"Kion vi ne renkontos en la siberia taiga, laŭ iu, kiu konsistigas pli ol 50 elcentojn de la arbaroj de nia Patrujo! Eĉ via propra siberia ananaso estas ĉi tie.
En frua printempo malmultaj homoj allogos altan du-kvin-metran arbuston aŭ malgrandan arbon kun noditaj branĉoj dense kovritaj de akraj dornoj. Jes, kaj komence de somero, krom se mallarĝaj longaj folioj kun nekutima arĝenta koloro, ĉi tiu planto altiros atenton. Eĉ en la momento de florado (fino de aprilo - komenco de majo), homo ne tenos siajn okulojn sur siaj ebenaj verd-flavaj floroj. Sed de la fino de somero ĝis malfrua aŭtuno, ĝiaj longaj jaraj ŝosoj estas tute kovritaj de malgrandaj helaj oranĝaj fruktoj, kiuj restas sur ili preskaŭ la tutan vintron. Tial ili nomis ĉi tiun plantan marbrunon. Ĉi-foje apenaŭ iu ajn preterpasus ŝin indiferente, kaj ĉe la Ekspozicio de Atingoj de la Nacia Ekonomio de Sovetunio en Moskvo, ne malpli scivolemaj vizitantoj amasiĝis proksime al la maro-branĉo ol iu ajn alia cibernetika ekspoziciaĵo. Ĝi kreskas ĉi tie ne pli malbone ol en naturaj kondiĉoj.
Sea Buckthorn (Sea-Buckthorn)Mara buckthorn estas ofta en la baltaj ŝtatoj, Moldavio, la regiono de la Nigra maro, Kaŭkazo kaj Centra Azio, sed Siberio povas esti konsiderata ĝia reala patrujo. Estas ĉi tie, ke estas ebleco vidi marajn arbedojn (bedaŭrinde ili ofte ne estas ekspluatataj ekonomie). De ĉi tie ŝia gloro iris tra la tuta lando.
La siberioj delonge amis ĝiajn nekutimajn fruktojn kaj fiere nomas ilin siberiaj ananeloj. Vere, la grandeco de la fruktoj de mara branko ne povas esti komparata kun ananaso, sed ili ne estas malsuperaj nek en aromo, nek en gusto, nek en nutraj kaj precipe kuracaj kvalitoj.
"La fruktoj de nia mara branĉo estas neegalaj," diras la siberioj. Eble tio estas troigo, sed eĉ en la malnovaj tagoj la gastamaj loĝantoj de Siberio mirigis vizitantojn per surprize bongustaj, bonodora marruba ĵeleo, marmelado, marmelado, tinkturoj kaj likvoroj. Modernaj esploristoj ankaŭ rekonis la esceptajn nutrajn kvalitojn de maro-areno kaj ĝiaj esencaj resanigaj propraĵoj. Sen mencii la altan enhavon de vitamino C kaj karoteno (provitamino A), kiuj ofte troviĝas en aliaj plantoj, fruktomalosaj fruktoj ankaŭ enhavas vitaminojn B1, B2, same kiel precipe raran vitaminon E, kiu plibonigas la agadon de endokrinaj glandoj kaj reguligas la metabolon en la haŭto. . La utileco de la fruktoj de maro-areno estas ankaŭ plibonigita per la signifa kvanto da glukozo, fruktozo, manĝaĵaj pektinoj, nitrogenaj kaj taninoj en ili. Vitamino C en la fruktoj de mara branĉo havas altan reziston kaj estas bone konservita eĉ dum kuirado kaj sekigado.
Sea Buckthorn (Sea-Buckthorn)Fine tre alte taksas oleon de branĉo, kiu akumuliĝas en frukta pulpo ĝis 8 procentoj. Fruktoj de maro-arko ŝuldas al li brilan oranĝan aŭ flavan koloron kaj delikatan aroman ananan aromon. La oleo ankaŭ enhavas substancojn kun altaj resanigaj proprietoj. La Scienca Konsilio de la Ministerio pri Sano de Sovetunio rekomendas la oleo de brasiko, por kuracado de multaj malsanoj: ne resanigaj kaj postoperaciaj vundoj, brulvundoj, frotado. En popola, precipe antikva mongola kaj tibeta medicino, la fruktoj kaj folioj de mara branko estis vaste uzataj en kuracado de reŭmatismo, malsanoj de la stomako kaj haŭto. La resanigaj ecoj de junaj maraj branĉoj kaj folioj estis uzataj ankaŭ en Antikva Grekio: ili traktis ne nur homojn tie, sed ankaŭ militĉevalojn.
Fruktoj atingas plenan maturecon en septembro. Ili ne falas longe kaj restas sur branĉoj ĝis la komenco de printempo, nur iom post iom perdante sian brilon; vintraj birdoj kun granda plezuro manĝis ilin. Semoj de maro de areno estas tre malgrandaj - ĉirkaŭ 80 mil por kilogramo. Ili semas aŭtune je malalta temperaturo (stratifiko).
Sea Buckthorn (Sea-Buckthorn)© Q, A, O, P, Spaco
Marbruno estas unu el la plej oftaj plantoj en nia lando. Nur en Altai ĝi okupas ĉirkaŭ 10 mil hektarojn, kaj en la tuta lando centojn da miloj da hektaroj. Miloj da tunoj da marabrunaj fruktoj venas el siberiaj arbaroj. Estas domaĝe, ke ilia kolektado kaj uzado ne ĉiam bone organizas; ni prizorgas ĉi tiun ekstreme modestan, sed surprize utilan planton. Ni ankoraŭ diris nenion pri ĝia mielportado, pri la malmola, eta tavolo, flaveckolora ligno uzita en turnado.
Mara banko ne timas nek severajn siberiajn frostojn nek plilongajn sekajn fruktojn en la sudo de nia lando. Ŝi sentas sin bone sur malsamaj grundoj kaj eĉ sur lozaj sabloj. Pro la kapablo facile kreski al la flankoj per radikaj suĉiloj, ĝi perfekte fiksas krutajn deklivojn, deklivojn de ŝoseoj kaj fervojoj kaj malhelpas la moveblecon de loza sablo. Kiel planto kun nodulaj bakterioj sur siaj radikoj, ĝi riĉigas la grundon per nitrogeno.
Biologie, marbrundo similas al multaj dioaj plantoj, ĉar ĝi havas virojn kaj inojn. Kulturante marbrunon, unu masklo devas esti plantita sur ok ĝis naŭ inaj specimenoj. Kaj indas kultivi.
Ligoj al materialoj:
- S. I. Ivchenko - Libru pri arboj
