Kvino kaj iom pri gradoj

Kvinzo apartenas al pomaj fruktokultivaĵoj. Arboj malpli altaj ol tiuj de pomarboj kaj piroj, floras unuopajn florojn. La fruktoj de ĝardeno de gutuko estas grandaj, enhavas de 10 ĝis 70 semojn. Kvinzo estas propagata per tranĉoj, inokulado, radika idaro, foje semoj. La fruktodona aĝo de gutuko estas inter 3 kaj 4 jaroj. Ĝi apartenas al tre humidecaj kultivaĵoj. La radika sistemo de krepusko penetras malprofundon en la grundon, tial kun nesufiĉa akvumado la kvalito de la frukto tre difektas. Ili fariĝas malgrandaj, malmolaj, kun multaj ŝtonaj ĉeloj. Kvinzo malsupera al piro en frosta rezisto. Ĉar la arbo floras malfrue, ĝi ne timas printempajn frostojn.

Kvinacaj fruktoj estas uzataj ĉefe por prilaborado, ĉar ili ne estas manĝeblaj en freŝa formo. La avantaĝoj de gutuko inkluzivas altan enhavon en vitaminoj, tre grandan fruktgrandecon, kies meza pezo estas 1 - 2 kg. En ĝardenoj, cideno estas uzata kiel nana stoko por piroj.

En kultura gutuko, ekzistas tri varioj, kiuj havas diversajn formojn de fruktoj. Ĝi estas poma-forma, pirarforma, portugala.

Por kultivado en regionoj kun varma klimato, same kiel en forcejoj, oni uzas la jenajn variojn.

Japana kinino. Alia nomo estas Henomeles. Origine el Japanio. Arbustformo, kreskas ĝis 3 m, tre fotofilia vario. Malpli postulema pri humideco kaj grunda kvalito ol aliaj varioj. Fruktoj estas malpli grandaj ol aliaj varioj kaj ordinaraj varioj de ĝardeno, meza pezo ĝis 70 g, flaveca-verda koloro. Uzu ilin por pretigo.

Abunda Krimeo. Vario de popola selektado. Pro la relativa vintra malmoleco, ĝi povas esti kultivata en ĝardenoj, sed pli bone - en ŝirmita tero. La arboj estas mezgrandaj, la fruktodona aĝo estas de 3 ĝis 4 jaroj. La meza pezo de la frukto estas 300 g, la koloro estas citrono flava, la pulpo densa, perfekte taŭga por pretigo. La vario rilatas al mem-infertila.

Krimeo bonodora. La vario estas bredita ĉe Nikitsky Botanical. La arboj estas viglaj, fruktodona aĝo estas 2 - 4 jaroj. La meza pezo de la frukto estas 300 g, la koloro estas flava citrono, la karno suka, acida. La arbo estas relative frosta, sed floroj povas damaĝi per printempaj frostoj. La vario rilatas al memfekunda.

© Dietrich Krieger

La mondo. Vario akirita en Krimeo. La arboj estas mezgrandaj, la fruktodona aĝo estas 2 - 4 jaroj. La vario estas relative vintra, havas altan regulan rendimenton. La meza pezo de la frukto estas 500 - 600 g, bonega por enlatado. La vario rilatas al memfekunda.

Bonega studento. Vario akirita en Krimeo. La arboj estas mezgrandaj, la fruktodona aĝo estas 3 jaroj. La vario estas relative vintra. Referas al memfekundaj.

Portugala. Vario de malalta vintra malmoleco, arboj estas viglaj, fruktodona aĝo estas 4 jaroj. La meza pezo de la frukto estas 300 - 400 g, la pulpo estas flava, seka. La vario estas bonega por enlatado. Referas al pura memfekunda.