Inter ruzoj, kukurbo donas elstaran frukton. La rekorda posedanto, kukurbo pezanta 300 kg, estis akirita de farmisto en Mezameriko. Gigantaj fruktoj pezantaj 100 kg ne estas maloftaj en niaj sudaj regionoj. Kreski kukurbon en la malferma tero estas simpla tasko, sed certaj kondiĉoj por akiri bonan rikolton devas esti observataj.
Kukurbo bona
Kiel ĉiuj ruzoj, la kukurbo estas termofila, kaj nature maturiĝas nur en la sudo de la eŭropa parto de Rusio per semado en la grundon. La meza strio kaj la orientaj regionoj ricevas kultivaĵojn nur kiam plantidoj estas kreskigitaj en malferma tero.
En kukurbo, ĉio utilas - la pulpo de la frukto, semoj kaj ŝelo. Eĉ la interna fibrosa parto estas drogo. Vitamino T ĉeestas en kukurbo, kiu estas malofte trovebla en la naturo. La pulpo de kukurbo estas uzata en kuirado, ĝi faras bonegajn sanajn telerojn. Kukurbaj semoj estas uzataj por akiri oleon kaj estas uzataj por forpeli vermojn.
Feliĉa Halloween-festo ne kompletiĝas sen sekigitaj kukurboj, el kiuj estas faritaj bildoj de mitaj herooj.
Dolĉa nuksa kukurbo estas speciale estimata. Oni kredas, ke ĉi tiu vario estas pli bongusta ol aliaj. Ĝi estas verŝita, kreante diversajn formojn, kaj havas malsaman koloron de la frukto. Malgrandaj kukurboj konvenas stoki vintre.
Plantado de kukurboj kaj zorgado en malferma tero tra plantidoj
Estas du manieroj kultivi termofilajn legomojn:
- plantidoj;
- semado de semoj.
Kukurbo povas esti kultivita per plantidoj en iu ajn loko, en iuj lokoj kovrante ĝin de fruaj frostoj.
Semoj devas esti antaŭpreparitaj, varmigitaj, trempitaj en cindroj aŭ kreskantaj stimuliloj. Foje tro-sekigitaj, nepreparitaj semoj ne povas eloviĝi. Tial estas pli bone prunti plantomaterialon en musko, segilo aŭ malseka ĉifono, kaj semi per elkovitaj friponaĵoj.
La tero por plantidoj estas fekunda, la glasoj estas grandaj. Ĝermado postulas temperaturon de ĉirkaŭ 20 gradoj, sed vi ne povas sekigi la teron. Tial, akvumado kun varma, fiksita akvo estos utila. La kotiledono foliĝas rapide, do vi devas lasi lokon por aspergi, sed unue vi devas bukli longan tigon kun ringleto kaj aspergi ĝin per tero. Ĉi tiu tekniko nomiĝas plantido. Sur la suda fenestro en plena planto ne necesas lumigado. Plantita en la tero kun konstanta varmego. Kukurbo amas planti biologian fajron el plantaj forĵetaĵoj, malnova segilo, mulleina ŝlimo de vintraj portiloj de bestoj. Postuloj
- fekunda pulmo, gojoj ne devas esti antaŭuloj;
- malferma sunplena loko kun tirŝnuro de altaj plantoj ĉe la norda flanko;
- Supre kun profunda staranta grundakvo.
Planti kaj prizorgi kukurbon en la malferma tero estas protekti ĝin kontraŭ plagoj kaj malsanoj. La samaj malsanoj, kiuj detruas la rikolton de kukumoj, povas ankaŭ damaĝi kukurbon. Tial akvumado de la plantoj estas farita singarde, nur kun varma akvo kaj laŭ la ringo, sen malsekigado de la grundo ĉe la radiko. Kukurboj akvumas ŝpareme, pliigas la fluon de akvo dum plenigo kaj ĉesas dum la maturiĝo. La radiko forlasas la teron ĝis tri metroj, kaj eĉ en sekeco la kukurbo havos sufiĉe da humideco.
Li ŝatas la plantan organikan kaj mineralan nutraĵon. Fertiliga akvumado estas farita ĉiusemajne, alternante nitrogenon kaj fosfor-kalian sterkon. Liana-simila planto ne ŝatas la proksimecon de aliaj ĝardenaj kultivaĵoj. Ŝi forĵetas la okulharojn, kaj en la internodoj ili portas kromajn radikojn, nutrante la planton. Tamen la rikolto devas esti reguligita. Ju malpli multe da kukurbo vi faros, des pli ili estos. Ili pinĉas la kukurbon, kiel la vipoj de kukumo, malebligante ke ĝi kresku. Gigantaj fruktoj kreskas se ili forlasas unu aŭ du ovariojn.
Kun la komenco de matena frosto, estas danĝere lasi kukurbon sen kovrilo en la ĝardeno. Tial, provizora tendo estas instalita super ĝi aŭ gigantaj beroj estas tranĉitaj. Kiam la kukurbo maturiĝas, ĝia krusto fariĝas malmola, kaj la vosto sekiĝas. Sed eĉ neriĉa, ŝi alvenas en varma ĉambro dum pluraj semajnoj. Kaj malgrandaj kukurboj post la novjaro ankaŭ havas flavan, sukan karnon.
Semado de kukurbo kaj melono
Iuj frumaturaj varioj povas esti kultivataj per semado en la tero en centra Rusujo. Butternat, maturiĝanta en 100 tagoj kaj Muscat, apartenas al ĉi tiu vario, sed ĝi povas esti kultivata nur per plantidoj. El la 800 varioj de kukurboj, iom pli ol 40 estas viaj plej ŝatataj dolĉaĵoj.En la sudo, Zarya Vostoka, Gribovskaja vintro kreskas, gajnante ĝis 12% da sukero. Tre dolĉaj meztempaj maturiĝoj estas grenejo, marmoro, migdalo.
En la sudaj regionoj, ekzemple en Krimeo, al melonoj kun kukurboj ricevas grandan areon de kamparanoj. Plantoj estas semitaj en truoj dum pluraj pecoj, kaj lasas unu el la plej potencaj plantoj. La tero por la kukurbo estas liverita kun acido-neŭtrala medio. Iuj kultivaĵoj, krom melonoj, povas esti la pioniroj, por ne transdoni malsanojn kaj plagojn al rilataj kultivaĵoj.
La ĉefa postulo por ĉi tiu kulturo estas varmo. Dumtage la temperaturo devas esti averaĝe 30 gradoj, kaj nokte 18. Kiam kukurbo kreskas en la malferma tero, pinĉado estas deviga. Superanta verda maso prenas manĝon de la frukto. Sed same gravas efektivigi plantprotektajn mezurojn. En grandaj kooperativoj, protektaj mezuroj estas elektitaj de specialistoj hejme; pli bone estas uzi alternativajn metodojn de lukto.
En privataj bienoj, vi povas uzi modernajn ilojn, kiujn oni rajtas uzi en siaj propraj filiaj bienoj. Precipe ĝenaj estas la sulkoj, kiujn ili batalas disĵetante kalkon, superfosfatadon, koniferajn nadlojn aŭ kreante kaptilojn ĉirkaŭ la planto.
Falsa kaj pulvora mildeco povas ruinigi la rikolton en demando de tagoj. Tial disverŝado kontraŭ antracosis kaj usona roso estas deviga. Kiam kukurbo maturiĝas, ĝi estas determinita de la stato de la ŝelo. Ĝi ne devas esti premita mane, kaj la vosto devas sekiĝi. En ĉi tiu kazo, la maturiĝo dependas de la vario kaj povas veni en 90 aŭ 150 tagoj. Poste varoj sukcesas akumuli pli multajn nutraĵojn kaj sukerojn. Eĉ neskribitaj sendifektaj fruktoj fariĝas flavaj kun la tempo kaj havas ĉiujn bonajn kaj gustajn kvalitojn.
