Diospyros - la nomo persimmon en la latina signifas dian fajron aŭ manĝaĵon de la dioj. Ambaŭ interpretoj estas veraj, ĉar persimmon, kies avantaĝoj kaj damaĝoj estas konataj dum multaj jarcentoj, estas nekredeble bongustaj kaj brilaj, kiel flamo.
Hodiaŭ la kvalito de fruktoj estas juĝata ne nur laŭ aspekto kaj dolĉeco, sed ankaŭ surbaze de biokemia komponado, nutra valoro kaj kapablo influi sanon.
Kio utilas persimmon
Kiel multaj fruktoj, persimonoj estas amataj pro la miel-dolĉa gusto de suka fandiĝanta pulpo. Averaĝe, matura frukto gajnas ĝis 15,5% sukeron, sed krom karbonhidratoj ĝi enhavas:
- 0,5% proteino;
- 0,4% graso;
- ĝis 3% de dieta fibro;
- bagatela kvanto da organikaj acidoj;
- 81,5% humideco.
Karbonhidratoj okupas la unuan lokon en ĉi tiu listo. Granda oranĝa persimmon provizas 10-12% de ĉiutaga postulo. Kiom da kalorioj en persimmon? 100 gramoj enhavas 67 kcal, kio estas malpli ol 5% de la ĉiutaga normo.
Persimmon estas magazeno de tiaj gravaj substancoj por homoj kiel vitaminoj C, A, E, PP, kaj B.
La meza feto preskaŭ kvaronon plenumas la korpajn bezonojn pri vitamino A, beta-karoteno kaj ascorbika acido. Kio alia estas utila persimono? Riĉa minerala kunmetaĵo, en kiu fero, magnezio, kalio, fosforo kaj natrio okupas la ĉefan lokon.
Sciante la konsiston de la frukto, vi povas manĝi persimonojn kun avantaĝoj kaj sen damaĝo al sano, ĝuante ĝin kiel bonega frukta deserto.
Utilaj propraĵoj de persimonoj
La resanigaj ecoj de persimonoj estas determinitaj de alta koncentriĝo de vitaj vitaminoj, makro- kaj mikroelementoj, kaj ankaŭ per abundo da sukeroj kaj fibroj.
Vitamino C estas ege grava kiel elemento de redoxaj reagoj en la korpo. Ascorbika acido estas fonto de energio kaj natura antioksidanto kiu protektas ĉelojn kontraŭ antaŭtempa maljuniĝo kaj detruo. Manko de ĉi tiu substanco influas negative kontraŭ la imuna defendo kaj vaskula stato, kondukas al kronika laceco, letargio kaj igas la korpon vundebla al ĉiaj infektoj.
Vitamino A kaj beta-karoteno responde:
- por haŭta sano;
- por vida akreco;
- por la funkciado de la reprodukta sistemo;
- pro imuneco.
La vitaminoj E kaj B ne malpli gravas en la bonfaraj ecoj de persimonoj, kiuj kontribuas al la rapida regenerado de la haŭto de haroj kaj subtenas la sanon de la nerva sistemo.
Magnezio, kalio, fosforo kaj kalcio, kiel aliaj spuroj, estas esencaj por la korpo. Ili partoprenas en la procezoj okazantaj en la urina kaj nerva sistemo, en ostoj, tendenoj kaj aliaj histoj. Fosforo subtenas mensan agadon. Kio utilas por persimonoj estas la fera enhavo, kiu determinas la kvaliton de sango.
Fibro aktivigas la gastrointestinalan vojon, helpas la intestojn efike forigi toksinojn kaj toksinojn. La karbonhidratoj entenataj de persimonoj rapide saturiĝas, havigante al la korpo potencan ŝarĝon de energio.
Ĉi tio plej gravas dum resaniĝo post malsano kaj sekvante malaltan kalorian dieton. Persimonoj kaj avantaĝaj proprietoj de la feto povas esti sukcese uzataj:
- por antaŭzorgo de okulaj malsanoj;
- kun anemia manko en fero;
- kiel milda natura diurético;
- kiel bonega kontraŭpremilo, kiu plibonigas humoron kaj kontraŭbatalas depresion;
- kun estreñimiento kaj aliaj digestaj malordoj.
Se aplikite ekstere, frukta pulpo mildigos la haŭton, saturos ĝin per energio kaj nutraĵoj, malpezigos pufecon kaj plibonigos haŭton.
La resanigaj ecoj de persimonoj dum gravedeco
Se ne ekzistas kontraŭindikoj, persimmon subtenos virinon atendantan bebon. Maturaj fruktoj plenaj de vitaminoj kaj mineraloj enhavas ĉion, kion vi bezonas:
- fortigi la imunan sistemon de la atendanta patrino;
- pliigi sangan hemoglobinon;
- forigi ekscesan fluidon forigante edemon kaj delikate normaligi sangopremon;
- gajigi kaj forigi la riskon evoluigi deprimajn ŝtatojn;
- fortigi la skeletan sistemon de la feto kaj patrino;
- zorgu pri la koro kaj sangaj glasoj;
- protektu la korpon kontraŭ malvarmoj kaj laŭsezonaj viraj infektoj;
- malhelpi estreñimiento kaj establi regulajn taburetojn.
Pro la dolĉeco kaj abundo de dieta fibro, persimmon dum gravedeco rapide saturiĝas, malpezigas malsaton kaj matenan malsanon. Regula konsumo de kelkaj fruktoj ĉiutage helpas rapide normaligi intestajn movadojn.
Sekaj, molaj fruktoj malpezigas estreñimiento. Se persimono trikas, ĝi kontraŭe fortiĝas kaj eĉ ĉesigas diareon.
Kontraŭindikoj al uzo de persimonoj
Ambaŭ avantaĝoj kaj damaĝo de persimonoj dependas de la enecaj propraĵoj de la frukto. Kruda fibro ne nur helpas purigi la korpon. Troa konsumado de persimonoj povas konduki al tio, ke dieta fibro, kiu akumuliĝas en la intesto, kondensas kaj ŝtopas ĝin. Obstrukco estas plej verŝajne de tro da fruktaj fruktoj. Vi ne devas manĝi tian ombrilon kun inklino al estreñimiento.
Persimmon estas kontraŭindikata en kazo de gastrito, kolito kaj aliaj malsanoj de la digesta vojo en la akra stadio. Malriĉaj persimonoj estas kaŭzo de pezeco en la stomako, doloro kaj malfacileco ĉe intesto. Kun individua predikado, mineraloj en la kunmetaĵo de la fruktoj povas kaŭzi formadon de renaj ŝtonoj.
Kaj kvankam alergioj al persimonoj ne estas oftaj, antaŭ ol enkonduki ĝin en la dieton, estas pli bone certigi, ke ne ekzistas haŭtaj kaj spiraj reagoj. Precipe gravas scii anticipe, ke ne ekzistas damaĝo de persimonoj dum gravedeco, ĝi ne plimalbonigos la bonstaton de fleganta bebo aŭ infano pli aĝa ol 3-jaraĝa, kiu unue provas ĉi tiun bongustan kaj sanan frukton.
