Ĉi tiu planto ne estas tiel eksterlande kiel ĝi povus aspekti. Tarragono kreskas en grandaj kvantoj en Siberio, laŭ riverbordoj kaj en malaltaj partoj de la stepo. Ĝi ankaŭ kreskas sovaĝa en Orienta Eŭropo, Centra Azio, Mongolio, Ĉinio, Pakistano kaj Barato; en Nordameriko kreskas de Centra Meksiko ĝis la subarktaj regionoj de Kanado kaj Alasko. Sur la teritorio de Rusio troviĝas ankaŭ en la eŭropa parto kaj en la Malproksima Oriento.
La dua nomo de estragono aperis jam pro tio, ke ĝi aperis en Transkaŭazio - tarragono. Parenteze, ili lernis kiel kuiri multajn pladojn per ĉi tiu aparta condimento.
Alia nomo por estragono estas Maldika stango (Artemisia dracunculus), ĉar ĝi estas planto de la genro Wormwood (Artemisia) Astrova familio (Asteraceoj).
Tarragon, aŭ Tarragon, aŭ dornjono de Tarragon. © CillasKio estas la valoro de estragono?
Unue, en tio estas multe da ascorbika acido, karoteno kaj rutino. Eĉ kiam seka, la gusto restas. Tarragon en la konsisto de kulinaj produktoj plibonigas la formadon de gastrika suko, plibonigas apetiton, normaligas la funkciojn de la glandoj de interna sekrecio, precipe de genitaloj.
En kuirado kaj medicino, oni uzas estragajn verdojn, kiuj estas kolektitaj komence de florantaj plantoj. La kolektitaj verduloj estas kunigitaj kaj sekigitaj sub kanapo en skizo.
Kompreneble, tarragono estas vaste uzata inter la homoj - ĝi estas bonega diuritika kaj kontraŭkurba.
Tarragon, aŭ Tarragon, aŭ dornjono de Tarragon. © KENPEITarragon Priskribo
Tarragono estas herbeca planto kiu formiĝas en arbustoj, dum la kresko povas atingi 150cm. Estas necese kreski estragon sen transplantado dum ĉirkaŭ 5-7 jaroj. Kaj atentu la areon, kie kreskos la tarragono: ĝi postulos grandan kvanton da sterko kaj bone fosita tero. Tarragon ne devas esti metita sur tro malsekan areon.
Signifa pluso de estragono estas malvarma rezisto kaj kapablo vintri bone.
Infloresko de Tarragono. © KENPEIRekomenditaj Varioj
El la tarhonaj variaĵoj valoras rimarki: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Verda Dol", "Monarko" kaj "Goodwin". Ĉi tiuj estas la ĉefaj tarhonaj varioj, kiujn spertaj ĝardenistoj rekomendas kreskigi en ĝardenaj litoj.
Kultivado de estragono
En la meza strateto, kiel regulo, estragono estas kreskigita en plantidoj. Sed samtempe necesas speciala zorgo pri la semoj, ĉar ili ĝermas ege malrapide. Por ke tio okazu, vi devas krei taŭgajn kondiĉojn. Ekzemple, la temperaturo devas esti almenaŭ 20 gradoj Celsius. La unuaj ŝosoj estos rimarkeblaj nur en la deka tago.
Dum la tuta somero, tarragono postulas zorgeman prizorgadon - deviga akvumado, senradikigado de herbaĉoj, kultivado. Kaj por la vintro, litoj kun estragono devas esti kovritaj de humo aŭ turbo.
Plantidoj de Tarragono. © JudgefloroTarragon-malsano
Menciindas, ke estragono estas susceptible al iuj malsanoj. Ekzemple, rusto, tio okazas kun troo de nitrogeno. Ofte tarragonaj arbustoj atakas la cirkon kaj folian afidon. Sed ĉi tie ni mem povas ŝpari niajn litojn, ni nur ne bezonas mallabori kaj plenumi nur du kondiĉojn: purecon kaj terkulturan teknologion. Ĉi tiuj du kondiĉoj povas ŝpari vian estragon kaj minimumigi ĉiujn ulcerojn. Aŭtune, damaĝitaj tigoj devas esti fortranĉitaj kaj detruitaj.
