Plej multaj el ni amas nuksojn kaj estimas ilin pro ilia alta enhavo de nutraĵoj, vitaminoj kaj mineraloj. Aveloj kaj aveloj, kiuj havas plaĉan guston, estas tre popularaj. Ili profitas la korpon se la nuksoj estas ĝuste konservitaj kaj konsumitaj.
Kio estas la diferenco inter aveloj kaj aveloj, kiel ili diferencas? La respondo al ĉi tiu demando estos interesa por multaj amantoj de nuksoj.
Avelujo aŭ avelujo
Hazel estas sovaĝa planto. Ĉi tiu estas arbeto kaduka, malpli ofte arbo kun larĝaj kaj grandaj folioj. Avel kreskas en la densaj arboj deciduaj de centra Rusujo.
Modernaj ĝardenistoj nun kreskas avelon en siaj someraj dometoj, sed ne ĉiuj kapablas kolekti abundan rikolton de nuksoj. En tro ombraj lokoj aŭ kun proksima plantado, la rendimento de aveloj tre reduktiĝas.
Hazel estas bredita laŭ la arbusta maniero, semado de maturaj fruktojuzante vakcinadon. Kun taŭga zorgo, aveloj povas resti sanaj kaj doni fruktojn dum longa tempo, dum 20-30 jaroj.
La arbeto kreskas ĝis 3-5 metrojn alta. Floroj sur aveloj aperas en la monato de aprilo-majo, kaj la fruktoj maturiĝas en aŭgusto. La arbustaro donas fruktojn ĉiujare, sed la produktiveco estas malsama.
La malnova avel bezonas rejunigas la trunkon de planto, tranĉu kaj kovru ĝin per fekunda grundo. Hazel bezonas taŭgan pritondadon, malnovaj branĉoj estas forigitaj, kaj novaj restas por doni novajn virseksajn kaj virinajn florojn.
Fruktoj devas esti rikoltitaj nur kiam ili estas plene maturaj. Neprizaj nuksoj perdas sian guston kaj utilecon. Avelujo uzata en manĝaĵa industrio. Oni aldonas nuksojn al dolĉaĵoj kaj laktaĵoj.
Aveloj
Ĉi tiu tipo de nukso estas konsiderata kultura. Ĝi diferencas de aveloj en granda elekto de breditaj varioj, grandeco de fruktoj kaj bona rendimento. Estas diferenco en la grandeco de la arbusto. Aveloj estas tre dankitaj pro iliaj avantaĝaj proprietoj kaj gusto.
Eĉ antaŭ nia erao, homoj manĝis valorajn kaj nutrajn avelojn. Li helpis ilin postvivi la vintron, kiam ne estis vegetaĵaro. Tra la jaroj, homoj komencis ricevi laŭ elekta metodo plibonigitaj aveloj. Ili havas multajn avantaĝojn:
- Pli potenca radika sistemo, kiu tiras ĉiujn necesajn komponentojn el la grundo.
- Ili estas malpli susceptibles al diversaj malsanoj, do ne necesas uzi kemiaĵojn.
- Supera gusto.
- Grandaj grandecoj de fruktoj.
La utilaj kaj resanigaj proprietoj de aveloj
Ĉe ĝia kerno aveloj estas kultivita avelon. Diversaj varioj de aveloj estis bredataj de homoj por kultivado por industriaj celoj. Ĝi estas konsiderata tre valora kaj sana produkto.
Krome la gusto de aveloj posedas resanigajn propraĵojn. Por la preparado de medikamentoj estas ĉiuj partoj de la planto:
- kernoj;
- ŝelo;
- folioj;
- poleno
- ŝelo;
- ŝosoj;
- la radikoj.
Aveloj estas tre alt-kaloriaj, sed malgraŭ tio, kun akceptebla uzo, ĝi ne donos kromajn funtojn. Ĝi enhavas grandan kvanton da altvaloraj grasoj kaj nesaturitaj grasaj acidoj, multe da vitaminoj kaj proteinoj, aminoacidoj.
Oni trovis ankaŭ nuksojn uzo en kosmetikistojkaj, ĝia oleo aldoniĝas al ŝampuoj, kremoj, maskoj. Ĝi havas potencan tonikan, regeneran kaj nutran posedaĵon. Por ke aveloj alportu sanajn avantaĝojn, ĝi devas esti uzata ĝuste.
La ĝusta kombinaĵo en la produktoj donos pozitivan rezulton. Ĉi tiuj estas ĉefe fruktoj kaj legomaj pladoj, same kiel acida lakto, bakejo, greno kaj cerealaj produktoj.
Aveloj, Aveloj: diferencoj kaj nuancoj de plantado
Fakte, estas neniu diferenco inter aveloj kaj aveloj, ĉar aveloj estis kultivitaj kaj komencis kreski hejme. Avelujo pli malgrandaol aveloj, estas pli malfacile kolektebla en arbaraj densaĵoj.
Avelaj fruktoj estas konsiderataj pli utila por sano, ĉar ĝi kreskas en natura medio. Oni kredas, ke tre malfacile kreskas avelojn en via retejo, ĉi tio postulos multan penadon kaj tempon. Estas pli facile aĉeti avelan plantidon kaj planti ĝin en via retejo.
Por plantado, vi devas elekti avelan varion, kiu taŭgas por iuj klimataj kondiĉoj. Estas multaj varioj, kiuj donas grandajn fruktojn. Post kelkaj jaroj, kun taŭga zorgo, la arbustoj donos bonan rikolton.
Fakuloj rekomendas elekti por kreski sur sia propra retejo Resistemaj varioj de aveloj. Aveloj estas plantitaj printempe kaj aŭtune, sed se la plantidoj estas printempaj, tiam antaŭ la komenco de malvarma vetero ĝi havos tempon plifortigi sian radiksistemon.
Arbustoj plantitaj en aŭtuno jam en printempo portos la unuajn fruktojn de nuksoj. Fosaĵoj por plantado de aveloj devas esti faritaj anticipe por ke la grundo povu erodiĝi. Ĉi tio protektos la junan planton kontraŭ bakterioj.
Zorgeme, aveloj estas nememoreblaj, sed amas kiam la grundo estas periode malpeza por ne damaĝi la radikan sistemon de la planto. Ĝi situas malprofunde. Post malfiksiĝo, oni rekomendas akvumi la grundon bone. Estas rekomendinde elekti bone lumigitaj lokoj sub la surteriĝo.
Plantejoj estas plej bone lokitaj laŭ la rando de la intrigo. Post plantado, la plantidoj devas esti mallongigitaj je 15-20 cm, kaj la ĉefa formado de la arbusto efektiviĝas post 5 jaroj. Ĉiujare vi devas fari sanitara kaj kontraŭmaljuniĝa pritondado.
Rikolto kaj konservado
Aveloj devas esti kolektitaj, konsiderante la klimatajn kondiĉojn de la regiono, en kiu ili kreskas. Plej ofte rikoltado okazas en la monato julio-septembro. Se vi kolektas nematurajn fruktojn, ili estas malbone konservitaj kaj povos kuŝi dum ne pli ol unu monato.
La plena maturiĝo de la fruktoj povas esti determinita per la senŝeligado de la nuksoj. Se ĝi fariĝas bruna aŭ flaveca - tio estas klara signo de frukta maturiĝo. La maturiĝo daŭras ĝis meze de septembro kaj se vi ne kolektas la nuksojn ĝustatempe, ili kroĉiĝas al la tero. Sekaj fruktoj estas kutime disbatitaj sur la tero kaj rikoltitaj samkiel nuksoj.
Por longtempa konservado, fruktoj kun malmola kaj malmola ŝelo devas esti elektitaj. Nuksoj en paperaj aŭ ŝtofaj sakojkapablas bone aerumi. Se vi stokas avelojn en plasta sako, la nuksoj sufokiĝos rapide kaj komencos muldi.
Oni rekomendas stoki nuksojn nur en seka loko. Kaze de rancia gusto, ili ne estu manĝeblaj. Ĉi tio povas kaŭzi veneniĝon, ĉar muldilo kaŭzas la aperon de fungo, damaĝaj substancoj produktas en ili.
Kiam ili estas ingestitaj, ili kondukas al gravaj malsanoj. Senŝeligitaj nuksoj estas plej bone konservataj en fermita kapabloj faritaj el vitro aŭ ceramiko por ĝui poste sian guston kaj avantaĝojn.
