Tia utila drako-herbo

Planto perenne kun mallarĝaj malhele verdaj folioj, kreskas arbustoj ĝis 1 m alte. La folioj estas tre delikataj, havas fortan aromon, iomete amara, kun iomete anisa gusto. En Kartvelio, estragono estas nomita la reĝino de verdaĵo, aŭ estragono. Folioj enhavas esencajn oleojn, vitaminon C, karotenon, rutinon.

En popola medicino, estragono estas uzata por plibonigi apetiton, forigi malbonan spiron, ĝi helpas al digesto kaj metabolo.

Fajnaj pikitaj folioj estas uzataj por fari salaton, vinagreton, aldonitan kiam pikante kukumojn, tomatojn, fungojn, piklitan brasikon, kaj ankaŭ kiel spican kondimenton por la unuaj teleroj.

Varioj estas haveblaj: Franco, ruso, Gribovsky. Tarragono kreskas rapide en frua printempo, tuj kiam la neĝo degelas. Tarragon estas plej utila en la unuaj tri jaroj, kvankam en unu loko ĝi povas kreski ĝis 10 jaroj.

Tarragono estas propagata per semoj, dividante la arbuston, tranĉojn, radikojn idaron. Semoj de Tarragono estas tre malgrandaj, do ili estas plej bone semataj en plantidoj en februaro-marto. Tiam, junaj plantoj estas plantitaj en malferma tero en la tria jardeko de aprilo. Ĉi-foje ili rapide ekradikiĝas kaj ne timas malaltajn temperaturojn. Pli bone estas disvastigi estragon per radikaj idoj. Elektu du-aŭ-tri-jarajn arbustojn kaj en frua printempo, kiam kreskos, pluraj idaro (plantoj) estas apartigitaj kaj plantitaj en humida grundo kun provizora kovrilo el papero de sunlumo. Surteriĝo 50 × 50 aŭ 60 × 70 cm.

Tarragon povas kreski ambaŭ en la suno kaj en duonluma loko. Ĝi estas senpretenda al la grundo, sed ĉiun printempon aldoniĝas 3 al 4 kg da humo aŭ kompostaĵo, 2 ĝis 3 kuleroj da ligno-cindro kaj 1 kulero de iu kompleksa sterko (nitrofoski, nitroammophoski, ktp). Akvumado devas abunde 1 fojon en 10-12 tagoj.

Dum la somero, tarragono estas tranĉita 3-4-foje kaj sekigita por vintra rikolto. La alteco de la kortego de la surfaco de la grundo ne devas esti malpli ol 12 cm. Kun ofta tranĉado, aperas pli da ŝosoj kaj la planto iĝas senarba arbeto kun multaj delikataj, molaj, bonodoraj folioj.