La historio de kultivado de nigra ĉokolado komenciĝis en la unua duono de la pasinta jarcento danke al I.V. Miurinurin. Dank 'al lia reprodukta laboro, la chokeberry aronia, la medikamentaj proprietoj kaj kontraŭindikoj por uzado, kiuj hodiaŭ interesas sanajn manĝajn aliĝintojn kaj kuracistojn, ricevis konstantan permeson de loĝado en ĝardenoj, parkoj kaj placoj. Senpreciza, rimarkebla en iu ajn tempo de la jaro, la arbusto starigis sin kiel ornama, frukta kaj kuraca planto.
Kiaj sanaj avantaĝoj estas la fruktoj de chokeberry chokeberry? Kiel apliki ilin por antaŭvidi eĉ la plej etan damaĝon al sano?
Kunmetaĵo kaj avantaĝaj proprietoj de okeokolaj fruktoj
La listo de utilaj ecoj de planto estas determinita de aro de bioaktivaj eroj en ĝia konsisto. Chokeberry ne estas escepto. La valoro de ĝiaj fruktoj, riĉaj en vitaminoj, mineraloj, antocianinoj, pektinoj kaj taninoj, estis delonge rekonita de tradicia kaj oficiala medicino.
La avantaĝaj proprietoj de okeano estas konservitaj post sekigado aŭ frostigado de la frukto. En desertaj marmeladoj, marmeladoj, ĝeloj kaj aliaj bongustaĵoj, resanigaj substancoj restas nur parte.
La pulpo, maturiĝanta en septembro, malhele purpura aŭ purpura kun blua floro de beroj, enhavas:
- ĝis 10% de sukeroj, same kiel sorbitolo anstataŭigante ilin;
- vitaminoj P, E, PP, grupo de substancoj rilataj al vitaminoj B, karoteno kaj ascorbika acido;
- maso da makro- kaj mikroelementoj, el kiuj plej signifaj estas komponaĵoj el fero kaj kupro, jodo kaj boro, fluoro, molibdeno kaj mangano;
- iuj organikaj acidoj, inkluzive de maliko;
- pektinoj, glicozidoj kaj taninoj;
- dieta fibro.
La fruktoj de la chokeberry prave povas esti nomataj kiel "eliksiro de juneco." Ili enhavas preskaŭ 6,5% naturajn antocianinojn, kiuj kapablas bremsi la maljuniĝan procezon, subteni regeneradon kaj aktive batali kontraŭ aterosklerozo kaj onkologiaj problemoj.
La kaloria enhavo de la dolĉa tato, amata de multaj beroj estas sufiĉe malgranda kaj po 100 gramoj da frukto estas nur 50 kcal.
Kie estas aplikeblaj la kuracaj propraĵoj de chokeberry, kaj kontraŭindikoj al ĝia uzo en manĝaĵo povas esti neglektataj?
La uzo de chokeberry por terapiaj kaj profilaktaj celoj
La ĉeesto de sorbitolo en la frukto sugestas, ke chokeberry rajtas okupi lokon en la dieto de pacientoj kun diabeto. Bioaktivaj komponentoj kiel kalio kaj fero pozitive influas la staton de la sango kaj sangaj glasoj, kontribuas al ĝia saturiĝo kun oksigeno kaj al ĝia liverado al esencaj organoj, muskola histo kaj cerbo.
Multaj konsideras mariskojn kaj algojn esti fonto de jodo, nemalhavebla por la ĝusta funkciado de la endokrina sistemo, sed ili tute forgesas pri la fruktoj de chokeberry aronia, enhavanta ĝis 10 mikrogramojn de ĉi tiu elemento por ĉiu 100-gramoj da utila rikolto.
La kombinaĵo de utilaj substancoj en la kunmetaĵo estas tia, ke inter la terapiaj propraĵoj de chokeberry-aronia kaj ĝiaj kontraŭindikoj, necesas mencii la efikon sur la vaskula sistemo. Maturaj fruktoj estas uzataj por hipertensio, aterosklerozo aŭ la danĝero de ĝia disvolviĝo. La inkludo de chokeberry en la dieto helpas:
- fortigi la murojn de sangaj glasoj;
- malhelpi la amasiĝon de kolesterolo kaj ĝia deponado;
- dilati sangajn glasojn kaj nature normaligi sangopremon;
- rezisti maljuniĝajn procezojn kaj konservi la korpan tonon dum longa tempo.
La uzo de chokeberry por malsanoj kaj problemoj de la digesta sistemo estas bone pruvita en la praktiko. Gastrito kun malalta acideco estas pli facila, se vi regule inkluzivas freŝajn fruktojn, infuzaĵon aŭ teon bazitan sur chokeberry en la menuo. Plantaj materialoj havas la kapablon:
- pliigi intestilan moviĝon;
- akceli la paŝon de manĝaĵoj tra ĝi;
- aktive purigi toksinojn;
- havas mildan antibacterian efikon;
- malebligi pligraviĝon de la malsano.
La avantaĝoj de chokeberry por imuneco estas senvaloraj. Eĉ en malgrandaj kvantoj, la fruktoj helpos fortigi la defendojn de la korpo kaj subteni ĝin dum laŭsezonaj malvarmoj, kun okupata horaro de vivo, en streĉaj situacioj.
Beroj kun plaĉa dolĉa gusto elvokas apetiton kaj stimulas la produktadon de gastrika suko, tial, se ne ekzistas aliaj kontraŭindikoj, la avantaĝaj propraĵoj de kokaĉo estos postulataj en procezo de resaniĝo post gravaj malsanoj, maljunuloj kaj malfortigitaj infanoj.
Kune kun fruktoj en popola medicino, taksas folioj, kiuj estas inkluzivitaj en la kolekto por purigado de la hepato.
Kontraŭindikoj al la uzo de chokeberry-fruktoj
Malgraŭ la multaj avantaĝoj, kokaĉo povas kaŭzi difekton de bonstato aŭ kaŭzi pligraviĝon de kronika malsano. Ĉi tio okazas se homo neglektas la konsilon de kuracisto kaj ne konformas al la rekomendataj normoj.
Kiu pli bonas forlasi la kuracajn propraĵojn de chokeberry chokeberry, aŭ pro kontraŭindikoj, sano-damaĝo estos multe pli grava ol la eblaj avantaĝoj?
Antaŭ ĉio, kuracistoj ne rekomendas vin forporti kun la fruktoj de Kokidebo kun alta acideco, precipe kun pligravigado de gastrito aŭ peptika ulcero. Troa konsumado de beroj minacas malpliigi sangopremon, nedeziratan por hipotensio. Tradicia medicino opinias, ke la fruktoj povas provoki la formadon de sangopagoj kaj blokadon de sangaj glasoj, sed oficiala scienco ne povas konfirmi ĉi tiun teorion.
