaj regionoj, kie estas pli da suno, maldensigado de la folioj helpas dum malsekaj jaroj, kaj ankaŭ sur fortaj plantoj, kie maturiĝas malfrue. Por akiri la plej videblan rezulton de forigado de folioj samtempe kun ĉi tiu operacio sur altaj arbustoj, vinberoj estas trikitaj somere post florado, mallongigante la pintojn de aktive kreskantaj ŝosoj.
Sur tablaj varioj, kie ege gravas akiri densajn sanajn brosojn kun grandaj beroj, oni praktikas maldikiĝon de la ovario.
En Rezulte de la stadio, kiam la beroj ankoraŭ ne komencis maturiĝi, normaligo ricevas malmultajn brosojn. Sed pli ofte per akraj tondiloj, provante ne ĝeni la berojn, ili mallongigas la faskon. En iuj kazoj, ĉe ĉi tiu etapo, pli ol duono de la beroj, kiuj estas starigitaj, povas esti forigitaj, kio signife pliigas la kvanton de nutraĵoj enirantaj la restantan ovaron.
Rikolti vinberojn somere post florado
Alia tekniko, kiu helpas akiri fruan altkvalitan rikolton estas nomata bandaĝo kaj konsistas en forigi maldikan ringon de 1 ĝis 3 mm dika el la frukta ŝoso de la ŝelo. En ĉi tiu kazo, la manĝaĵo estas redirektita al la krampoj kaj al tiuj partoj de la ŝoso, kiuj rezultis esti pli altaj ol la kortego.
Rezulte de tia rikolto de vinberoj somere post florado, kaj ankaŭ pro plibonigita nutrado, pli grandaj vinberoj estas akireblaj preskaŭ du semajnojn pli frue ol sen uzado de sonorilado.
Tamen, la operacio estas sufiĉe dolora por la planto kaj ne devas esti uzata ĉiujare por ne sangigi la vinberĝardenon kaj ne elpremi ĝian radiksistemon.
