Bongusta ĝardeno bonodora Ĝardenado el semoj Planti kaj prizorgi en la libera tero

Gaja ĝardeno bonodora semkultivado Plantado kaj prizorgado en la libera tero

Savido (latine Satureja) estas ĉiujara spica planto, kiu estas tre branĉa arbusto kun vertika tigo ĉirkaŭ 70 cm alta. Ĝi apartenas al la familio Iasnotkovye. Aliaj plantnomoj: salato, kobr, pipra herbo (ne konfuziĝu kun timiano).

La flava tigo estas kovrita de lanuga purpura nuanco, la folioj estas mallarĝaj, oblongaj, kun pinta vertico, malhelverda koloro. Ĝi estas bonega mielo-planto. Ĝi floras kun malgrandaj floroj de rozkolora, flava aŭ purpura nuanco. Semoj estas malgrandaj, malhelbrunaj en koloro, kaj konservas ĝermadon dum ĉirkaŭ 7 jaroj.

Kulmina apliko

En kuirado, ĝi estas uzata por doni al pladoj bonodoron. Ĝi estas aldonita al supoj, flankaj pladoj, saŭcoj, konduta viando, fiŝoj kaj eĉ laktaĵoj. Freŝa, simila al basilio kaj koriandro, estas metita en salmo por konservi tomatojn, kukumojn, fungojn; uzata por fumi viandon, kolbasojn. La relative malalta prezo (ekzemple kompare kun dukoj, zingibro) faras tre populara herbo.

Origino kaj Legendoj

La planto venas de la Mediteranea kaj Nigra Maro, danke al la mona theoj scias6r, ĝi alvenis al aliaj kontinentoj. Ĝi estas kultivata ĉie: en Eŭropo, Centra Azio, en Usono, Afriko, Aŭstralio.

La antikvaj romianoj dotis miraklajn trajtojn: oni kredis, ke porti florkronon de branĉetoj de planto helpas plibonigi memoron, klarigas la menso. Tia lukso povus esti pagata nur de reprezentantoj de la plej alta nobelaro (kun la paso de la tempo, florkrono de la savulo fariĝis simbolo de aparteno al la elito).

En Rusujo, bongustaĵo estis fumigita per lakta krynki - tiel, lakto ne fariĝis pli acida pli.

En plantado kaj prizorgado, la planto estas senpretenda, bongustaĵo estas kreskigita en malferma tero kaj sur la fenestrobreto. La rikolto dum unu jaro, konsiderante la eblecon de longa breto, daŭras plurajn jarojn. Bonodora herbo eniĝas perfekte en la pejzaĝdezajno de la ĝardeno, ravita kun beleco, dum ĝi estas fonto de freŝaj spicaj verduloj.

Taŭga loko por kultivi bongustaĵojn

Gaja plantado kaj prizorgado en la malferma grunda foto

Kresku saltejon en bone lumigita areo (Douglas-bongustaĵoj estas pli bone plantitaj en pendanta korbo kaj kresku en ombra loko).

La grundo postulas fekundan, malpezan, transpaseblan neŭtralan aŭ iomete alkalan reagon. Malglataj kaj ŝlimaj grundoj estas bonegaj.

Bonaj rikoltaj pioniroj estas radikaj legomoj, brasiko, kukumoj, tomatoj (precipe se ili regule nutriĝis per organikaĵoj); legomoj, vintraj kultivaĵoj (kiuj estis semitaj sur ripozitaj sub vaporo kaj bone fekundigita grundo). Ne estas konvene semi post fratoj en la familio (citrono-balzamo, mento, basilio, timiano, saĝulo, origano, rosero, ktp).

Antaŭe (kelkajn semajnojn antaŭ plantado), la loko estis fosita ĝis la profundo de la ŝovelila bajoneto, enkondukante humuson aŭ komponaĵon (5-6 kg po 1 m²). Akvu bone antaŭ semado.

Kreskanta bongustaĵo el semoj en malferma tero Kiam planti

Bongusta semo foto

Spertaj ĝardenistoj rimarkas, ke sufiĉas planti la bongustaĵon sur la retejo unu fojon, kaj ĝi multiĝos ĉiujare per mem semado.

Sembrado en malferma tero printempe (proksimume en aprilo) aŭ antaŭ vintro (en novembro). Semu en la fendojn ĝis 0,5-1 cm, observante distancon de 15-20 cm inter ili Konsumo po 1 m² - 0,3-0,5 g da semoj. Kovru la liton per neŝtofita kovranta materialo por konservi humidecon en la surfaco. Post 2-3 tagoj, akvo de akvotruo. Maldikaj plantidoj, lasante la plej fortajn ŝosojn je distanco de 5-7, kaj tiam 10-15 cm.

Kreskante bongustaĵojn el semoj hejme por plantidoj

Grasaj semaj fotopagoj

Kreski bongustaĵojn el semoj sur la fenestrobreto ne malfacilas. Por endoma kultivado, semado estas farata en marto (plantidoj estas uzataj). Pre-tenu la bongustajn semojn en malseka tuko dum la tuta tago kaj sekigu ĝis fluebleco. La semo-profundo estas 0,5-1 cm, la distanco inter plantoj 3-4 cm.

Post semado, aspergu la teron per fajna aspergilo por konservi humidecon en la kultivaĵoj en la ujo kun pakaĵo. Pafoj aperas en la 8-10-a tago post semado, forigu la filmon.

Savaj plantidoj pretaj por planti fotojn

Akvumita ŝpareme, havigu luman disvastigitan lumon per longa taglumo. Antaŭ ol planti, la plantidoj estas harditaj en la freŝa aero dum 1,5-2 semajnoj.

Vegetaĵa disvastigo de bongustaĵoj

Vegetaĵa disvastigo de bongustaĵoj ne ofte uziĝas, ĉar ĝi estas perfekte propagita de semoj.

Vi povas enradiki tondajn tranĉojn aŭ planti radikojn.

Ĝardena Gaja Prizorgado

La planto bezonas moderan akvumadon. Ne lasu la teran komon sekiĝi, aŭ akvumiĝi. Akvon ĉirkaŭ du fojojn semajne.

Gravas regule malsekigi la herbejojn. Por havigi oksigenan aliron al la radikoj, periode malfiksi la grundon, enprofundiĝante je 2-3 cm.

Antaŭ ol planti, same kiel aŭtune post rikolto, la grundo devas esti nutrata per kompleksaj minejaj sterkoj (15-20 g nitroammophoski po 10 litroj da akvo, konsumo po 1 m²). Ureo (10-20 g po 1 m²) ankaŭ povas esti uzata antaŭ semado.

Kolekto kaj stokado de bongusta herbo

Herbaj bongustaj resanigaj ecoj Kiel aspektas bongusta foto

Bongustaĵo estas bonodora kaj sana herboj. Por maksimume konservi ĉiujn utilajn spurajn elementojn, estas pli bone rikolti la rikolton komence de florado. Dum la sezono, vi povas elekti freŝajn foliojn por salato.

Prenu akran tranĉilon kaj detranĉu pipran herbon, lasante altecon de ĉirkaŭ 10 cm.Vi povas uzi ĝin freŝe tuj aŭ meti ĝin en glason da akvo por konservi freŝecon dum pluraj tagoj.

Por pli longa stokado, la herbo estas sekigita dum bone ventolita vizito kun protekto kontraŭ rekta sunlumo. La tranĉitaj branĉoj devas esti aranĝitaj sur horizontala surfaco en unu tavolo (kovrilo per pergameno aŭ tuko). Turniĝu periode por eviti putriĝon. Kiam la herbo estas tute seka, disŝiru la kretojn kaj foliojn, konservu en tukoj sakojn aŭ vitrajn ujojn, kiuj estas fermitaj.

Por kolekti semojn, tute ekstermu la maturiĝintajn plantojn, pendigu ilin por sekiĝi kun floroj (disvastigu la paperon anticipe). Sekigu la semojn, kiuj krevis, kaj konservu en paperaj sakoj.

Resanigaj ecoj de dolĉaĵoj

Peĉa herbo havas kuracajn propraĵojn: plibonigas la digeston, faciligas la fluon de spiraj infektoj, havas ĝeneralan fortigan kaj bakterian efikon. Teo kun bongustaĵo havas plaĉan guston, kio ne gravas en la kuracada procezo.

Specoj de bongustaĵoj kun fotoj kaj nomoj

Ĝis nun ne ekzistas diversaj variaĵoj de ĉi tiu planto - en nia regiono oni kultivas ĉefe ĝardenajn branĉojn. Tamen, ĉi tiu specio tamen naskis iujn lokajn variojn, kiuj diferencas laŭ koloro, grandeco, foliaro, kaj frua matureco.

Gaja ĝardeno Satureja hortensis

Gaja ĝardeno Satureja hortensis foto

Plej ofte kreskigitaj de niaj ĝardenistoj. Ĝi estas herba jaraĝa ĉirkaŭ 40 cm alta.Folioj estas mallarĝaj, oblongaj, malhelverdaj en koloro kaj floroj estas palruĝaj rozkolore. Eligas dolĉan aromon (simila al timiano, origano).